2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Zamonaviy pazandachilik an'analari oddiylikdan yiroq: endi odamlar o'ziga xoslik va o'ziga xoslikni talab qilmoqda. Shu sababli, oshpazlar o'z mijozlarini hayratda qoldirish uchun tobora ko'proq yangi usullarni o'ylab topishlari kerak. Bundan tashqari, ular doimiy ravishda o'z mahoratlarini oshirishlari va pazandachilik olamidagi eng so'nggi yangiliklarni kuzatib borishlari kerak. Misol uchun, so'nggi ixtirolardan biri oziq-ovqat belgilaridir. Ularning kiritilishidan oldin pishirilgan mahsulotlarni bezashning yagona usuli oziq-ovqat bo'yoqlari edi, bu esa foydalanish uchun noqulaydir. Oziq-ovqat markerlari, aksincha, juda ko'p afzalliklarga ega. Keling, bu mahsulotlar nima ekanligini va ularning afzalliklari nimada ekanligini bilib olaylik.
Oziq-ovqat belgilarining tavsifi
Bir qarashda bu mahsulotlar oddiy flomasterlarga o'xshaydi: bir xil plastik o'ram. Va agar biz trubkani ochsak, biz oddiy uchini ko'ramiz, u paket ichidagi oziq-ovqat bo'yog'i uchun tarqatuvchi bo'lib xizmat qiladi. Rang beruvchi mahsulot - turli rangdagi shakar pastasi.
Oziq-ovqat belgilarining o'ziga xos xususiyati shundaki, ular mumkinnozik va aniq chiziqlar hosil qiling. Bu qurilmalar haqiqiy zargarlik buyumlari uchun javob beradi.
Oziq-ovqat bo'yoqlari uchun markerlar nima uchun ishlatiladi?
Oziq-ovqat markerlari ushbu pazandalik taomlarini bezash uchun ishlatiladi:
- Un mahsulotlari. Tortlar, kekslar, tortlar, pechenye va shunga o'xshash taomlar san'at uchun ajoyib asos bo'lishi mumkin.
- Mastikadan tortlar. Mastik, kremsi mustahkamligiga qaramay, markerning rangini o'zlashtirmaydi. Chizma qo'llanilganidan keyin ham bir necha soat o'tgach, u yorqin va to'yingan bo'lib qoladi.
- Tuxum qobig'i. Ilgari, Fisih bayramiga tayyorgarlik ko'rishda, piyoz terilari qaynatilgan tuxumni bo'yash uchun ishlatilgan. Ammo endi bu vaqtlar o'tmishda qoldi, chunki pishirishda kamalakning barcha ranglarining qulay va amaliy oziq-ovqat belgilari paydo bo'ldi. Ular nafaqat uzluksiz bo'yashni, balki tuxum yuzasiga murakkab naqsh chizishlari ham mumkin.
- Turli shirinliklar va qandolat mahsulotlari. Oziq-ovqat bo'yoqlari bo'lgan flomasterlarni qandolatchining eng yaxshi yordamchisi deb atash bejiz emas, chunki ular deyarli barcha shirinliklarni bo'yashlari mumkin. Asosiysi, idishlarning yuzasi etarlicha qattiq.
Koʻrib turganimizdek, oziq-ovqat markerlari keng qoʻllanilishiga ega: ular nafaqat tajribali oshpazlar va qandolatchilar, balki oddiy uy bekalari uchun ham foydali boʻladi.
Oziq-ovqat belgilarining afzalliklari
Bu qurilmalar quyidagi afzalliklarga ega:
- Mutlaq xavfsizlik. Oziq-ovqat bo'yoqlari markerlari toksik emas, shuning uchunchunki ular ichki foydalanish uchun mo'ljallangan. Maxsus shakar pastasi tarkibida oziq-ovqat bo'yoqlari, tabiiy yog'lar va shakar mavjud.
- Qulaylik. Marker oxiridagi siyoh tarqatuvchisi tufayli bu marker yordamida hatto eng kichik detallarni ham chizish mumkin: ingichka chiziqlar, nuqtalar, gulbarglar, barglar va boshqalar.
- Boy ranglar palitrasi. Endi siz kamalakning har bir rangida markerlarni topishingiz mumkin: sariq, koʻk, qizil, yashil va hokazo.
- Koʻp tomonlama. Sharhlari ijobiy bo'lgan oziq-ovqat markerlari barcha qattiq qandolat, qaynatilgan tuxum, shirinlik va hokazolarni bo'yash uchun mos keladi. Bu har kuni o'z taomlari bilan ajablantirmoqchi bo'lgan styuardessalar uchun universal qurilma.
Siz oziq-ovqat uchun moʻljallangan ruchkalarni ham onlayn, ham oddiy oziq-ovqat doʻkonlarida xarid qilishingiz mumkin.
Tavsiya:
Tort bezash uchun shokoladli harflarni qanday qilish kerak: qandolatchi oshpazning maslahatlari
Kekni individual, o'ziga xos va jozibali qilish uchun siz dekorni o'zingiz yasashingiz kerak. Agar siz shokoladli harflarni qanday qilishni bilsangiz, bayramona shirinlikni tashkil qilish uchun nostandart yechim olasiz. Harflarni ishlab chiqarish sxemasi bir nechta algoritmlarga muvofiq amalga oshirilishi mumkin
Butilkadan tiqinni qanday olish mumkin: ba'zi oson va oddiy usullar, doğaçlama vositalar va tasdiqlangan usullar
Ehtimol, har bir inson bir shisha sharobni ochish kerak bo'lgan vaziyatga duch kelgan, ammo qo'lida tirbandlik yo'q. Muammoni hal qilishning bir necha yo'li mavjud. Buning uchun mavjud bo'lgan har qanday elementlardan foydalaning. Xo'sh, qanday qilib shishadan mantarni olish mumkin?
Jellashtiruvchi vositalar: turlari va tavsifi, pishirishda ishlatilishi, maslahatlar
Deyarli har bir uy bekasi jele kabi mahsulot bilan tanish. Bu jelleşme mahsulotlarini maxsus pazandalik qayta ishlash yo'li bilan olinadi. Ular nafaqat pishirishda, balki kosmetologiyada ham qo'llanilishi mumkin. Jellashtiruvchi vositalar nima ekanligini, ular nimadan iboratligini, nima uchun ishlatilishini ko'rib chiqing
Kuverture - qandolatchi uchun nima
Bu nima - kuvertura, oshpazlar kim tez-tez desert tayyorlayotganini bilishadi. Qandolat mahsulotlarini bezash uchun tashqi ko'rinishi, xushbo'yligi va tuzilishi bilan ajralib turadigan maxsus shokolad ishlatiladi
Uy oshxonasida biftek qanday qovuriladi
Qanday qilib biftekni qovurish kerak, shunda u haqiqatan ham go'shtning ta'mini ochib beradi va bayram taomining bezakiga aylanadi? Ma'lum bo'lishicha, bifteklarni pishirish - pishirishda butun bir fan
