Uyda tayyorlangan "Atirgul" pechenyesi. Retseptlar
Uyda tayyorlangan "Atirgul" pechenyesi. Retseptlar
Anonim

Tvorog pechenesi "Rose" ko'pchilikka bolaligidan tanish. Bu noz-ne'matni onalarimiz va buvilarimiz tayyorlab, bizni sog'lom taom bilan xursand qilishdi. Agar siz ushbu ajoyib ta'mni eslashni istasangiz, unda bizning maqolamizni o'qing. An'anaviy oilaviy choy ziyofati uchun Rozochki tvorog pechenesini qanday tayyorlashni sizga aytib beramiz.

pechene rozetkasi
pechene rozetkasi

"Tvorog atirgullari" kukilari

Agar bolalaringiz tvorogni yoqtirmasa, ular uchun yangi va mazali taom pishiring. Rozetli pechene tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

  • Muvofiq idishga 300 gramm tvorog, uch osh qoshiq shakar, bitta tuxum, pishirish kukuni, ta'mga qarab vanillin va un (kerak bo'lganda) aralashtiriladi.
  • Ushbu mahsulotlardan xamirni yoğurun, uni yoyib, chiziqlar qilib kesib oling, keyin ularni oʻrash kerak.
  • Blankalarni balandligi uch dan olti santimetrgacha o'zgarishi uchun kesib oling.
  • Cookielarni pishirish varag'iga qo'ying va oldindan qizdirilgan pechda 10-15 daqiqa davomida pishiring.

Atirgullar tayyor boʻlgach, ularga shakar kukuni sepib, choy va choy bilan xizmat qilish mumkin.murabbo.

Dolchin va shakarlangan mevali "Rose" pechenyesi

G`ayrioddiy dizayni tufayli bu taom mehmonlaringiz e`tiborini tortadi. Va uni pishirish siz uchun qiyin bo'lmaydi. Buning uchun:

  • 200 gramm tvorog va bitta tuxumni blender bilan maydalang. Ularga 250 gramm sariyog ', ozgina tuz va 10-12 osh qoshiq elenmiş un qo'shing.
  • Yumshoq, lekin qattiq xamir qoring. Uni doskaga yoyib, shakl yordamida bir xil doiralarni kesib oling.
  • Bir likopchaga shakar tushiring va undagi blankalarni aylantiring.
  • Har bir doirani ikki marta yarmiga egib, bir tomondan chimchilab, ikkinchi tomondan gulbarglar hosil qiling.
  • Atirgullarni pishirish varag'iga qo'ying va har birining o'rtasiga shakarlangan mevalarni qo'ying.
  • Kekkilarni dolchin bilan seping va duxovkada 15-20 daqiqa pishiring.

Tayyor taom biroz sovib ketishi kerak. Shundan so'ng uni shakar bilan sepib, issiq choy bilan xizmat qilishingiz mumkin.

tvorog pechene atirgullar
tvorog pechene atirgullar

Beze bilan "Atirgul" kukilari

Bolalikdan tanish boʻlgan shirin taomni yangi versiyada tayyorlang. Mazali tvorog pishiriqlari retseptini o'qing va biz bilan pishiring:

  • Xamir uchun mikroto'lqinli pechda 250 gramm eritilgan sariyog ', 400 gramm tvorog, ikki osh qoshiq shakar, bir qop pishirish kukuni, ikkita sarig' va unni aralashtirish kerak bo'ladi.
  • Bir hil xamir yorib, toʻrt qismga boʻlib, yarim soatga muzlatgichga qoʻyamiz.
  • Ikki oqni shakar bilan barqaror koʻpik hosil boʻlguncha mikser bilan uring.
  • Blankalarni muzlatgichdan oling, ularni prokat bilan etarlicha yupqa qilib o'rang va har birini oqsil massasi bilan yog'lang.
  • Xamirni rulonlarga aylantiring, so'ng har birini o'tkir pichoq bilan uch santimetrlik bo'laklarga bo'ling.
  • Bir tomondan atirgullarning chetlarini chimchilab, ikkinchi tomoniga gulbarglarini yoying. Cookie-larni pergament qog'oz bilan qoplangan pishirish varag'iga joylashtiring va oldindan qizdirilgan pechda taxminan 20 daqiqa davomida pishiring.
beze bilan rozetli pechene
beze bilan rozetli pechene

Yong'oqli tvorogli pechenye

Oilangiz bilan choy ichish juda yoqimli tajriba ekanligiga qoʻshiling. Va siz qila oladigan eng yaxshi narsa - o'z qo'llaringiz bilan unga taom tayyorlash. Yong'oq bilan "Rose" kukilari juda oddiy tayyorlanadi:

  • 200 gramm yumshoq sariyog '250 gramm tvorog bilan aralashtiriladi. Ularga 250 gramm elenmiş un, soda va bir hovuch maydalangan yong'oq qo'shing.
  • Yumshoq xamir qoring va yarim soatga muzlatgichga qo'ying.
  • Etarli vaqt oʻtgach, xamirni stolga yoyib, ustiga shakar sepib, oʻrang.
  • Blankani o'tkir pichoq bilan kesib oling, pechenyelarni pishirish varag'iga qo'ying va ularni pechda taxminan yarim soat davomida pishiring.

Ushbu maqola uchun biz tayyorlagan cheesecake retseptlari sizga yoqadi degan umiddamiz. Butun oila uchun mazali va sog'lom taomlar tayyorlang, yaqinlaringizni yangi lazzatlar bilan xursand qiling.

Tavsiya: