Tvorog "Violette": tarkibi, xususiyatlari va sharhlari

2025 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:15

Binafsha pishloq bugungi kunda yumshoq, yumshoq va juda mashhur mahsulotdir. Bu ko'plab taniqli brendlarning mahsulotlariga jiddiy raqobatchidir. Ushbu pishloq haqida maqolamizda ko'proq gaplashamiz.

Yumshoq pishloq

Bugungi kunda oziq-ovqat do'konlari peshtaxtalarida sut mahsulotlari juda ko'p. Eng mashhurlaridan biri, albatta, pishloq. Qattiq navlar bizga qadim zamonlardan beri ma'lum. Hatto Gomer ham "Odissey" she'rida Tsikloplar maskanida bunday pishloqlarni eslatib o'tgan.

Biroq, bugungi kunda bunday mahsulotning yana bir turi mavjud - yumshoq. Bu pishloqni sendvichga yoyish oson. Bundan tashqari, uning ishtirokisiz turli xil taomlarni tayyorlash mumkin emas.

Demak, dunyodagi eng sevimli cheesecake tarkibida ushbu ingredient boʻlishi shart. Yumshoq pishloq bilan tayyorlangan tvorog keklari juda yumshoq va xushbo'y.

Binafsha tvorog: navlari

Ishlab chiqaruvchi ushbu mahsulotni qanday lazzatlarni taqdim etmagan! Plombalarning xilma-xilligi uni yumshoq pishloqlarni sevuvchilar orasida mashhur qiladi.

• Ko'katlar va tuzlangan bodringlar bilan. Xushbo'y o'tlar tuzlangan bodring bilan birlashtirilgan, uni juda g'ayrioddiy ta'mga aylantiradi. Bu pishloq tovuq va salat taomlari uchun mos.
• Qo'ziqorin bilan. Sut mahsulotiga oq va champignons qo'shiladi. U zaytun va yangi bodring bilan yaxshi mos tushadi.
• Qisqichbaqalar bilan. Ushbu pishloqning o'ziga xos ta'mi dengiz mahsulotlari haqida aqldan ozganlarga yoqadi. Kechki ovqatga mos keladi, jumladan baliq.
• Pomidor bilan. Bu mahsulotning qaymoqsimon va nozik xushbo'yligi oq nonli tostni to'ldiradi.
• Shokolad bilan. Ushbu parametr boshqa turlardan ajralib turadi. Shirin pishloq rezavorlar va shirin non bilan birlashtiriladi. Qoida tariqasida, bu ayol vakillar tomonidan afzal ko'riladi.
• Pishloq "Violetta" tvorog kremi. Yuqoridagilardan eng koʻp qirrali.

Binafsharang krem pishloq

Bu janrning klassikasi odatdagi, hech qanday qo'shimchasiz pishloq. Ishlab chiqaruvchi, albatta, uni ham ishlab chiqaradi. Bu ko'p qirrali, u shirin taomlar bilan, shuningdek, go'sht va baliq bilan yaxshi ketadi. Pishloq "Violette" tvorog kremi nafaqat kattalarni, balki bolalarni ham sevib qoldi. Shirin pechenye ustiga surtish va issiq kakao ichish uchun juda mos keladi.

Uy bekalari rulonlarni tayyorlashda bunday mahsulotni ishlatishni afzal ko'rishadi. Bugungi kunga kelib, sotuvda ushbu yapon taomini o'zingiz tayyorlashingiz mumkin bo'lgan maxsus to'plamlar mavjud. Qoida tariqasida, "Filadelfiya" deb nomlangan pishloq ishlatiladi. Biroq, hamma ham shunday emasancha yuqori narx tufayli uni sotib olish imkoniyati. "Violette" pishloqi uning ajoyib analogidir. U aniq kremsi ta'mga ega, taomga yumshoqlik beradi.

Klassik yumshoq pishloq, siz shunchaki qoshiq bilan olishingiz mumkin! Bu shunday taomni yaxshi ko'radiganlar uchun haqiqiy sovg'adir.

Tarkibi

Ushbu mahsulot tarkibidagi ingredientlar qadoqda koʻrsatilgan. Bu kam yog'li, bu dietada qizlarni xursand qiladi: yuz gramm pishloq uchun atigi 280 kaloriya. U quyidagilardan iborat:

• Normallashtirilgan sut. Bu mahsulot tabiiy mahsulotlardan tayyorlanganligini bildiradi.
• Stabilizatorlar. Bu pishloqda u ko'pincha sut mahsulotlarida ishlatiladigan guar saqichidir.
• Jelatin. U qalinroq mustahkamlik olish uchun qo'shiladi.
• Sut kislotali mikroorganizmlar. Aynan ular inson tanasi uchun foydali bo'lgan sutni achitadi. Ichaklar pishloq bilan ayniqsa "quvonadi", chunki uning mikroflorasi shunday bakteriyalardan iborat.

Foydalar

Binafsha tvorog nafaqat kattalar, balki bolalar uchun ham foydali bo'ladi. Bolani k altsiy o'z ichiga olgan tvorog bilan boqish har doim ham oson emas. Bunday mahsulot, ehtimol, uning ta'miga mos kelmaydi. Agar siz uni yumshoq shokoladli pishloq bilan muomala qilsangiz, tashvishlanmang: bolalar bu noziklikni qadrlashadi.

Bu mahsulotni tayyorlashning zamonaviy texnologiyalari tufayli u organizm uchun zarur va hayotiy vitaminlarni saqlab qolishini kam odam biladi.iz elementlari.

Ma'lum bo'lishicha, binafsha tvorog pishloqida B va A vitaminlari mavjud. Agar siz undan muntazam foydalansangiz, tanangizni quyidagi elementlar bilan boyitasiz:

• Kalsiy - skelet tizimiga foydali ta'sir ko'rsatadi. Tishlarni mustahkamlaydi va soch to‘kilishini oldini oladi.
• Kaliy. Bu modda yurakka yordam beradi, qon tomirlarini mustahkamlaydi.
• Fosfor. Bu mushaklar uchun ajoyib yordamchi, tanani energiya bilan oziqlantiradi.

Moskvadagi mashhur "Karat" zavodida o'rnatilgan modernizatsiya qilingan uskunalar hech qanday analog bilan solishtirib bo'lmaydigan pishloq ishlab chiqarish imkonini beradi.

Ishlab chiqaruvchining ta'kidlashicha, ushbu mahsulot bilan yopiq o'ramni uzoq vaqt, taxminan to'rt oy davomida saqlash mumkin. Ammo shuni unutmangki, agar siz allaqachon pishloqni chop etgan bo'lsangiz, uni uch kun ichida ishlatishingiz kerak.

Sharhlar

Qaymoqli pishloq "Violette", xaridorlarning fikriga ko'ra, nonushta uchun ajoyib qo'shimcha hisoblanadi. Bu issiq qahva va oq non bilan yaxshi ketadi.

Ulardan istalganini didingizga qarab tanlashingiz mumkin.

Kamchiliklar orasida ba'zilar paketni ochishda unchalik yoqimsiz hidni qayd etishadi. Ammo shuni ta'kidlash kerakki, deyarli barcha fermentlangan sut mahsulotlari o'ziga xos ta'mga ega. Agar bu buzilgan pishloq hidi bo'lmasa, tashvishlanmang.

Iste'molchilar fikriga ko'ra, binafsha pishloq boshqa shunga o'xshash pishloqlarga qaraganda arzonroq va mazaliroq. Unda tabiiy mahsulotlarning bo'laklari mavjud: qo'ziqorin, bodring, o'tlar. Bu pishloqga ozgina lazzat beradi.

Uni koʻpchilik yoqtiradimavjudligi: bu mahsulotni deyarli har bir doʻkonda topish oson.

Agar siz Violette krem pishloqini hech qachon tatib ko'rmagan bo'lsangiz, undan foydalanish bilan taomlar tayyorlash retseptlari sizga yordam beradi. Ularni izlashning hojati yo'q: ular o'ramning o'zida yozilgan, bu yaxshi yangilik.

Oxirgi so'z

Doʻkon peshtaxtalaridagi turli xil pishloqlar orasidan eng yaxshisini tanlash qiyin. Faqat sinov va xato orqali eng yaxshi variantni topish mumkin. Violet pishloqini sinab ko'rishga arziydi. 140 gramm og'irlikdagi kavanoz uchun siz to'qson rubldan ko'p bo'lmagan pul berasiz. Bu miqdor kichik. Rossiyada ishlab chiqarilgan bunday mahsulot import qilingan analoglarga munosib raqobatchi hisoblanadi.