2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Sut mahsulotlari inson tanasi uchun muhim qurilish materiali ekanligi hech kimga sir emas. Va agar siz ularni bir qoshiq zig'ir moyi bilan tatib ko'rsangiz, siz turli kasalliklar uchun deyarli panatseya deb ataladigan taomni olasiz. Hech bo'lmaganda bu zig'ir moyi bilan tvorogning ko'plab sharhlari bilan tasdiqlanadi. Bu shundaymi yoki yo'qmi, bu maqolaning davomida muhokama qilinadi.
Oddiy taomni qanday tayyorlash mumkin?
Zigʻir yogʻli tvorogni tayyorlash uchun sizga oddiy ingredientlar roʻyxati kerak boʻladi:
- 200 gramm kam yog'li yoki o'rtacha yog'li tvorog;
- 1 yaxshi qoshiq zig'ir yog'i.
Roʻyxatdagi komponentlar yaxshilab aralashtirilishi kerak. Eng yoqimli ta'm uchun siz oz miqdorda tuz qo'sha olasiz. Tuz o'rniga siz tvorog massasiga ozgina tabiiy asal qo'shishingiz mumkin - bu, ehtimol, shirin tishlilarga yoqadi.
Bir hil aralashmani olish uchun siz blender (mikser) yordamida murojaat qilishingiz mumkin. Xamirsimon mustahkamlikka erishish uchun avval tvorogni mayda elakdan o‘tkazing. Keyin yog' qo'shing va ingredientlarni yaxshilab aralashtiring.
Bu makaron sog'lom sendvichlar tayyorlashning ajoyib usuli: siz shunchaki donli non bilan tvorog massasidan duet qilishingiz kerak. Sog'lom nonushta uchun yomon variant emas, to'g'rimi?
Agar siz mushak massasini koʻpaytirishni rejalashtirmoqchi boʻlsangiz, zigʻir urugʻi yogʻi qoʻshilgan tvorog alohida taom boʻlishi mumkin. Ammo bu haqda keyinroq batafsilroq ma'lumot beriladi.
Tvorogni zigʻir urugʻi yogʻi bilan qanday olish mumkin: maslahatlar va fokuslar
Shifokorlarning tavsiyalariga ko'ra, bu masalada juda g'ayratli bo'lmaslik kerak. Zig'ir yog'i bilan tvorog, albatta, alohida idish sifatida harakat qilishi mumkin, lekin faqat ma'lum hollarda. Umuman olganda, bu lazzat kombinatsiyasi faqat dietaga qo'shimcha bo'lib, uning o'rnini bosmaydi. Shunday qilib, zig'ir moyi bilan tvorogni davolash va oldini olish usuli sifatida qabul qilish kerakligi ma'lum bo'ldi.
Bu taomni kun yoki tunning istalgan vaqtida iste'mol qilish mumkin (agar siz tungi turmush tarzini olib bormasangiz, albatta). Nonushta uchun zig'ir urug'i yog'i bilan tvorog juda mos keladi. Agar siz vazningizni kuzatayotgan bo'lsangiz yoki bir nechta qo'shimcha "kege" egasi bo'lsangiz, unda siz uyalmasdan bu oddiy, sog'lom va parhezli taomni ikkala yonoqqa o'rashingiz mumkin. Bundan tashqari, siz tvorog iste'mol qilishdan nafaqat katta foyda olasiz, balki mahsulotning oz miqdorida ham o'zingizni tezroq to'yish his qilasiz.
Achtung
Ozlayotganlarga e'tibor bering: zig'ir yog'i qo'shilgan tvorog juda yog'li taom bo'lib, uning miqdori bilan hazil qilmaslik yaxshiroqdir. O'z-o'zidan, tvorog (yog'siz!) zararsizdir, lekin zig'ir yog'i (100 gramm uchun 898 kkal) kabi yuqori kaloriyali "bomba" bilan birgalikda model parametrlariga jiddiy zarar etkazishi mumkin.
Shunday qilib, ma'lum bo'lishicha, o'rtacha odam uchun yuqoridagi qism taxminan 400-450 kkalni o'z ichiga oladi, bu vazn yo'qotish ratsionining to'rtdan bir qismini (kuniga 1600 kkal) tashkil qiladi. Shuning uchun, har kuni to'liqlik belgilari bilan kurashayotganlar uchun har bir qadam, har bir gramm diqqat bilan qayd etilishi kerak.
Sharhlar
Ko'pchilik aytganidek, taom ajoyib ta'mga ega va ularning farovonligiga ijobiy ta'sir qiladi. Ta'kidlanishicha, tvorogdan foydalanish ovqat hazm qilishni yaxshilaydi va farovonlikni normallashtirishga yordam beradi. Keyin mahsulotning shifobaxsh xususiyatlari haqida gaplashamiz.
Zigʻir yogʻi qoʻshilgan tvorog: organizm uchun foydalimi yoki yomonmi?
Hatto yolg'iz o'zi ham har ikkala mahsulot ham salomatlikka yordam beradi. Ammo mahsulotlarni birgalikda iste'mol qilish tana uchun maksimal foyda olishga imkon beradi. Bunday taom insonga foydali ta'sir ko'rsatadigan juda ko'p miqdordagi ingredientlarni o'z ichiga oladi.
Masalan, tvorog - bu k altsiyning yuqori konsentratsiyasi bo'lgan idish. Bu mineral qurilish materiali bo‘lib, suyaklarga mustahkamlik berish uchun qayta-qayta sinovdan o‘tgan.
K altsiy ham kattalar, ham bolalar uchun foydalidir. Bu mineral tayanch-harakat tizimini mustahkamlaydi.
Bundan tashqari, yangi tvorogda ovqat hazm qilishni yaxshilashga yordam beruvchi foydali sut kislotasi bakteriyalari mavjud.
Sut mahsuloti axlatni normalizatsiya qilishda juda yaxshi ish qiladi. Biroq, bitta "lekin" bor: ich qotishi va ichak harakatida qiyinchiliklarga duchor bo'lgan odamlar faqat yangi mahsulotni afzal ko'rishlari kerak (issiqlik bilan ishlov berish tvorogning barcha foydali xususiyatlarini butunlay o'ldiradi).
Mahsulotni uzoq vaqt saqlash tavsiya etilmaydi - muzlatgichda uzoq vaqt qolish uni foydali sut kislotasi bakteriyalarining sher ulushidan mahrum qiladi.
Bundan tashqari, tvorog yaxshi oqsil manbai hisoblanadi. 100 gramm mahsulotda taxminan 17 gramm protein mavjud. Ma'lumki, ikkinchisi bizning tanamiz uchun hujayra jarayonlari uchun zarurdir. Ratsionda protein mahsulotlarining etishmasligi tananing zaiflashishiga olib keladi, chunki bu element xavfli patologik sharoitlar rivojlanishining oldini olish uchun javobgardir.
Tvorogning (ayniqsa, zigʻir yogʻi bilan) foydalari toʻgʻri mushak massasini olishni xohlovchilar uchun isbotlangan. Axir, mushak massasini saqlab qolish dietada protein tarkibiy qismlarisiz mumkin emas. Bu fakt har qanday darajadagi sportchilar uchun ushbu mahsulotning o'ziga xos jozibadorligini tushuntiradi. Har bir o'zini hurmat qiladigan sportchi (albatta, vegetarianlar bundan mustasno) o'z menyusida tvorog massasini o'z ichiga oladi. Olimlar aniqlaganidek, tvorogning kichik bir qismi ham inson organizmida oqsil tanqisligini tiklaydi.
Bunday fikr ham bormahsulot metabolizmni tezlashtirishga va shu orqali metabolik funksiyalarni o'rnatishga qodir.
Sog'lom turmush tarzi sohasidagi mutaxassislar bir kichik sirni bilishadi: zig'ir urug'lari tvorog massasining xususiyatlarini sezilarli darajada oshirishi mumkin. Ma'lum bo'lishicha, bu qo'shimchada inson tanasiga foydali ta'sir ko'rsatadigan juda ko'p miqdorda foydali moddalar mavjud. Bu kombinatsiya stressli paytlarda tana salomatligini maksimal darajada oshirish imkonini beradi.
Panacea
Xalq tabobatida zig'ir yog'i qo'shilgan tvorog saratonga qarshi kurashda ajralmas vosita ekanligiga ishonishadi. Haqiqatan ham, zig'irning foydali komponentlari inson tanasida malign shish paydo bo'lish ehtimolini kamaytirish qobiliyatiga ega. An'anaviy tibbiyot mutaxassislari ushbu mahsulotlarni saraton rivojlanishiga moyilligi yuqori bo'lgan odamlarning ratsioniga kiritishni qat'iy tavsiya qiladi.
Shuningdek, bu sog'lom taomni yurak muammolari bilan og'riganlar iste'mol qilishlari kerak - bu turli yurak-qon tomir patologiyalari asoratlari rivojlanishining oldini olishga yordam beradi, deb ishoniladi.
Bundan tashqari, zig'ir moyi qo'shilgan tvorog va gipertonik bemorlar ko'rsatilgan.
Foydali kombinatsiya
Tvorog massasiga qoʻshiladigan zigʻir tarkibida yurak va jigar faoliyatiga foydali taʼsir koʻrsatadigan foydali Omega-3 kislotalari mavjud.
Ushbu sog'lom yog' kislotasidan muntazam foydalanish qon tomirlaridagi aterosklerotik plaklardan xalos bo'lishga yordam beradi (ular ichki organlarning oziqlanishiga xalaqit beradi).
Zigʻir yogʻi qoʻshilgan tvorog turli teri kasalliklarini rivojlanish xavfini kamaytiradi. Taom har qanday ekzema, pustular shakllanish, toshbaqa kasalligi va boshqalar bilan og'rigan odamlarga ko'rsatiladi. Foydali komponentlardan kombinatsiyalangan holda foydalanish terining holatini normallashtirishni va epiteliyadagi yallig'lanish toshmasidan xalos bo'lishni ta'minlaydi.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
Erkaklar ham, ayollar ham zig'ir yog'i qo'shilgan tvorogni iste'mol qilishlari mumkin. Biroq, bir qator kontrendikatsiyalar mavjud. Misol uchun, siz sut mahsulotlariga nisbatan murosasizlikdan aziyat chekadigan odamlar uchun taomni iste'mol qila olmaysiz. Bundan tashqari, laktaza etishmovchiligi bo'lganlar tomonidan foydalanish tavsiya etilmaydi. Zig'ir urug'i yog'i safro ta'siriga ega, shuning uchun o't pufagida tosh bo'lgan odamlar uni iste'mol qilishdan bosh tortishlari kerak. Tvorogni zig'ir bilan qabul qilish toshlarning o't yo'llari orqali harakatlanishiga olib kelishi mumkin, bu esa bir qator turli xil asoratlarni keltirib chiqarishi mumkin. Ular bilan kurashish uchun shoshilinch tibbiy yordam talab qilinadi.
Qanday bo'lmasin, faqat bitta tavsiya bor: ovqatni dietangizga kiritishda siz shifokoringiz bilan oldindan maslahatlashingiz kerak. Muayyan tashvishlaringizni bilish shifokoringizga zig'ir urug'i tvorogini dietangizga individual ravishda qo'shish imkoniyatini to'g'ri baholashga yordam beradi.
Tavsiya:
Kechki ovqat uchun tvorog: oziqlanish qoidalari, kaloriya tarkibi, ozuqaviy qiymati, retseptlar, ozuqaviy qiymati, mahsulotning tarkibi va foydali xususiyatlari
Haqiqiy gastronomik zavqni qanday olish mumkin? Juda onson! Faqat mazali mevali yogurt bankasi bilan bir oz tvorog quyish va bu mazali noziklikning har bir qoshig'idan zavqlanish kerak. Agar siz nonushta uchun bu oddiy sutli taomni iste'mol qilsangiz, bu bir narsa, lekin kechki ovqat uchun tvorog iste'mol qilishga qaror qilsangiz nima bo'ladi? Bu sizning raqamingizga qanday ta'sir qiladi? Bu savol to'g'ri ovqatlanishning barcha postulatlariga rioya qilishga harakat qilayotgan ko'pchilikni qiziqtiradi
Zig'ir urug'lari: foydali xususiyatlar va kontrendikatsiyalar, qanday qabul qilish kerak, sharhlar
Arqon va gazlamalar tayyorlash uchun xom ashyo sifatida zig'irdan foydalanish bizga ko'proq tanish. Vaholanki, moylilar oilasiga mansub bu past o‘simlik ko‘k gullari bilan ko‘zni quvontiradi, inson salomatligi uchun eng qimmatli mahsulot manbai hisoblanadi. U zig'ir urug'idan tayyorlanadi
Go'sht: ozuqaviy qiymati, kimyoviy tarkibi, biologik qiymati, energiya qiymati, xususiyatlari
Insoniyat qadim zamonlardan beri go'sht iste'mol qilib keladi. Antropolog olimlarning fikricha, ozuqaviy qiymati bebaho bo'lgan go'sht inson miyasining rivojlanishida juda katta rol o'ynagan
Ayollar uchun zig'ir yog'ining zarari va foydasi. Zig'ir urug'i yog'i: xususiyatlari, qo'llanilishi va davolash
Zigʻir urugʻi yogʻi pishgan va quritilgan zigʻir urugʻidan olinadigan rangsiz yoki sargʻish yogʻli suyuqlikdir. U ovqatlanish uchun talabga ega, chunki unda yuqori darajada Omega-3 yog 'kislotalari va inson uchun zarur bo'lgan boshqa ko'plab moddalar mavjud
Zig'ir yog'ini qanday tanlash mumkin? Zig'ir yog'ining ta'mi qanday bo'lishi kerak? Zig'ir urug'i yog'i: foyda va zarar, qanday qabul qilish kerak
Zigʻir yogʻi eng muhim oʻsimlik moylaridan biridir. U ko'plab vitaminlar, minerallar va boshqa foydali moddalarni o'z ichiga oladi. Zig'ir yog'ini qanday tanlash mumkin? Maqolada mahsulotning foydali xususiyatlari, to'g'ri mahsulot va uning turlarini tanlash muhokama qilinadi
