Yumshoq go'shtni sekin pishirgichda qanday pishirish kerak?

Yumshoq go'shtni sekin pishirgichda qanday pishirish kerak?
Yumshoq go'shtni sekin pishirgichda qanday pishirish kerak?
Anonim

Eng foydali go'shtni sekin pishirgichda bug'langan go'sht deb atash mumkin. Bugungi kunga kelib sog‘lom, to‘g‘ri va sifatli oziq-ovqat mahsulotlarini targ‘ib qilish keng tus oldi. Uni tayyorlash uchun oshxonadagi har qanday uy bekasi mo''jizaviy texnikaga - sekin pishirgichga muhtoj bo'ladi. Ko'p sonli funktsiyalarga ega ushbu zamonaviy avtomatik qurilma yordamida siz pishirish jarayoniga sezilarli darajada kamroq vaqt sarflashingiz mumkin. Bu har bir band uy bekasining orzusi emasmi?

Go'shtni sekin pishirgichda qanday pishirish kerak
Go'shtni sekin pishirgichda qanday pishirish kerak

Rus milliy taomlari har doim ratsiondagi ko'p miqdorda go'sht bilan ajralib turadi. Shuning uchun bu mahsulot ko'pincha tayyorlanadi. Panasonic multivarkidagi go'sht an'anaviy usullar bilan tayyorlangan idishlardan sezilarli darajada ustundir. Ushbu qurilmaning eng muhim afzalligi foydali xususiyatlarni saqlab qolishdir. Shu bilan birga, idishdagi yog'ning minimal miqdori bo'ladi. Bundan tashqari, preparat qayta ishlash jarayonida odamlar uchun har qanday darajada zararli bo'lishi mumkin bo'lgan qo'shimcha ingredientlardan foydalanishni talab qilmaydi. Xususan, bu o'simlik moylariga tegishli.

Panasonic multivarkidagi go'sht
Panasonic multivarkidagi go'sht

Sekin pishirgichdagi go'sht parhez taomga aylanadi, u yoqimli ta'mi va hidini saqlaydi. Go'shtni sekin pishirgichda qanday pishirish kerak? Ushbu ingredientdan alohida taom tayyorlashingiz mumkin. Va go'shtni don, sabzavot va ziravorlar bilan birlashtira olasiz. Hozirda juda ko'p retseptlar mavjud. Qaysi birini tanlamasligingizdan qat'iy nazar, pishirish ko'p vaqt talab qilmaydi.

Sekin pishirgichda turli xil go'shtlarni pishirishingiz mumkin. Bu quyon, cho'chqa go'shti, mol go'shti, tovuq bo'lishi mumkin. Siz o'yindan ham foydalanishingiz mumkin. Sekin pishirgich, bug'ning yumshatuvchi harakati tufayli, hatto eng qattiq go'shtni ham og'izda eriydigan go'shtga aylantirish imkonini beradi. Albatta, oziq-ovqat imtiyozlari asosiy tanlov mezoniga aylanadi. Sekin pishirgichda mazali, suvli va yumshoq go'shtni tayyorlash uchun bir nechta oddiy qoidalarga amal qilish kifoya.

Sekin pishirgichda bug'langan go'sht
Sekin pishirgichda bug'langan go'sht

Go'shtni sekin pishirgichda qanday pishirish kerak? Siz yosh go'shtni tanlashingiz kerak. Qadimgini pishirganda, siz hech kim chaynay olmaydigan qattiq bo'lakni olishingiz mumkin. Go'shtning yoshiga qarab, pishirish vaqtini oshirish kerak.

Diyet qiluvchi uchun go'shtni sekin pishirgichda qanday pishirish kerak? Oson qiling. Go'shtni qaynatish kifoya va ko'p miqdorda ziravorlar va tuz qo'shmang. Bug 'tufayli, qanday go'sht pishirishni rejalashtirganingizdan qat'i nazar, idish yumshoq va engil bo'lib chiqadi. Natija har qanday uy bekasini xursand qiladi.

Go'shtni sekin pishirgichda "mo'ynali kiyimlar ostida" qanday pishirish kerak? Bu juda oddiy retsept bo'lib, u bilan yaxshi ketadikartoshka kostryulkasi. Ushbu taomni tayyorlash uchun bir soatdan ko'proq vaqt ketmaydi. Asosiy tarkibiy qism go'sht bo'lishi kerak, cho'chqa go'shti kabi yumshoq navlarga to'xtash yaxshiroqdir. Taxminan 300 gramm fileto, bir nechta o'rta kartoshka, bir juft piyoz, ikkita o'rta pomidor, 2 osh qoshiq kerak bo'ladi. smetana qoshiqlari, 100 gramm pishloq, ko'katlar, ta'mga ko'ra tuz, murch.

Barcha masalliqlarni mayda toʻgʻralgan va qatlamlarga qoʻyish kerak: avval goʻsht, keyin piyoz, ustiga xom kartoshka. Pomidorlar yarim halqalarga kesiladi va qaymoqqa o'raladi. Kartoshka ustiga yoyib chiqing. “Pishirish” rejimida bir soat pishirishingiz kerak, tugashiga 10 daqiqa qolganda maydalangan pishloq seping.

Tavsiya: