2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Pitsa bir vaqtlar Italiyada kambag'allarning taomi hisoblangan, ammo bugungi kunda bu taom butun dunyo bo'ylab odamlarning mehrini qozonishga muvaffaq bo'ldi. Pitsa - bu ajoyib pishiriq. Bunday taomning fotosuratini uyga etkazib berishning son-sanoqsiz bukletlarida topish mumkin va undan keyin hech kim buyurtma berishni xohlamadi. Pitseriyalar juda keng tarqalgan bo'lishiga qaramay, uyda pitsa tayyorlash qiziqarli va qiziqarli mashg'ulotdir. Bundan tashqari, bu unchalik qiyin emas, chunki kerakli narsalarning aksariyati har bir muzlatgichda mavjud.
Bu taomni tayyorlash boʻyicha koʻplab variantlar mavjud. Puff pastry pizza retsepti tobora ommalashib bormoqda. Yog 'bilan to'ldirishni muloyimlik bilan ho'llaydigan tiniq yupqa xamir hech kimni befarq qoldira olmaydi. Albatta, bu klassik retsept emas, lekin qanday ta'mi va xushbo'yligi!
Bu taom uchun ishlatilmaydigan mahsulotlarning nomlari xayolga kelmaydi. Puff pastry pizza retsepti har qanday ingredientlardan foydalanishni o'z ichiga oladi. Deyarli barcha turdagi pizzalarda eng mashhur va mavjud bo'lgan pomidor va pishloq hisoblanadi. Biroq, bugungi kunda ko'proq va ko'proqqo'ziqorinli pizza talabga ega. Hatto tajribasiz oshpazlar ham bu taomni tayyorlashda qiynalmaydi.
Qaroqli pitsa retsepti asos bilan ko'p mehnatni o'z ichiga oladi. Albatta, ideal holda, o'z qo'lingiz bilan puff pastry qilish yaxshidir. Biroq, bu oson ish emas, shuning uchun siz do'kon opsiyasidan foydalanishingiz mumkin. Yig'ishda bir yo'nalishga rioya qilish kerak, aks holda xamirning tuzilishi buziladi. Qatlam qanchalik ingichka bo'lsa, oxirgi versiya shunchalik mazali bo'ladi, lekin bu bilan ham uzoqqa bormaslik kerak. Yoyilgan xamirda bo'shliqlar bo'lmasligi kerak. Muhim omil sirtga yangi sovutilgan plomba qo'yishdir. Agar bu qoida buzilgan bo'lsa, xamir shunchaki nordon bo'lib qoladi.
Qo'lda tez pishiriladigan pishiriqli pizza retsepti oddiy uchrashuvlar uchun juda mos keladi. Agar kutilmagan mehmonlarning kelishi keyingi yarim soatga rejalashtirilgan bo'lsa va muzlatgichda tayyor puff pastry, qo'ziqorin, ko'katlar va pishloq mavjud bo'lsa, unda siz pishirishni boshlashingiz mumkin. Bunday pitsa minimal vaqt davomida pishirilishiga qaramay, uning ta'mi ajoyib.
Bir kilogramm puff pasta uchun sizga yarim kilogramm shampignon va 200 gramm pishloq kerak bo'ladi. Quyidagi ingredientlar ham kerak: zaytun moyi, sarimsoq chinnigullari, maydanoz, tuz, murch.
Qo'ziqorinlarni oldindan mayda to'g'ralgan sarimsoq va maydanoz chinnigullari bilan kesib, yog'da qovurish kerak. Zaytun moyidan foydalanish yaxshidir. O'rtasidapishirish, qalampir va qo'ziqorinlarni tuzlang. Qo'ziqorinlar pishganidan keyin sarimsoqni olib tashlash kerak.
Puff pastry oldindan yog'lanishi kerak bo'lgan shakllarda qo'yiladi. Qo'ziqorinlar tepaga yotqizilgan va hamma narsa tepada maydalangan pishloq bilan qoplangan. Shakllar pechga yuboriladi, 200 darajaga qadar isitiladi va 20 daqiqa davomida pishiriladi. Xamir va pishloq oltin rangga ega bo'lgandan so'ng, siz pizza stolga issiq xizmat qilishingiz mumkin. Puff pastry keng assortimentdagi idishlarda ishlatilishi mumkin, ammo pitsa ularning ichida eng mashhuri.
Tavsiya:
Qaroqli tortni qaysi biri pishirish kerak? Snack pirojnoe, "Napoleon", puff pastry tort
Ushbu maqolada pirojnoe xamiridan nima tayyorlash mumkinligi haqida gapiramiz. Aytishim kerakki, undan nafaqat ajoyib keklar chiqadi. Savatlar, vol-au-vents, kruassanlar, har xil to'ldirishlari bo'lgan snack piroglar, nafaqat shirinliklar ham mazali
"Pitsa imperiyasi": mijozlar sharhlari. "Pitsa imperiyasi" (Moskva)dagi ish haqida sharhlar
Bugungi kunda pitsa va sushi biznesi Moskvani hisobga olmaganda, har qanday shaharda juda raqobatbardosh. Bu sohada bir yildan ortiq vaqt davomida o'z mijozlariga oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish va etkazib berish bilan shug'ullanadigan juda jiddiy kompaniyalar ishlamoqda. Shunga qaramay, ushbu biznesda xaridorlar orasida muvaffaqiyatli bo'lgan va har qanday inqirozga qaramay, bozorda muvaffaqiyatli ishlaydigan bir nechta yirik xizmatlar mavjud. Biz "Pitsa Empire" kompaniyasi haqida gapiramiz
Pitsa - Italiyaning milliy taomidir. Haqiqiy pitsa tayyorlash sirlari
Pitsa - bu butun dunyoda o'nlab yillar davomida juda mashhur bo'lgan italyan taomidir. Bugun biz mazali taomni qanday tayyorlash haqida gaplashamiz, shuningdek, sizga bir nechta oddiy retseptlarni taklif qilamiz
Sevimli italyan retsepti: uy qurilishi pitsa
Bu taom g'ayratli Kalabriyalik uy bekalarining ongida paydo bo'lgan, ular kechki ovqatda oilasi tugatmagan narsalarni tashlab yuborishga kambag'al edi. Shuning uchun, ertalab ular xamirni yoyib, ustiga kechagidan qolgan hamma narsani yoyishdi: jambon, sabzavotlar, pishloq bo'laklari. Nega biz ulardan o'rnak olmaymiz? Shunday qilib, uyda pizza qanday qilish kerak, o'qing
Midiya bilan pitsa: uy qurilishi retsepti
Midiya bilan pitsa tayyorlash unchalik qiyin emas. Faqat ilhom, tajriba va ingredientlarning turli kombinatsiyalarini birlashtirishga tayyor bo'lish kerak. Ushbu maqolada oddiy va original pizza retseptlari, mos soslar tasvirlangan
