2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Pechenedan juda koʻp miqdorda nozik, havodor va yumshoq qandolat mahsulotlarini tayyorlashingiz mumkin. Yam-yashil, yumshoq, unli pechene keklari marmelad, qaymoq, murabbo va hatto meva va rezavorlar bilan har qanday shirinliklarni tayyorlash uchun ajoyib asosdir.
Odatda, pechene bo'laklarga bo'linmaydi, lekin tort yanada yumshoq va suvli bo'lishi uchun barcha keklar qaymoq bilan qoplanishidan oldin, bu maqsad uchun maxsus tayyorlangan emdirish bilan yaxshilab to'yintiriladi. Shuning uchun, ko'plab uy bekalari pechene qanday namlash kerakligi haqidagi savolga qiziqishadi? Keling, javob berishga harakat qilaylik.
Albatta, pecheneni qanday ho'llash haqida qaror shirinning o'ziga va sizning shaxsiy xohishingizga bog'liq. Shuning uchun biz pishirishning bir nechta universal usullarini taklif qilamiz, shunda siz o'zingizga eng maqbul bo'lganini tanlashingiz mumkin.
Pechenyeni qanday namlash kerak?
Pechene bir kechada yoki undan ham yaxshiroq - bir kun davomida qolishi kerak. Shundan so'ng, siz shirinlikni keyingi tayyorlashga o'tishingiz mumkin. Pecheneni ho'llash uchun siz xamirni teshib qo'yishingiz kerakvilkalar bilan va uni maxsus tayyorlangan emdirish bilan seping. Shundan so'ng siz testga biroz dam olish imkoniyatini berishingiz kerak.
Pechenyeni qanday namlash kerak?
Koʻp variantlar mavjud. Misol uchun, pecheneni ho'llash uchun siz bir necha turdagi sirop tayyorlashingiz mumkin. Spirtli ichimliklar bilan sirop tayyorlash uchun 4 osh qoshiqni oling. shakar qoshiqlari, 6 osh qoshiq. damlamasi yoki likyor qoshiqlari va 1 osh qoshiq. bir qoshiq konyak Idishni suv bilan to'ldiring va shakar qo'shing. Sirop qaynatilgandan so'ng, u sovutiladi va suyuqlik yoki damlamasi kiritiladi. Kofe siropiga maydalangan qahva ham qo'shiladi.
Imprenye shokoladini tayyorlash uchun pecheneni qanday singdirish kerak? Pishirish uchun bizga 100 gramm sariyog ', bir oz kakao kukuni va ½ banka quyultirilgan sut kerak bo'ladi. Bunday shokolad emdirish suv hammomida amalga oshiriladi. Suv katta idishga quyiladi. Keyin uni olovga qo'yishdi. Ichkarida kichikroq idish qo'yilgan. Unda emdirishni tayyorlash kerak bo'ladi. U yuqoridagi barcha ingredientlarni o'z ichiga oladi. Sariyog' oldindan bo'laklarga bo'linadi - bu uning tezroq erishiga imkon beradi. Barcha komponentlar aralashtiriladi. Buning uchun mikserdan foydalanish yaxshidir. Aralashmani qaynatishga keltirmaslik yaxshiroqdir. Kekni issiq holatda ham xuddi shunday issiq emdirish bilan namlang.
Agar sut asosiy ingredient sifatida ishlatilsa, pecheneni qanday namlash kerak? Shu maqsadda siz quyultirilgan sutli bankaga qaynab turgan 3 stakan suv qo'shishingiz mumkin. Unga ta'm berish uchun vanil yoki essensiya qo'shing, sovushini kuting va olingan aralashma bilan keklarni mo'l-ko'l namlang. mumkinoddiy sutdan foydalaning. Buning uchun 3 osh qoshiq sutni 1 stakan shakar bilan aralashtirib, qaynatib oling.
Pechenedan juda ko'p miqdordagi nozik, havodor va juda noodatiy qandolat mahsulotlarini tayyorlashingiz mumkin. Yam-yashil, yumshoq, unli pechene keklari marmelad, qaymoq, murabbo va hatto meva va rezavorlar (yangi yoki konservalangan) bilan barcha turdagi desertlarni tayyorlash uchun ajoyib asosdir.
Tavsiya:
Styuardessaga eslatma: qovurilgan qo'ziqorinlar
Qo'ziqorinlarni universal qo'ziqorinlar deb atash mumkin. Qanday qilib ular pishirmaydilar: ular qaynatiladi, quriydi va muzlaydi va eng sevimlisi, chunki eng mazalisi qovurilgan qo'ziqorinlardir. Ular tushlik uchun pishirilishi mumkin yoki siz ularni qish uchun qovurilgan holda saqlashingiz mumkin
Pechene qanday pishiriladi: harorat va pishirish vaqti. Pechdagi klassik pechene
Biscuit ko'plab qandolat mahsulotlari, tortlar, pishiriqlar va rulolar uchun asosdir. Bu ko'p qirrali nonvoyxona. Haqiqiy pechene pishirish kukuni qo'shilmasdan tayyorlanadi, lekin k altaklangan tuxum tufayli pechda ko'tariladi. Shu bilan birga, u yam-yashil, havodor, gözenekli bo'lib chiqadi. Maqolada biz pecheneni klassik retsept bo'yicha qanday qilib to'g'ri pishirish haqida gapiramiz: qanday shaklda, qancha vaqt va qanday haroratda
Bskvitli tortlar - qanday pishiriladi va qanday namlanadi
Erta tongda sizni bir chashka kuchli qahva kabi hech narsa tetiklantirmaydi va koʻnglini koʻtarmaydi. Ammo nonushta sog'lom ovqatlanish uchun zarurdir. Shuning uchun, uy qurilishi pechene bo'lagi tetiklantiruvchi ichimlik uchun ajoyib qo'shimcha bo'lib xizmat qiladi. Maqolada pechene keki uchun klassik retsept keltirilgan
Styuardessaga maslahat: oshni sekin pishirgichda qanday pishirish kerak
Zamonaviy texnologiyaning kengayishi undan qanday foydalanish haqida tegishli savollar tugʻdiradi. Sekin pishirgichda sho'rva qanday tayyorlanadi?
Styuardessaga eslatma: agar siz sho'rvani ortiqcha tuzlasangiz nima qilish kerak?
Styuardessa sho'rvani ortiqcha tuz qilib qo'ygan bo'lsa nima qilishi kerak? Eng muhimi, vahima qo'ymaslikdir. Bo'lib turadi. Ushbu muammoni aniq va ehtiyotkorlik bilan hal qilishning bir necha yo'li mavjud
