2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Erta tongda sizni bir chashka kuchli qahva kabi hech narsa tetiklantirmaydi va koʻnglini koʻtarmaydi. Ammo nonushta sog'lom ovqatlanish uchun zarurdir. Shuning uchun, uy qurilishi pechene bo'lagi tetiklantiruvchi ichimlik uchun ajoyib qo'shimcha bo'lib xizmat qiladi. Ushbu turdagi qandolatchilik har doim eng mazali desert hisoblangan. Pechene keklari asosida siz tortlar, pishiriqlar va boshqa qandolatchilik mahsulotlarini tayyorlashingiz mumkin.
Klassik pechene retsepti
Klassik retsept bo'yicha mazali pechene keklarini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
- Tuxum - 6 dona.
- Un – 130 gr.
- Shakar – 180 gr.
- Vanil ekstrakti - 1 choy qoshiq
- Tuz - bir chimdim
- Qolipni moylash uchun moy.
Pishirish jarayoni
Pechene pishirishda juda muhim nuqta tuxumni to'g'ri urishdir. Pechene keklarini havodor qilish uchun xamirni tayyorlashda oqsillarni sarig'idan ajratish kerak. Oq rangga aylanishi kerak bo'lgan bir hil massa olinmaguncha ikkinchisini yarim shakar bilan maydalang. Alohida, tuxum oqlarini o'rtacha tezlikda uringqalin ko'pik hosil bo'lishi. Keyin mikserning kuchini oshiring va urishni davom ettirib, nozik bir oqimda granüllangan shakarni idishga quying. Tayyor massani sarig'i solingan idishga soling va oqsillar tushmasligi uchun pastdan yuqoriga sekin aralashtiriladi.
So'ngra elakdan o'tgan unni xamirga yaxshilab aralashtiramiz, tuz va vanil qo'shing. Har bir narsani silliq bo'lguncha aralashtiring va sariyog 'bilan yog'langan yoki pishirish qog'ozi bilan qoplangan pishirish idishiga quying. Pechga qo'ying, 160 darajaga qadar isitiladi. 20 daqiqa pishiring. Yog'och tayoq yoki tish pichog'i bilan tekshirishga tayyorlik, buning uchun tayyor tortni teshib qo'ying - agar tayoq quruq bo'lsa va xamir unga quyilmasa, pechene tayyor. Mog'orni pechdan chiqarib oling va ozgina sovushini kuting. Keyin tortni ehtiyotkorlik bilan sochiq yoki panjara ustiga qo'ying va sovushini qoldiring.
pechenyeni emdirish
Pishirish tayyor, ammo bu hammasi emas. Pechene keklarini qanday namlash kerak? Buning uchun siz har qanday suyuq konfiguratsiya, berry siropi yoki meva sharbatidan foydalanishingiz mumkin. Siz oddiy shakar siropini ham tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun suv va shakarni 1,5: 1 nisbatda qaynatib oling va salqin. Sovuq siropni vanil, konyak, sharob yoki qahva bilan tatib ko'rish mumkin. Kekni ikki yoki uch qismga kesib oling, tayyor sirop bilan namlang va bir kechada bir necha soat turib oling. Yana bir variant bor - smetana shakar bilan eriguncha uring yoki shakar kukunidan foydalaning. Kekni bu suyuq krem bilan namlang. Bu juda yoqimli kremsi ta'mga ega bo'lib chiqdi.
Do'kon pechene
Uyda pishiriqlar tayyorlashga hammaning ham vaqti yetarli emas, ba'zilari esa buni yoqtirmaydi. Mehmonlarni kutib olish uchun 30 daqiqada stol qo'yish kerak bo'lgan holatlar ham mavjud. Bunday hollarda do'konda sotib olingan pechene keklari uy qurilishi pechene uchun munosib alternativ bo'ladi. Tayyor pecheneni siropda namlash kerak emas, bu allaqachon ishlab chiqaruvchi tomonidan amalga oshirilgan. Uni to'ldirish bilan to'ldirish va krem yoki krem bilan bezash uchun qoladi. To'ldirish sifatida siz murabbo, qaynatilgan quyultirilgan sut, yong'oq, rezavorlar va mevalardan foydalanishingiz mumkin. Bezatish uchun siz chiroyli kesilgan mevalar, rezavorlar va maydalangan shokoladni ham tanlashingiz mumkin. Tayyor pechene keklari turli shakllarda sotiladi. Kek tayyorlash uchun kvadrat yoki to'rtburchaklar sotib olishingiz mumkin. Dumaloq tort qatlamlari esa toʻgʻri boʻladi.
Tavsiya:
Yubiley uchun ona uchun tortlar: tort retseptlari, fotosurat bilan bezash uchun qiziqarli g'oyalar
Maqolada ona uchun yubiley uchun tortlar, turli xil qiziqarli va oddiy retseptlar haqida so'z boradi. Shuningdek, bayram uchun shirinliklarni fotosurat bilan bezash uchun g'ayrioddiy g'oyalar yoqimli bonus bo'ladi. Asosiysi, tort sevgi bilan tayyorlanadi
Uy qurilishi shokoladli tortlar: retseptlar
Ushbu maqola shokoladli keklarni sevuvchilar uchun juda foydali bo'ladi. Fotosuratlar bilan retseptlar shirin desertlarni tayyorlashga yordam beradi, unda bitta umumiy ingredient shokolad bo'ladi. Taklif etilgan variantlarning xilma-xilligi barcha istaklarni qondiradi va dizayn g'oyalari sizga bayramda bunday taomlarni qanday foydali tarzda taqdim etishni aytib beradi
Bskvitli pechene: retsept, maslahatlar, qo'shimchalar
Shirinliklarni barcha bolalar va kattalar yaxshi ko'radi. Lekin men sotib olingan shirinliklarga pul sarflashni xohlamayman - ba'zida ularning tarkibida davriy jadvalning yarmini topishingiz mumkin. Va murakkab narsa uchun ko'pincha vaqt etarli emas. Lekin siz har doim mazali bo'lsa-da, ingredientlarning uzoq ro'yxatini talab qilmaydigan pechene pechenesini pishirishingiz mumkin. Bundan tashqari, ularni bayramona stolga qo'yish uyat bo'lmaydigan tarzda tartibga solinishi mumkin
Bskvitli rulo: fotosurat bilan retsept
Biscuit xamiri tortlar, pishiriqlar va rulonlarni tayyorlash uchun asosdir. Tayyor mahsulotlar yumshoq, xushbo'y va juda uzoq vaqt davomida eskirmaydi. Va agar siz bunday pechene rulosining ichiga mazali krem qo'shsangiz, masalan, muhallabi, tvorog yoki krem, keyin bayramona shirinlik butunlay chiqadi. Sizning mehmonlaringiz, albatta, yoqimli ajablantiradi. Biroq, pechene rulosi uchun osonroq retseptni tanlashingiz mumkin. Pishirishning eng yaxshi variantlari bizning maqolamizda keltirilgan
Bskvitli tort: oddiy va mazali retsept
Bayram yaqinlashmoqda yoki siz shunchaki oilaviy choy ziyofat qilishni xohlaysiz - shirinliklarsiz ishlay olmaysiz. Do'konda kek yoki shirinliklar sotib olishingiz mumkin, lekin o'z qo'llaringiz bilan biror narsa qilish ancha yaxshi. Agar siz ishdan kelgan bo'lsangiz ham va mehmonlar istalgan daqiqada kelishsa ham, tort uchun pechene pishirish uchun etarli vaqtingiz bo'ladi
