2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Vino erkaklar ham, ayollar ham iste'mol qiladigan oddiy alkogolli ichimlikdir. Buni eng yaxshi tatib ko'radiganlar bor.
Sharobning nomi ko'p narsani aytishi mumkin. Men bu masalani biroz tushunishni va eng mashhur va qiziqarli nomlarni topishni taklif qilaman. Birinchidan, biz mamlakatimizda eng ko'p iste'mol qilinadigan vinolarning kelib chiqishi haqida bilib olamiz:
- Vermut. Bu o'tlar, eman po'stlog'i, ildizlar, urug'lar va ziravorlar aromasiga ega bo'lgan mustahkamlangan sharob. U asosan aperitif sifatida yoki kokteyllarning tarkibiy qismi sifatida ishlatiladi. Ushbu turdagi vino Frantsiyada (quruq, och rangda, 3-4 yoshda), Italiyada (shirin, to'q qizil, 2 yoshda) va boshqa mamlakatlarda ishlab chiqariladi.
- Cabernet Sauvignon. Bu qizil sharob, juda kuchli. U Evropa va AQShda eng yaxshi uzumdan ishlab chiqariladi, bu ham deyiladi. Sharob doimiy va uzoq qariydi.
- Kahorlar "Janubiy qirg'oq". "Saperavi" uzumidan tayyorlanadigan desert sharob turi. Uning rangi yoqutdan to quyuq yoqutgacha. Uning didi tufayli 2 ta oltin medal bor. Bu ichimlikQrimda ishlab chiqarilgan, lekin sharob nomi butun dunyoga ma'lum.
Bu roʻyxatni, albatta, cheksiz davom ettirish mumkin, chunki bu ichimlikni yaxshi koʻradigan har bir kishining oʻz sevimlilari bor. Keling, navlarning qaysi biri "Italiyaning eng yaxshi vinolari" ro'yxatiga qo'shilishi mumkinligini ko'rib chiqaylik:
- Barolo. Bu mamlakatda ishlab chiqarilgan eng yaxshi sharob hisoblanadi. Bu quruq qizil sharob Piedmontda ishlab chiqariladi. U Nebbiolo nomli uzumdan tayyorlanadi. Ko'pchilik uchun Barolo vinosining nomi uzoq vaqt davomida bahramand bo'ladigan ajoyib ko'p qirrali ta'm haqida gapiradi.
- Amarone. Haqiqatdan ham mayizdan tayyorlangan beqiyos sharobning yana bir turi. Shu sababli, uning ta'mi juda boy va mustahkamligi qalin. Siz bilishingiz kerakki, sharobning engil achchiqligi bor, lekin u ta'mning shirinligi bilan to'liq qoplanadi. Bu koʻrinish ayollar orasida juda mashhur.
- "Sassikaya". Toskanada ishlab chiqarilgan quruq qizil sharob. Bu Toskana sharobining eng yorqin va eng mashhur turi, shuningdek, butun Italiyadagi eng qimmat vino hisoblanadi.
Gruziya vinolari mamlakatimizda an'anaviy tarzda mashhur. Ularning ismlari hammaning og'zida:
- Kindzmarauli - yarim shirin, qizil. Sharobning bu nomi butun dunyoda mashhur. Bu, shuningdek, mamlakatimizdagi eng mashhur gruzin sharobidir va bu uning boy va nozik ta'mi tufayli. U Saperavi uzumidan tayyorlanadi.
- Xvanchkara. Sharobning nomi u ishlab chiqarilgan uzum o'sadigan hududdan kelib chiqqan. Aytgancha, aynan shu qismlarda Oltin Fleece o'g'irlangan. Sharob quyuq yoqut rangga ega. U maxsus filtr orqali quyiladi, buning yordamida ichimlik juda barqaror.
- "Kaxeti". Ikkita uzum navidan ishlab chiqariladigan tabiiy sharob - "Rkatsiteli" va "Mtsvane Kakhetian". Bu quruq oq sharob oltin kehribar rangga ega va ajoyib mevali hidga ega. Dengiz mahsulotlari va salatlar bilan juda mos keladi.
Bular biz maqolada koʻrib chiqqan eng mashhur vinolardan bir nechtasi. Aslida, ularning soni juda ko'p va har bir variant alohida e'tiborga loyiq.
Tavsiya:
Sharobning zarari. Sharob ichish bilan bog'liq sog'liq uchun qanday xavflar bor?
Sharob dunyodagi eng qadimiy va iste'mol qilinadigan ichimliklardan biridir. Qadim zamonlardan bizgacha etib kelgan ko'plab san'at asarlarida tasvirlangan. Bu hududlar aholisi o'zlarining uzoq umr ko'rishlari va sog'lig'i uchun aynan shu uzum ichimligidan qarzdor ekanliklarini da'vo qilishadi. Xo'sh, bu xalqlarning uzoq umr ko'rishi va sog'lig'ining siri nimada? Sharob ichish yaxshimi yoki yomonmi?
Kichkina mandarinning nomi nima? Qumquat: bu meva nima va uni qanday iste'mol qilish kerak
Maqola tsitrus mevalarining juda noodatiy vakili - kumquatga bag'ishlangan. Ko'pchilik hatto bunday nomni eshitmagan va bu kichkina oval shaklidagi apelsin qanchalik foydali ekanligini bilmaydi. Maqolada mevaning tarkibi, uning foydali xususiyatlari, foydalari va zararlari, shuningdek, yana ko'p narsalar tahlil qilinadi
Shampan simining nomi nima va u nima uchun kerak?
O'z sohasi mutaxassislari shampan vinosi po'stlog'idagi oddiy sim armaturani nima deb atashadi? Spirtli ichimliklar biznesida millionlab ishlab chiqaruvchilarni saqlab qolgan shishadagi tiqinni mahkamlash uchun kichik, ammo juda zarur bo'lgan dizayn haqida maqola
Uyda sharobning kuchini qanday aniqlash mumkin?
Havaskor vinochilar tez-tez tayyor ichimlikni olganlaridan so'ng, sharobning kuchini qanday aniqlash haqida o'ylashadi. Ushbu maqolada biz buni uyda qanday qilish kerakligini ko'rib chiqamiz. Zamonaviy va qadimiy usullarning xilma-xilligi taqdim etilgan. Qaysi qurilmalar va usullar eng samarali va qaysi biri kam qo'llaniladi va ulardan voz kechish yaxshiroqmi?
Katik: bu nima, qanday pishirish kerak, nima foydali va nima zarar etkazishi mumkin
Fermentlangan sut mahsulotlari butun dunyoda mashhur. Yogurt, kefir, smetana yoki fermentlangan pishirilgan sutni hamma biladi. Biroq, ko'proq ekzotik mahsulotlar ham bor - masalan, katyk. Bu nima, faqat osiyoliklar va bolgarlar bilishadi
