2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Lavlagining sog'liq uchun ko'plab foydalari borligi azaldan ma'lum. Hatto Gippokrat ham uni ko'plab kasalliklarga qarshi kurashishga yordam beradigan universal vosita sifatida ta'riflagan. Lavlagida qon bosimini normallashtiradigan, tanaga juda zararli bo'lgan xolesterin darajasini kamaytiradigan bir qator fermentlar mavjud. Bundan tashqari, lavlagi tarkibidagi betain jigar hujayralarining qattiq ishlashiga yordam beradi, bu turli patologiyalar uchun juda muhimdir. Lavlagidan muntazam foydalanish tufayli kapillyarlarning devorlari kuchliroq va elastikroq bo'ladi, qon tomirlari kengayadi va tomirlarda spazmlar xavfi kamayadi.
Roʻyxatda keltirilgan xususiyatlarga qoʻshimcha ravishda shuni aytish kerakki, lavlagi tufayli tanadagi radionuklidlar va ogʻir metallarning tuzlari sezilarli darajada kam boʻladi, temir va mis esa ancha koʻp boʻladi, demak, normal darajaga etadi. qizil qon hujayralari. Shuning uchun lavlagini iloji boricha tez-tez iste'mol qilish, uni pishirishning turli usullaridan foydalanish va turli xil lavlagi taomlaridan lazzatlanish kerak.
Lavlagidan qanday va nima pishirish mumkin? Borsch, lavlagi, vinaigrette va boshqa ko'plab salatlar va lavlagi kotletlari. Ularni tayyorlash juda oson va ular beradigan imtiyozlartanani bering, har safar tajriba o'tkazishga va bu taom uchun yangi retseptlar yaratishga undaydi. Lavlagi pattilarini tayyorlash bo'yicha ko'plab variantlar mavjud bo'lsa-da, barcha retseptlar asosiy ingredientlarga qadar qaynatiladi: lavlagi, irmik, tuxum va tuz.
Demak, retseptlardan biriga ko'ra, 800 g lavlagi va 1 tuxumni oldindan pishirish kerak. Lavlagi (katta) maydalang, keyin tuxumni mayda to'g'rang va unga qo'shing va keyin 100 g irmik qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Kotletlarga sarimsoq bilan bir juft chinnigulni press orqali siqib, maxsus lazzat berish mumkin. Shundan so'ng, faqat lavlagi kotletlarini hosil qilish va ularni o'simlik yog'ida qovurish uchun qoladi. Go'shtli go'shtni pishirish uchun besh daqiqa kerak bo'ladi. Ular baliq va go'shtli taomlar bilan yaxshi ketadi. Xizmat qilishdan oldin salat bargini pastga, ustiga kotlet qo'yib, ustiga smetana yoki mayonez tomizish orqali tartibga solish mumkin. Kotletlar atrofiga no‘xat va ko‘katlar qo‘yishingiz mumkin.
Albatta, boshqa retseptlar ham bor. Uyda oddiy va tez variantlardan biri - atigi yarim soat ichida pishirilishi mumkin bo'lgan xom lavlagi kotletlari. Buning uchun lavlagi maydalang, irmik qo'shing (har bir kotletga 5 g) va shishib ketishi uchun 15 daqiqaga qoldiring. Keyin aralashmaga 2 ta xom tuxum qo'shishingiz va yaxshilab tuzlashingiz kerak. Mayda tug'ralgan sarimsoq yoki maydalangan zanjabil, shuningdek, maydalangan yong'oqlar (qarag'ay yoki bodom) kotletlarga o'ziga xos lazzat beradi. Bunday lavlagi kotletlarida siz kichkina qo'yishingiz mumkinbir parcha muzlatilgan sariyog 'yoki qattiq pishloq. Shundan so'ng, kotletlarni unga solib, har tomondan skovorodkada 5 daqiqa yoki undan ko'proq qovurish qoladi. Xizmat qilishdan oldin ularni sovutish yaxshidir. Taomni yashil piyoz bilan bezashingiz mumkin.
Koʻplab tadqiqotlar natijalariga koʻra, ayniqsa, lavlagi va lavlagi kotletlaridan foydalanish tufayli organizmning chidamliligi oshadi, oʻziga zarur boʻlgan B guruhi vitaminlari hamda yod, kaliy, k altsiy, magniy kabi moddalarni oladi. Shunday qilib, lavlagi kotletlari va boshqa lavlagi taomlaridan rohatlaning!
Tavsiya:
Lavlagi tepalari. Lavlagi tepalari bilan retseptlar
Lavlagi tepalari juda foydali sabzavot boʻlib, undan koʻplab taomlar tayyorlash mumkin: shoʻrvalar, piroglar, salatlar, karam rulolari. Bir nechta retseptlarni ko'rib chiqing
Lavlagi qanday pishiriladi: qiziqarli retseptlar, xususiyatlar va sharhlar. Qizil borschni lavlagi bilan qanday tayyorlash mumkin
Lavlagining foydalari haqida juda ko'p aytilgan va odamlar buni allaqachon e'tiborga olishgan. Boshqa narsalar qatorida, sabzavot juda mazali bo'lib, idishlarga boy va yorqin rang beradi, bu ham muhimdir: ma'lumki, taomning estetikasi uning ishtahani va shuning uchun ta'mini sezilarli darajada oshiradi
Lavlagi sharbatini qanday to'g'ri ichish kerak? Anemiya, onkologiya yoki ich qotishi uchun lavlagi sharbatini qanday ichish kerak
Beetroot o'zining noyob tarkibi tufayli parhez stolining menyusiga kiritilgan. Sharbat terapiyasining afzalliklari va bunday davolanishning ajoyib natijalari haqida ko'p yozilgan. Ammo agar siz lavlagi sharbatini to'g'ri ichishni bilsangiz, ko'plab kasalliklardan va hatto saratondan xalos bo'lishingiz mumkin
Lavlagi dietasi - sharhlar. 7 kun davomida lavlagi dietasi. 3 kun davomida lavlagi dietasi
7 kun davomida lavlagi dietasi va 3 kun davomida lavlagi dietasi - bu figurani modellashtirish, optimal tana vaznini saqlash va oshqozon-ichak trakti faoliyatini optimallashtirishning ikkita keng tarqalgan usuli. Ko'pgina ayollar allaqachon ushbu dietaga ijobiy munosabat bildirishgan
Loviya pattilari uchun eng yaxshi retseptlar: skovorodkada va pechda pishiring
Uyda tayyorlangan piroglar nafaqat choy yoki qahvaga mazali qo'shimcha bo'lishi mumkin. To'ldirish shirin bo'lishi shart emas. Xamirni turli xil ingredientlar bilan to'ldirishingiz mumkin: kartoshka, karam, qovoq va boshqalar. Lekin siz klassik retseptlardan uzoqlashib, loviya to'ldirish bilan pishiriqlar tayyorlashingiz mumkin
