2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Yosh sarimsoqni qanday tuzlash kerak? Bunday muomala juda noodatiy taom hisoblanadi. Tuzlangan sarimsoq ko'plab odamlarning ratsionida juda mashhur bo'lgan barcha turdagi idishlarga ajoyib qo'shimcha hisoblanadi. Aksariyat styuardessalar bu juda ishtahani ochuvchi atıştırmalık bo'lishiga aminlar va agar siz idishlaringizga achchiqlikni qo'shishingiz kerak bo'lsa, unda siz xushbo'y idishlarni tayyorlashda bunday yordamchisiz qilolmaysiz. Keling, bu mazali taom qanday tayyorlanishini ko'rib chiqaylik.
Tuzlangan sarimsoq: fotosurat bilan retsept
Bunday tayyorgarlik sizni har doim o'zining g'ayrioddiy ta'mi va jozibali hidi bilan xursand qiladi va qarindoshlar oshxona stolidagi ishtahani ochadigan yangilikni yuqori baholaydilar. Sarimsoq yoshini tuzlash yaxshidir. U yanada nozik va yoqimli ta'mga ega, shuningdek, eski boshlarga qaraganda ancha yaxshi tozalaydi. Shunday qilib, sarimsoqni tuzlashni boshlashdan oldin, keling, qanday ingredientlar ekanligini aniqlab olaylik
sizga kerak:
- Sarimsoq - besh yuz gramm.
- Dereot - bir yoki ikkita soyabon.
- Suv - yarim litr.
- Yoqil tuz - yarim qoshiq (choy).
- Shakar - ikki osh qoshiq (osh qoshiq).
- 9-% sirka - 1,5 osh qoshiq (osh qoshiq).
- Qora qalampir - to'rtta no'xat.
- chinnigullar - ikki yoki uchta kurtak.
Pishirish usuli
- Avval sarimsoqni qobig'idan ehtiyotkorlik bilan tozalang va yuving. Agar u yaxshi tozalanmasa, uni o'ttiz daqiqa davomida sovuq suvga soling. Bunday namlash og'riqni sezilarli darajada engillashtiradi va plyonka va qobiqni olib tashlash osonroq bo'ladi.
- Har biriga arpabodiyon soyabonlarini (steril) bankalarga soling.
- Qayta ishlash jarayonida chinnigullar ko'k rangga aylanishi mumkin, bu esa idishning umumiy ko'rinishini buzadi. Shuning uchun, sarimsoqni marinadlashdan oldin, avval qaynoq suvni, keyin esa darhol sovuq suv bilan to'kib tashlang. Ushbu protsedura sizning ijodingiz ajoyib qor-oq ko'rinishga ega bo'ladi.
- Sarimsoqni bankaga soling.
- Kichik idishga suv quying. U erda chinnigullar kurtaklari, qalampir no'xati, shakar va tuz qo'shing. Bir necha daqiqa qaynatib oling.
- Sirka bilan tugating va issiqdan olib tashlang.
- Tayyorlangan marinadni bankaning yelkalariga quying, yoping va taxminan to'rt-besh daqiqa davomida sterilizatsiya qiling.
- Qopqoqni yoping.
Sarimsoqni tuzlash oson
Hammasi! Bunday mazali taom juda sodda va tez tayyorlanadi va u sizni butun yil davomida quvontiradi. Axir, qishki oqshomlarda siz o'zingizga va oilangizga qandaydir bahor-kuz kayfiyatini berishni xohlaysiz. Xo'sh, nega bunday mazali gazak tayyorlamaysiz? Bundan tashqari, u juda foydali bo'lib, organizm uchun zarur bo'lgan juda ko'p miqdorda ohang beradi va infektsiyalarga qarshi kurashadi. Siz tasavvurni ko'rsatishingiz va allaqachon sarimsoq qo'shishingiz mumkinturli sabzavotlar. Eng mos keluvchi: lavlagi, sabzi, pomidor, qovoq va hatto bodring. Juda ko'p uy bekalari tajriba o'tkazmoqda va ko'proq sarimsoq patlari yoki qalampirli pomidor qo'shmoqda. Lekin siz har doim o'zingizning o'zgarishlaringizni qilishingiz mumkin. Menga ishoning, bunday blanka bilan kavanozni ochsangiz, darhol stolingizda bir nechta turdagi gazaklar bo'ladi, bu sizning imkoniyatingiz bo'lmasa yoki uzoq vaqt pishirishni xohlamasangiz juda qulaydir. Shunday qilib, ijodkorlik bilan shug'ullaning va o'z oilangizni mazali yangi mahsulotlar bilan buzib qo'ying!
Tavsiya:
Qovurilgan tovuqni qanday marinadlash kerak: marinadlash retseptlari, pishirish vaqtlari va pishirish bo'yicha maslahatlar
Mazali pishirilgan tovuq go'shti nafaqat erkaklar, balki ayollar tomonidan ham yaxshi ko'riladi. Bundan tashqari, bolalar ushbu mahsulotni iste'mol qilishdan xursand bo'lishadi. Va agar siz uni toza havoda pishirsangiz, unda hech kim qovurilgan yoki pishirilgan cho'chqa go'shti, mol go'shti yoki tovuqni rad etmaydi. Lekin go'sht suvli va xushbo'y bo'lib chiqishi uchun uni to'g'ri tayyorlashga qodir bo'lishi kerak. Bugun biz sizga mazali qovurish uchun tovuqni qanday marinadlashni aytamiz
Go'shtni soya sousida qanday marinadlash mumkin: marinadlash retseptlari, ingredientlar va pishirish sirlari
Bugun biz siz uchun eng mashhur marinadlash retseptlarini tanladik, ularning asosiy tarkibi soya sousi. Ularning barchasini bajarish juda oddiy, shuning uchun hatto yangi uy bekasi ham go'shtni soya sousida qanday marinadlashni tushunadi va uni o'z oshxonasida tekshiradi
Mazali mayda grechkani sekin pishirgichda qanday pishirish mumkin?
Barcha donli ekinlar orasida grechka vitaminlar va minerallar miqdori bo'yicha rekord o'rnatadi. Bundan tashqari, u omega-3 yog 'kislotalari, tolalar, aminokislotalar va fosfolipidlarni o'z ichiga oladi. Bizning maqolamizda maydalangan grechkani yirtqichlardan va sekin pishirgichda qanday mazali pishirish haqida gapiramiz. Biz go'sht, piyoz va sabzi, qo'ziqorin va güveç bilan bo'tqa uchun bir nechta qiziqarli retseptlarni taklif qilamiz
Qanday qilib cho'chqa go'shti shishlarini tezda marinadlash mumkin - retseptlar
Mamlakatimizdagi koʻplab oshpazlar choʻchqa goʻshtini tezda marinadlashni bilishadi. Axir, bu taom biz uchun uzoq vaqtdan beri an'anaviy bo'lib kelgan
Qizil piyozni qanday mazali marinadlash mumkin: fotosurat bilan retsept
Ko'pchilik tuzlangan qizil piyozni barbekyu va salatlar uchun ziravor sifatida ko'rishga odatlangan. Ammo tajribali uy bekalari hammani yig'lab yuboradigan sabzavot, agar to'g'ri marinadlangan bo'lsa, mustaqil gazak sifatida juda mazali ekanligini bilishadi. Va qizil piyozni qanday tuzlash kerak, biz batafsilroq aytib beramiz
