2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Kimki McDonald'sda mashhur "Sezar" rulosini tatib ko'rgan bo'lsa, uning o'ziga xos ta'mini hech qachon unuta olmaydi. Afsuski, bu taomni tatib ko'rish uchun kafeda bir chashka choyga tushish har doim ham mumkin emas, shuning uchun ko'p odamlar uyda pishirish uchun Tsezar rulosining retseptini bilishni xohlashadi. Aslida uni tayyorlash juda oddiy, faqat kerakli masalliqlarni va tayyorlash usulini bilish kifoya.
Tsezar rulosi retsepti
Kerakli ingredientlar:
- lavash yoki yumshoq yassi non;
- tovuq filesi;
- salat yoki karam barglari;
- pishgan pomidor;
- Parmesan pishloq yoki boshqa yumshoq pishloq;
- bodring;
- Sezar sousi yoki mayonez va smetana aralashmasi;
- ziravorlar;
- koʻkatlar.
Barcha masalliqlarni sotib olgach, sabzavotlarni yaxshilab yuvib tashlang va tovuq filesi tayyorlang. Go'sht yumshoqroq va shirali bo'lishi uchun eng yaxshi uriladi. Tovuq filesi mayda bo'laklarga bo'linib, maxsus tayyorlangan tuzlamoq bilan namlangan bo'lishi kerak, so'ngra ta'mga ko'ra tuz va murch qo'shiladi va past olovda pishiriladi. Tovuq juda tez qovuriladi, shuning uchun asosiysi uni ortiqcha pishirmaslikdir.
Keyin, Sezar rulosi retseptini nuqtama-nuqta takrorlab, sabzavotlarni tayyorlashingiz kerak. Pomidorni ingichka halqalarga kesib tashlash yaxshidir. Pomidorning po‘stlog‘ini iste’mol qilishni yoqtirmaydiganlar mevasini qisqa vaqt davomida qaynoq suvga botirib olib tashlashi mumkin. Shundan so'ng, sabzavot yanada suvli va mazali bo'ladi. Keyin bodringni ingichka bo'laklarga kesib olishingiz kerak, taom yanada achchiq bo'lishi uchun qobig'ini qoldirgan ma'qul.
Ushbu retseptni tayyorlashda faqat sifatli marul barglarini diqqat bilan tanlang. Sezar rulosi faqat yangi salat barglaridan foydalansangizgina mazali bo'ladi.
Bu taom uchun pishloqni juda ehtiyotkorlik bilan tanlash kerak, chunki ta'mi ham, xushbo'yligi ham unga bog'liq bo'ladi. Keyin pishloqni maydalash yoki ingichka chiziqlar bilan kesish kerak.
Sousni do'konda xarid qilishingiz yoki o'zingiz tayyorlashingiz mumkin. Agar siz uni uyda pishirmoqchi bo'lsangiz, mayonez va kam yog'li smetana sotib olishingiz kerak, ular mos ravishda 2: 1 nisbatda aralashtirilishi va ta'mga ziravorlar qo'shilishi kerak.
Barcha tayyorgarlik tugagach, siz "Tsezar rulosi" deb nomlangan taom tayyorlashni boshlashingiz kerak. Ushbu jarayonning retsepti quyidagicha: siz yumshoq pirojnoe yoki pita nonini olishingiz kerak,Uni Sezar sousi bilan surting, so'ng ustiga marul barglarini qo'ying. Keyinchalik, qovurilgan tovuq filetosini olib, uni pita nonining yuzasiga teng ravishda taqsimlashingiz kerak. Buning ustiga, tug'ralgan pomidor va bodring qo'yiladi. Yuqoridan, hamma narsa o'tlar va maxsus ziravorlar bilan sepiladi. Barcha bu tayyorgarliklardan so'ng, hosil bo'lgan yarim tayyor mahsulotni toza o'ramga o'rash kerak, keyin u parchalanib ketmasligi uchun ehtiyotkorlik bilan o'rnatiladi.
Endi bu ajoyib taomni yaqinlaringiz va doʻstlaringizni xursand qilish uchun dasturxonga qoʻyish mumkin. Shubhasiz, bu taom hech kimni befarq qoldirmaydi. Endi hamma Tsezar rulolarini qanday qilib to'g'ri tayyorlashni biladi. Biz yuqorida tayyor taomning surati bilan retseptni berdik.
Tavsiya:
Bug'langan guruchni qanday pishirish kerak. Bug'langan guruchni maydalangan holda qanday pishirish kerak
Do'konda siz taqdim etilgan tovarlarning xilma-xilligidan adashishingiz mumkin. Hatto biz o'rgangan guruch ham boshqacha: sayqallangan, bug'langan, yovvoyi. O'zlari uchun yangi nav sotib olayotganda, uy bekalari bu donni qanday pishirishni o'ylashadi, shunda u maydalangan va mazali bo'lib chiqadi, chunki guruch nafaqat go'sht yoki baliq uchun ajoyib garnitür bo'ladi, balki salatlar, gazaklar va palovlarni tayyorlash uchun ham mos keladi
Keklarni plastilin kabi qanday bezashadi? Mastikadan tashqari tortni qanday bezash kerak? Kuzda tepada mastikli tortni qanday bezash kerak?
Uyda tayyorlangan tortlar do'konda sotib olinganlarga qaraganda ancha mazali, xushbo'yroq va sog'lomroq. Shu bilan birga, ko'pchilik kekni tepada qanday bezashni qiziqtiradi. Bugungi kunga kelib, qandolatchilikni bezashning juda ko'p usullari mavjud. Ularning aksariyati juda oddiy va uyda osonlik bilan amalga oshirilishi mumkin
Dudlangan ilon balig'i: qayerdan sotib olish kerak, qanday pishirish kerak va nima bilan foydalanish kerak?
Dudlangan ilonbaliq - ajoyib gurme delikatesi. Har qanday yaxshi restoran bu baliqni ajoyib asosiy taom sifatida yoki salatning boshqa ingredientlari bilan tandemda taklif qiladi. Ajoyib ta'mga qo'shimcha ravishda, bu mahsulot ajoyib ozuqaviy qiymatga ega. Dudlangan ilon balig'i ham foydalidir, uning go'shti yod, kaliy, temir va organizm uchun zarur bo'lgan boshqa minerallarni, E, A vitaminlarini o'z ichiga oladi. Bu ajoyib baliqni qanday tayyorlash mumkin, qaerdan sotib olish va qaysi ovqatlar bilan eng yaxshi birlashtirilgan?
Tovuqsiz Tsezar salatasi: xususiyatlari va fotosurat bilan retsepti
Tsezar salatasi mamlakatimizda bayramona dasturxonga allaqachon tanish bo'lib qolgan, har bir styuardessa ba'zi qo'shimcha ingredientlarda farq qiladigan retseptga ega. Maqolada biz tovuqsiz haqiqiy klassik Tsezar salatini qanday tayyorlashni aytamiz, uning tug'ilish tarixi haqida qiziqarli ma'lumotlarni bilib olamiz
Zig'ir yog'ini qanday tanlash mumkin? Zig'ir yog'ining ta'mi qanday bo'lishi kerak? Zig'ir urug'i yog'i: foyda va zarar, qanday qabul qilish kerak
Zigʻir yogʻi eng muhim oʻsimlik moylaridan biridir. U ko'plab vitaminlar, minerallar va boshqa foydali moddalarni o'z ichiga oladi. Zig'ir yog'ini qanday tanlash mumkin? Maqolada mahsulotning foydali xususiyatlari, to'g'ri mahsulot va uning turlarini tanlash muhokama qilinadi
