Sekin pishirgichda pishirilgan go'shtni pishirish

Sekin pishirgichda pishirilgan go'shtni pishirish
Sekin pishirgichda pishirilgan go'shtni pishirish
Anonim

Sekin pishirgichda siz butun oila uchun ko'plab foydali taomlarni tayyorlashingiz mumkin. Ular orasida pishirilgan go'sht bor. Bu maqsadlar uchun cho'chqa go'shti eng mos keladi. Uni tez va qiyinchiliksiz juda va juda mazali qilish mumkin.

Sekin pishirgichda pishirilgan go'sht
Sekin pishirgichda pishirilgan go'sht

Kartoshkali cho'chqa go'shti

Sekin pishirgichda pishirilgan bu go'sht nihoyatda yumshoq, xushbo'y va suvli. Ovqat tayyorlash uchun sizga yarim kilogramm cho'chqa go'shti, 300 gramm kartoshka, sabzi, sarimsoq, ziravorlar, tuz, dafna yaprog'i kerak bo'ladi. Go'shtni kub shaklida, sabzi tilimga, kartoshkani katta bo'laklarga kesib oling. Cho'chqa go'shtini idishning pastki qismiga qo'ying. Uning ustiga sabzi, keyin esa kartoshkani yoying. Tuz va qalampir, ziravorlar qo'shing va idishga to'rt stakan suv quying. Taymerni bir soat va chorak uchun "O'chirish" rejimiga o'rnating. Pishirish tugashidan o'n besh daqiqa oldin, sarimsoq boshini qo'shing. Sekin pishirgichda pishirilgan go'sht tayyor bo'lgunga qadar ziravorlar xushbo'yligi bilan juda to'yingan bo'ladi. Bu hid barcha oila a'zolaringizning tupurigini chiqaradi!

Sekin pishirgichda folga solingan go'sht

Siz mol go'shtini ham pishirishingiz mumkin. Go'shtning bir qismini oling, uni kino va yog'dan tozalang. Tuz va qalampir seping, ularni mol go'shti ustiga yaxshilab surting. Bir parcha zaytun moyi bilan sug'orib, ta'mga maydanoz, kekik, bibariya yoki boshqa o'tlarni seping. Sekin pishirgichda pishirilgan bunday go'sht o'simliklarning efir moylarini o'zlashtiradi, bu esa unga kuchli hid beradi. Tayyor bo'lak folga bilan o'ralishi va "Pishirish" rejimini yoqqan holda bir yarim soat davomida sekin pishirgichga yuborilishi kerak.

Sekin pishirgichda pishirilgan go'sht
Sekin pishirgichda pishirilgan go'sht

Qurilma quvvatiga va sizning xohishingizga qarab, pishirish vaqtini turli darajada qovurish uchun sozlash mumkin. Sekin pishirgichda pishirilgan go'sht tayyor bo'lgach, uni o'n daqiqaga qo'yish kerak, shundan so'ng uni har qanday mos garnitura bilan berish mumkin.

Sekin pishirgichdagi cho'chqa go'shti

Bu taomni juda tez tayyorlash mumkin. Natija ajoyib va juda sog'lom. Sekin pishirgichda pishirilgan bu go'shtni tayyorlash uchun sizga 800 gramm cho'chqa bo'yni, sarimsoq, o'simlik yog'i, arpabodiyon va tuz kerak bo'ladi. Go'shtni yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. Parchani tuz, sarimsoq, qalampir va quritilgan arpabodiyon bilan ishqalang. O'simlik moyi bilan yog'lang va go'shtni muzlatgichda bir kechada qoldirishingiz mumkin bo'lgan idishga o'tkazing. Ertalab cho'chqa go'shti ko'p pishirgichning kosasiga o'tkazilishi mumkin, unga ajratilgan sharbat bilan quyiladi va yigirma daqiqa davomida "Pishirish" rejimini yoqing. Bu vaqtdan so'ng, bo'lakni ag'daring va jihozni qayta yoqing.

Sekin pishirgichda folga solingan go'sht
Sekin pishirgichda folga solingan go'sht

Yana yigirma daqiqadan so'ng qurilmani "O'chirish" rejimiga o'tkazing va qoldiringikki soat tayyorlang. Go'shtni infuziya qilish uchun uni pishirgandan so'ng qopqog'i ochiq holda biroz vaqtga qoldiring.

Sekin pishirgichda qo'ziqorinli cho'chqa go'shti

Yana bir xushbo'y taom - qo'ziqorinli cho'chqa go'shti. 600 gramm go'sht va 600 gramm qo'ziqorin, ikkita piyoz va bir necha chinnigullar sarimsoq, 200 gramm suv, o'simlik yog'i, ziravorlar va tuzni oling. Cho'chqa go'shtini yuving va kub shaklida kesing. Qo'ziqorinlarni tilimga kesib oling, sarimsoq va piyozni maydalang. Ko'p pishirgichli idishga o'simlik moyini quying va uni isitib oling, cho'chqa go'shti va qolgan tayyorlangan ingredientlarni va tuzni qo'ying. Aralashtiring va bir soat davomida "O'chirish" rejimini yoqing. Tayyor cho'chqa go'shtini har qanday garnitura bilan berish mumkin.

Tavsiya: