Uyda mazali pivo gazaklari

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Agar siz yirik kompaniyalarni sizga tashrif buyurishga va kechqurun bir stakan ko'pikli ichimlik ichishga taklif qilmoqchi bo'lsangiz, ushbu maqolani o'qing. Undan siz uyda pivo uchun gazaklar tayyorlashni o'rganasiz. Biz siz uchun hatto tajribasiz oshpaz ham qila oladigan oddiy retseptlarni tuzdik.

Soya sosida tovuq qanotlari

Hozirgi kunda har bir kishi telefon orqali uy qurilishi gazaklariga buyurtma berishi mumkin va ovqat tayyorlashga vaqt sarflamaydi. Biroq, biz har doim sotib olingan mahsulotning yangiligiga ishonch hosil qila olmaymiz va uning ta'mi haqida faqat taxmin qilishimiz mumkin. Bayramni muvaffaqiyatli o'tkazish uchun sizga uyda pivo uchun oddiy gazaklar tayyorlashni taklif qilamiz. Buning uchun sizga kerak bo'ladi:

• Bir kilogramm tovuq qanotlarini tayyorlang, yuving va o'zingizning xohishingizga ko'ra ziravorlar seping. Shundan so'ng, ularni plastik to'rva ichiga soling, soya sousini qo'shing, tarkibini yaxshilab silkitib, bo'ynini bog'lang. Qanotlarni muzlatgichda bir necha soat marinadlash uchun qoldiring.
• Uchta piyoz qobig'ini tozalang va halqalarga to'g'rang.
• Qanotlarni yoyingva piyozni grilda pishiring va ko'mir ustida pishiring.

Ishonchimiz komilki, mehmonlar juda ko'p vaqtingizni tayyorlamagan ishtahani qadrlashadi.

Pivo uchun go'shtli gazak

Bu safar sizni grilda o'zingiz pishirgan kolbasa tayyorlashga taklif qilamiz. Vazifa birinchi qarashda ko'rinadigan darajada qiyin emas. Shuning uchun retseptni diqqat bilan o'qib chiqing va uyda biz bilan pivo go'shtidan gazaklar tayyorlang.

• 600 gramm cho'chqa go'shti, 300 gramm mol go'shti va 200 gramm cho'chqa yog'iga e'tibor bering.
• Besh chinnigullar sarimsoq va yarim chili qalampirini maydalab, qiyma ichiga aralashtiramiz. Ta'mga ko'ra tuz va maydalangan qalampir qo'shing.
• Maxsus nozul yordamida ichakni har 12 sm burab, qiyma bilan to'ldiring.

Kolbasa tayyor bo'lgach, idishga soling va pishishi uchun muzlatgichga bir kun qo'ying. Pishirishdan oldin, korpusni bir necha joyda igna bilan teshib, mahsulotni soya sousi bilan aralashtirilgan moy bilan surting. Ishtaha tayyor bo'lgunga qadar panjara qiling va mehmonlaringizga pivo va sevimli sousingiz bilan birga bering.

cho'chqa qovurg'alari

Bu ishtahani go'shtni sevuvchilarni hayratda qoldiradi:

• 500 gramm pomidorni maydalab, ularni uch osh qoshiq oʻrik murabbosi bilan birlashtiring. Ikki osh qoshiq soya sousi, olti osh qoshiq sherri va bir limon sharbatini qo'shing.
• Olingan aralashmani qaynatib oling, ichiga bir kilogramm tug'ralgan qovurg'a soling va 30 daqiqa qaynatib oling.
• Bundan keyin ular kerakgril skovorodkada qizarguncha qovuring.

Uyda tayyorlangan chiplar

Kartoshkali pivoli gazak - bu janrning klassikasi. Hech bo'lmaganda bir marta bunday kombinatsiyani sinab ko'rmagan odamni tasavvur qilish qiyin. Biroq, tayyor mahsulotning xavfliligi haqidagi ma'lumotlar biz uchun sir emas, shuning uchun kartoshka chiplarini o'zingiz tayyorlashingizni tavsiya qilamiz.

Uyda pivo uchun tez gazak quyidagicha tayyorlanadi:

• Kartoshkaning kerakli miqdori tozalangan va ingichka doira shaklida kesilgan. Buning uchun maxsus pichoq yoki qirg'ichdan foydalanish juda qulay.
• Tilimlarni sovuq suvda yuving va suv oqishini kuting.
• Aylanadigan mikroto'lqinli diskni pishirish qog'ozi bilan to'kib tashlang va ustiga kartoshka qo'ying. Taomga sevimli ta'mi berish uchun har qanday ziravorlar va tuz qo'shishingiz mumkin.
• Chipslarni tayyorlash uchun ikki-o'n daqiqa vaqt ketadi. Bu mikroto‘lqinli pechning quvvatiga hamda xizmat hajmiga bog‘liq.

Kartoshka bo'laklari qizarishi bilan ularni olib, plastinkaga qo'yish kerak. Mehmonlaringizga uy qurilishi pomidor sousi bilan ishtaha bering.

Bekonli kolbasa

Ushbu retsept mehmonlaringizni noodatiy taom bilan ajablantirishga yordam beradi. Biroq, esda tutingki, u kaloriyalarda juda yuqori va sizning raqamingizga eng yaxshi ta'sir ko'rsatmasligi mumkin. Uyda arzon pivo atirini qanday tayyorlash mumkin:

• Ziravorlar uchun 120 gramm yogurt, toʻrt osh qoshiq xantal (oddiy yoki foydalanishingiz mumkin) aralashtiriladi.donli), tuz va maydalangan qalampir.
• Toʻgʻri miqdorda mazali kolbasa oling, oʻramini olib tashlang va har birini bir boʻlak bekon bilan oʻrang.

Tozli tokchada qariyb o'n daqiqa davomida qizarguncha pishiring. Xantal sousi bilan issiq xizmat qiling.

Uyda pivo uchun piyozli gazak. Surat va tavsif

Kaytirilgan piyoz halqalari pivoga ajoyib qo'shimcha bo'lib, uni hatto tajribasiz oshpazlik mutaxassisi ham tayyorlay oladi. Ushbu taomning retsepti juda oddiy:

• To'rtta o'rta kattalikdagi qizil piyoz, tozalangan va ingichka halqalarga kesilgan. Blankni sevimli ziravorlaringiz bilan seping va taxminan besh daqiqa qaynatib oling.
• Sous uchun 200 ml qaymoq va 100 gramm maydalangan parmesan aralashtiriladi. Ularga tuz va maydalangan qalampir qo'shing. Aralashmani olovga qo'ying va pishloq to'liq eriguncha pishiring.
• Xamirni tayyorlash uchun bir tovuq tuxumini suv bilan urib, keyin un va bir oz kraxmal qo'shing.
• Kastryulchada o'simlik moyini qizdiring va ustiga oldindan xamirga botirilgan piyoz halqalarini qovuring. Har bir xizmat uchun ikki daqiqadan ko'p bo'lmagan vaqt davomida pishiring, so'ng darhol qog'oz sochiq ustiga qo'ying.

Halqalar sovib ketgach, mehmonlaringizga pishloq yoki pomidor sousi bilan xizmat qiling.

Pivo tayoqchalari

Uyda pishiriladigan bu pivoli gazak ko'p vaqt talab qilmaydi.

Diqqattiniq tayoqchalar retseptini o‘qing va ularni biz bilan tayyorlang:

• 100 gramm qattiq sariyog'ni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va ikki stakan elakdan o'tkazilgan un bilan aralashtiring. Qo'llaringiz bilan ingredientlarni maydalagichga aylantiring, 120 gramm pivo qo'shing va xamirni yoğurun. Keyin uni yopishqoq plyonkaga o'rang va muzlatgichda bir soatga qo'ying.
• Bir choy qoshiq shakarni ikki osh qoshiq suvda suyultiring.
• To'g'ri vaqt o'tgach, xamirni yupqa qatlamga aylantiring, uni pergamentga qo'ying va shirin suv bilan surting.
• Susam va tuz seping, so'ng ingichka chiziqlar bilan kesing.

Tayoqchalarni oldindan qizdirilgan pechda taxminan 20 daqiqa davomida pishiring.

Squid somonlari

Ushbu taomni tatib koʻrishga toʻgʻri keladi, ammo natijasi albatta sizni xursand qiladi. Uyda oddiy pivo aperatiflarini tayyorlash uchun sizga kerak:

• Xitli plyonkadan kalamar tana go'shtini yuving va tozalang (400 gramm). Shundan so'ng, ular ingichka chiziqlar bilan kesilgan va kraxmal va makkajo'xori go'shti aralashmasiga o'ralgan bo'lishi kerak. Quruq aralashmaga tuz va maydalangan murch qo'shishni unutmang.
• O'simlik yog'ini chuqur yirtqichlardan qizdiring va unda uch daqiqa davomida kichik bo'laklarda kalamar somonini qovuring. Shundan so'ng, ortiqcha yog'dan qutulish uchun gazakni qog'oz salfetkalarga qo'ying.
• Kalamarni katta laganga soling, yashil piyoz va soya sousi bilan bezang.

Doʻstlaringiz siz tayyorlagan ishtahangizni albatta qadrlashadi va retseptni ular bilan baham koʻrishingizni soʻraydilar.

Asal sousidagi qisqichbaqalar

Bu taom mehmonlaringizni nafaqat yoqimli ta'mi, balki xizmat qilish shakli bilan ham hayratda qoldiradi.

Bu safar yog'och shishlarda suvli qisqichbaqalar pishiramiz:

• Bir kilogramm xom qisqichbaqa, qobig'i va boshlarini olib tashlang va ichak venasini olib tashlashni unutmang.
• Ikkita mayda chili qalampiri, urugʻi tozalangan va pichoq bilan maydalangan.
• Yog'och shishlarni 30 daqiqa sovuq suvga botirib oling.
• Katta idishga to'rt osh qoshiq ohak sharbati, ikki osh qoshiq ziravor, ikki osh qoshiq asal, maydalangan qalampir va to'rt osh qoshiq yog'ni aralashtiring. Tayyor krevetkani aralashmada yarim soat davomida marinadlang.
• Qisqichbaqalarni qovuring va har tomondan ikki daqiqadan panjara qiling.

Asl taom tayyor boʻlgach, uni idishga soling va xizmat qiling.

Yongʻoqli pishloqli pechenye

Sizni yana bir pivo gazak bilan tanishtirmoqchimiz. Uyda siz mehmonlaringizga albatta yoqadigan mazali pechenyelarni osongina tayyorlashingiz mumkin.

Buning uchun sizga kerak bo'ladi:

• 100 gramm qattiq pishloqni maydalagichda maydalang.
• 100 gramm muzlatilgan sariyog' mayda kubiklarga bo'linadi.
• Bir stakan oq un, bir chimdim xantal kukuni va qalampir, shuningdek tuzni elakdan o'tkazib, chuqur idishga soling.
• Tayyorlangan taomlarni birlashtirib, ularga bir chimdim maydalangan qizil qalampir qo'shing.
• Xamir qorish,uni kichik to'plarga bo'ling. Har bir bo'lakni maydalangan yong'oqlarga o'rang va keyin pergament bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying.

Cookie-fayllarni oldindan qizdirilgan pechda qizarguncha pishiring.

Uyda pivodan gazak tayyorlashni yoqtirsangiz, xursand boʻlamiz. Ushbu maqolada biz siz uchun to'plagan retseptlar juda sodda va siz ularni osongina amalga oshirishingiz mumkin.