2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Odamlar birinchi bo'lib Himoloy, Xitoy, Janubiy Amerika va hokazo joylarda no'xat yeyishni boshladilar. Mashhur no'xat bo'tqasi, ya'ni no'xatni frantsuzlar ixtiro qilgan. Hindiston va Tibetda boy no'xat sho'rva ham dorivor hisoblangan. Bunday idish qonni tozalash va tezroq tiklanish uchun zarur edi. Mamlakatimizda shunga o'xshash taom XVII asrda stollarda paydo bo'lgan va hali ham sevimlilardan biri bo'lib qolmoqda.
No'xat sho'rvasining kaloriya miqdori odatda past bo'ladi, barchasi ingredientlarga bog'liq. Bu engil va boy sho'rvalar bo'lishi mumkin. Agar siz no'xat sho'rvasini sabzavot va ziravorlar bilan pishirsangiz, kaloriya tarkibi taxminan ellik kilokaloriya bo'ladi. Ko'pchilik ovqatni sevuvchilar dudlangan go'sht bilan boy no'xat sho'rvasini afzal ko'radi, uning kaloriya miqdori yuqori bo'ladi, lekin u juda mazali. Bunday sho'rva uchun dudlangan cho'chqa qovurg'alari, no'xat, sabzi, dafna yaprog'i, piyoz, sarimsoq, ziravorlar kerak. Qovurg'alarni sovuq suvga solib, bulon qaynagandan keyin,namlangan no'xat, piyoz, sarimsoq qo'shing, taxminan bir soat davomida pishirishni davom eting. Ziravorlar qo'shishga tayyor bo'lgunga qadar o'n daqiqa. Bu sho'rvani krutonlar, smetana, ko'katlar bilan yaxshi xizmat qiling.
No'xat sho'rvasining kaloriya tarkibi vaznni kuzatuvchilarni qo'rqitmasligi kerak.
No'xat qalqonsimon bez va yurak kasalliklari uchun zarur bo'lgan foydali mahsulotlardan biridir. Agar siz bir xil no'xat sho'rvasini dudlangan go'sht bilan iste'mol qilsangiz ham, kaloriya miqdori uch yuz kilokalordan ortiq bo'lsa ham, haftada bir martadan ko'p bo'lmagan holda, tanaga ko'p miqdorda vitaminlar, oqsillar va mikroelementlar kiradi.
Ko'p yillar oldin no'xat sho'rvasi qirollarning sevimli taomlaridan biri hisoblanardi. Bu sho'rva muhim mehmonlar uchun ham, katta bayramda ham xizmat qildi. O'sha kunlarda odamlar no'xat sho'rvasining kaloriya miqdori haqida juda tashvishlanmadilar. Bu mazali, foydali - va bu asosiy narsa. Bayramona stolda har doim sevimli sho'rva bilan sopol idish bor edi, lekin o'tlar va smetana bilan. Mehmonlar har qanday ziyofatni issiq sho'rva bilan boshlashdi va shundan keyingina gazaklarga o'tishdi.
No'xat ko'p miqdorda proteinni o'z ichiga olgan sabzavotlardan biridir. Sport bilan shug'ullanadigan odamlarning ratsionida bu sabzavotlar ko'proq bo'lishi kerak. Bu yashil no'xat, no'xat sho'rva, no'xat yonma-ovqatlari bilan salatlar bo'lishi mumkin. Shuningdek, sabzavotli no'xat sho'rvalari ro'za tutadigan odamlar uchun ideal taomdir. Sabzavotli no'xat sho'rvasining kaloriya miqdori past bo'lsin, lekin u sizga kerak bo'lgan hamma narsaga ega: oqsillar, vitaminlar,iz elementlari.
No'xat sho'rvasini tayyorlash uchun juda ko'p retseptlar. Har bir mamlakatda turli xil ziravorlar va ziravorlardan foydalanishning o'ziga xos usullari mavjud. Ko'pgina Evropa mamlakatlarida yashil no'xat sho'rva tayyorlanadi. Ukraina va Belorussiyada ular füme go'sht, kraker, croutons, donuts bilan afzal ko'rishadi. Turli retseptlar bo'yicha tayyorlangan sho'rvalar turli xil kaloriya tarkibiga ega. Agar sho'rva yashil yosh no'xat va ko'katlardan tayyorlangan bo'lsa, unda bu taom butunlay dietali, past kaloriya hisoblanadi. Dudlangan go'shtli sho'rva va krakerli sho'rvaning kaloriyasi ancha yuqori.
Tushlik vaqti keldi, stolda bir piyola no'xat sho'rvasida kroutonlar, o'tlar. Ajoyib ishtaha!
Tavsiya:
Eritilgan pishloqli baliq sho'rvasi: pishirish usullari
Eritilgan pishloqli baliq sho'rvasi to'yimli va noodatiy taomdir. U nozik va baharatlı ta'mga ega. Bunday taom butun oila uchun tushlik yoki kechki ovqat uchun ajoyib imkoniyatdir. Maqolada taom tayyorlashning bir necha mashhur usullari keltirilgan
Kokos suti va qisqichbaqali tay sho'rvasi (tom yum sho'rva): ingredientlar, retsept, pishirish bo'yicha maslahatlar
Har bir davlatning milliy taomlari bor, ularni tatib ko'rganingizdan so'ng, siz albatta ularning retseptini bilishni xohlaysiz. Eng mashhurlaridan biri kokos suti va qisqichbaqalar bilan Tailand sho'rvasi - tom yum, uni uyda osongina tayyorlash mumkin. Biroq, bu taomning bir nechta navlari bor, umuman olganda, ularning barchasi bir-biriga o'xshash. Tailand sho'rvasini hindiston yong'og'i suti va qisqichbaqalar, shuningdek, boshqa ingredientlar bilan qanday tayyorlashni bizning maqolamizdan bilib oling
Kam kaloriyali sho'rva retsepti. Kaloriyalar soni bilan vazn yo'qotish uchun past kaloriyali sho'rvalar
Ozish uchun past kaloriyali sho'rvalar iste'mol qiling. Ularni tayyorlash uchun juda ko'p retseptlar mavjud, jumladan, asosiy tarkibiy qism sifatida go'sht bilan ham. Ta'mi ajoyib, foydalari juda katta. Kaloriya - minimal
No'xat sho'rvasi. Laserson tavsiya qiladi
No'xat sho'rvasi doimo tutunli hid va ta'mga ega, shuningdek, nozik tuzilishga ega sho'r bulondan iborat. Ammo ko'pincha ko'plab retseptlar uzoq vaqt pishirishni yoki har qanday noyob ingredientlarning mavjudligini o'z ichiga oladi. Agar biz Ilya Lazerson taklif qilgan sho'rva haqida gapiradigan bo'lsak, unda hatto tajribasiz oshpaz ham buni qila oladi
Kaloriyali past kaloriyali taomlar uchun retsept. Kilo yo'qotish uchun mazali past kaloriyali ovqatlar
Siz faol hayot tarzini olib borgan holda mazali va foydali vazn yo'qotishingiz, gurme taomlar va engil shirinliklar iste'mol qilishingiz mumkin. Bunga past kaloriyali, kaloriyali qayd etilgan retsept yordam beradi - bu ortiqcha uglevodlar va yog'larni iste'mol qilmasdan, to'g'ri ovqatlanishning ajoyib usuli
