Alyonushka salatasi: pishirish usullari

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Alyonushka salatasi yumshoq, suvli va ishtahani ochuvchi taomdir. U tushlik yoki kechki ovqat uchun iste'mol qilinishi yoki bayramona taom sifatida xizmat qilishi mumkin. Ushbu taomning tarkibi ancha arzon mahsulotlarni o'z ichiga oladi. Salatani tayyorlash uchun qisqichbaqa tayoqchalari, qo'ziqorinlar, tuzlangan bodring, o'tlar, go'sht va karam ishlatiladi. Bir nechta ovqat retseptlari maqolaning bo'limlarida tasvirlangan.

Qo'ziqorinli taom

Uni tayyorlash uchun ishlatiladi:

1. 400g qisqichbaqa tayoqchalari.
2. Beshta tuxum.
3. 300 g qo'ziqorin.
4. 4 dona miqdorda tuzlangan bodring.
5. Piyoz boshi.
6. Kungaboqar yog'i (kamida 2 osh qoshiq).
7. Bir dasta arpabodiyon.
8. Maydalangan qalampir - ta'mga.
9. Oltita katta qoshiq miqdorida mayonez sousi.

Bu taomning retsepti juda oddiy. Bu keyingi bobda tasvirlangan.

Pazandachilik

Qo'ziqorinli Alyonushka salati shunday tayyorlanadi.

Yangi qo'ziqorinlar yuviladi, o'rta bo'laklarga bo'linadiplitalar. Piyozning boshini tozalash va yuvish kerak. Pichoq bilan kvadratlarga bo'ling. Mahsulotlar yog 'qo'shilishi bilan qovurilgan idishda pishiriladi. O'n besh daqiqadan so'ng ular alohida plastinkaga o'tkaziladi va sovutiladi. Tuxum qattiq qaynatiladi. Bir muddat sovuq suvga joylashtiriladi. Keyin ularni tozalash va maydalash kerak. Bodring kichik kvadratlarga kesiladi. Qisqichbaqa tayoqchalari pichoq bilan ingichka chiziqlarga bo'linadi. Alyonushka salatiga zarur bo'lgan barcha mahsulotlar katta idishda birlashtiriladi. Dereotu yuvilishi va kesilishi kerak. Qolgan ingredientlarga qo'shing. Keyin idishga maydalangan qalampir va mayonez sousi solinadi.

Qismlar aralashtiriladi.

Tovuq va kartoshka bilan taom

Bu taom uchun sizga kerak bo'ladi:

1. Bir banka konservalangan no'xat.
2. Marinadlangan shampignonlar (kamida 200 gramm).
3. Qaynatilgan tovuq filesi.
4. 2 barrel bodring.
5. Mayonez sousi.
6. Uchta qattiq qaynatilgan tuxum.
7. Yangi ko'katlar - ta'mga qarab.
8. Kartoshka - 4 dona
9. Tuz.
10. Ezilgan qalampir.
11. Ikkita yangi bodring.

Taomni qanday tayyorlash mumkin?

Retsept boʻyicha tovuq va kartoshka bilan Alyonushka salati shunday tayyorlanadi.

Qattiq qaynatilgan tuxum sovutilishi va tozalanishi kerak. Barrel va yangi bodring pichoq bilan kvadratlarga bo'linadi. Yashillarni maydalash kerak. Kartoshka tozalanadi, yuviladi va tozalanadiqaynatib oling. Kichik kubiklarga kesib oling. Xuddi shu narsa tovuq go'shti bilan amalga oshiriladi. Qo'ziqorinlarni o'rta kattalikdagi plitalarga bo'lish kerak. No'xat bilan paketdan ortiqcha namlik chiqariladi. Alyonushka salatining barcha komponentlari chuqur idishga joylashtiriladi. Mayonez sousini qo'shing (siz kiyinish sifatida xantal bilan smetana ishlatishingiz mumkin). Keyin ingredientlarni yaxshilab aralashtirish kerak.

Karam va dudlangan kolbasa bilan taom tayyorlash

Bu taomda:

1. 200 gramm yangi bodring.
2. 150 millilitr mayonez sousi.
3. 300 g oq karam
4. 250 gramm dudlangan kolbasa.
5. Tuz.
6. Piyoz ko'katlari (taxminan 50 g).
7. Ezilgan qalampir.

Taom retsepti

Alyonushka salatini karam va kolbasa bilan qanday tayyorlash mumkin?

Bodringni yuvish kerak, uchlarini kesib tashlash kerak. Keyin sabzavotlar peçete bilan quritiladi, o'rta kattalikdagi plitalarga bo'linadi. Hammayoqni boshi yuviladi, yuqori barglardan tozalanadi. Shredded, tuz va qalampir bilan birlashtirilib, katta plastinkaga joylashtiriladi. Biroz vaqt o'tgach, bu mahsulotga bodring qo'shiladi. Dudlangan kolbasa tozalanadi. Pichoq bilan ingichka chiziqlar bilan kesib oling. Boshqa mahsulotlar bilan ulaning. Idishni tuz va qalampir bilan seping. Mayonez sousli karamli Alyonushka salatasi.

Sabzi va jambonli taom

Bu taom uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak boʻladi:

1. Kichkina bosh karam.
2. Qadoqlashkonservalangan no'xat.
3. Oʻrtacha sabzi.
4. 300 gramm miqdorida jambon.
5. Tuz (kamida 1 kichik qoshiq).
6. Shakar qumi - bir xil miqdorda.
7. Yarim shamlardan arpabodiyon koʻkatlari.
8. Ikki kichik qoshiq miqdorida olma sirkasi.
9. Qora qalampir.
10. Mayonez sousi - taxminan 50 gramm.

Pishirish usuli

Karam va jambon qo'shilgan retsept bo'yicha Alyonushka salati shunday tayyorlanadi.

Sabzi yuviladi va tozalanadi. Uni maydalagich bilan maydalang. Hammayoqni maydalash kerak. Ushbu mahsulotlar chuqur idishga joylashtiriladi. Tuz va granüllangan shakar bilan birlashtiring, namlik bo'shatilguncha maydalang. Olma sirkasi bilan sug'orib oling. Jambon pichoq bilan chiziqlarga bo'linadi. Barcha ingredientlar birlashtirilishi kerak. No'xat bilan paketdan namlik chiqariladi. Mahsulotni qolgan ingredientlarga qo'shing. Dereotu ko'katlar yuviladi va mayda tug'ralgan. Boshqa ingredientlar bilan birlashtiring. Taomga mayonez sousi qo'shilishi kerak, ingredientlarni yaxshilab aralashtiramiz.

Sigir va cho'chqa go'shti bilan salat

Bu juda qoniqarli va to'yimli taom. Bu kechki ovqat yoki rasmiy taom sifatida ishlatilishi mumkin. Ushbu taomni tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

1. Qaynatilgan cho'chqa go'shti pulpasi (taxminan 150 gramm).
2. Bir xil miqdorda tuzlangan shampignonlar.
3. Ikkita piyoz.
4. Sakkiz osh qoshiq konservalangan yashil no'xat.
5. 150 gramm qaynatilgan mol go'shtipulpa.
6. Yangi maydanoz.
7. Mayonez sousi (ta'mga qarab).

Sigir va cho'chqa go'shti qo'shilgan Alyonushka salati shunday tayyorlanadi. Ikkala turdagi go'shtni pichoq bilan kvadratlarga bo'lish kerak. Lampochka tozalanadi, yuviladi. Kichik bo'laklarga bo'ling. No'xat kavanozidan namlik chiqariladi. Champignons kichik bo'laklarga bo'linadi. Barcha komponentlar chuqur idishga joylashtiriladi. Mayonez sousi bilan aralashtiring va yaxshilab aralashtiring. Yangi o'tlarni maydalash kerak. Xizmat qilishdan oldin uni oziq-ovqat yuzasiga qo'yish kerak.

Alyonushka salatasi juda oddiy taom.

U odatda har qanday oshpazning muzlatgichida saqlanadigan mavjud ingredientlardan tayyorlanishi mumkin.