Kolbasa pishloq va sabzi bilan salat: ish kunlari va bayramlar uchun retseptlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Oson salat retseptlari, jumladan, sabzi va kolbasa pishloq, retseptlar kitobida bo'lishi ma'qul. Ushbu ajoyib tuyadi kundalik hayotni yorqinroq qiladi. Ko'pchilik, hatto boyroq (komponentlar to'plami bo'yicha) taomlarning barcha xilma-xilligi bilan, sabzi-pishloq versiyasini afzal ko'radi. Keling, kolbasa pishloq va sabzi bilan salat retseptlarini ko'rib chiqaylik.

Mashhur pishloq va sabzi salati

Bu gazak ko'pchilikka bolaligidan tanish. O'tkir, achchiq ta'mi sizni qayta-qayta pishirishni xohlaydi. Salat uchun ingredientlar:

• sabzi - 1 dona (juda katta);
• uchdan ettita sarimsoq chinnigullari, aniq miqdori tatib ko'radiganlar yoki oshpazning xohishiga bog'liq;
• 200 - 250 gramm kolbasa pishloq;
• mayonez;
• tuz - ta'mga;
• ukrop ko'katlari.

Bu salatni kolbasa pishloq va sabzi bilan bezash uchun mayonez va smetanani teng miqdorda aralashtirish joiz. Bunday holda, idishning ta'mi yanada yumshoq bo'ladi. Agar siz butunlay yo'q qilishni istasangizmayonez va uni smetana bilan almashtiring - davom eting. Ushbu sabzi va kolbasa pishloqli salat retseptida hatto ta'msiz o'simlik moyidan foydalanishga ruxsat berilgan.

Keling oddiy gazak tayyorlaylik

Pishloq panjara qilishdan oldin sovutiladi. Ko'pincha ular nozik fraktsiyadan foydalanishni afzal ko'rishadi. Agar xohlasangiz, katta hajmdagi salatdan foydalanishingiz mumkin, siz salatning bir xil darajada qiziqarli tuzilishiga ega bo'lasiz.

Sabzi cho'tka bilan yaxshilab yuvilishi kerak. Terini tozalang va uni ham ishqalang. Biz pishloqni maydalaganimizdek maydalagichdan foydalanamiz.

Sarimsoqni tozalang, tishlarga bo'ling. Maydalang va ularni sabzi-pishloq massasiga qo'shing. Biz sabzi va kolbasa pishloqli salatni mukammallikka keltiramiz - biz kiyinish qilamiz. Aralashtiring, agar xohlasangiz tuz qo'shing. Ba'zilar hatto bir chimdik maydalangan qora qalampir qo'shadilar. Salat tayyor. Biz unga xushbo'y va ta'mni aralashtirish uchun o'ndan yigirma daqiqagacha vaqt beramiz va siz mehmonlarni davolay olasiz.

Karam bilan

Kolbasa pishloq va sabzi bilan salat, agar siz qo'shimcha yoki hatto bir nechta komponentni kiritsangiz yanada qiziqarli bo'ladi. Keling, buni quyidagi mahsulotlardan tayyorlaymiz:

• sabzi (xom) - 1-2 katta;
• kolbasa pishloq - 200 - 300 gramm;
• yangi karam yoki xitoy karam - 200 - 300 gramm;
• sarimsoq - 2-4 chinnigullar;
• mayonez yoki smetana - ta'mga;
• tuz;
• yangi ko'katlar.

Texnologik jarayon

Ingredientlarni maydalashni boshlashdan oldin ularni yuving va yeyilmaydigan qismlardan tozalang.

Tayyor ovqatlarni maydalang. Hammayoqni o'tkir pichoq bilan ingichka qilib maydalang. Har qanday fraktsiyaning qirg'ichida uchta sabzi. Keling, pishloq bilan ham shunday qilamiz.

Chuqur idishda salat uchun barcha masalliqlarni birlashtiring. Keling, sarimsoqni siqib chiqaramiz. Tuz qo'shing va aralashtiring. Jarayon oxirida mayonez qo'shing. Keling, salatni biroz sovib turaylik. Besh-o‘n daqiqadan so‘ng xizmat qilishingiz mumkin.

Sosisli salat

Salatga yarim dudlangan yoki dudlangan kolbasa qoʻshsangiz, yangi taʼm paydo boʻladi. Ingredientlar ro'yxati:

• kolbasa pishloq - 100 gramm;
• dudlangan (yarim dudlangan) kolbasa - 250 gramm;
• 1 sabzi;
• sarimsoq - 2-5 chinnigullar;
• kruton - 50 gramm;
• mayonez;
• tatib ko'rish uchun tuz.

Salat tayyorlash jarayoni

Texnologiya avvalgi retseptlardagi kabi.

Sabzini yuving va maydalang. Pishloqni maydalang va sosiska. Buni osonlashtirish uchun pishloqni toʻliq sovib ketguncha muzlatgichda saqlang.

Ushbu mahsulotlar solingan idishga sarimsoq chinnigullarini siqib oling. To'liq miqdor shaxsiy imtiyozlarga bog'liq. Agar so'ralsa, kolbasa pishloq va sabzi bilan tuzli salat. Kolbasani maydalang va qolgan masalliqlarga qo'shing.

Salatni mayonez sousi bilan aralashtirib, xizmat qilishdan oldin uni kruton bilan seping. Siz yangi o'tlar bilan bezashingiz mumkin.

Olma bilan

G'ayrioddiy, kombinatsiya. Ammo ta'mi sevimli bo'ladi. Bunday salat kundalik taom sifatida va bayramona atıştırmalık sifatida yaxshi. uchun mahsulot assortimentipishirish:

• 1 oʻrtacha olma – yashil, shirin va nordon boʻlsa ideal;
• kolbasa pishloq - 100 gramm;
• xom sabzi - 1 dona. o'rtacha;
• sarimsoq - 2 chinnigullar, bu salatda siz uning miqdorini suiiste'mol qilmasligingiz kerak;
• tuz va maydalangan qora qalampir ixtiyoriy;
• yangi karam - 200 gramm;
• koʻkatlar;
• mayonez - ta'mga;

Kolbasa pishloq, sabzi va olma salatini qanday tayyorlash mumkin

Mening sabzilarim, uchtasini qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va chuqur salat idishiga yuboring.

Sabziga pishloq qo'shing. Biz uni ham qo'pol qirg'ichdan o'tkazamiz. Hammayoqni maydalab, sabzi va pishloq bilan aralashtiring.

Sarimsoq chinnigullarini tozalang va press bilan maydalagandan keyin kelajakdagi salatga qo'shing.

Oxirgi navbatda olma haqida g'amxo'rlik qilaylik. Bu mevaning yoqimli rangini iloji boricha saqlab qolish uchun kerak. Ma'lumki, olma tezda qorayadi. Shuning uchun, biz ularni mayonez kiritilishidan oldin darhol qo'shamiz. Biz mevalarni yuvamiz. Uni teridan tozalang va tezda ingichka tayoqchalarga bo'ling. Siz buni osonroq qilishingiz mumkin - tozalangan olmani qo'pol yoki mayda qirg'ichdan o'tkazing. Bu erda hamma narsa individualdir. Asosiysi, meva ko'rinishini yo'qotmaslikdir.

Salatga olma chiplari kiritildi - va darhol mayonez qo'shing. Endi siz tuz va bir chimdim yangi maydalangan xushbo'y qalampir qo'shishingiz mumkin. Ingredientlarni aralashtiramiz. Bu salatni talab qilmasdan darhol tatib ko'rish mumkin.