Choy ichimligi: tavsif. Choy ichimliklar uchun retseptlar

2025 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:15

Choyni yoqtirmaydigan odamni topish qiyin. Axir, agar xohlasangiz, ichimlikni topishingiz mumkin, bu nafaqat erta tongda sizni tetiklashtiradi, balki og'ir kundan keyin ham sizni xursand qiladi. Agar kerak bo'lsa, choyga sut, qaymoq, asal va limon qo'shilishi mumkin. Biroq, bu ta'mni o'zgartirishga va maxsus lazzat berishga imkon beradigan barcha komponentlardan uzoqdir. Choy ichimligi o'tlar, rezavorlar va mevalardan iborat bo'lishi mumkin. Albatta, bu holda pishirish jarayoni ko'proq mashaqqatli. Lekin oxir-oqibat, siz qarindoshlaringizni erkalashingiz mumkin bo'lgan xushbo'y ichimlik olasiz.

Klyukva choyi

Koʻp ichimliklar tarkibida oʻtlar mavjud. Ammo rezavorlar va mevalarning sharbatini ishlatadigan retseptlar ham mavjud. Kızılcıkdan choy ichish uchun sizga kerak bo'ladi:

1. 500 millilitr suv.
2. 200 gramm kızılcık.
3. 8 ta chinnigullar kurtaklari.
4. Bir apelsin sharbati.
5. Dolchin tayoqchasi.
6. Choy.

Pishirish jarayoni

Choy ichimligi retseptlari juda oddiy. Asosiysi, pishirish jarayoniga rioya qilish. Birinchi narsa - rezavorlarni tayyorlash. Cranberries yaxshilab yuvilishi kerak, so'ngra süzgeç orqali muloyimlik bilan ishqalanishi kerak. Olingan massa dokaga o'tkazilishi va siqilishi keraksharbat. Rezavorlardan qolgan pirojnoe bir yirtqichlardan joylashtirilishi kerak, suv quyib, keyin qaynatiladi. Tayyor bulonni filtrlash kerak. Ichimlikka apelsin va kızılcık sharbati, shakar va ziravorlar qo'shing. Barcha komponentlar yaxshilab aralashtiriladi va bir soat turishi kerak. Keyin choy ichimligi filtrlanishi va past olovda qizdirilishi kerak. Bu pishirish jarayonining oxiri emas. Ichimlikka yangi pishirilgan choy qo'shish qoladi.

Janubiy Amerikada mashhur choy ichimligi

Janubiy Amerikadagi eng mashhur ichimlik bu mate. Ehtimol, ko'pchilik buni tatib ko'rgan. Lekin hamma ham uni uyda pishirishga harakat qilmadi. Ushbu ichimlikni tayyorlash jarayoni ba'zi o'zgarishlarga duch keldi. Har bir mamlakatda bu choy o'ziga xos tarzda pishiriladi. Masalan, Evropa versiyasi. Quruq mateni keramik krujkaga quying. Imkoniyatning uchdan bir qismini egallashi kerak. Shundan so'ng choy sovuq suv bilan quyiladi. U nam bo'lishi kerak. Va shundan keyingina, mate qaynoq suv bilan emas, balki issiq suv bilan quyiladi. Natijada ko'pik paydo bo'lishi kerak. Hammasi shu. Janubiy Amerikada choy ichishni somon orqali ichish odat tusiga kiradi. Siz uni to'liq ichishingiz shart emas. Axir, mate ko'p marta pishirilishi mumkin.

Qora smorodina choyi

Sog'lom va mazali choy tayyorlash uchun qo'lda ekzotik mahsulotlar bo'lishi shart emas. Do'konlarimiz peshtaxtalarida turgan narsalardan mazali ichimlik tayyorlashingiz mumkin. Sovuqlar davrida qora smorodina choyini tayyorlash mumkin. U tanamizga yordam beradigan S vitaminiga boyturli viruslarga qarshi turish. Ovqat tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

1. 150 ml qora smorodina sharbati.

2. 4 choy qoshiq choy damlamasi, yaxshisi kuchli.

3. 6 osh qoshiq vanil siropi.

4. Issiq suv.

Bu ichimlikni tayyorlash jarayoni juda oddiy. Idishda vanil siropi, choy damlamasi va qora smorodina sharbatini aralashtirish kerak. Bularning barchasi ta'mga qarab suv bilan suyultirilishi kerak. Agar kerak bo'lsa, shakar qo'shishingiz mumkin.

Ziravorlar va yalpiz

Ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan choy ichimligi juda mazali va xushbo'y, issiqlik va qulaylik tuyg'usini berishga qodir. Ovqat tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

1. ½ choy qoshiq maydalangan zanjabil ildizi.
2. 3 chimdim maydalangan zanjabil.
3. 3 chimdim maydalangan kardamon.
4. 1 ta dolchin.
5. Bir necha chimdim muskat yong'og'i.
6. Choy qoshiq koriander urug'i.
7. Choy qoshiq zira urugʻi.
8. ½ stakan yangi yalpiz barglari.
9. 3 chinnigullar.
10. 3 stakan sut.
11. 3 stakan suv.

Yalpizli va ziravorli ichimlikni qanday tayyorlash mumkin

Ziravorlar bilan choy ichimligi tayyorlash uchun avvalo suvni qaynatish kerak. Shundan so'ng, olovni kamaytirish va sut, o'tlar va ziravorlar idishga qo'shilishi kerak. Ichimlik besh daqiqa davomida pishirilishi kerak. Bunday holda, olov kichik bo'lishi kerak. Tayyor bulon qopqoq bilan qoplanishi va bir muddat qoldirilishi kerak. Choy ichish kerak.

Xizmat qilishdan oldin o't va ziravorlar qaynatmasini süzgeç bilan siqib, stakanlarga quyish kerak. Bunday choyni iliq shaklda ichish kerak.

Zanjabil va olma

Ushbu ichimlikni tayyorlash uchun sizga uchta olma, uzunligi taxminan 5 santimetr bo'lgan zanjabil ildizining bir bo'lagi va 150 millilitr suv kerak bo'ladi. Butun jarayon biroz vaqt talab etadi. Boshlash uchun mevani sharbat chiqargichdan o'tkazib yuborishga arziydi. Zanjabil ildizi tozalanishi va mayda bo'laklarga bo'linishi kerak. Keyin uni olma sharbati bilan aralashtirish va yirtqichlardan quyish kerak. Unga suv qo'shing va hamma narsani qaynatib oling. Qaynatilgan choy ichimligi 15 daqiqa davomida past olovda bo'lishi kerak. Shundan so'ng uni filtrlash va stakanlarga quyish kerak.

Qulupnay va limon

Ushbu choy ichimligini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

1. 1, 5 choy qoshiq qulupnay barglari.
2. 1/3 choy qoshiq uzun bargli choy.
3. ½ choy qoshiq asal.
4. Bir necha tomchi limon sharbati.
5. litr suv.

Avval qulupnay barglari va uzun bargli choyni aralashtiramiz. Ushbu komponentlarning aralashmasi chuqur idishga o'tkazilishi va issiq suv quyish kerak, lekin qaynoq suv emas. Choyni qaynatish kerak. Shundan so'ng, ichimlik filtrlanishi kerak. Unga limon sharbati va asal qo'shing.

Vanil va malina

Bu ichimlikni tayyorlash juda oddiy. Isitilgan stakanda 50 mililitr malina siropi va 15 mililitr vanil siropini aralashtirish kerak. Komponentlarni yaxshilab aralashtirish kerak. Olingan kompozitsiyakuchli yangi pishirilgan choyni quying. Har bir narsani yana aralashtirish kerak. Bu miqdor uchun atigi 150 millilitr choy kifoya qiladi.

Ichimlik "Oltoy"

Koʻpchilik oʻsimlik choylari xalq tabobatida koʻplab kasalliklarga qarshi kurashda qoʻllaniladi. Asosiysi, hamma narsani to'g'ri tayyorlash. "Oltoy" choy ichimligi tinchlantiruvchi ta'sirga ega. Uni tayyorlash uchun kekik o'ti, Seynt Jonning go'shti o'ti, oregano o'ti, hop ko'chatlari va gul kestirib kerak. Komponentlarni issiq suv bilan to'kib tashlash va uni pishirishga ruxsat berish kerak. Odatda yotishdan oldin bu ichimlikni oling.

O'tlar ustidagi "Oltoy" choyi tinchlantiruvchi ta'sirga ega, uyquni, ovqat hazm qilish tizimini yaxshilashga va asabiylashishni bartaraf etishga yordam beradi. Bundan tashqari, ichimlik tarkibida immunitet tizimini mustahkamlashga yordam beruvchi S vitamini mavjud.