Tetiklantiruvchi ichimliklar. Choy, qahva, energetik ichimliklar - qaysi biri yaxshiroq?

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Deyarli har birimizning hayotimizda ular qandaydir tarzda mavjud. Tetiklantiruvchi ichimliklar ertalab yoki kuchingizni yo'qotganda tanani tetiklash uchun mo'ljallangan. Va bu ularning asosiy vazifasi. Ammo siz keyingi ish kunida o'zingizdagi quvvatni uyg'otishingiz yoki undan keyin turli usullar yordamida charchoqni ketkazishingiz mumkin, shuning uchun qaysi ichimlik sizni eng ko'p tetiklashtiradi, maqolamizda keltirilgan tavsiyalardan foydalanib, o'zingiz qaror qilishingiz kerak bo'ladi.

Qahva

Bu xushbo'y ichimliksiz dunyo aholisining aksariyati endi qila olmaydi. Ertalab bir chashka qahva - bu loviya Evropaga keltirila boshlangan vaqtdan beri asrlar davomida rivojlangan an'anadir. Hech bo'lmaganda Buyuk Pyotrni eslaylik, u o'sha paytdagi boyarlar va maslahatchilar orasida yangi modani - qahva ichishni shiddat bilan o'rnatgan. Va ko'pchilik bu G'arb ta'siriga qarshi chiqdi. Bugungi kunda eng tetiklantiruvchi ichimliklarni tushunishda, albatta, ertalabki qahva bilan boshlanadi. To'g'rirog'i, u erda mavjud bo'lgan va bizni tetiklashtiradigan kofeindanorganizm.

Navlari va pishirish usullari

Kofening koʻp navlari bor, lekin sanoat ishlab chiqarish uchun ular asosan Arabica va Robustadan foydalanadilar (barcha boshqa turlar atigi 2% ni tashkil qiladi). Qahvani tayyorlash usuli ham keskin farq qilishi mumkin.

• Koʻpchilik gurmeler tetiklantiruvchi ichimlikni cezveda (sharq uslubida) pishirishni afzal koʻradilar – u oʻzining taʼmi va xushboʻyligini shunday ochib beradi.
• Amerikada ular qahva mashinalarini (tomizgichlar deb ataladigan) afzal ko'rishadi, bu erda pivo tayyorlash tortishish printsipiga ko'ra amalga oshiriladi: qaynoq suv kiradi va maydalangan don bilan huni ichiga tomiziladi. Geyzer tipidagi qahva qaynatgichlar va espresso mashinalari ham keng tarqalgan.
• Fransuz pressi (choy barglarini ajratib turuvchi maxsus pistonli kolba) ham ajoyib ichimlik tayyorlashi mumkin.
• Eng yomoni, siz eruvchan foydalanishingiz mumkin: kukunni qaynoq suvda suyultirish kifoya.

Kofe oz miqdorda (kuniga 1-2 stakan) e'tiborni kuchaytiradi, diqqatni jamlash qobiliyatini oshiradi, charchoqni ketkazadi, deb qabul qilinadi. Biroq, katta dozalarda kofein engil shaklda spirtli ichimliklarga o'xshash giyohvandlikni hosil qiladi. Bu yuqori qon bosimiga ham olib kelishi mumkin.

Choy

Bu tetiklantiruvchi ichimlik insoniyatga ming yillar davomida ma'lum. Va bugungi kunda ba'zi odamlar ertalab qahva emas, balki bir piyola xushbo'y choy ichishni afzal ko'rishadi. Choy, ayniqsa, to'g'ri pishirilgan bo'lsa, albatta sog'lom va juda mazali ekanligiga ishonishadi. Aytgancha, qilmanguni qaynoq suv bilan pishirishni o'ylab ko'ring, hozirda ko'plab uy bekalari kabi, va undan ham ko'proq bu tetiklantiruvchi ichimliklarni qaynatishga keltiring. Ming yillik amaliyot bilan tasdiqlangan qoidalarga ko'ra, pivo tayyorlash 75 dan 85 darajagacha bo'lgan harorat oralig'ida amalga oshirilishi kerak. Va qadimiy an'anaga ko'ra, bo'shashgan bargli choylar oqimdan iliq suvda maxsus mo'ylov bilan butunlay qamchilangan. Masalan, Yaponiyada shartli ravishda "Qisqichbaqa ko'zlari" deb ataladigan suv haroratidan foydalanish tavsiya etiladi: bu artropodning ko'zlariga o'xshash katta pufakchalar suzishni boshlaydi.

Choyda qanday

Choy ichganda organizmni tetiklantiruvchi nimalar tufayli? Birinchidan, uning tarkibida tein (biroz oldin kashf etilgan kofeinga o'xshash modda) mavjud. Va ikkinchidan, inson tanasiga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan juda ko'p foydali aminokislotalar, fermentlar, iz elementlari mavjud. Bundan tashqari, uni tonik ichimlik sifatida ishlatishning ming yillik amaliyotini hisobga olish kerak: xitoylik donishmandlar yomon maslahat bermaydilar!

Kuchli ichimliklar

Bugungi kunda supermarketlar javonlarini toʻldirgan Energiya, ayniqsa, yoshlar orasida tobora ommalashib bormoqda. Ishlab chiqaruvchilar ushbu turdagi mahsulotlarning katta ro'yxatini taklif qilishadi. Kuchli ichimliklar (spirtli ichimliklarni o'z ichiga olgan va bo'lmagan) taurin va ginseng, kofein va guarana ekstrakti, karnitinni o'z ichiga oladi. Bu moddalarning barchasi nazoratsiz va ko'p miqdorda iste'mol qilinishi tanaga tuzatib bo'lmaydigan zarar etkazishi mumkin. Bundan tashqariBiroq, va bu umumiy e'tirof etilgan haqiqatdir, sanoat usulida ishlab chiqarilgan ushbu ichimliklar spirtli ichimliklar bilan chegaradosh bo'lgan doimiy giyohvandlik va qaramlikni keltirib chiqaradi. Shuning uchun, ushbu maqolada biz ularni ayniqsa reklama qilmaymiz va uyda osongina tayyorlanishi mumkin bo'lgan kuchli ichimliklarga o'tamiz - o'z qo'llaringiz bilan. Bundan tashqari, ular hech qanday zarar keltirmaydi va aksincha, foydali bo'ladi. Ertalab kofe o‘rniga tetiklantiruvchi ichimliklar kun bo‘yi ko‘nglingizni ko‘taradi va quvvat beradi, befarqlikni engishga va tozalashni to‘xtatishga yordam beradi.

Limon va asal

Ushbu ajoyib tonik nafaqat ish unumdorligingizni sezilarli darajada oshirishga, balki immunitetni oshirishga va bir necha qoʻshimcha funtdan muloyimlik bilan xalos boʻlishga yordam beradi. Uni tayyorlash juda oson. Yarim limonni oling, sharbatini stakanga siqib oling. Kichik qoshiq tabiiy asal qo'shing. Issiq suv bilan to'ldiring (lekin qaynoq suv emas). Biz aralashtiramiz. Kuchli ichimlik ichishga tayyor va ta'm va uyg'unlik uchun siz u erda doljin kukunini qo'shishingiz mumkin - yarim qoshiq. Bundan tashqari, bunday "choy" tarkibida juda ko'p vitaminlar va mikroelementlar mavjud - sizning tanangiz albatta xafa bo'lmaydi.

Apelsin va kakao

Ertalab ichiladigan bunday tonik ichimlik koʻnglingizni koʻtaradi va ajoyib kayfiyat bagʻishlaydi. Shuningdek, u xolesterin darajasini muvozanatlashtiradi va uzoq vaqt davomida to‘yinganlik hissini uyg‘otadi (nonushta o‘rniga ichish mumkin).

Yarim apelsinning yangi siqilgan sharbatini olamiz, ichiga ozgina meva qobig'ini surtamiz. Biz kakaoni klassik retsept bo'yicha pishiramiz - sut bilan. Aralashtiring1 dan 1 gacha kakao va ziravorli sharbat nisbati. Biz ichamiz - quvnoqlik va faollik uzoq vaqt davomida ta'minlanadi.

Zanjabil choyi

Bu mahsulot qahva kabi tetiklantiruvchi. Zanjabil charchoqni ketkazishga yordam beradi, ayniqsa miya mashqlari bilan tez-tez shug'ullanadiganlar uchun foydalidir: olimlar uning inson aqliy faoliyati uchun foydasini isbotladilar.

Pishirish oddiy: maydalangan yoki mayda bo'laklarga bo'lingan yangi zanjabil ildizini (qoshiq) sovuq bo'lmagan qaynoq suv bilan to'kib tashlang. Tatib ko'rish uchun asal, yalpiz bargi, bir tilim limon qo'shing (lekin bu shart emas, asosiysi zanjabil kukun sifatida emas, yangi iste'mol qilinadi - shunda tonik ta'siri sezilarli darajada kamayadi).

O'simlik choylari

Bu tetiklantiruvchi ichimliklar uzoq vaqtdan beri tabiblar orasida hurmatga sazovor bo'lib, insonning ichki energiyasini oshirish uchun qabul qilingan. Va ularning retseptlari ko'p asrlar davomida sinovdan o'tgan. Shunday ekan, xavfsiz ichamiz!

Biz qismlarga bo'lingan o'tlarning aralashmasini tayyorlaymiz: Avliyo Ioannning go'shti - 3, koltsfoot - 3, yalpiz - 2, 5, oregano - 2, 5, romashka - 2, makkajo'xori stigmasi - 2, yovvoyi gul (mevalar)) - 1, 5, do'lana (mevalar) - 1, valerian ildizi - 1, evkalipt - 1. Bu aralashmani maydalab, yaxshilab aralashtiramiz. Oddiy yashil choy qo'shib, yumshoq qaynoq suv bilan pishiring (lekin siz usiz ham qilishingiz mumkin). Taxminan 15 daqiqa davomida choynakda turibmiz. Biz yangi pishirilgan, iliq holda ichamiz. Tatib ko'rish uchun asal qo'shishingiz mumkin.