Suli uni. Kaloriya tarkibi va foydalari

Suli uni. Kaloriya tarkibi va foydalari
Suli uni. Kaloriya tarkibi va foydalari
Anonim

Urugʻli joʻxori yetishtirish Rossiyada miloddan avvalgi VII asrda boshlangan. Ushbu madaniyatdan olingan yormalar don tayyorlashda ishlatiladi. Shu bilan birga, jo'xori uni organizm uchun eng to'yimli va foydali mahsulotlardan biridir. Bu dondan tayyorlangan pyuresi ozuqa moddalarining boy tarkibiga ega. Bularga quyidagilar kiradi: sink va natriy, magniy va k altsiy, temir va fosfor, kaliy, shuningdek, vitaminlar guruhi: B1 va B2, PP va E.

jo'xori uni kaloriyalari
jo'xori uni kaloriyalari

Yuz gramm mahsulot uchun kaloriya miqdori uch yuz uch kilokaloriya bo'lgan jo'xori uni tarkibida juda ko'p antioksidant elementlar mavjud. Shu nuqtai nazardan, bunday bo'tqalarni iste'mol qilish tananing himoya kuchlarini oshirishi mumkin. Antioksidantlar stress, radionuklidlar va og'ir metallarning tuzlari ko'rinishidagi atrof-muhitning zararli ta'siridan qochishga yordam beradi.

Kaloriyalari past bo'lgan jo'xori uni baribir metionin (muhim aminokislota) va magniyning qimmatli manbai hisoblanadi. Bu ikki element inson asab tizimi uchun zarurdir,uning to'liq ishlashi uchun. Yulaf pyuresi oqsillar va tolaga boy, bu organizmdagi metabolik jarayonlarga ta'sir qiladi. Ushbu elementlarning ta'siri tufayli mushak to'qimalarining faol shakllanishi va rivojlanishi mavjud. Bir piyola jo'xori uni bo'tqasi eruvchan tolaga bo'lgan kunlik ehtiyojning chorak qismini to'ldirish uchun kifoya qiladi.

Kaloriyalari ancha past bo'lgan jo'xori uni turli xil parhezlarda uchraydi, ularga rioya qilish ortiqcha kilogrammni yo'q qilishga qaratilgan. Ro'za kunlarida bu mahsulot asosiy hisoblanadi. Kaloriyalarda ko'p emas, jo'xori uni, ammo ochlik tuyg'usini sezilarli darajada yo'q qiladi. Bundan tashqari, don tarkibida ko'plab foydali elementlar mavjudligi immunitet tizimini mustahkamlaydi, uni chidamli qiladi.

Mevali jo'xori uni
Mevali jo'xori uni

Kaloriyalari past bo'lgan jo'xori uni tarkibidagi inositol tufayli qondagi xolesterin darajasini normallantiradi va tomirlardagi plitalarni eritadi. Don mahsuloti tabiiy antidepressant bo'lib, stressli vaziyatlarda asab tizimining holatini normallashtiradi.

Suli uni iste'mol qilish uyqusizlikka qarshi samarali kurashga hissa qo'shadi va tana hujayralarida yangilanish jarayonlarini tezlashtiradi. Ushbu don mahsuloti doimiy ravishda kundalik ratsionga kiritilgan taqdirda, inson aqliy qobiliyatlari va xotirasi, ko'rish va eshitish qobiliyatini juda keksa yoshga qadar saqlab qoladi.

Yulaf pyuresi
Yulaf pyuresi

Nonushta uchun bir tarelka jo'xori unining foydali xususiyatlarini qadrlash uchun etarli bo'ladi. Yaxshi tuyadi bo'lgan odamlar uchun porsiyadon mahsuloti ochlikni qondirish uchun etarli bo'lmaydi. Shu munosabat bilan, bo'tqani iste'mol qilgandan so'ng, siz o'zingizning sevimli taomlaringiz bilan nonushta qilishingiz mumkin. Bu turli xil sendvichlar, omlet, kolbasa va boshqalar bo'lishi mumkin.

Unga mevalar (mayiz, oʻrik, quritilgan oʻrik va boshqalar) qoʻshilgan joʻxori uni yanada koʻproq foyda keltiradi va taʼmi yaxshilanadi.

Nonushta menyusiga sog'lom donlarni qo'shing. Bu sizga nafaqat salomatlikni saqlash, balki butun kun davomida o‘zingizni yaxshi kayfiyat va farovonlik bilan to‘ldirish imkonini beradi.

Tavsiya: