O'rdak yog'ini qanday olish mumkin? Zarar va foyda

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

O'rdak yog'ining zarari va foydasi nimada? Uni boshqa turdagi mahsulotlar bilan solishtiring. Shunday qilib, tovuq yog'i kamroq kaloriya hisoblanadi, lekin yuqorida ko'rib chiqilgan versiyada omega-3 va omega-6 yog' kislotalarining ancha katta miqdori mavjud. Ular inson tanasi uchun juda zarur.

Ushbu maqolada o'rdak yog'ining o'zi, ushbu mahsulotning zarari va foydalari batafsil muhokama qilinadi. Ushbu maqolani o'qib chiqqandan so'ng, siz komponentning tarkibi, shuningdek uni qo'llash usullari haqida juda ko'p foydali ma'lumotlarni bilib olasiz.

Qoidaga ko'ra, dieta bilan qo'llab-quvvatlanadigan qizlar o'z dietasidan yog'ni o'z ichiga olgan barcha narsalarni deyarli chiqarib tashlashadi. Va bu behuda. Chunki uning tarkibida Omega-3 va Omega-6 mavjud. O'rdak yog'ining zarariga qaramay, uning foydalari ham katta. Shuning uchun, har qanday mahsulotdan voz kechishdan oldin, mutaxassis, dietolog bilan maslahatlashishni unutmang. Aynan u sizning dietangizning yanada to'g'ri variantini yozib bera oladi.

O'rdak yog'ining tarkibi qanday?

Bu mahsulot yarim qattiq. Xona haroratida eriydi. Ko'proq bo'ladio'rdak yog'ining zarari va foydalari haqida keyinroq aytdi. Uning tarkibi hayvon yog'iga o'xshaydi. Maqolaning boshida ushbu mahsulotning ba'zi tarkibiy qismlari eslatib o'tilgan.

Demak, uning tarkibi to'yingan (taxminan 37%), ko'p to'yinmagan (12%), mono to'yinmagan (51%) yog'lardir. Ikkinchisiga oleyk va linolenik kislotalar kiradi.

Ta'kidlash joizki, parranda yog'ining tuzilishi zaytun moyiga o'xshaydi.

O'rdak yog'ida qancha kaloriya bor? Uning zarari va foydasini ham shu xususiyat orqali aniqlash mumkin.

Ha, bu mahsulotning kaloriyasi juda yuqori. 100 g tarkibida taxminan 880 kkal mavjud. Deyarli 99,9% yog'lardir. Afsuski, bu yerda oqsil va uglevodlar yo‘q.

Va yana nimasi bor: bu mahsulotda Omega-3 yoki Omega-6? Ularning foizi qush nima iste'mol qilganiga bog'liq.

Yog'ning ijobiy tomoni haqida gapirganda, unda E va B4 kabi vitaminlar mavjudligini ta'kidlash kerak. Bundan tashqari, xolin, selen va betain kabi foydali moddalar mavjud.

Bu yerda maxsus fermentlar ham mavjud. Ular inson organizmidagi metabolik jarayonlarni yaxshilashga yordam beradi. Ko'rib chiqilayotgan mahsulotda mavjud bo'lgan birikmalarga ham e'tibor qaratish lozim. Ular, o'z navbatida, antioksidantlar vazifasini bajaradi.

Koʻrib turganingizdek, bu boʻlimda oʻrdak yogʻining foydalari haqida koʻproq aytilgan. Mahsulotning turli sohalarda zarari va qo'llanilishi ham batafsil ko'rib chiqiladi. Bu xususiyatlarning har biriga batafsil tavsif beriladi.

O'rdak yog'ining foydalari haqida

Ushbu mahsulotning afzalliklari nimada? Keyingi bo'limdamaqolalarda o'rdak yog'ining xavfi haqida ham so'z boradi. Foyda uning tarkibida yog 'kislotalari mavjudligidadir. Ular insonning normal faoliyatiga hissa qo'shadilar. Omega-6 va Omega-3 ushbu komponentlar orasida noyob hisoblanadi. Chunki inson tanasi ularni o'z-o'zidan ishlab chiqara olmaydi.

Keyingi foyda xolindir. Bu asab tizimining faoliyatini yaxshilaydi, qondagi insulin darajasini barqarorlashtiradi va miya faoliyatini rag'batlantiradi.

Betain kabi element bilan birgalikda xolin hujayra membranalarining shakllanishida harakat qiladi. Ular, shuningdek, jigar yog'larining to'planishini oldini oladi.

Ushbu mahsulotning yana bir komponenti selendir. U oqsillar, uglevodlar va yog'lar almashinuvida faol ishtirok etadi. Bundan tashqari, selen yaxshi metabolizmga hissa qo'shadi. Ushbu komponent qalqonsimon bez gormonlarining shakllanishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Ikkinchisi, o'z navbatida, inson tanasining ko'plab funktsiyalarini tartibga solish uchun javobgardir. Bularga metabolik jarayonlar, shuningdek, yurak-qon tomir, aqliy va ovqat hazm qilish turlarining faoliyati kiradi.

O'rdak yog'ining eng muhim afzalliklaridan biri shundaki, u organizmni zararli moddalar va kanserogenlardan tozalaydi. Shuningdek, u noyob tabiiy fermentlarni o'z ichiga oladi. Ular terining ohangini yaxshilashga va metabolizmni tartibga solishga yordam beradi.

Mahsulotning zarari nimada?

O'rdak yog'ining salbiy ta'siri odam uni ovqatda juda katta hajmda iste'mol qilganda paydo bo'ladi.miqdorlar. Bu mahsulotda xolesterin juda yuqori.

Uni semizlik va diabet kabi kasalliklardan aziyat chekadigan odamlar iste'mol qilmasligi kerak.

Bundan tashqari, bu mahsulot juda yomon hazm qilinadi. Shu sababli, jigar, yurak-qon tomir kasalliklari, oshqozon-ichak kasalliklari va oshqozon osti bezi disfunktsiyasi bo'lgan odamlar uni iste'mol qilmasliklari kerak.

O'rdak yog'i kabi har qanday vosita yon ta'sirga ega bo'lishi mumkin. Shunday qilib, bu holda biz individual intolerans haqida gapiramiz. Ushbu mahsulotga allergik reaktsiya ham bo'lishi mumkin. Shuning uchun, agar bu sodir bo'lsa, darhol antigistaminni qabul qilishingiz kerak. Keyin mutaxassisga murojaat qilishingiz kerak.

O'rdak yog'ini dorivor maqsadlarda ishlatganda, shifokoringiz bilan maslahatlashing.

Mahsulotdan qanday foydalanish haqida

Agar siz dietada boʻlsangiz va ozishni xohlasangiz, uni sof holda dietangizga kirita olmaysiz.

O'rdak yog'ining zarari va foydasini aniqlagandan so'ng, ushbu mahsulotdan qanday foydalanish eng dolzarb mavzudir. Shunday qilib, bu faoliyatning bir nechta turlari mavjud.

Uni iste'mol qilish bilan birga kosmetologiya sohasida ham qo'llash mumkin. Ko'rib chiqilayotgan mahsulot an'anaviy tibbiyotda ham keng qo'llaniladi.

Keyin, o'rdak yog'ining zarari va foydalari haqida gapirganimizdan so'ng, qo'llash usullari haqida batafsilroq ma'lumot beramiz.

Mahsulotni o'zingiz qanday qilib olishingiz mumkin?

Buyurtma berish uchuno'rdak yog'ini sotib olish uchun uni supermarket javonlarida izlash shart emas. Siz uni o'zingiz ham olishingiz mumkin. Buni amalga oshirish uchun o'rdakni pechda pishirishda ajralib turadigan hamma narsani to'kib tashlashingiz kerak bo'ladi. Ushbu maqsadlar uchun yoshi taxminan bir yil bo'lgan yosh qush eng mos keladi.

Bu mahsulotni olishning yana bir usuli bor. Siz qushdan terini va yog'ni olishingiz mumkin, keyin hamma narsani panga soling. Tarkibi kichik olovga qo'yiladi. Olingan massa qopqoqli kichik idishlarga quyilishi kerak. Mahsulot keyingi gal qizdirilganda u kanserogenlarni chiqarmaydi.

O'rdak yog'i pishirishda qanday ishlatiladi?

Ushbu mahsulotni oʻzingiz uyda qanday qilib olishingiz mumkinligini aniqlab, keling, keyingisiga oʻtamiz. Bugungi kunga kelib, o'rdak yog'ining zarari va foydalari, uni inson hayotida qanday ishlatish kerakligi dolzarbdir.

Demak, mahsulotni qovurish yoki sabzavotlarni qovurishda, shuningdek, güveç ishlab chiqarishda ishlatish mumkin. Ba'zi ekspertlar o'rdak yog'ini idishlarga qo'shishni maslahat berishadi. Ular bu uzoq davom etgan kasallikdan so‘ng tananing hayotiyligini tezda tiklashga yordam berishiga ishonishadi.

Shuningdek, ushbu mahsulot tufayli siz qisqa vaqt ichida mushak massasini qurishingiz mumkin. Chunki o'rdak yog'ida protein mavjud.

Mahsulotni kosmetologiyada qoʻllash toʻgʻrisida

Va bu sohada u ham ishlatiladi. Yuz rangi nafaqat uni iste'mol qilganda yaxshilanadi.

Shuning uchun u har xil turdagi kremlarga qo'shiladi. Buni ichida ham ko'rish mumkinhashamatli lab balzamlari. Bu quruq terisi bo'lganlar uchun noyob vositadir.

Boshqa o'rdak yog'i kosmetikaning boshqa tarkibiy qismlarining ishini yaxshilaydi. Uning tanani parvarish qilish vositalaridagi tarkibi shifobaxsh va yoshartiruvchi ta'sir ko'rsatadi.

Uyda o'rdak yog'ini qanday surtish mumkin?

Bu yerda mahsulotning yuz va teri uchun ishlatilishi haqida gaplashamiz.

Sizga bir qoshiq asal va o'rdak yog'i kerak bo'ladi. Bularning barchasi tovuq sarig'i bilan aralashtiriladi. Ushbu vosita qo'llar va tana uchun balzam sifatida ishlatiladi. Unga efir moylari ham qo'shilishi mumkin. Bularning barchasi teridagi yoriqlarni davolashga yordam beradi.

Quruq qo'llar uchun ushbu mahsulot bilan krem juda mos keladi. Uni tayyorlash uchun sizga E va A vitaminlari kapsulasi, bir qoshiq o'rdak yog'i va bir necha tomchi efir moyi kerak bo'ladi.

An'anaviy tibbiyot mahsuloti haqida

O'rdak yog'ining foydasi va zarari, uni ovqatlanayotganda qanday qabul qilish kerakligini ko'rib chiqib, noan'anaviy davolash turiga murojaat qilaylik.

U revmatizm va artrit uchun malham ishlab chiqarishda ishlatiladi. Buning uchun sizga o'rdak yog'i va romashka va choy daraxtining efir moylari kerak bo'ladi.

Shuningdek, bu mahsulotdan yorilgan qoʻllar va muzlaganlarni moylash uchun ham foydalaning.

O'rdak yog'i yo'tal uchun kompresslar tayyorlashda ham qo'llaniladi. Unga tuz va archa efir moyi qo'shiladi. Effektga erishish uchun bu kompressni tun bo'yi qoldirish kerak.