Zig'ir kepagi: foyda va zarar. Kilo yo'qotish uchun zig'ir urug'ini qanday olish mumkin?

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Bugungi kunda kepak - jo'xori uni, zig'ir urug'i, javdar, bug'doyni iste'mol qilish mashhur va hatto moda. Ular ko'plab foydali xususiyatlarga ega, ozuqaviy moddalarga boy, ba'zi kasalliklarda salomatlikni yaxshilashi, shuningdek, ortiqcha vazndan xalos bo'lishga yordam berishi uzoq vaqtdan beri isbotlangan.

Zigʻir kepagi nima?

Bu, aslida, zig'ir donalarini qayta ishlash chiqindilari. Ularning tashqi qobig'i va zig'ir moyini olish uchun boshoqning asosiy qismini qayta ishlagandan keyin qolgan donning kichik bir qismi kiradi. Ajablanarlisi shundaki, bu chiqindilar maksimal foyda keltiradi - ular urug'larning 90% gacha qimmatli moddalarini o'z ichiga oladi. Javdar, jo'xori, bug'doy o'xshashlari bilan solishtirganda, bu tur kamroq tarqalgan, ammo qimmatroq hisoblanadi.

Zigʻir urugʻidan kepak: batafsil tarkibi

Zigʻir urugʻidan tayyorlangan kepak tarkibiga yaqinroq nazar tashlasak, ayon boʻladi: bu foydali moddalar ombori. Xususan, ularning tarkibi quyidagi komponentlarni o'z ichiga oladi:

• Tola asosiy tarkibdir.
• Temir, k altsiy, kaliy, magniy,bir qator boshqa minerallar.
• B1, B6, B2, A va E vitaminlari.
• Omega-3 va Omega-6 kislotalari.
• Protein.
• Monosaxaridlar.
• Foliy kislotasi.

100 gramm uchun mahsulotning ozuqaviy qiymati: oqsil - 27 gramm, yog' - 9 gramm, uglevodlar - 12,5 gramm, kaloriya - 250 kkal.

Nima foyda?

Tanani samarali tozalash, undan toksinlarni olib tashlash qobiliyati tufayli kepak "cho'tka" yoki "changyutgich" deb ataladi. Ichaklardan o'tib, ular o'zlari bilan ortiqcha va keraksiz narsalarni olib, uning devorlarini tozalaydilar. Ularga rahmat, ich qotishi muammosi yo'qoladi, ichaklar to'liq ishlay boshlaydi, bu esa umumiy davolanishga yordam beradi. Xususan, terining, soch va tirnoqlarning holati yaxshilanadi, odam o'zini quvnoq, sog'lom, faol his qila boshlaydi. Shuningdek, zig'ir kepagi metabolizmni normallashtirishga, yurak va qon tomirlari faoliyatini yaxshilashga, immunitetni mustahkamlashga, qonda xolesterin va shakar darajasini pasaytirishga yordam berishi isbotlangan. Ulardagi vitaminlar va minerallar umumiy salomatlikka foydali ta'sir ko'rsatadi.

Mahsulotni qabul qilish ayrim kasalliklar: pankreatit, disbakterioz, ateroskleroz va boshqalarning paydo boʻlishining samarali oldini olishi mumkinligi aniqlangan.

Homiladorlik va emizish davrida zig'ir urug'idan olingan kepak nafaqat mumkin, balki uni iste'mol qilish kerak. Agar siz haddan tashqari oshirmasangiz va kuniga 25-30 gramm miqdori bilan cheklasangiz, ular faqat tanaga foyda keltiradi.

MayKepak tanaga zarar etkazishi mumkinmi?

Bugungi kunda u mashhur va hatto moda qo'shimchasi bo'lib, ko'pchilik zig'ir kepagiga qiziqish bildirmoqda. Foyda va zarar - ularda nima ko'proq? Savol yetarli darajada dolzarb. Albatta, foydalari juda ko'p. Zararga kelsak, asosiysi, hech qanday kepakni nazoratsiz, ortiqcha miqdorda ishlatmaslikdir. Bu axlat, gaz hosil bo'lishining ko'payishi va hatto ba'zi ichak kasalliklari bilan bog'liq muammolarni keltirib chiqarishi mumkin. Kundalik miqdorni kamaytirish yoki kepak iste'mol qilishni to'xtatgandan so'ng, bu muammolar yo'qoladi. Tavsiya etilgan dozaga rioya qilsangiz, mahsulot tanaga zarar etkazishidan qo'rqmaysiz.

Kepak va ularning vazn yo'qotishdagi yordami

Samarali, qulay va xavfsiz vazn yo'qotish uchun qattiq dietaga o'tish tavsiya etilmaydi. Ma'lumki, agar siz o'zingizni oziq-ovqat bilan cheklasangiz, och qolsangiz, yo'qolgan kilogramm tezda qaytib keladi va hatto ortiqcha.

Ozishda ishtahani nazorat qilish, oshqozon-ichak traktining bir tekis ishlashini ta'minlash, tanani o'z vaqtida tozalash muhim ahamiyatga ega. Shuning uchun ko'p odamlar vazn yo'qotish uchun zig'ir kepagidan faol foydalanadilar. Ular tanada to'yinganlik tuyg'usini yaratishga yordam beradi, ichak motorikasini yaxshilaydi, toksinlar va toksinlardan xalos bo'lishga yordam beradi, ya'ni ular vazn yo'qotishga hissa qo'shadi, ammo ular qo'shimcha funtlarni eritadigan mo''jizaviy davo emas.

Kepakning ishtahani kamaytiradigan qiziqarli xususiyati. Bir marta tanaga kirib, ular shishiradi, uzoq vaqt hazm qilinadi va bir vaqtning o'zida bo'lmasdan to'yinganlik hissi yaratadi.yuqori kaloriyali vaqt. Shunday qilib, ular qo'llanilganda, dietaning kunlik kaloriya miqdori, ochliksiz qabul qilingan oziq-ovqat miqdori va u bilan bog'liq noqulaylik kamayadi. Umuman olganda, vazn yo'qotish uchun boshqa barcha turlar orasida eng mos keladigan zig'ir kepagi. Ularning yordami bilan ozgan odamlarning sharhlari va mutaxassislarning fikrlari buni tasdiqlaydi.

Ozishni tezlashtirish, uni samaraliroq qilish uchun siz ro'za kunlarini tashkil qilishingiz mumkin. Ular 10 kun ichida 1 martadan ko'p bo'lmagan holda amalga oshiriladi. Kun davomida ular faqat gazsiz toza suv yoki kefir bilan yuvilgan zig'ir urug'idan kepak iste'mol qiladilar.

Kepak ishlatishda kontrendikatsiyalar bormi?

Bu juda foydali mahsulot boʻlishiga qaramay, hali ham baʼzi kontrendikatsiyalar mavjud. Shunday qilib, oshqozon-ichak trakti kasalliklari (yara, gastrit va boshqalar), endometrioz, polikistoz, prostata bezining yallig'lanishi bo'lsa, kepakni ehtiyotkorlik bilan qabul qilish yoki ulardan foydalanishdan butunlay voz kechish kerak. Har bir holatda shifokor bilan maslahatlashish tavsiya etiladi.

Boshqa bir taqiq inson har qanday dori-darmonlarni qabul qilishi kerak bo'lgan holatlarga nisbatan qo'llaniladi. Bunday holda, kepakdan vaqtincha voz kechish kerak. Aks holda, dori-darmonlar tanaga kerakli ta'sir ko'rsatmasligi mumkin. Xuddi shu narsa vitaminlarni qabul qilish uchun ham amal qiladi - zig'ir kepagi va vitaminlar kurslar o'z vaqtida mos kelmasligi uchun olinishi kerak.

Kamdan-kam hollarda, lekin mahsulotga individual intolerans yoki unga allergik reaktsiya holatlari mavjud. Bunday vaziyatlarda foydalanishkontrendikedir.

Zigʻir kepagini qanday yeyish kerak?

Biz allaqachon zig'ir kepagi uchun qanday moddalarga boy va foydali ekanligini bilib oldik. Tanaga maksimal foyda keltirish uchun ularni qanday qilib to'g'ri qabul qilish kerak?

Birinchi va juda muhim shart - bu etarli miqdorda toza ichimlik suvidan foydalanish, kuniga kamida 1,5-2 litr. Bu kepakning tanadan suvni olib tashlashi bilan bog'liq. Shuning uchun uning zaxiralarini o'z vaqtida va muntazam ravishda to'ldirish kerak. Agar siz ushbu qoidaga e'tibor bermasangiz, mahsulot tanaga tegishli foyda keltirmaydi. Siz shunchaki qoshiq bilan kepak yeyishingiz va ko'p miqdorda suv ichishingiz mumkin (1 osh qoshiq uchun kamida bir stakan suv), uni turli xil idishlarga (salatlar, donlar, sho'rvalar, non tayyorlash uchun ishlatish) yoki ichimliklar - kefir yoki ichimlik yogurtiga qo'shishingiz mumkin., sut, sharbat. Masalan, yotishdan oldin kepakli kefir kechki ovqatni to'liq almashtirishi mumkin.

Mutaxassislar mahsulotni 2-4 hafta davom etadigan kurslarda olishni tavsiya qiladi, shundan soʻng siz bir necha oylik tanaffus qilishingiz kerak.

Ozlayotgan yoki vaznini kuzatayotganlar dietali ovqat tayyorlashda ko'pincha zig'ir kepagidan foydalanadilar. Ushbu yondashuvning foydasi shundaki, ular past kaloriyali mazali desertlarni tayyorlash uchun ingredientlarga aylanadi. Kepak ishtirokida parhez pechene, kekler, kek va shirinliklar uchun ko'plab retseptlar mavjud. Dietologlar yuqori kaloriyali shirinliklarni to'liq o'zgartirishi mumkin bo'lgan bunday taomlarni juda qo'llab-quvvatlaydi.

Kundalik qiymat: qancha?

Barcha nozikliklar zig'ir urug'i kepagi yordamida tanani yaxshilash uchun muhimdir. Foyda va zarar, qanday qabul qilish kerak, kontrendikatsiyalar mavjud. Bundan tashqari, mutaxassislar tomonidan tavsiya etilgan dozani kuzatish kerak. Sog'lom kattalar uchun maksimal sutkalik doza 35-40 grammni tashkil qiladi. Bu miqdor bir necha dozalarda, odatda 3-6 dozada teng taqsimlanadi. Kursni asta-sekin boshlash kerak - birinchi kunlarda siz bir vaqtning o'zida yarim choy qoshiqdan ko'proq foydalanmasligingiz kerak, keyin dozani oshiradi. Mahsulotdan foydalanish noqulaylik tug'dirmasligi kerak. Agar u paydo bo'lsa, individual sutkalik dozani kamaytirish kerak bo'lishi mumkin. Tavsiya etilgan qabul vaqti - ovqatdan bir yarim soat oldin yoki keyin.

Zig'ir kepagini sotib olish bug'doy, javdar yoki jo'xori kepagidan ko'ra qiyinroq. Odatda ularni diet bo'limlarida yoki dorixona kiosklarida yirik supermarketlarning javonlarida topish mumkin. Mahsulotni mahkam yopiq qopqoqli shisha idishda saqlash tavsiya etiladi.