2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Baqlajon ajoyib sabzavot bo'lib, uning kaloriyasi juda oz, lekin ko'p miqdorda vitaminlar va pektin mavjud. Ushbu kompozitsiya mahsulotni muntazam ravishda ishlatish bilan tanadan toksinlarni olib tashlash va terining holatini yaxshilashga yordam beradi. Xo'sh, keyin pechda baqlajonni qovurish kundalik kechki ovqat uchun ajoyib g'oya bo'ladi. Bu birinchi qarashda ko'rinadigan darajada mashaqqatli emas - pechda soatlab turishingiz shart emas.
Butun pechda pishirilgan baqlajon
Sizga oʻrtacha kattalikdagi baqlajon kerak boʻladi. Sabzavotlarni poyalarini kesmasdan yaxshilab yuvib tashlang. Har birining bir tomonida kichik kesma qiling. Baqlajonning kesilgan tomonini yuqoriga qarab simli panjara ustiga qo'ying, uni pishirish varag'iga qo'ying. Pechni 180 darajaga oldindan qizdiring va unda kamida yigirma daqiqa davomida sabzavotlarni pishiring. Tayyorlikni gugurt, tish pichog'i, pichoq yoki vilka bilan tekshirishingiz mumkin. Agar ular bosimsiz kirsa, sabzavot tayyor. Siz uni pechdan olishingiz mumkin, u bir oz sovib ketguncha biroz kutib turing va qobig'ini olib tashlang. Bu pishirilgan baqlajon o'z-o'zidan mazali bo'ladi, lekin uni sariyog ', tuz va sarimsoq bilan iste'mol qilish yaxshiroqdir. Sabzavotni pyurega maydalab, garnitür sifatida ham ishlatishingiz mumkinhar qanday taom.
Tandirda pishirilgan baqlajon
"Ko'k" deb ataladigan taomni tayyorlashning yana bir varianti - tilimlarda pishirish. O'rtacha kattalikdagi baqlajonni oling, yuving va quriting.
Sabzavotlar hajmiga qarab har birini uch yoki to'rt qismga bo'ling. Bir tilimning qalinligi taxminan ikki santimetr bo'lishi kerak. Olingan bo'laklarni pishirish varag'iga qatorlarga qo'ying, ustiga o'simlik moyi quying va pechda 180 daraja haroratda pishiring. Siz tuzni oldindan tuzlashingiz mumkin yoki shunchaki pishirishingiz mumkin. Dilimlar qizarib ketganda, ularni pechdan olib tashlash kerak. Tandirda bo'laklarga bo'lingan baqlajon maydalangan sarimsoq bilan birgalikda juda mos keladi. Uni mustaqil iste'mol qilish yoki garnitura sifatida xizmat qilish mumkin.
Tandirda folga solingan baqlajon
Tabiiy va parhez mahsulotlarni biluvchilar, eng avvalo, folga yordamida pishirishni yoqtirishadi. Oldingi retseptlarda bo'lgani kabi, o'rtacha kattalikdagi baqlajonlarni tanlash yaxshidir.
Sabzavotlarni yuving, qog'oz sochiq yoki qog'oz sochiq bilan quriting va har birini ehtiyotkorlik bilan folga bilan o'rang. Ularni pishirish varag'iga qo'ying, shunda ular orasida bo'sh joy qolsin va ularni yarim soat davomida 200 darajaga qadar qizdirilgan pechga yuboring.
Sarimsoqli xushbo'y baqlajon
Folga ichida pishirishning yana bir varianti. To'rtta patlıcan va to'rtta pomidor, uch yuz gramm qattiq pishloq, sarimsoq va tuzni oling. Sarimsoqni maydalab, moy, qalampir va aralashtiramizsousni olish uchun tuz. Baqlajonni yuving va quriting, uzunlamasına chuqur kesmalar qiling. Pomidorlarni ingichka doira shaklida, pishloqni esa kichik to'rtburchaklar shaklida kesib oling. Kesilgan baqlajonlarni sous bilan yog'lang, u erga pomidor va pishloq qo'ying, folga bilan o'rang. Keyin pechga yuboring va taxminan chorak soat davomida 200 daraja haroratda pishiring. Keyin folga oching va ochiq baqlajonni pechda bir xil vaqtga qoldiring. Tayyor sabzavotlar juda suvli va mazali bo'lib chiqadi va har qanday taomga ajoyib garnitür sifatida mos keladi.
Tavsiya:
Tandirda pishirilgan to'ldirilgan pita noni: to'ldirish variantlari, fotosuratli retsept, pishirish xususiyatlari
Tandirda pishirilgan to'ldirilgan pita noni nafaqat mazali gazak, balki to'laqonli issiq taomdir. Qanday qilib xizmat qilish siz qo'ygan to'ldirishingizga bog'liq. Pita nonini qanday to'ldirish kerak? U go'shtli ingredientlar va sabzavotlar bilan ideal tarzda birlashtirilgan, siz mahsulotlar aralashmasidan to'ldirishni tayyorlashingiz mumkin - barchasi sizning tasavvuringizga va shaxsiy ta'mga bog'liq
Qanday qilib pishirilgan baqlajonni karam bilan pishirish kerak
Baqlajonni karam bilan pishirish uchun juda ko'p qiziqarli retseptlar mavjud. Boshqa sabzavotlar bilan pishirilgan ular nafaqat tushlik yoki kechki ovqatga ajoyib qo'shimcha bo'lishi mumkin, balki qish uchun kelajakka ajoyib tayyorgarlik bo'lishi mumkin
Tandirda mazali pishirilgan qalampir pishirish
Tandirda pishirilgan qalampir ajoyib gazak va juda qoniqarli ikkinchi taom bo'lib xizmat qilishi mumkin. Bu ularni qanday tayyorlashingizga bog'liq
Tandirda qiyma bilan pishirilgan kartoshka retseptlari. Pechda qiyma go'sht bilan kartoshka pishirish uchun qancha vaqt ketadi?
Kartoshka va qiyma - bu mahsulotlarning klassik kombinatsiyasi boʻlib, ular ham katta, ham kichik sevuvchilar yeyishni yaxshi koʻradilar. Ushbu ingredientlar bilan siz oddiy va bayram menyusiga mos keladigan juda ko'p turli xil taomlarni tayyorlashingiz mumkin. Bugungi nashrda pechda qiyma go'sht bilan pishirilgan kartoshka uchun eng qiziqarli retseptlar mavjud
Baqlajonni tandirda pishiramiz
Tandirdagi baqlajon shunchalik yumshaydiki, og'izda eriydi. Va unga qo'shimcha ta'm va o'tkirlik pomidor, sarimsoq va ziravorlar tomonidan beriladi. To'yinganlik uchun siz qo'ziqorin, pishloq va hatto makaron bilan baqlajon pishirishingiz mumkin
