2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Lichi - bu Xitoyda tug'ilgan mazali ekzotik meva, shuningdek, Xitoy olxo'ri sifatida ham tanilgan. Boshqa taxallus - "ajdaho ko'zi" - meva o'ziga xos shakli tufayli olingan. Mevani ikkiga bo'lganingizda, o'rtada qora urug'li oq pulpani ko'rasiz, bu ajdaho ko'zini juda eslatadi.
Zavod tavsifi
Bu doim yashil oʻsimlik tropik va subtropiklarda oʻsadi. Barg pichoqlari tor va bir oz to'lqinli qirralar bilan cho'zilgan. Gullar kichik, panikulalarda to'plangan. Har bir panikulada kichik mevalar to'planadi, odatda 3-15 ta rezavorlar. Tabiatda litchining yuzdan ortiq turlari mavjud. Eng qimmatli kichik urug'li navlar bo'lib, ular noto'g'ri urug'siz deb ataladi. "Ajdaho ko'zi" mevalarining normal rivojlanishi uchun changlatish kerak. Butun urug'siz litchi navini etishtirish mumkin emas degan umumiy qabul qilingan fikr bor.
Daraxtlar juda sekin oʻssa-da, katta balandlikka yetishi mumkin - yigirma metrdan oshadi. Har bir alohida daraxtning hosildorligi o'sish davri tufayli hayotning dastlabki yigirma yilida ortadi. O'simlik turli xil va hayotning to'rtinchi yoki o'ninchi yilida meva bera boshlaydikelib chiqishi.
Mevalar pishganida, ular shunchaki daraxtdan poya qismi bilan birga kesiladi. O'rim-yig'imning bu usuli daraxtni iloji boricha tejaydi va kelgusi mavsumda uning faol meva berishiga to'sqinlik qilmaydi.
"Ajdaho ko'zi" va uning foydali xususiyatlari
Hindular qadimdan bu mevani kuchli afrodizyak sifatida hurmat qilishgan. Hatto shunday naql bor: "Bir berry - uchta mash'al" (mash'al vaqt kontekstida ishlatiladi - bitta mash'al taxminan yarim soatga teng).
Dragon ko'z mevasi tarkibida 80% suyuqlik mavjud bo'lib, u vitaminlar va magniy, k altsiy, kaliy kabi mikroelementlarga boy. Turiga qarab, lychee 6 dan 18 foizgacha shakarni o'z ichiga oladi. Shuningdek, bu meva qon tomirlarini kengaytiradigan, qon aylanishini yaxshilaydigan juda ko'p nikotinik kislotani o'z ichiga oladi. Darhaqiqat, litchi tarkibi bo'yicha dunyoda birinchi o'rinda turadi (100 g uchun 0,53 mg), undan keyin olma (0,23 mg), ikkinchi o'rinda nok (0,15 mg).
Siz "ajdaho ko'zini" sinab ko'rdingizmi?
Lychee o'z vatanida juda mashhur - u an'anaviy xitoy vinolari, sharbatlar, gazlangan ichimliklar tayyorlash uchun ishlatiladi va konserva shaklida ham iste'mol qilinadi. Ba'zida g'amxo'r xitoylik buvilar nabiralarini ajdaho mevasi bilan to'ldirilgan pirog bilan to'ydirishadi. Bundan tashqari, bu meva baliq ovqatlari bilan yaxshi ketadi va go'sht uchun soslar tayyorlashda ishlatiladi.
- Qanday tanlash kerak? Mevani qizil rangda saqlashga harakat qiling - haddan tashqari pishgan lychees bordosoya va pishmagan - sariq.
- Qanday saqlash kerak? Xona haroratida uch kundan ortiq emas. Ammo agar meva tozalangandan keyin muzlatgichga qo'yilsa, uni ikki oydan ortiq saqlash mumkin.
- Qanday pishiriladi? Albatta, bu mevani tayyorlashning ko'plab usullari mavjud, lekin uni yangi ishlatish yaxshidir. "Ajdaho ko'zi" tarkibida ko'p pektin mavjud, shuning uchun siz undan jele qilishingiz mumkin. Pishirish paytida meva o'zining foydali xususiyatlarini maksimal darajada saqlab qolishini istasangiz, uni 60 darajadan yuqori haroratda qizdirmang.
Tavsiya:
To'g'ri ovqatlanish bilan sog'lom kechki ovqat: menyu, sog'lom taomlar uchun retseptlar
Ozlaganlar orasida kechki ovqat faqat yaxshilanish mumkin boʻlgan taom degan fikr bor. Ayniqsa, 18 soatdan keyin bo'lsa. Parhezshunoslar bu afsona ekanligiga aminlar. Kechki ovqat to'g'ri ovqatlanish uchun zarurdir. Ushbu ovqatdan bosh tortish faqat tanaga zarar etkazadi. Biroq, bu vaqtda nima eyishingiz kerakligini aniqlaydigan muhim fikrlar mavjud. To'g'ri ovqatlanish bilan sog'lom kechki ovqat qilish qiyin emas, u sog'lom oziq-ovqatlarni o'z ichiga olishi kerak, lekin taqiqlanganlarni istisno qilish kerak
Sog'lom tushlik - sog'lom turmush tarziga yo'l
Hayotning zamonaviy ritmi shoshqaloqlikni keltirib chiqaradi. Biznesda, ishda, ovqatda shoshqaloqlik. Biroq, muvozanatli ovqatlanish juda muhim va bu erda ishlash uchun o'zingiz bilan olib boradigan sog'lom tushlik katta rol o'ynaydi
Sovuqqonlik uchun ovqatlanish: sog'lom va nosog'lom ovqatlar, namunali menyu, terapevtlar maslahati
Tez tiklanish uchun nafaqat dori-darmonlarni qabul qilish, balki to'g'ri ovqatlanish ham tavsiya etiladi. Buning uchun ma'lum oziq-ovqatlar dietaga kiritiladi, ba'zilari esa butunlay tark etiladi. Sovuq uchun eng yaxshi ovqat nima? Maqolada dietaning xususiyatlari, uning foydalari, ruxsat etilgan va taqiqlangan ovqatlar muhokama qilinadi
Sog'lom ovqat retseptlari. Hafta uchun sog'lom menyu
Maqolada o'quvchi qanday qilib to'g'ri muvozanatli menyu yaratishni, shuningdek, barcha oila a'zolari uchun sog'lom taom retseptlarini o'rganishi mumkin. Taqdim etilgan ma'lumotlar sizning dietangizni nafaqat mazali, balki tana uchun eng foydali bo'lishiga yordam beradi
Diyet sog'lom ovqatlar. Sog'lom taom retsepti
To’g’ri ovqatlanish uzoq umr va salomatlik garovidir. Afsuski, barcha mashhur taomlar tana uchun bir xil darajada foydali emas. Ba'zilarida juda ko'p xolesterin, boshqalari - kraxmal, boshqalari esa - yog'lar. Ko'pchilikning fikridan farqli o'laroq, retseptlari kundalik pishirish uchun mos bo'lgan mazali va sog'lom taomlar go'sht, baliq va hatto kiyinishni o'z ichiga olishi mumkin. Yana bir narsa shundaki, ular maxsus pishirish usuliga ega
