Tvorogdan vazn yo'qotish uchun parhez taomlari: parhez variantlari, tvorogning kaloriya tarkibi, ko'rsatmalar, kontrendikatsiyalar, tavsiyalar, sharhlar va natijalar
Tvorogdan vazn yo'qotish uchun parhez taomlari: parhez variantlari, tvorogning kaloriya tarkibi, ko'rsatmalar, kontrendikatsiyalar, tavsiyalar, sharhlar va natijalar
Anonim

Ba'zi qattiq dietalar yog'li tvorogni iste'mol qilish imkoniyatini istisno qiladi. Biroq, bu parametrdan qat'i nazar, bu fermentlangan sut mahsuloti, bu guruhdan boshqa har qanday kabi, vazn yo'qotadiganlarning tanasiga foydali ta'sir ko'rsatadi. Tvorog yuqori ozuqaviy qiymatga ega, shuningdek, oshqozon va ichaklar uchun foydali bo'lgan juda ko'p miqdordagi elementlarni o'z ichiga oladi. Shuning uchun, ularni yeyish zavqidan mahrum bo'lmang. Bundan tashqari, tvorog asosiy mahsulot bo'lgan maxsus ovqatlanish tizimlari ishlab chiqilgan. Undan vazn yo'qotish uchun juda ko'p parhezli idishlar mavjud. Bu salatlar, shirinliklar, kokteyllar va hatto piroglar. Shuning uchun hozirda vazn yo'qotish haqida o'ylayotgan har bir kishi foydali bo'lishi uchun ushbu maqolani diqqat bilan o'qib chiqishi kerakma'lumot va mazali retseptlar.

Tvorogning qanday ijobiy xususiyatlari bor?

Rezavorlar bilan tvorogdan shirinlik
Rezavorlar bilan tvorogdan shirinlik

Koʻpgina parhezlar sizni koʻp ovqatlardan voz kechishga majbur qilishidan boshlang. Asosan, bu mono-dietalar, ular tufayli siz yaxshilay olmaysiz, balki sog'lig'ingizni yomonlashtirasiz. Va yo'qolgan kilogrammlar tez orada qaytib keladi. Har kuni inson tanasi ma'lum miqdorda 70 dan ortiq moddalarni olishi kerak. Bu vitaminlar, makro va mikroelementlar, shuningdek, oqsillar, yog'lar, uglevodlar va minerallar. Ular har bir tizimning, xususan, alohida organlarning to'g'ri ishlashiga yordam beradi, nosozliklar va natijada jismoniy holatning yomonlashishiga yo'l qo'ymaydi. Shunday qilib, tvorog tarkibida juda ko'p protein, sog'lom yog'lar va organizm uchun muhim bo'lgan boshqa moddalar mavjud. Agar siz uni kundalik ratsioningizga kiritsangiz, ichak va oshqozon haqida tashvishlana olmaysiz.

Ozish uchun parhezli tvorog ovqatlar oson hazm boʻladi va raqamga ijobiy taʼsir qiladi. Ushbu fermentlangan sut mahsulotida yurak-qon tomir tizimi, suyaklar va tishlar uchun foydali bo'lgan k altsiy va fosfor mavjud. Bundan tashqari, tvorog aminokislotalarga boy - triptofan va metionin - bu organizmdan xavfli birikmalar - erkin radikallarni olib tashlashga yordam beradi. Shuningdek, ular safro chiqishini, asab tizimining faoliyatini normallashtiradi va jigar gepatozining rivojlanishini oldini oladi.

Tvorog vitamin va minerallarga boy:

  • A;
  • P;
  • B6;
  • B12;
  • B2;
  • C;
  • D;
  • E;
  • Rink;
  • Natriy;
  • Magniy;
  • Selen;
  • Kob alt;
  • Temir.

Kimyoviy tarkibi boyligi tufayli tvorog buyrak va jigar, oshqozon-ichak trakti, yurak-qon tomir tizimining turli kasalliklarida, shuningdek, metabolik kasalliklar, podagra, anemiya, ateroskleroz va osteoporozda foydalanish uchun tavsiya etiladi.

Ozlaganda tvorog iste'mol qilish mumkinmi va qaysi birini tanlagan ma'qul?

Diyetik ovqatlanishda tvorogning foydalari
Diyetik ovqatlanishda tvorogning foydalari

Yuqoridagilarning barchasiga asoslanib, bu fermentlangan sut mahsuloti shunchaki mumkin emas, hatto siz har kuni ovqatlanishingiz kerak! Ammo shuni yodda tutish kerakki, hamma narsa me'yorida yaxshi. Bundan tashqari, tvorogning xususiyatlariga e'tibor berishingiz kerak. Ya'ni, yog 'tarkibining foizi. Misol uchun, agar u 0-5% gacha bo'lsa, unda bu vazn yo'qotish uchun ajoyib imkoniyatdir. Aytgancha, doimiy ravishda yog'siz tvorogni (0%) iste'mol qilish tavsiya etilmaydi. Siz hech bo'lmaganda o'rtacha yog'li (5-9%) iste'mol qilishingiz kerak.

Sportchilar uchun yog'li tvorog, ya'ni 18 foiz tavsiya etiladi. Tarkibida sog'lom yog'lar va ko'p protein mavjud bo'lgani uchun u mushak massasini olish uchun ideal mahsulotdir.

Shuni ta'kidlash kerakki, har qanday foiz yog'li tvorog kundalik ratsionda qabul qilinadi. Bu erda asosiy narsa kaloriya tarkibi emas, balki iste'mol qilinadigan mahsulotning kunlik miqdori.

Yog'siz tvorog bugungi kunda eng mashhur parhez hisoblanadi. Og'irlikni yo'qotganda, ko'p odamlar don mahsulotini afzal ko'radilar, uning 100 g tarkibida taxminan 150 kkal mavjud. U yumshoq, yoqimli ta'm va tuzilishga ega, shuning uchun u mashhur bo'ldi.

100 g mahsulotga har xil yog'li tvorogning xususiyatlari:

Yogʻ, % BJU, g Kkal
Yog'siz - 0 16, 5/0/1, 3 71
Oʻrtacha yogʻli – 9 16, 7/9/2 159
Yuqori yogʻ - 18 15/18/2, 8 236

Foydali maslahatlar

Ushbu mahsulotni laktoza intoleransi bo'lgan odamlar iste'mol qilmasligi kerak. Uni ko'p miqdorda iste'mol qilish tavsiya etilmaydi, shuningdek, dietasi faqat tvorogdan iborat bo'lgan parhezni tuzish tavsiya etilmaydi. Salbiy oqibatlarga olib kelmaslik uchun shifokor bilan maslahatlashish tavsiya etiladi. Bir qator kasalliklar bilan vazn yo'qotish uchun tvorog dietasi nafaqat kerakli natijani beradi, balki sog'likka ham salbiy ta'sir qiladi.

Mahsulot sifatiga alohida e'tibor berilishi kerak, chunki tanaga foyda yoki aksincha, zarar aynan shu omilga bog'liq. Yaxshi tvorog tarkibida o'simlik yog'lari va boshqa ko'plab noma'lum qo'shimchalar bo'lmasligi kerak.

Tvorogni nima bilan yeyish mumkin?

Dietli tvorog salatasi
Dietli tvorog salatasi

Tez va oson tayyorlanadigan taomlar uchun juda koʻp retseptlar mavjud: musslar, appetizers, salatlar, güveç, cheesecakes, pudinglar, tvorog va boshqalar. Turiga qarab, qo'shimcha ingredientlar aniqlanadi. Bundan tashqari,tvorogni "sof" shaklda iste'mol qilish mumkin. Aytgancha, issiqlik bilan ishlov berish jarayonida ko'pchilik mahsulotlar foydali xususiyatlarini yo'qotishini unutmaslik kerak. Tvorog bundan mustasno emas. Shuning uchun undan shirinliklarni pechda yoki skovorodkada kamroq pishirish tavsiya etiladi.

Ozish uchun parhezli tvorog taomlari o'tlar, sabzavotlar, rezavorlar, smetana, asal bilan tayyorlanadi. Shakl uchun ham, sog'liq uchun ham foydali bo'lgan past kaloriyali mazali oshpazlik buyumlari olinadi. Bundan tashqari, tvorogni yong'oq, quritilgan mevalar, shakarlangan mevalar bilan aralashtirish mumkin - siz mukammal to'yimli nonushta olasiz. Bolgar qalampiri hatto tvorog bilan to'ldirilgan va bu juda qiziqarli taom bo'lib chiqadi. Tvorogga mayiz qo'shishga ruxsat beriladi va boshqa parhez mahsuloti zanjabil unga juda g'ayrioddiy ta'm qo'shadi. Umuman olganda, pishirish imkoniyatlari ko'proq bo'lib, ular tufayli siz turli xil va sog'lom parhezni yaratishingiz mumkin.

Ozish uchun tvorogli parhez taomlar

Image
Image

Bularning barchasi juda oddiy va tez tayyorlanadi. Bunday idishlar nonushta yoki gazakning asosi bo'lishi mumkin. Bu juda qoniqarli taom bo'lib chiqadi, bu uzoq vaqt davomida ochlikni engillashtiradi. Tvorogli kostryulkalar juda mashhur hisoblanadi. Bundan tashqari, har kuni xushbo'y cheesecakes va puding pishirishingiz mumkin.

Idish Mahsulot toʻplami Pishirish usuli
Casery

200 g tvorog;

olma;

35 g jo'xori kepagi;

60g yogurt;

· tuxum.

Tvorog kerakvilkalar bilan maydalang, keyin kepak qo'shing. Olingan "xamir" ga tuxum qo'shing, uni yoğurun va qolipga soling. Kelajakdagi kostryulkaning yuqori qismini yogurt bilan yog'lang va uni 25 daqiqa davomida 190 ° C ga qadar qizdirilgan pechga yuboring.
Cheesecakes

350 g tvorog;

· tuxum;

· bir oz zaytun moyi;

50g shakar;

tatib ko'rish uchun tuz, vanil, dolchin.

Tuxumni ziravorlar, shakar va tuz bilan aralashtiramiz, so'ng tvorog qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Massadan tvorog hosil qiling va ularni yog 'bilan yog'langan qovurilgan idishga soling. Oʻrtacha olovda taxminan yarim soat pishiring.
Pudding

400 g tvorog;

4 ta tuxum;

40g shakar;

1,5 osh qoshiq kraxmal;

dolchin, vanil - tatib ko'rish uchun.

Sarig'ini oqsillardan ajratib oling va shakar bilan aralashtiring. Ziravorlar va tvorog qo'shing, aralashtiring. Proteinlarni sovutib oling, uring, keyin ikkala massani aralashtiring. Pechda 40-50 daqiqa davomida pishiring.

Tvorogning birinchi va ikkinchi taomlari

Diyetli tvorogli kostryulkalar
Diyetli tvorogli kostryulkalar

Bu kuniga 2-3 marta iste'mol qilish muhim bo'lgan asosiy oziq-ovqat. Atıştırmalıklar uchun siz atıştırmalıklar olishingiz mumkin, ularning retseptlari quyida yozilgan. Agar so'ralsa, kechki ovqat uchun vazn yo'qotganda tvorogni iste'mol qilishning ushbu variantini ham ko'rib chiqish mumkin. Misol uchun, bug'langan baliq keklari. Ular uchun sizga quyidagi mahsulotlar to'plami kerak bo'ladi:

  • 500g pollok;
  • 350 g tvorog (0%);
  • 1 katta piyoz;
  • 1sabzi;
  • 1-2 tuxum.

Tayyor pollok filetosini sotib olish tavsiya etiladi. Agar siz butun baliqni sotib olgan bo'lsangiz, go'shtni suyaklardan ajratib, uni kesib olishingiz kerak. Sabzavotlarni kesib oling, go'sht maydalagichda pollock va tvorog bilan maydalang. Tuxum qo'shing, tuz va qalampir qo'shing, yaxshilab aralashtiring. Olingan massadan kotletlarni yopishtiring, ularni ikki qavatli qozonga qo'ying va soatning uchdan bir qismini pishiring.

Ozlaganda tvorog iste'mol qilish mumkinmi, degan savolga qiziquvchilar, bu fermentlangan sut mahsuloti asosida hatto parhezli sho'rva ham tayyorlanishi mumkinligini bilishmasa kerak. U g'ayrioddiy ta'mga ega va tanani juda ko'p foydali moddalar va oziq moddalar bilan ta'minlaydi, shuning uchun ochlik tuyg'usining oldini olish mumkin. Sho'rva tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

  • 250g nordon sutli pishloq;
  • 250g kefir;
  • 300g bodring;
  • 150g turp;
  • 2 choy qoshiq limon sharbati.

Bodringdan urug'larni olib tashlang, maydalang. Turpni iloji boricha ingichka qilib kesib oling. Sabzavotlarni yarmiga bo'ling. Bodring va turpning bir qismini chetga surib qo'ying, ikkinchisini aralashtiring. Ularni fermentlangan sut mahsulotlari bilan konteynerga qo'shing va blenderda uring. Olingan pyuresi ichiga bodring va turp bo'laklarini qo'ying. Hammasini aralashtiring, tuzlang, bir chimdim shakar va limon sharbati qo'shing.

Tvorogning sabzavot va koʻkatlar bilan kombinatsiyasi: salatlar va gazaklar

Ko'katlar bilan tvorogdan gazaklar
Ko'katlar bilan tvorogdan gazaklar

Bunday ingredientlardan iborat taom nafaqat to'yimli va mazali, balki eng foydalisi hamdir. Ko'pincha vazn yo'qotish uchun o'tlar va sarimsoqli tvorog tayyorlanadi. Bu xushbo'y va juda xushbo'yhech kimni befarq qoldirmaydigan mazali snack. Ushbu italyan taomi uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

  • 200g 0% yogʻli tvorog;
  • 5 novda yangi rayhon;
  • 100g olcha pomidor;
  • oregano;
  • chive;
  • 1 choy qoshiqda qoʻpol tuz va zaytun moyi.

Pomidorlarni yarmiga bo'lish kerak, har birining ichiga zaytun moyi bilan cho'tka bilan surtish kerak. Bir oz tuz seping va kesilgan tomoni yuqoriga qarab pishirish varag'iga qo'ying. Oldindan qizdirilgan pechda 200 ° C da, ular qorong'ilashguncha, taxminan 25 daqiqa davomida pishiring. Bu vaqtda tvorogni vilkalar bilan maydalang, uring, salat idishiga soling. Tug'ralgan reyhan barglari, oregano va sarimsoq qo'shing. Gilos pomidorlari soviganida, ularni qo'shing, hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Kilo yo'qotish uchun o'tlar va sarimsoq qo'shilgan tvorogning ushbu versiyasini hatto kechki ovqatda ham iste'mol qilish mumkin.

Tvorogli gazaklar uchun yana bir mashhur retsept bodring bilan. Taomni tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

  • 200 g 0-2% tvorog;
  • 100 g qizil bolgar qalampiri;
  • 150g yangi bodring;
  • 2 chinnigullar sarimsoq;
  • bir dasta maydanoz;
  • choy qoshiq qalampir aralashmasi (maydalangan).

Bodringni dagʻal qirgʻichdan oʻtkazib, murchni mayda toʻgʻrab olish kerak. Tvorogni vilka, murch bilan maydalab, aralashtiramiz. Unga siqilgan sarimsoq qo'shing, aralashtiring va 20 daqiqaga qoldiring. Maydanozni mayda to'g'rang, bodring va qalampir bilan aralashtiring, so'ngra tvorog qo'shing. Bir hil massa olinmaguncha aralashtiriladi. Kilo yo'qotish uchun bodring bilan tvorogning bunday ishtahasinonushta uchun ajoyib variant.

O'tlar bilan pishirishning yanada oddiy varianti mavjud. Ishtahani, albatta, reyhan va oregano bilan retseptdagi kabi ajoyib ta'mga ega bo'lmaydi, lekin u ham juda mazali bo'lib chiqadi va tez pishiriladi. Buning uchun:

  • 200g 5% tvorog;
  • 50g yangi arpabodiyon;
  • 50g tuxum oq;
  • 1 chimdim maydalangan qalampir.

Tvorogni yaxshilab yoğurish kerak, so'ng unga tug'ralgan arpabodiyon va oqsil qo'shing. Qalampir, sopol idishga o'tkazing va yarim soat davomida pechga qo'ying. Kilo yo'qotish uchun ko'katlar bilan tvorog pishirishning bu varianti nonushta uchun juda mos keladi.

Ba'zi ozg'in odamlar lavlagi salatini yaxshi ko'radilar. Sabzavot qaynatiladi, mayda bo'laklarga bo'linadi va donador tvorog bilan aralashtiriladi. Qahva maydalagichda bir oz kekik, reyhan va tug'ralgan yoki maydalangan yong'oq qo'shing. Massani aralashtiramiz, o'simlik moyi, balsamik sirka, tuz va maydalangan qalampir seping. Xushbo'y salat tayyor.

Ozish uchun avakadoli tvorog dietasi uchun yaxshi retsept mavjud. Pishgan mevalarni yarmiga bo'lish kerak, har bir "qayiqdan" suyak olib tashlanadi, keyin bir oz pulpa olinadi va alohida idishga solinadi. Tug'ralgan o'tlar va tvorog, tuz va qalampir bilan ozgina aralashtiring. Avakado yarmini bu to'lg'azish bilan to'ldiring. Xuddi shunday, siz bolgar qalampiri bilan "qayiqlarni" tayyorlashingiz mumkin. Smetana va tug'ralgan ko'katlar tvorogga, so'ngra tuz va qalampir qo'shiladi. Qalampirning har yarmi shu plomba bilan to'ldiriladi.

Stervit sevuvchilar uchunfoydali muqobil ham mavjud. Bolgar qalampiri halqalarga kesilishi kerak, ularning har birini tost yoki tilimga qo'ying. Krujkalarni ko'katlar bilan aralashtirilgan, tuz va qora murch qo'shilgan tvorog aralashmasi bilan to'ldiring.

Tvorogli shirinliklar va pishiriqlar

Diet tvorog pechene
Diet tvorog pechene

Diyet paytida siz ham iste'mol qilmoqchi bo'lgan mazali taom, o'zingizni va oilangizni xursand qilish uchun har kuni pishirishingiz mumkin. Agar siz shunchaki tvorogni banan bilan aralashtirsangiz ham, bu vazn yo'qotish va tananing normal ishlashi uchun juda foydali shirin bo'ladi. Xo'sh, yoki massaga pyuresi holatiga ezilgan boshqa mevalar va rezavorlar qo'shing. Yoki to‘liq desert yoki qandolatchilikka ega bo‘lish uchun biroz harakat qilib ko‘ring va pishirishga ko‘proq vaqt ajrating.

Nonushta uchun mazali pechenyelar. Uni tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

  • 200 g tvorog;
  • tuxum;
  • 5 osh qoshiq jo'xori uni yoki kokos uni;
  • bir oz vanil;
  • 1 qoshiq asal.

Maksimon massa olish uchun tvorogni blenderda maydalang. Unga asal, tuxum, un va vanillin qo'shing. Shunga qaramay, har bir narsani blenderdan o'tkazing, so'ngra massani bir osh qoshiq bilan silikon pishirgichga yoyib chiqing. Cookie-fayllarni taxminan yarim soat davomida 180°C ga oldindan qizdirilgan pechga qo'ying.

Aperatif uchun tvorog va oʻrikli joʻxori unidan tayyorlangan barlar juda mos keladi. Bu juda mazali va to'yimli shirinlik. Kilo yo'qotish uchun bunday tvorogdan tayyorlangan taom juda oddiy. 150 g miqdorida o'rikni mayda bo'laklarga kesib oling, 300 ta bilan aralashtiringg yog'siz tvorog va yarim stakan jo'xori uni. Yaxshilab aralashtiramiz, hosil bo'lgan massadan kichik barlarni hosil qiling va ularni silikon pishirish matiga qo'ying. 180°C ga oldindan qizdirilgan pechga qo'ying va chorak soat davomida pishiring.

Xo'sh, tvorog va lingonberry to'ldirilgan mazali shokoladli ruloni kim rad etadi? Agar ular vazn yo'qotmasalar. Lekin ular buni ham qilmasliklari kerak, chunki bunday shirinlik taqiqlangan emas. Rulo uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

  • 4 tuxum;
  • 2 osh qoshiq joʻxori kraxmal va kakao kukuni;
  • bir oz shakar yoki tatlandırıcı;
  • 1 choy qoshiq pishirish kukuni;
  • 1 osh qoshiq guruch uni;
  • 200g 9% tvorog;
  • 150 g kızılcık (muzlatish mumkin).

Ozish uchun bu tvorog retseptida pishirishning bir necha bosqichlari mavjud:

  1. Kekni tayyorlash uchun avval sarig'ini oqsillardan ajratish kerak. Avval kraxmal, un, pishirish kukuni, kakao va tatlandırıcı bilan aralashtiring. Tuxum oqini bir chimdik tuz bilan yaxshilab uring. Ikkinchi aralashmani birinchisiga ohista soling va pastdan yuqoriga maxsus spatula bilan aralashtiring.
  2. Penchni 180°C ga oldindan qizdiring. Silikon gilamchani oling, pishirish varag'iga qo'ying, qalinligi taxminan 1 sm bo'lishi uchun pishirilgan massani quying. Pechni ochmasdan 10 daqiqaga qo'ying. tort tushmasligi uchun eshik.
  3. Toʻldirishni tayyorlash uchun lingonberriesni blenderda maydalab, oz miqdorda shakar yoki uning oʻrnini bosuvchi bilan aralashtirish kerak. Qobiqni olib tashlash uchun ishqalangva suyaklar va tvorog massasiga qo'shing. Hammasini yana blender bilan uring.
  4. Kekni sovutib, tvorog-lingonberry massasi bilan yog'lang va rulonga aylantiring. Muzlatgichga bir necha soat qo'ying.

Mazali va foydali proteinli kokteyllar

Tvorogga asoslangan proteinli kokteyllar
Tvorogga asoslangan proteinli kokteyllar

Tvorogli kokteyllarni ozlashtirish uchun juda ko'p retseptlar mavjud bo'lib, ularning sharhlari ularning samaradorligi va sog'liq uchun foydalarini isbotlaydi. Ular vazn yo'qotish uchun emas, balki mushak massasini olish uchun tayyorlanayotganini aytish to'g'riroq bo'ladi. Ammo bunday so'zlardan qo'rqmang. Proteinli kokteyllar sport bilan shug'ullanadigan barcha odamlar uchun ideal. Protein mashqlar paytida shikastlangan mushak to'qimasini tiklash uchun zarurdir. Shuning uchun, yuqori proteinli tvorog kokteyllari mashg'ulotdan keyingi eng yaxshi ichimlikdir.

Ularni tayyorlash juda oddiy - siz barcha masalliqlarni aralashtirib, bir hil massa hosil bo'lguncha blenderda urishingiz kerak. Mana bir nechta mazali retseptlar:

  1. 250g sut + 100g tvorog + 1 banan.
  2. 200 ml sut + 100 g tvorog + 2 ta banan + bir oz qulupnay.
  3. 100 g tvorog + 1 tuxum + 1 osh qoshiq asal + 1 banan + 1/3 shokolad (maydalangan).
  4. 100 g tvorog + 200 ml kefir + 3 osh qoshiq jo'xori uni + 1 choy qoshiq asal.
  5. 150 g tvorog + 50 g mussli + 100 ml kefir.
  6. 100 g tvorog + 1 tuxum + 150 ml olcha sharbati.
  7. 200 g tvorog + 1 kivi + 1 banan + 1 stakan suv yoki sharbat.
  8. 100 g tvorog + 2choy qoshiq kepak + 200 ml pishirilgan sut + 1 osh qoshiq zig'ir yog'i.

Shuningdek, gazak uchun ajoyib variant boʻlgan mazali smetilarni ham tayyorlashingiz mumkin. Misol uchun, qulupnay va smorodina bilan tvorog ikki qatlamda tayyorlanadi va u ham chiroyli bo'lib chiqadi. Blenderda 1 choy qoshiq asal bilan 5 dona muzlatilgan qulupnayni maydalash kerak. Keyin 1/3 chashka yogurt, bir stakan tvorog va bir osh qoshiq muzlatilgan smorodina bilan ham xuddi shunday qiling. Silikon spatula bilan bo'sh stakanni 2 qismga bo'ling. Oshxona jihozining bir tomonida qulupnay aralashmasini, ikkinchisida - tvorog-smorodina aralashmasini quying. Bu smeti bir porsiyada atigi 204 kaloriya bor.

Tvorogli parhez

Image
Image

Ko'pchilikni vazn yo'qotganda kechasi tvorog iste'mol qilish mumkinmi degan savol tashvishga solmoqda. Siz bu haqda tashvishlanmasligingiz kerak, chunki yotishdan oldin gazak sifatida iste'mol qilingan fermentlangan sut mahsuloti mushaklarni oziqlantiradi va ovqat hazm qilish traktining barqaror ishlashiga hissa qo'shadi. Biroq kechki ovqat paytida 0-2 foizli tvorogdan foydalanish tavsiya etiladi.

3 yoki 7 kun davomida saqlanishi mumkin bo'lgan tvorog dietasi mavjud. Eng yaxshi variant - haftada bir marta tashkil etilgan ro'za kunlari. Qisqa vaqt ichida imkon qadar ortiqcha vazndan xalos bo'lishni xohlaydiganlar uchun bu vaqtda faqat tvorog iste'mol qilish kerak. Miqdor insonning maqsadlari va turmush tarziga bog'liq. Misol uchun, agar u faol bo'lsa, sport bilan shug'ullansa, siz qismlarni ko'paytirishingiz kerak. Maksimal kunlik nafaqa - 1 kg. Shuningdek, siz dietaga 1 litrgacha kefirni kiritishingiz mumkin. Endi yo'q, chunki aks holda u ko'proq ko'rsatiladibuyraklarga yuk. Yashil choyga ruxsat beriladi va, albatta, suv - oddiy yoki limon bilan. Nonushta yoki kechki ovqat uchun siz rezavorlar qo'shishingiz mumkin. Salbiy oqibatlarga olib kelmaslik va tananing charchashini oldini olish uchun dietani 3 kundan ortiq davom ettirish taqiqlanadi.

Ammo dietologlar hali ham tanani qiynamaslikka chaqirmoqdalar va vazn yo'qotganda tvorogda ro'za tutish kunlarini tashkil qilish yaxshiroqdir. Kechki ovqat uchun, masalan, siz 150 g tvorog yeyishingiz va oz miqdorda kefir ichishingiz mumkin. Nonushta uchun tvorog va berry massasini (200 gramm) tayyorlang va yashil choy iching. Tushlik uchun 100 g tvorog va qaynatilgan kam yog'li go'sht mos keladi.

Aytgancha, ko'p odamlar uch kunlik tvorog dietasini va fermentlangan sut mahsulotida ro'za tutish variantini maqtashadi. Qizlar yozganidek, bu qisqa vaqt ichida u kerakli shaklga (agar bir oz vazn qo'shgan bo'lsa), shuningdek, ovqat hazm qilish traktining faoliyatini yaxshilashga aylanadi. Bundan kelib chiqadiki, mahsulot vazn yo'qotish uchun haqiqatan ham samarali va ko'pchilik o'ylagandek, bu jarayonga umuman aralashmaydi. Pishiriqlar uchun retseptlar, vazn yo'qotish uchun tvorog bilan meva va sabzavotli salatlar ayniqsa mashhur. Shuning uchun parhez paytida ushbu mahsulotdan qo'rqmang. Bu nafaqat tanaga, balki figuraga ham foydali!

Tavsiya: