2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Hamma ovqatlar bir xil darajada foydali emas, lekin ko'plab sabzavotlar va mevalarni to'g'ri ravishda vitamin bombasi deb atash mumkin. Xususan, qulupnay guavasi shunday hisoblanadi. Hozir ham siz rus do'konlarida bunday mahsulotni topa olmaysiz, ammo ko'plab yurtdoshlarimiz bu mevani uyda etishtirish haqida o'ylashmoqda. Bu fikr foydali bo'ladimi?
Bu nima haqida?
Qulupnay guavasi bizga Meksika va Amerikadan kelgan va boshqa koʻplab mamlakatlarda, ayniqsa Hindiston va Afrikada keng tarqalgan. Ba'zi ekzotik sevuvchilar uyda guava ekish va etishtirishga muvaffaq bo'lishadi. Va bu juda qiyin ish bo'lib, uni amalga oshirishga madaniyat nima va u qanchalik injiq ekanligi haqida ozgina ma'lumotsiz yaqinlashib bo'lmaydi. Ilmiy jihatdan, qulupnay guavaning unchalik mashhur bo'lmagan nomi bor - "Psidium". Bu zich yoyilgan tojga ega o'rta balandlikdagi mevali daraxtdir. Tabiiy sharoitda guava mumkino'n metrgacha o'sadi, lekin asirlikda yanada ixcham o'lchamlarga ega. Daraxt mirtle oilasiga mansub boʻlib, ikki pallali oʻsimliklar sinfini ifodalaydi. Barglar qishda ham tushmaydi va uch-besh oylik gullashdan keyin guavada deyarli 200 gramm og'irlikdagi katta mevalar pishib etiladi. Gullaydigan guava oq inflorescences va mo'l hosil tufayli juda ta'sirli ko'rinadi. Bitta daraxtdan siz yuz kilogramm meva olishingiz mumkin. Ammo hosilning ikkinchi to'lqini ham bor! Garchi mevalar har doim kamroq bo'lsa-da, ularning hajmi kamayib bormoqda.
Aralash lazzat
Gurme qulupnay guavasini nima o'ziga tortadi? Albatta, g'ayrioddiy ta'mi bilan! Bu olma, limon va nokning asl aralashmasi. Mevalarning o'zi yumaloq yoki biroz cho'zilgan. Ularning po'stloq terisi tsitrus mevalari bilan bog'liq. Meva sarg'ayganida po'stlog'i behiga o'xshaydi. Pishgan guavada u bordoga aylanishi mumkin yoki yashil bo'lib qolishi mumkin. Meva juda xushbo'y, limon hidiga o'xshaydi. Qalin po'stlog'i biroz achchiq, lekin eng shirin mevalar nozik teriga ega. Meva zich va juda suvli pulpaga ega va ichida juda ko'p sariq urug'lar mavjud. Aytgancha, urug'lar juda qalin qobiqga ega, shuning uchun ularni urug'lik bilan etishtirish juda muammoli. Guavaning har bir navi turli xil ta'mga ega, shuning uchun meva qanday ekanligini aniq aytish mumkin emas. Turli xilligiga qarab, go'sht oq, pushti, sariq yoki qizil bo'lishi mumkin. Misol uchun, qizil mevalar malina kabi ta'mga ega, teri esa ignabargli ta'mga ega. Qulupnay guavasi o'z nomini ozgina qulupnay ta'mi uchun olgan deb taxmin qilish mantiqan to'g'ri.ananasning keyingi ta'mi. Meva juda shirin va suvli. Agar u nordon bo'lsa, uni iste'mol qilmaslik yaxshiroqdir, chunki u ovqat hazm qilishni buzishi va buyraklar faoliyatiga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin.
Tatib koʻrish jarayonida
Juda ishtahani ochuvchi qulupnayli guava. Uning fotosuratlari har qanday restoran menyusi uchun bezak bo'lib xizmat qilishi mumkin. Lekin har bir muassasa uni iste'mol qilmasligi kerak. Biroq, uzoq muddatli saqlash ta'mni yomonlashtiradi. Siz guavani faqat yangi iste'mol qilishingiz kerak va agar muzlatgichda saqlansa, bir kundan ortiq bo'lmaydi. Yana bir narsa - muzlatgich. Meva begona hidlarni o'zlashtirmasligi uchun uni havo o'tkazmaydigan idishga joylashtiring. Pishgan mevalardan siz mazali va shirin yangi sharbat tayyorlashingiz, kompot tayyorlashingiz, sirop va jele tayyorlashingiz mumkin. Eng mazali sharqona pishloq quritilgan mevalardan tayyorlanadi. Va agar pulpa marinadlangan bo'lsa, unda go'sht uchun original garnitura bo'ladi.
Agar siz yangi guavani iste'mol qilsangiz, to'liq vitaminlar olish uchun uni tilimga kesib oling va teri va urug'lari bilan birga iste'mol qiling.
Davolovchi davo
Qulupnay guavasi yoki Kettley guavasi shirin va juda noodatiy mevadir. Qizlar, ayniqsa, undagi kaloriyalarning nisbatan kamligidan mamnun bo'lishadi - 100 gramm uchun atigi 69 kkal. Ammo vitaminlar va mikroelementlar bu erda o'nlab tiyin. Temir, k altsiy, fosfor va magniy, shuningdek natriy, kaliy, B, A, C va PP guruhlari vitaminlari mavjud. Guava suvda yuqori va 100 gramm uchun atigi 17,4 uglevodga ega. Bunday vitamin zaryadi uchun juda foydali bo'ladiko'plab kasalliklarning oldini olish va davolash. Xususan, oshqozon-ichak trakti bilan bog'liq muammolar, shamollash va o'pka kasalliklari, konvulsiyalar va epileptik tutilishlar, yurak kasalliklari bilan. Guava po'stlog'i antioksidantlarni o'z ichiga oladi, shuning uchun to'liq iste'mol qilinganda, guava og'riq va spazmlarni engillashtiradi va o'smaga qarshi vosita sifatida ishlaydi. Dorivor maqsadlarda barglardan foydalaniladi, ular asosida qaynatmalar va o'simlik choylari tayyorlanadi.
Sizning hosilingiz
Demak, qulupnay guavasi uyda oʻsishi mumkinmi? Endi yozgi aholi orasida ko'plab ekzotik sevuvchilar bor. Ular saytda chiroyli mevali daraxtni o'stirishdan xursand bo'lishadi. Ayniqsa, janubiy hududlarda bu g'oya muvaffaqiyat bilan ta'minlanishi mumkin. Ammo guava klassik rus qishiga dosh berolmaydi. Allaqachon uch daraja sovuq sovuqning kritik darajasi bo'ladi. Ammo guava qishki bog'da qozon madaniyati sifatida o'stirilishi mumkin. To'g'ri, siz mo'l hosil bilan maqtana olmaysiz, ammo sizning dietangiz uchun etarli miqdorda mevalar bo'ladi. Psidium Littorale eng yaxshi ildiz otadi, bu, aytmoqchi, changlatishni talab qilmaydi, tabiiy immunitetga ega va chiroyli gullaydi. Kettley navi kichikroq mevalarga ega, ammo ular qulupnay ta'miga ega. Niholni osonlashtirish uchun urug'larni o'sish regulyatoriga namlash va unib tezroq chiqishi uchun zımpara bilan ozgina chizish kerak. Ko'chatlar issiqlikka muhtoj, shuning uchun issiqxonada ekish yaxshidir. Urug'larni bo'shashgan tuproqqa seping va ozgina qum bilan seping. Ular o'sib ulg'ayganlarida, ularni chimchilash va ko'chirib o'tkazish kerak bo'ladi. Guavangizga g'amxo'rlik qilishni unutmang, uni issiq tuting vaSveta. Va daraxt mevalaridan bahramand bo'ling!
Tavsiya:
Burger "Artel", Belgorod: manzillar, menyular, yetkazib berish, sharhlar
Oʻz faoliyati davomida oʻz sevimli tez ovqatlanishingizdan bahramand boʻlishingiz mumkin boʻlgan umumiy ovqatlanish korxonalari tarmogʻi Belgorodda katta shuhrat qozongan. Sharhlarga ko'ra, "Artel" burgerida mehmonlarga mast qiluvchi ichimliklar va turli xil atıştırmalıklar to'plamidan iborat keng menyu taklif etiladi
Shawarma "U Zakhara": manzil, sharhlar, tavsiyalar va yetkazib berish
Kompaniya bilan yigʻilib, toʻgʻri haqiqiy taom yeyishingiz mumkin boʻlgan qiziqarli joylardan biri bu “U Zakhar” shawarmasidir. Garchi tashqi ko'rinishida bu muassasa g'ayrioddiy bo'lsa-da, lekin sharhlarga ko'ra, ular unda ilohiy mazali shawarma qilishadi. Taom kompaniya logotipi tushirilgan salfetkalarda beriladi. Ushbu maqolada "Ot Zakhara" (Sankt-Peterburg) shawarma xususiyatlari haqida ma'lumot mavjud. Bu yerda siz muassasaning manzilini topishingiz, shuningdek, bu haqda tashrif buyuruvchilarning sharhlarini o'qishingiz mumkin
Souvlachnaya "Santorini", Adler: manzil, menyu, uyga yetkazib berish, sharhlar
O'z uylariga oziq-ovqat yetkazib berishni buyurmoqchi bo'lgan Adlerning barcha aholisi ko'pincha "Santorini" ga murojaat qilishadi. Bu mahalliy souvlach do'koni bo'lib, xaridorlarga nafaqat pishirilgan taomlarni maqsadli yetkazib berish, balki joyida xizmat ko'rsatishni ham taklif etadi. Butun oilalar bu erga borishni yaxshi ko'radilar - bu erda kattalar va bolalar uchun mos sharoitlar yaratilgan
Moskvadagi hind oshxonasi: tanlov, eng yaxshi taomlar reytingi, uyga yetkazib berish, milliy oshxonaning nuanslari va o'ziga xos xususiyatlari va mijozlarning sharhlari
Hind oshxonasi lazzatlar, yoqimli hidlar va jonli ranglar to'plamidir. Shirin shirinliklar va mazali gazaklar, achchiq go'sht va milliy retseptlar bo'yicha tayyorlangan oqlangan vegetarian taomlarini nafaqat Indira Gandi vatani, balki Rossiya poytaxtida ham tatib ko'rish mumkin. Moskvadagi hind oshxonasi endi qiziqish emas, balki biznes
Sankt-Peterburg restoranlaridagi istiridye: buyurtma berish, yetkazib berish, restoranlar roʻyxati, sharhlar va tavsiyalar
Istiridye ko'plab gurmeler tomonidan yaxshi ko'radigan nozik taomdir. Sankt-Peterburgda qayerda eng yangi istiridyelarni tatib ko'rishingiz mumkin? Qaysi muassasalar bunday dengiz mahsulotlarini maqsadli etkazib berishni ta'minlaydi? Keling, ularni original tarzda pishirish va xizmat qilish mumkin bo'lgan eng yaxshi muassasalar ro'yxatini ko'rib chiqaylik
