2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Kim mazali murabbo bilan tostni yoqtirmaydi, u dietada yoki shirinliklarni iste'mol qilishga qarshi ko'rsatmalarga ega. Afsuski, sanoat konserni juda ko'p turli xil variantlarni taklif qilishiga qaramay, ular uyda tayyorlangan preparatlar bilan sifat jihatidan raqobatlasha olmaydi. Qulupnay murabbo retsepti juda oddiy, garchi uni tayyorlashning juda ko'p usullari mavjud. Siz shunchaki didingizga mosini tanlashingiz kerak.
Shokoladli qulupnay murabbo retsepti
Bunday noziklikni tayyorlash uchun sizga minimal ingredientlar kerak:
- kg rezavorlar (pishgan, bargsiz);
- bir xil miqdordagi donador shakar;
- limon kislotasi (hamma narsa uchun yarim choy qoshiq);
- shokolad (har qanday ta'm, standart og'irlikdagi bir bar).
Yuvilgan rezavorlar qum bilan sepilgan katta qozonning pastki qismiga qo'yilishi kerak. Va faqat ertalabgacha sovuq joyda tozalang. Bu vaqt ichida ular sharbat beradilar, shundan keyin ular bo'ladisustlash, qulupnay murabbosiga aylanadi. Retsept oddiy, chunki u murakkab manipulyatsiyalarni talab qilmaydi. Bundan tashqari, rezavorlar nafaqat katta va butun, balki maydalangan holda ham ishlatilishi mumkin. Ertalab panani qopqoq bilan yopish va sekin va zaif olovga qo'yish kerak. Rezavorlarni qaynatishga yo'l qo'ymasdan 20-25 daqiqa qaynatib oling. Belgilangan vaqtdan keyin siz faqat limon qo'shishingiz, aralashtirishingiz va hamma narsani sovutishingiz kerak. Faqat keyin maydalangan yoki shokolad kichik bo'laklarga singan aralashib. Ushbu qulupnay murabbo retsepti qo'shimcha ravishda har qanday boshqa ingredientlarni qo'shish imkonini beradi. Misol uchun, eng oxirida smorodina yoki lingonberries ham bor. Bu o'ziga xos tiniqlikni oshiradi.
Qulupnayli murabbo retsepti: klassika soddaligi
Bir litr murabbo juda ko'p ingredientlarni talab qilmaydi. Va, birinchi navbatda, rezavorlar o'zlari. Har qanday pishgan bo'ladi. Ajin yoki butun, katta yoki kichik - bu muhim emas. Faqat bir kilogramm. Va bir xil miqdordagi shakar. Limon kislotasi o'rniga siz sog'lom alternativadan foydalanishingiz mumkin - aslida limonning o'zi. Qulupnay murabbosini qanday tayyorlashga qaror qilib, qalin devorli kostryulkalar tayyorlang. U qanchalik chuqurroq bo'lsa, pishirish vaqtida aralashmaning qochib ketmasligi kafolati shunchalik yuqori bo'ladi. Limondan tashqari hamma narsani idishning pastki qismiga soling, diqqat bilan eslang va uni yolg'iz qoldiring. Qulupnay sharbat berishi bilanoq siz pishirishni boshlashingiz mumkin. Past haroratda, qattiq qopqoq ostida. Taxminan bir yarim soat. Keyin limon sharbati yoki mayda tug'ralgan pulpa qo'shiladi. Sizning murabbo tayyor. Siz uni darhol iste'mol qilishingiz mumkin yoki uni qish uchun bankalarda o'rashingiz mumkin. Ovoz qanchalik kichik bo'lsa, u qanchalik ochiq bo'lsauzoq davom etmaydi va yeyiladi. Rolling banklar, siz saqlash muddati haqida tashvishlana olmaysiz. Limon sharbati tabiiy konservant sifatida ishlaydi.
Klassik qulupnay murabbo retsepti bir xil xususiyatga ega. Tayyor mahsulotning mustahkamligi do'kon kabi bo'lishi kerak. Tekshirish oson. Ovqat pishayotganda plastinkangizga ozgina murabbo tushiring. Agar u oddiygina ajratilsa, keyin orqaga ulanmasdan (masalan, murabbo yoki boshqa suyuq mahsulot), unda hamma narsa tayyor va pechka o'chirilishi mumkin. Agar yo'q bo'lsa, unda siz pechka bilan o'choqda bir oz ko'proq terlashingiz kerak bo'ladi. Uyda tayyorlangan mazali murabbo bilan yoqimli choy ziyofat qiling.
Tavsiya:
Qish uchun qulupnay murabbosi: retsept
Qishda organizm ayniqsa vitaminlar va mikroelementlarga muhtoj. Yozda sog'lig'ingizga g'amxo'rlik qilish va o'zingiz uchun retseptni tanlashga arziydi. Xushbo'y qulupnay murabbo pishiring, sizning qarindoshlaringiz eyishdan xursand bo'lishadi
Qulupnay murabbosi oson tayyorlanadi
Shirin tishlilarga bu maqola albatta yoqadi, chunki u mazali murabbo tayyorlash jarayonining barcha sirlarini ochib beradi
Qulupnay murabbosi: retseptlar va pishirish sirlari
Eng mashhur yozgi rezavor nafaqat yoqimli ta'm va sehrli hidga ega, balki organizm uchun muhim vitamin va minerallar manbai hamdir. Yangi qulupnay organizm uchun eng foydali hisoblanadi. Ammo bu qishda mazali rezavor mevalarni iste'mol qilishdan bosh tortish uchun sabab emas. Bizning maqolamizda qulupnay murabbosini qanday tayyorlashni aytib beramiz. Bu shirin taom sovuq mavsumda yozgi reza mevalariga ajoyib alternativ bo'ladi
Qaynatilgan rezavorlarsiz qulupnay murabbosi: retsept
Odatda yig'im-terim vaqti avgust oyining oxiri - sentyabr oyining boshlariga to'g'ri keladi, lekin ba'zi mahsulotlar yozning boshida qayta ishlashni talab qiladi, masalan, qulupnay. Xushbo'y va shirin, u iyun oyida pishadi. Maqolada mahsulotning afzalliklari haqida gapiriladi va rezavorlarni qaynatmasdan qulupnay murabbosi uchun retsept taqdim etiladi
Sekin pishirgichda qulupnay murabbosi: qishga tayyorgarlik
Sovuq oqshomlarda siz doimo o'zingizni mazali narsa bilan xursand qilishni xohlaysiz, masalan, bu qulupnay murabbosi bo'lishi mumkin. Va qishda bu berryni topa olmasligingiz sababli, yozda hosilni yig'ish muhim bo'ladi. Ushbu maqola nam kuz va qish oqshomlarini o'tkazishga yordam beradigan bir necha oddiy retseptlar haqida gapirib beradi
