Salatlar uyumi - original dizayn va ajoyib ta'm
Salatlar uyumi - original dizayn va ajoyib ta'm
Anonim

Ushbu maqolada keltirilgan salat retseptlari bayramona yoki kundalik dasturxonning bezagi va juda mazali va toʻyimli taomiga aylanishi mumkin. Ushbu appetizatorlarning o'ziga xosligi shundaki, ularning tarkibini tashkil etuvchi ingredientlar aralashmaydi, balki keng idishda bir-biridan alohida yig'iladi. To'plar bilan bezatilgan salatlar ko'plab nomlarga ega: "Yarim gul", "Romashka", "Kamalak". Ammo ularni tayyorlash printsipi bir xil. Keling, ushbu taomni tayyorlash variantlari bilan tanishamiz.

salatlar to'plami
salatlar to'plami

Romashka salati: pishirish bo'yicha qo'llanma

Bu tuyadi tayyorlash uchun sizga quyidagi oziq-ovqat toʻplami kerak boʻladi:

  • 400g tovuq go'shti;
  • 250 g yangi qo'ziqorinlar (qo'ziqorinlar yoki istiridye qo'ziqorinlari);
  • 3 kartoshka;
  • 1 konservalangan ananas;
  • 100g qattiq pishloq;
  • 5 tovuq tuxumi;
  • koʻkatlar (petrushka, arpabodiyon, salat);
  • oʻrtacha yogʻli mayonez (40-45%);
  • tatib ko'rish uchun tuz;
  • o'simlik yog'i.

Salatlarushbu mahsulotlarning uyumlari quyidagi tavsifga muvofiq tayyorlanadi. Qo'ziqorinlarni tilimga kesib, o'simlik moyi bilan skovorodkada qovurish kerak. Go'sht, tuxum va kartoshkani qaynatib oling. Sovutgandan so'ng, ularni kub shaklida kesib oling. Ananaslarni filtr orqali to'kib tashlang. Agar ular halqalar bilan bezatilgan bo'lsa, ularni kichik plitalarga kesib tashlang. Marul barglarini keng idishga soling. Ularning ustiga barcha ingredientlarni to'p-to'p aylana shaklida qo'ying. Plastinaning o'rtasini mayonez bilan to'ldiring. Ular, shuningdek, bir mahsulot boshqasi bilan aloqa qiladigan joylarni surtishlari mumkin. Idishning chetiga maydanoz va arpabodiyon novdalarini joylashtiring. Uy-joy bilan bezatilgan romashka salatasi tayyor.

to'plangan romashka salatasi
to'plangan romashka salatasi

"Kamalak" ishtahasini tayyorlash retsepti

Toʻyimli va ishtahani ochuvchi taom tayyorlash uchun biz quyidagi masalliqlarni olamiz:

  • 1 konservalangan yashil no'xat;
  • 2 kichik lavlagi vinaigret;
  • 2 sabzi;
  • 200 g oq karam;
  • 200g yong'oq (ixtiyoriy);
  • 400g dudlangan go'sht (kolbasa, go'sht, jambon);
  • 1 katta sumka chips;
  • 2 katta qoshiq mayonez (45%) va smetana (15% yog'li);
  • tuz.

Bunday oziq-ovqat to'plamidan qoziqlarda salatlarni qanday tayyorlash quyidagi ko'rsatmalarda tasvirlangan. Sabzi va lavlagi maydalagichda maydalangan bo'lishi kerak. Xom lavlagini yoqtirmaydiganlar qaynatishlari mumkin. Yong'oqlarni mayda bo'laklarga kesib oling. Hammayoqni ingichka chiziqlar bilan maydalang. Go'sht mahsulotlarini mayda bo'laklarga maydalang. No'xatni tark etish uchun elakka tashlangsuyuqlik. Keng idishning o'rtasiga dudlangan go'shtni qo'ying va ularning atrofida slaydlarga - barcha boshqa ingredientlarni qo'ying. Sosli qayiqda tuz, mayonez va smetana aralashtiriladi va alohida xizmat qiladi. Chipsli salat to'plamlari sovutilgan holda beriladi.

chipsli salat to'plamlari
chipsli salat to'plamlari

Dengiz mahsulotlari uchun starter "Ochilish" - original dizayn va achchiq ta'mi

Ushbu salatni tayyorlash uchun kerakli masalliqlar quyida keltirilgan:

  • yangi tuzlangan bodring;
  • shirin qalampir;
  • sabzi;
  • oq turp;
  • Pekin karami;
  • soya sousi;
  • noodle "Funchoza";
  • dengiz mahsulotlari (orkinos, kalamar, "dengiz kokteyli");
  • o'simlik yog'i.

Tavsifiga ko'ra bu mahsulotlardan qoziqda salat tayyorlashni o'rganish. Noodlelarni paketdagi ko'rsatmalarga muvofiq qaynatib oling va to'kib tashlang. Zaytun yoki kungaboqar yog'i va soya sousi bilan to'ldiring. Hammayoqni maydalang, qalampirni chiziqlar bilan kesib oling va sabzavotlarning qolgan qismini qirg'ichdan o'tkazing. O'rtadagi idishga sovutilgan noodlelarni, ustiga dengiz mahsulotlarini qo'ying. Sabzavotlarni alohida slaydlarga joylashtiring. E'lonni sous bilan seping.

Ushbu retseptlar boʻyicha tayyorlangan salatlar uyumlari juda yuqori kaloriyali, shuning uchun ular toʻliq mustaqil taom sifatida xizmat qilishi mumkin.

Tavsiya: