Eng yaxshi donli taomlar: retseptlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Bugun biz donlardan turli xil taomlarni ko'rib chiqamiz. Maqolada keltirilgan fotosuratlar bilan retseptlar har bir uy bekasiga sevimli taomini tayyorlashga yordam beradi.

Makkajo'xori go'shtli go'sht

Xo'sh, qanday donli taomlarni tayyorlash mumkin? Bunday idishlar uchun retseptlar juda xilma-xildir. Makkajo'xori go'shtidan tayyorlangan kostryulka pishirishni tavsiya qilamiz.

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• 100 ml sut;
• 30 gramm olma va sabzi;
• bitta tuxum;
• bir chimdim vanilin;
• 100 gramm makkajo'xori yormasi;
• tuz va shakar (ta'mga);
• sariyogʻ (moylash uchun);
• qaynatilgan suv (qaynatish uchun 100 ml, ho'llash uchun 200 ml kerak).

Kastryulka pishirish: bosqichma-bosqich ko'rsatmalar

1. Dastlab donni suv bilan to'ldiring (200 ml). Uch-to'rt soatga qoldiring.
2. Keyin suvni to'kib tashlang, toza suv bilan to'ldiring (100 ml). Qozonni olovga qo'ying.
3. Bo'tqani taxminan o'n besh daqiqa qaynaguncha pishiring. Keyin sutni yirtqichlardan quying. Bo'tqani tayyor holga keltiring. Olovdan olib tashlang. Sovuting.



4. Olma va sabzi tozalang. Keyin sabzavot va mevalarni maydalagichda maydalang.
5. Keyin hamma narsani aralashtiramiz, maydalangan mevalarga shakar (ozgina) qo'shing.
6. Bo'tqa soviganida, tuxumni alohida idishda ko'pik hosil bo'lguncha uring.
7. Soʻngra hosil boʻlgan aralashmaning yarmini boʻtqa solingan idishga quyib, tatib koʻrish uchun vanillin, tuz va shakar qoʻshing. Keyin hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
8. Pishirish idishini oling, uni moy bilan yog'lang. Bo'tqaning yarmini qo'ying, so'ng ustiga maydalangan sabzi va olma qo'ying.
9. So'ngra qolgan bo'tqa bilan to'ldirishni yoping. Idishni ko'pirtirilgan tuxum bilan to'ldiring (qoldiqlar).
10. Keyin kostryulkani o'n besh daqiqa davomida ikki yuz darajaga oldindan qizdirilgan pechga yuboring. Idish xushbo'y qobiq bilan qoplanishi bilanoq uni olib tashlang. Kastryulni bo'laklarga bo'ling va xizmat qiling.

Makkajo'xori sho'rvasi

Yorma pishirish retseptlarini ta'riflashda davom etar ekanmiz, keling, ushbu quyoshli va foydali sho'rva haqida gapiraylik. U bolalar uchun ham, parhez taomlari uchun ham mos keladi.

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• ikki litr suv;
• yarim chashka makkajoʻxori goʻshti;
• beshta kartoshka;
• sariyog '(ta'mga);
• tuz;
• koʻkatlar va qora maydalangan qalampir;
• katta piyoz;
• bitta o'rta kattalikdagi sabzi.

Osh pishirish

1. Avval sho'rva uchun kerak bo'lgan hamma narsani tayyorlang.
2. Olovga suv qo'ying, tuzlang, qaynatib oling.
3. Makkajo'xori maydalagichlarini saralang, tosh va qoldiqlarni olib tashlang. Yaxshilab yuving.
4. Keyin donni suvga soling. Qaynatishga keltiring, issiqlikni kamaytiringqopqog'i ochiq holda pishganicha pishiring. Jarayon taxminan qirq daqiqa davom etadi.
5. Keyin sabzi, piyoz va kartoshkani maydalang. Sho'rva quying.
6. Xarchoni taxminan yigirma daqiqa pishiring.
7. Idoqni o'tlar bilan to'ldiring.

Makkajoʻxori yormasi qanday tayyorlanishini koʻrib chiqdik. Yuqoridagi fotoretseptlar har bir ayolga sevimli taomini tayyorlashga yordam beradi.

Kotletlar

Endi bir vaqtning oʻzida bir necha turdagi donlar asosida tayyorlanadigan taomni koʻrib chiqing.

Agar sizni retsepti har xil boʻlgan bugʻdoy yormalaridan tayyorlangan taomlar qiziqtirsa, mana shu kotletlarga eʼtibor bering. Bunday taom juda original. Axir, taomlar go'shtsiz, faqat dondan tayyorlanadi. Ma'lum bo'lishicha, taom juda qoniqarli. Bunday taom uchun garniturani xizmat qila olmaysiz, smetana kabi etarli sous bo'ladi.

Agar siz retsepti ham oddiy, ham murakkab bo'lgan arpa yormalariga qiziqsangiz, ushbu taomga e'tibor bering. Axir bu taomda shu bo'tqa bor.

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• yuz gramm arpa yormalari;
• ellik gramm grechka, guruch va bug'doy yormalari;
• bitta katta pomidor;
• bir choy qoshiq tuz;
• ikkita o'rta kattalikdagi tuxum;
• 2 osh qoshiq. osh qoshiq o'simlik yog'i;
• bir choy qoshiq maydalangan qalampir (qora).

Pishirish jarayoni: bosqichma-bosqich retsept

1. Barcha donlarni, jumladan guruchni oldindan qaynatib oling.
2. Keyin ularni iliq holda aralashtiring.
3. Keyinpomidorni yuving, kesib oling, tuxum, tuz va murch qo'shing.
4. Qovurilgan skovorodkada yog'ni qizdiring.



5. Qiymadan kotletlar tayyorlang, tovaga soling.
6. Keyin ularni qizarguncha ikkala tomondan qovuring. Kotletlarni iliq holda bering.

Donli donlardan Xarcho

Yormalardan tayyorlangan taomlarni, ularni tayyorlash retseptlarini ko'rib chiqishda davom etar ekanmiz, biz sizga xarcho deb nomlangan yana bir taom haqida gapirib beramiz. Bunday taom kundalik stolingizni diversifikatsiya qiladi. Bu sho'rva to'yimli, qoniqarli va, albatta, xushbo'y bo'lib chiqadi.

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• uch chinnigullar sarimsoq;
• yarim stakan arpa;
• 300 gramm mol go'shti;
• kartoshka;
• 50 gramm selderey;
• bitta piyoz;
• kartoshka (bir dona);
• bitta katta sabzi;
• uchta o'rta bodring;
• tomat pastasi (50 ml);
• 1 osh qoshiq qoshiq tkemali;
• ziravorlar (xohlagancha tanlang).

Xarcho pishirish

1. Avval barcha ingredientlarni tayyorlang.
2. Bulonni pishiring, unga dafna yaprog'i, piyoz qo'shing. Sabzavotlarni kesib oling (sabzi, kartoshka, selderey). Keyin bulonni qo'shing.
3. Yigirma daqiqadan so'ng, suvni to'kib tashlangandan so'ng, bir soat oldin namlangan arpa, shuningdek, tug'ralgan sarimsoq qo'shing.
4. Kichik olovda idishni bir soat davomida pishiring.
5. Bu vaqtda qovuring. U tayyorlanmoqdaoddiygina. Yog'da piyozni qovuring, tkemali qo'shing.



6. Keyin bodringlarni maydalang, qovurilganlarga qo'shing. Bir-ikki qoshiq suv va tomat pastasini quying.
7. Keyin sho'rvani hosil bo'lgan tarkib bilan to'ldiring. Yana o'n daqiqa qaynatib oling.
8. Kharchoga smetana va koʻkatlar qoʻshiladi.

Polenta

Polenta - oson tayyorlanadigan taom. Bu ularning soni va sog'lig'ini kuzatadiganlarga yoqadi. Taomning afzalligi shundaki, u sog'lom bo'lishidan tashqari, juda mazali ham bo'ladi.

Agar siz nafaqat ovqatlanishni, balki tanangizni foydali mikroelementlar bilan to'ldirishni istasangiz, unda donli idishlarga e'tibor bering. Biz ko'rib chiqadigan retseptlar foydali bo'ladi. Ushbu taomni tatib ko'rishni tavsiya qilamiz. Polenta - bu italyancha taom. XVI asrda bunday taom dehqonlarning asosiy taomi edi.

Bu taom qayta ishlangandan keyin ham foydali xususiyatlarga ega. Ovqat hazm qilish uchun bunday donlar juda foydali.

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• o'n besh gramm tuz;
• 330 gramm makkajo'xori go'shti;
• 740 ml suv.

Polenta tayyorlash jarayoni

1. Barcha kerakli masalliqlarni tayyorlang.
2. Kastryulkaga suv quying, tuz qo'shing.
3. Suv qaynay boshlagach, maydalagichlarni qo'shishni boshlang. Jarayon davomida doimo qoshiq bilan aralashtirib turing.
4. Qaydiring.



5. Qachonpyuresi devorlari orqada qola boshlaydi, u yorilib ketadi, uni olib tashlash mumkin. U deyarli foydalanishga tayyor. Sabzavotlarni bo'tqaga qo'shishingiz mumkin. Keyin sutga mayda bo'laklarga bo'lingan polenta qo'shing va xizmat qiling.

Kichik xulosa

Endi siz donlar qanday tayyorlanishini bilasiz. Maqolada tasvirlangan retseptlar sizga yordam beradi. Umid qilamizki, bizning tavsiyalarimiz sizga yormalardan taomlar tayyorlashda yordam beradi.