Dolchinli qahvaning asl retsepti

Dolchinli qahvaning asl retsepti
Dolchinli qahvaning asl retsepti
Anonim

Qahva butun dunyoda qadimdan ma'lum va mashhur. Ushbu tonik va tetiklantiruvchi ichimlik ta'riflab bo'lmaydigan xushbo'y hid va ta'mga ega. Ammo uning doimiy ishlatilishi tanish ta'mni bezovta qila boshlashiga olib kelishi mumkin. Siz allaqachon sevimli ichimlikka sut, qaymoq, konyak yoki ba'zi ziravorlar qo'shishga harakat qilgan bo'lishingiz mumkin. Va yana nima unga lazzat, g'ayrioddiy hid va hashamatli ta'mni keltirishi mumkin? Dolchin bilan qahva uchun retseptdan foydalaning, siz iliq, tetiklantiruvchi ichimlik olasiz. Bundan tashqari, doljinning shifobaxsh xususiyatlari bor, metabolizmni tezlashtiradi va terini tonlaydi.

doljinli kofe retsepti
doljinli kofe retsepti

Eng keng tarqalgan pivo tayyorlash usuli bu doljinli klassik turk qahvasidir. Buning uchun bizga 2 osh qoshiq kerak bo'ladi. tabiiy maydalangan qahva, 1/4-1/3 choy qoshiq. doljin, shakarni tatib ko'rish uchun va stakan uchun 150 ml miqdorida suv. Birinchidan, turkga qahva quying va olovga qo'ying, bir necha soniya qizdiring. Keyin doljin va shakar qo'shing, aralashtiring. Sovutilgan suv bilan to'ldiring va past olovda isitiladi. Ko'pik paydo bo'lishi va ichimlik qaynay boshlagach, uni pechdan olib tashlashingiz va tayyorlangan idishga ozgina quyishingiz kerak. Keyin ozgina sovib turing va yana olovga qo'ying. Qaynatish vaqtidacezveni olib tashlang va qahvani chashka ichiga quying. Ichimlik ko'pikli bo'lishi uchun qaynatish jarayoni ikki martadan ko'proq takrorlanishi mumkin.

Dolchin bilan to'ldirilgan qahva yog'li to'qimalarni yo'q qilishga yordam berishi sababli, u vazn yo'qotishga yordam beradigan xususiyatlarga ega. Albatta, bu ichimlikning o'zi ortiqcha hajmlarni yo'q qilmaydi. Faqatgina mashqlar va uning kombinatsiyasi haqiqiy natija beradi.

dolchinli turk qahvasi
dolchinli turk qahvasi

Keling, ozish uchun ishlatiladigan doljinli kofe retseptini beraylik. Buning uchun eriydigan qahvani doljin (1-3 choy qoshiq kofe, 1/2 choy qoshiq dolchin) bilan aralashtirib, issiq suv quyib, bir muddat qaynatib turing. Yog 'yoqish ta'sirini kuchaytirish uchun bir chimdim qizil maydalangan qalampir qo'shing. E'tibor bering, vazn yo'qotish retseptida shakar yo'q.

Dolchin nafaqat maydalangan, balki tayoqchalarda ham ishlatilishi mumkin. Shunday qilib, u o'zining ozuqaviy moddalarini ko'proq saqlaydi va u o'z ta'mini yo'qotmaguncha bir necha marta pishirilishi mumkin. Dolchin qo'shilgan qahva ichishni boshlagan ba'zi odamlar, hatto shakarga qaraganda yaxshiroq ta'mga ega ekanligini aytishadi. Dolchin ochlikni nazorat qilishga yordam beradi, qon glyukoza va insulin darajasini barqarorlashtiradi, shakarga bo'lgan ishtiyoqni kamaytiradi va kaloriya iste'molini kamaytiradi.

Dolchin bilan eriydigan qahva
Dolchin bilan eriydigan qahva

Dolchinli kofe retseptiga xilma-xillik qo'shmoqchi bo'lganlar uchun pishirish jarayonida qora murch - bitta no'xat qo'shishni maslahat beramiz. Agar siz uning o'rniga 50 ml sut quysangiz, unda bir stakan bunday ichimlik ajoyib atıştırmalık bo'lib xizmat qiladi, oshqozonni to'ldiradi va yo'q qiladi.ochlik. Siz uni doljin va vanil ekstrakti bilan ko'pirtirilgan krem, shuningdek, maydalangan shokolad bilan bezashingiz mumkin. Turkchaga 1 choy qoshiq qo'shilsa, kuchli ichimliklar muxlislari doljinli kofe retseptini yaxshi ko'radilar. kakao, so'ng tatib ko'rish uchun konyak qo'shing.

Tajriba qilishdan qo'rqmang, chunki retseptlardagi barcha retseptlarga aniq amal qilish shart emas. Ba'zi odamlar ko'proq doljin, qalampir yoki shakarni yoqtirishadi, boshqalari esa sut versiyasidan mamnun bo'lishadi. Qanday bo'lmasin, doljinli qahva nonushta, tushlik yoki kechki ovqatga o'ziga xos va esda qolarli qo'shimcha bo'ladi.

Tavsiya: