Har xil plombali jambon rulolari

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Jambonli rulolar oddiy va mazali gazaklardir. Ular muzlatgichda mavjud bo'lgan oziq-ovqat bilan osongina tayyorlanishi mumkin. Asosiysi, jambon bor.

Undan rulonlarni mazali yoki engil va sog'lom pishirish mumkin. Shuning uchun har kim o'zi uchun mos retseptni topishi mumkin.

Pishloq va sarimsoq bilan

Bu retsept oldindan xarid qilishni talab qiladi:

• jambon - 100 g;
• qattiq pishloq - 60g;
• tuxum;
• ziravorlar va mayonez.

Agar egalari sarimsoqni yaxshi ko'rsalar, undan foydalanishingiz mumkin. Jambon va pishloqli rulolar 20 daqiqada pishiriladi. Avval siz tuxumni qaynatishingiz kerak. Keyin tozalanadi va o'rtacha nozulga surtiladi.

Qattiq pishloq ham xuddi shunday qayta ishlanadi. Ingredientlar aralashtiriladi va ularga maydalangan sarimsoq, qora qalampir va mayda tug'ralgan arpabodiyon qo'shiladi. Barcha ingredientlar oz miqdorda mayonez bilan aralashtiriladi.

Jambon ingichka doira shaklida kesiladi yoki allaqachon tayyor bo'laklar shaklida sotib olinadi. To'ldirish har bir bo'lakka joylashtiriladi va o'raladi. Jambon va pishloq go'zal rulolartekis idishga solingan va yangi sabzavotlar bilan bezatilgan.

Jellied

Jambon rulolari uchun bu noodatiy retsept uy va bayram menyungizni diversifikatsiya qilishga yordam beradi. Pishirish uchun sizga 2 osh qoshiq kerak bo'ladi. l. 250 ml issiq bulonda jelatinni eritib yuboring. Bu massani olovga bir yirtqichlardan qo'ying va to'liq eritmaguncha keltiring. Uni qaynatishga yo'l qo'ymang.

300 g jambon toʻgʻralgan. 150 g qattiq pishloqni o'rta nozulda maydalash kerak. Sarimsoq (2-3 chinnigullar) siqib, bir dasta arpabodiyon mayda to'g'ralgan.

Boshqa masalliqlar bilan aralashtirilgan pishloq. To'ldirishga ozgina mayonez qo'shiladi va aralashtiriladi. Har bir tilimga pishloq massasi qo'yiladi va rulon o'raladi.

Ular yon tomonlari bilan qolipga o'raladi va jelatinli bulon bilan to'ldiriladi. Stol ustida sovushini kuting, so'ngra muzlatgichga yana 2-3 soat qo'ying.

Tvorog bilan

Toʻldirilgan jambon rulolari har qanday sayrga olib borish uchun juda qulay. Ko'pincha siz gazaklar nafaqat mazali, balki sog'lom bo'lishini xohlaysiz. Bunda tvorog plomba sifatida ishlatiladi.

Jambon ingichka tilimga kesiladi. 50 g tvorog 5 ta qaynatilgan tuxum va bir parcha sariyog 'bilan aralashtiriladi - bu to'ldirish bo'ladi.

Masa yaxshilab aralashtiriladi. Unga qora qalampir va ozgina tuz qo'shishingiz mumkin. Har bir bo'lakka plomba qo'llaniladi va rulon o'raladi. Xizmat qilayotganda taom ko'katlar bilan bezatilgan.

Bu taom oila uchun juda mos keladinonushta. Bu sog'lom va qoniqarli.

Jambonli tovuqli rulolar

Ushbu retsept mazali taomlarni yaxshi ko'radiganlar uchun juda mos keladi. Pishirish uchun 3 ta tovuq filesi yuvib, bolg'a bilan sumka orqali yaxshilab urib qo'yish kerak. Bo'laklar go'shtdan tushmasligi uchun harakat qilish kerak.

150 g qattiq pishloq va 200 g jambon ingichka tilimga kesilgan. Har bir bo'lakni tuz, qalampir va maydalangan sarimsoq bilan seping. Ularning ustiga bekon bo'laklari qo'yiladi, ustiga jambon va pishloq bo'laklari yuboriladi.

Endi siz rulonlarni yaratishingiz mumkin. Shakl o'simlik moyi bilan yog'langan va u erda mahsulotlar joylashtirilgan. 150 ml qaymoq qo'shiladi. Shakl 1800 haroratda 35 daqiqa davomida pechga joylashtiriladi. Vaqti-vaqti bilan bu sous bilan rulonlarni sug'orib turish kerak.

O'rik va non bilan

Ushbu jambon rulolarini tayyorlash uchun chuqurchalari kesilgan olxo'rini oldindan iliq suvda namlash kerak. Meva yumshaydi va shishiradi.

Ko'rsatma:

1. Oʻrik va yangi bodring yupqa qilib kesilgan.
2. 150 g qayta ishlangan pishloq katta nozulga surtiladi;
3. Barcha masalliqlarni ozgina mayonez bilan aralashtiramiz. Agar u quruqdek tuyulsa, hech narsa qo'shishingiz shart emas, bodring sharbat chiqaradi.
4. Jambon ingichka tilimga kesiladi. Ularning ichiga plomba solinadi va rulonlar buriladi.
5. Ochiq teshiklarga bir necha novdalar maydanozni kiritish mumkin.

Ushbu taom noodatiy mahsulotlarni birlashtirgan muxlislarga yoqadi.

Jambonli bulonli non tez tayyorlanadi va ta'mi o'ziga xosdir. Oq non to'rtburchaklar bo'laklarga bo'linadi. Ularning har biri oziq-ovqat plyonkasiga joylashtiriladi va u bilan qoplangan. Keyin non prokat bilan o‘raladi.

Har bir tilimga "Amber" kabi yumshoq pishloq surtiladi va yupqa jambon qo'yiladi. Rulo hosil bo'ladi. Keyin oziq-ovqat plyonkasiga o'raladi va muzlatgichga 2 soatga yuboriladi.

Rulo to'liq kam yog'li smetana bilan bulg'anganidan keyin. Yong'oqlar katta maydalangan pin bilan maydalanadi. Rulolar ularga yaxshi botiriladi. Taom salat bilan bezatilgan likopchada beriladi.

Roliklarning kaloriya miqdorini kamaytirish uchun smetana oʻrniga kam yogʻli tabiiy yogurtdan foydalanishingiz mumkin. Bu taom har qanday bayram uchun ajoyib ishtaha bo‘ladi.

Qushqo'nmas bilan

Bu jambon rulolarini tayyorlash juda oson. Ular uchun siz faqat uchta ingredientni sotib olishingiz kerak. Kerakli miqdorda jambon ingichka bo'laklarga bo'linadi.

Qushqo'nmas bankadan chiqariladi va filtrda yumshoq yuviladi. Jambon bo'laklari golland sousi bilan surtiladi. Har biri qushqo'nmas bilan to'ldirilgan. Roliklar shakllanmoqda.

Sousni tayyorlash uchun 100 g sariyog'ni yirtqichlardan eritib oling. Katta yirtqichlardan olovga suv qo'ying va qaynatib oling. Bu suv hammomi uchun zarur.

3 sarig'i shisha idishga solinadi va ozgina limon sharbati qo'shiladi. Ushbu idish suv hammomiga joylashtiriladi va massa doimo aralashtiriladi. Sariqlar havodor bo'lganda,eritilgan sariyog' sekin massaga quyiladi.

Sous asta-sekin qalinlashadi. Pishirish oxirida ta'mga tuz va qalampir sepiladi. Bu kiyinish jambon rulolari uchun har qanday plomba tayyorlash uchun javob beradi.

Qovoq varianti

Bunday retseptlar mamlakatimizda juda mashhur. Uy bekalari ushbu taomning yangi turlarini topishga muvaffaq bo'lishadi. Qovoqdagi jambon va sarimsoqli rulolar bayram menyusiga yaxshi qo'shimcha bo'ladi.

Uchta o'rta qovoq tozalangan va urug'lari olib tashlangan. Ular o'rta nozulga surtiladi. Agar bir vaqtning o'zida ko'p sharbat hosil bo'lsa, uni siqib chiqarish kerak.

Bu massaga maydalangan pishloq (100 g) va un (170 g) qo'shiladi. Barcha ingredientlar yaxshilab aralashtiriladi. Bu erda ziravorlar va tuz va 1 tuxum qo'shiladi. Qiyma yana yaxshilab aralashtiriladi.

Pishirish idishi pergament qog'oz bilan qoplangan. Qovoq-pishloq massasi pastki qismiga tekis qatlam qilib yotqiziladi va pechga 25 daqiqa davomida 1800 haroratda yuboriladi.

Endi siz plomba tayyorlashni boshlashingiz mumkin. 250 g jambon kichik kubiklarga bo'linadi. Paketdan 200 g yumshoq pishloq ham bu erga yuboriladi. 2 chinnigullar sarimsoq bosiladi va umumiy massaga solinadi.

Tayyor tort pechdan olinadi va toʻliq sovish uchun chetga qoʻyiladi. Keyin unga plomba yotqiziladi va rulon hosil bo'ladi. U yopishqoq plyonkaga o'raladi va muzlatgichga 2-3 soatga yuboriladi.

Keyin toza bo'laklarga bo'linib, yangi sabzavot va ko'katlar novdalari bilan laganda xizmat qiling. Rolls ham bo'lishi mumkinhar qanday yon taom bilan xizmat qiling.