2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Mimoza… Bu soʻzni nima bilan bogʻlaysiz? 8 mart? Ayolmi? Gullarmi? Va shuningdek, salat! Ajoyib klassik Mimoza salatasi har ikkinchi rusning bayram dasturxonida mavjud. Nega har soniyada? Buning sababi shundaki, ba'zilar uni qanday pishirishni bilishmaydi, lekin hamma narsa juda oddiy va mazali!
Shunday qilib, agar siz yangi oshpazlik asarini yaratishga qaror qilsangiz, maqola sizga asosiy qadamlarni aytib beradi.
Mimoza salatasi: ingredientlar
Bu taom qaynatilgan kartoshka, sabzi, piyoz, konservalangan baliq, qaynatilgan tuxum, mayonez va ziravorlar, qaynatilgan guruchdan iborat.
Klassik Mimoza salatasi: ingredientlarni tayyorlash
Oqar suv ostida toʻrtta oʻrtacha kartoshka va ikkita oʻrtacha sabzini yuving. Sabzavotlarni kastryulga soling, suv quying, shunda barcha tarkib suyuqlik bilan qoplanadi, pishganicha pishiring. Pishirish vaqti qaynagandan keyin taxminan o'n besh minut.
To'rtta qattiq qaynatilgan tuxum. Sabzavotlarni sovuq suv ostida sovutib oling (tezroq),qobig'ini tozalang, tuxum oqini sarig'idan ajrating.
Konservalangan baliqlarni (sauri, orkinos, pushti qizil ikra va boshqalarni) likopchaga yoki kesish taxtasiga soling, vilkalar bilan pyurega maydalang.
Kichik piyozni tozalang. Sabzavotni mayda to'g'rab oling va ortiqcha achchiqlikni yo'qotish uchun qaynoq suv bilan pishiring. Keyin uni filtrga soling va sovuq suv bilan yuving. Piyozni mayda to'g'rang.
Klassik Mimoza salatasi: pishirish nuanslari
Idoq qatlamlarga qo'yiladi, ularning har biri mayonez bilan yog'lanishi kerak. Konservalangan baliq darhol mayonez bilan aralashtiriladi. Shunday qilib, baliqning keyingi qatlamga yopishishi yaxshiroq bo'ladi. Bundan tashqari, siz barcha qatlamlarni mayonez bilan oldindan aralashtirishingiz mumkin, salat juda yaxshi va tezroq singib ketadi.
Tuxumlar soni kamida toʻrtta boʻlishi kerak. Sevishganlar uchun piyoz ham ishlatiladi, yarim sabzavot kifoya qiladi.
Klassik Mimoza salatasi: pishirish
Bir qolipga yarim stakan qaynatilgan guruch soling va ustiga mayonez seping.
Tayyorlangan baliqni guruch qatlamiga qo'ying va mayonez bilan yoping. Taxminan ikki yuz gramm baliq konservasi kifoya qiladi, bu standart bankaning tarkibi.
Keyin, baliqni bir qavat yashil yoki tayyorlangan piyoz bilan yoping, ularga ozgina qora murch va mayonez qo'shing.
Ustiga sepingmaydalangan oqsil massasi, sous bilan yoping.
Keyingi qatlam maydalangan sabzi bo'lib, uni biroz siqib qo'yish kerak.
Shuningdek, har bir narsani mayonez bilan yoping, uni pazandalik spatula yoki vilkalar bilan teng ravishda yoying.
Oxirgi qatlam maydalangan sarig'dir.
Klassik Mimoza salatasi: Xulosa
Pishirgandan so'ng salatni ko'katlar novdalari bilan bezash mumkin. Bundan tashqari, muzlatgichga qo'yish kerak, u erda taxminan bir yarim soat davomida namlanadi. Sarig'i o'ralmasligi uchun idishni oxirgi qatlam bilan aloqa qilmaslik uchun yopishtiruvchi plyonka bilan yoping.
Taomni yaxlit yoki bo'laklarga bo'lib, alohida qismlarga bo'lib xizmat qiling.
Endi siz Mimoza salatini qanday tayyorlashni bilasiz. Ajoyib ishtaha!
Tavsiya:
Qatlamlardagi mimoza salatasi: retsept va qatlamlar ketma-ketligi. Mimoza pishloqli salat: retsept
Mimoza salatasi qatlamlab tayyorlanadi. U tuxum sarig'ining yorqin sariq tepasidan o'z nomini oldi. Axir, ayollar kuni oldidan keng sotuvda paydo bo'lgan birinchi bahor gullari aynan shunday ko'rinadi
Eng oddiy pishirish: tavsifi va fotosuratlari, pishirish xususiyatlari bilan mazali va oddiy taomlar uchun retseptlar
Agar sizda "pishirish" so'zi shirinliklar bilan bog'liq bo'lsa, bugun biz sizni bu fikrdan qaytarishga harakat qilamiz. Axir, pishirish faqat malinali pirog va olma bilan puflashdan uzoqdir. Bu kartoshka kostryulkalari, go'shtli piroglar va qo'ziqorin rulolari. Agar siz dietangizga qandaydir xilma-xillikni qo'shmoqchi bo'lsangiz, unda ushbu maqoladagi retseptlar sizning yaqinlaringizni hayratda qoldirishga yordam beradi. Yoqimli ishtaha
Oddiy va mazali tovuq salatasi: retsept, ingredientlar
Agar siz bayramona kechki ovqatga yoki shunchaki qiziqarli taom bilan oilangizni xursand qilishga qaror qilsangiz, unda oddiy va mazali tovuqli salat tayyorlang. Sog'lom davolanish uchun retseptni bizning maqolamizda topish mumkin
Kartoshkasiz mimoza salatasi: klassik retsept
Mimoza salatasi barcha ruslarga bolalikdan ma'lum. Klassik retsept va har kimning sevimli salatining g'ayrioddiy, ammo juda mazali o'zgarishlari. Yoqimli ishtaha
Klassik Amerika kartoshka salatasi. Kartoshka salatasi: retseptlar, pishirish xususiyatlari
Amerika uslubidagi kartoshka salatasi Qo'shma Shtatlardagi klassik taomdir. Ammo nafaqat G'arbiy Evropa mamlakatlarida, balki kartoshka sevimli mahsulot hisoblanadi, ularsiz biron bir ish kuni yoki bayram qilolmaydi. Bu uzoq vaqtdan beri nafaqat oziq-ovqat, balki yonma-ovqatlar, asosiy va birinchi taomlar, atirlar va hatto shirinliklarni tayyorlash uchun asosiy tarkibiy qism bo'lib kelgan
