2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Semolina bug'doydan tayyorlanadi. U don, chuchvara, xamir ovqatlar va boshqa narsalarni tayyorlash uchun ishlatiladi. Boshqa donlardan farqli o'laroq, irmik juda tez pishiriladi va tanamiz tomonidan yaxshi so'riladi. Shuning uchun irmik ko'pincha parhez menyusiga kiritiladi.
Bu don, ehtimol, oshqozonda emas, balki ichaklarda hazm bo'ladigan yagona don bo'lib, har qanday ichak kasalliklaridan aziyat chekadigan odamlar uchun irmik shilimshiq, ortiqcha yog 'birikmalari va boshqa narsalardan xalos bo'lishga yordam beradi.
Semolinada juda ko'p o'simlik oqsili va kraxmal bor, lekin kam tola va minerallar, vitaminlar. Bo'tqa pishirish uchun oz vaqt talab qilingani uchun barcha foydali moddalar saqlanib qoladi, shuning uchun u har qanday operatsiyadan o'tgan odamlarga, shuningdek oshqozon-ichak kasalliklariga chalinganlarga beriladi.
Pazandachilikdagi irmik nafaqat donli taomlarni, balki puding, chuchvara, osh, salat, tort, turli xil soslar kabi boshqa taomlarni tayyorlash uchun ham ishlatiladi.
Umrida manna yemaganlar kam. Sovet davrida deyarli barcha bolalar bu bo'tqa bilan oziqlangan, ammo kam odam irmikni qanday qilib to'g'ri pishirishni biladi va hamma ham mazali va engil bo'tqa olmaydi.birinchi marta bo'laklar yo'q.
To'g'ridan-to'g'ri bo'tqa pishirishni boshlashdan oldin siz don va suv miqdorini to'g'ri nisbatlashingiz kerak. Semolinani qanday qilib to'g'ri pishirishni tushunish uchun siz aniq nisbatlarni bilishingiz kerak. Ko'pincha, bu pyuresi sutda qaynatiladi, lekin uni sutda suv bilan yarmida qaynatish ham mumkin. Semolina juda qisqa vaqt ichida hajmini bir necha marta oshiradi - taxminan o'ttiz soniya, bu vaqt ichida siz bo'tqa juda qalin bo'lib chiqsa, suv qo'shibgina qolmay, balki yaxshilab aralashtirishingiz kerak. Aks holda, bo'tqa o'rniga siz bo'laklari bo'lgan mazasiz moddaga ega bo'lasiz.
Yirmikni qanday pishirish bo'yicha ba'zi maslahatlar
Polchaga suv yoki sut qo'yganingizdan so'ng, tuz va shakar qo'shing.
Donlar kichik qismlarda qaynatilgan suyuqlikka quyilishi kerak, shu bilan birga yaxshilab aralashtirish kerak. Ba'zilar bo'tqani qoshiq bilan aralashtiradilar. Agar siz vilkadan foydalansangiz va don uxlab qolganda, aralashmani ozgina urib qo'ysangiz yaxshi bo'ladi, bu holda siz nafaqat bo'laksiz bo'tqa olasiz, balki u engil, havodor mustahkamlik ham bo'ladi.
Ozgina miqdorda yorma oling, chunki toʻliq uxlab qolishga vaqtingiz boʻlmasa, boʻtqa yana boʻlaklarga aylanadi. Pechni o'chirgandan so'ng, yog' qo'shing va panani qopqoq bilan yoping, bir necha daqiqa qaynatib oling. Keyin, agar xohlasangiz, murabbo, murabbo va boshqalar kabi boshqa plombalarni qo'shishingiz mumkin.
Semolina qanday pishiriladi? Ko'rib turganingizdek, bu juda oddiy. Bundan tashqari, siz unga har qanday plomba qo'shishingiz mumkin.– rezavorlar, mevalar, yong‘oqlar.
Semolinani qora smorodina va kunjut bilan qanday pishirish mumkin
Bu boʻtqaning bir porsiyasi uchun sizga bir stakan sut yoki qaymoq kerak boʻladi (yarim stakan sut va yarim stakan suv ishlatishingiz mumkin), irmiksiz ikki qoshiq, taʼmingizga qarab sariyogʻ, tuz, kunjut urug'i, shakar (bo'tqa va rezavorli sous uchun), yarim stakan rezavorlar, limon sharbati va garnitür uchun limon.
Rezavorlar shakar, limon sharbati va qobig'i bilan aralashtiriladi, qaynatiladi va ikki daqiqa aralashtiriladi, so'ngra sousni o'chiring va sovushini kuting.
Sutni qaynatib oling, shakar, ta'mga ko'ra tuz qo'shing, irmik qo'shing va vilkalar bilan uring. Bo'tqa tayyor bo'lgach, uni sariyog 'bilan aralashtiramiz, sous va kunjut bilan bezang. Xuddi shu tarzda, har qanday rezavorlar bilan bo'tqa pishirishingiz mumkin.
Endi siz irmikni bo'laklarsiz, engil va mayin konsistensiyasiz pishirishni bilasiz, uni bo'sh vaqtingizda sinab ko'rishingiz mumkin, sizni ishontirib aytamanki, sizga yoqadi!
Tavsiya:
Mikroto'lqinli pechda sumkada lavlagi qanday pishiriladi: pishirish vaqti, foydali maslahatlar
Agar sizda mikroto'lqinli pech bo'lsa va lavlagi pishirishingiz kerak bo'lsa, bu pirojnoe bo'lagi. Va buni qanday qilish kerak, sabzavotni qancha vaqt pishirish kerak, shunga o'xshash texnikadan foydalangan holda qanday pishirish kerak, endi biz sizga ushbu maqolada aytib beramiz
Barbekyu qanday pishiriladi? Barbekyu uchun go'shtni qanday tanlash mumkin? Barbekyu sosini qanday qilish kerak
Barbekyu chinakam mazali bo'lishi uchun siz uni to'g'ri pishira olishingiz kerak. Dunyoning turli xalqlarining oshxonalarida uning retseptlarining ko'p navlari mavjud, ammo amaliyot shuni ko'rsatadiki, eng mazali Kavkaz barbekyu bo'lgan va shunday bo'lib qoladi. Barbekyu qanday pishiriladi? Ushbu jarayonning nozik tomonlari qanday? Dudlangan go'sht uchun eng yaxshi sous nima? Bularning barchasi haqida - ko'proq
Semolina nimadan tayyorlanadi? Semolina qanday dondan tayyorlanadi
Semolina nimadan yasalishini bilasizmi? Ushbu maqola ushbu "non" doniga bag'ishlangan. Siz juda ko'p qiziqarli ma'lumotlarni bilib olasiz va o'qishning foydasi aniq bo'ladi
Qanday qilib pishiriladi va qo'shaloq qozonda manti qancha pishiriladi
Manti - Osiyo xalqlarining milliy taomidir. Ular qiyma go'sht, qovoq yoki kartoshka bilan to'ldirilgan xamirdan tayyorlanadi. Shuning uchun, ko'plab uy bekalari ko'pincha ularni köfte yoki xinkali bilan aralashtirib yuborishadi. Bugungi maqolani o'qib chiqqandan so'ng, siz er-xotin qozonda manti pishirishni va idishni qancha pishirishni bilib olasiz
"Zebra" qanday pishiriladi: klassik retsept, ingredientlar, pishirish bo'yicha maslahatlar
Maqolada biz klassik retsept bo'yicha "Zebra" ni qanday pishirishni ko'rib chiqamiz. Chiroyli naqsh olish uchun xamirning o'zgaruvchan qatlamlarini qanday qilib to'g'ri shakllantirishni, tort yuzasini qanday bezashni va emdirish uchun qanday qo'shimcha komponentlar ishlatilishini bilib olasiz
