Bunday sog'lom bug'doy kepagi

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Hozirda nafaqat sogʻlom turmush tarzini saqlab, balki qandli diabet kabi turli kasalliklarga chalingan insonlar oʻz dietasiga bugʻdoy kepagini kiritishadi.

Kepak donni qayta ishlashning qoʻshimcha mahsulotidir. Ilgari, bu moddadan faqat hayvonlar uchun ozuqa ishlab chiqarish uchun ishlatilishi mumkinligiga ishonishgan. Ammo zamonaviy dietologlar ushbu maxsus mahsulotni afzal ko'rishadi. Axir bug'doy kepagida foydali B-glyukan birikmalari, selen kabi mikroelementlar va har xil turdagi vitaminlar mavjud bo'lib, ulardan biri E vitaminidir.

Don tozalash maqsadida qayta ishlanadi. Sof donni maydalash natijasida olingan bug‘doy unidan inson salomatligiga foydasi bo‘lmagan mazali, mayin pishiriqlar tayyorlanadi. Qayta ishlashdan keyin qolgan qobiq foydali fazilatlarni saqlab qoladi, masalan:

• tarkibida ovqat hazm qilish tizimining normal ishlashi uchun zarur bo'lgan ko'p miqdorda tolalar mavjud;
• qo'llab-quvvatlaydigan B kompleks vitaminlarini o'z ichiga oladitanadagi gormonal muvozanat;
• vitamin E tarkibi, ko'krak saratoni kabi kasalliklarning oldini olish uchun zarur;
• asab va yurak-qon tomir tizimlari faoliyatini tartibga soluvchi turli foydali mikroelementlarning kombinatsiyasi.

Foydalari shifokorlar va dietologlar tomonidan tasdiqlangan bug'doy kepagi yallig'lanish jarayonlarini davolashda, saraton kasalligining oldini olishda o'zini isbotladi. Kepak saraton kasalliklari uchun zarur bo'lgan selen, beta-karotin, sink, mis, fosfor kabi elementlarning boy manbaidir. O'zining foydali xususiyatlariga ko'ra, bug'doy kepagi parhez mahsulot hisoblanadi. Kepagi o'ziga xos ta'mga ega emas, lekin u organizmga mo''jizaviy ta'sir ko'rsatadi.

Biz allaqachon bilganimizdek, kepak konsentrlangan shakldagi tolani o'z ichiga oladi, ichaklarga kirib, yog'li birikmalarni bog'laydi, toksinlarni o'zlashtiradi. Shunday qilib, kerakli miqdorda kepak iste'mol qilish xolesterolni pasaytiradi va organizmni toksinlardan tozalaydi.

Ozish uchun bug'doy kepagi katta rol o'ynaydi, chunki u ovqat hazm qilish tizimini, ichak traktini normallantiradi, ishtahani kamaytirishga yordam beradi va shuning uchun vazn yo'qotish jarayonida ishtirok etadi. Yupqa figurani izlayotganlar tobora ko'proq muvozanatli va tabiiy mahsulot - bug'doy kepagidan foydalanmoqda va natijalardan juda mamnun. Bugungi kunda juda ko'p turli xil parhezlar mavjud. Qoida tariqasida, dietaning ma'nosihar qanday mahsulotni dietadan chiqarib tashlash yoki ovqatlanishning qat'iy vaqt rejimidan iborat. Parhezda bo'lgan odam tanasini charchatadi va asab tizimini buzadi, kepakdan foydalanish esa ortiqcha vazndan samarali va og'riqsiz xalos bo'lishga, yengillik va salomatlikka erishishga imkon beradi.