"Chexiya anori" pivosi. Nima uchun qizil rangni tanlaysiz?

Mundarija:

"Chexiya anori" pivosi. Nima uchun qizil rangni tanlaysiz?
"Chexiya anori" pivosi. Nima uchun qizil rangni tanlaysiz?
Anonim

Arpa solodi, pivo xamirturushi va hopning alkogolli fermentatsiyasining o'zaro ta'siri natijasida olingan ko'pikli ichimlik eng mashhurlari orasida faxrli o'rinni egallaydi. Pivoning afzalligi shundaki, u alkogolda zaifdir, tanqidchilar kaloriya yoki alkogol tarkibining foiziga emas, balki kompozitsiyaning sifatiga e'tibor qaratib, uning ta'mini baholashni afzal ko'rishadi.

To'q chex pivosi

Qorong'i yoqut ko'pikining nomi anorning esda qolarli rangi tufayli paydo bo'ldi. "Chexiya granatasi" deb nomlangan tosh o'zining yorqin rangi va shaffofligi bilan mashhur, shuning uchun kelajakdagi pivoning rangini tanlash quyuq qizil rangga to'g'ri keldi. Chexiya anorli pivosi - bu yuqori sifat va nafis ta'mning kombinatsiyasi. Arpa ichimligi qat'iy biluvchilarning barcha istaklarini inobatga oladi. Asrlar davomida pivo ishlab chiqaruvchilari yoqimli, jozibali karamel aromati bilan engil, silliq, mast qiluvchi ta'mni ishlab chiqishgan.

Chexiya granatasi quyuq pivo
Chexiya granatasi quyuq pivo

Mazali yoqut pivosi (4,1% ABV) noyob pivo tayyorlash retseptiga ega va quyidagi ingredientlarni o'z ichiga oladi:

  • engil arpa solodi;
  • granullangan;
  • karamel solod;
  • pivo xamirturushi;
  • hop ekstrakti;
  • suv.

Chexiya anorli quyuq pivoning haqiqiy ta'mi

Afsuski, bugungi dunyoda soxta narsalar koʻp. Chexiya Respublikasiga tashrif buyurganingizda, Bohem kristaliga, qizil anorga va jonli chex pivosiga e'tibor berish tavsiya etiladi. Mahalliy kengliklarda tavsiya etilgan mahsulot sifatini kuzatish kerak, hatto past alkogolli ichimliklar sohasida ham butunlay boshqacha ta'mni sinab ko'rish xavfi mavjud.

sifatli pivo
sifatli pivo

Qizil pivo zichligi 11-12%, alkogol kamida 3,9%, fermentatsiya davri - taxminan 21 kun bo'lishi kerak. Muhim parametr - bu saqlash fakti: uni +2 dan + 20 darajagacha bo'lgan haroratda saqlash paytida idishga solingan kundan boshlab 30 kun ichida iste'mol qilish kerak.

Salqin ko'pikli pivo "Chex anorlari" o'zining to'q qizil rangi bilan maftun etadi. Haqiqiy ichimlikni bir marta tatib ko'rganingizdan so'ng, uning karamel ta'miga abadiy oshiq bo'lishingiz mumkin.

Tavsiya: