Ananasli tovuqli salat: pishirish retseptlari

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Ushbu maqolada biz tovuqli ananas salatining retseptlarini ko'rib chiqamiz. Uni tayyorlashning ko'plab variantlari mavjud. Bu mazali, qiziqarli, nozik, og'izni sug'oradigan taom bo'lib, u ovqatlanish va bayram stollarini bezatadi. Meva tazelik va quyoshli kayfiyat bag'ishlaydi.

Qalampirli salat

Demak, birinchi retsept. Ovqat pishirish uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

• tovuq go'shti - 400g;
• pishloq - 200 g;
• 4 sarimsoq chinnigullar;
• konservalangan ananas;
• maydalangan qora qalampir.

Pishloq va tovuq bilan ananas salatini tayyorlash juda oddiy. Biz qaynatilgan go'shtni qo'llarimiz bilan patlarga yirtib tashlaymiz, ananasni kub shaklida kesib tashlaymiz, qattiq pishloqni an'anaviy tarzda va sarimsoqni xuddi shu tarzda maydalaymiz. Biz barcha masalliqlarni salat idishida yig'amiz va siz tanlagan kiyim bilan ta'mga solamiz, qora murch bilan mo'l-ko'l seping. Taomni dietali qilish uchun uni uy qurilishi mayonez bilan tatib ko'ring.

Kiyinish uchun uy qurilishi mayonezini qanday tayyorlash mumkin?

Retseptlardan birini ko'rib chiqing. Uning yagona kamchiligi shundaki, tayyor taomni uzoq vaqt davomida pishirish mumkin emas.muzlatgichda saqlanadi, faqat 7-10 kun. Lekin uni pishirish uchun biroz vaqt ketadi: 5-10 daqiqa.

Keling, amaliy tavsiyalar bilan oʻrtoqlashamiz. Shunday qilib:

1. Barcha ingredientlar xona haroratida boʻlishi kerak.
2. Tozalangan zaytun yoki kungaboqar yog'idan foydalanish kerak, hatto aralashtirish ham mumkin.
3. Uni bir vaqtning o'zida bir choy qoshiqdan qo'shing va doimo aralashtirib turing (ko'pirtirish yoki mikser bilan).
4. Agar siz Provans mayonezini tayyorlamoqchi boʻlsangiz, xantal qoʻshishni unutmang.
5. Yangi siqilgan limon sharbati stol sharobi yoki olma sirkasi bilan almashtirilishi mumkin. Har bir tuxum uchun bir choy qoshiq oling.
6. Zichlikka erishish uchun biroz ko'proq yog' qo'shing va uni iliq suv bilan suyultirish orqali uni yanada suyuqroq qilishingiz mumkin. Va yana mikser bilan uring.

Bu jarayon juda oddiy.

Endi esa sousni tayyorlash usuli

Demak, quyidagi ingredientlar kerak:

• ikkita xom sarig';
• 250 ml moy;
• tuz - yarim choy qoshiq;
• osh qoshiq limon sharbati;
• ikki choy qoshiq xantal;
• tatib ko'rish uchun shakar.

Keyin, bir necha oddiy amallarni bajarishingiz kerak. Shunday qilib:

1. Tuxum sarig'i, tuz va shakarni eriguncha va silliq bo'lguncha uring.
2. Doim aralashtirib, qoshiqqa yog' quyishni boshlang.
3. Oxirida xantal va limon sharbati yoki sirka qo'shing.

Shunday qilib, silliq, qalin, xushbo'y va yangi uy qurilishi mayonezi oson va tez tayyorlanadi.

Yanatuxumsiz uy qurilishi mayonez uchun bitta retsept

U uchun bizga kerak:

• 150 ml sut;
• 300ml moy;
• osh qoshiq xantal;
• 3 osh qoshiq limon sharbati;
• ta'mga qarab tuz qo'shiladi.

Keyingi:

1. Sutni sariyog 'bilan mikser bilan aralashtiramiz. Devorlari baland bo'lgan idishni olish yaxshiroqdir. Keyin xantal va tuz qo'shing. Yana aralashtiramiz. Aralash atala kabi bo'lishi kerak.
2. Shundan keyin limon sharbatini quying va qalinlashguncha aralashtiring.

Bu yerda shakar qoʻshishingiz mumkin, lekin bu ixtiyoriy. Endi biz uy qurilishi mayonezini qanday tayyorlashni bilamiz, keling tovuq va pishloqli ananas salatining retseptlariga o'tamiz.

Ananas, tovuq va qo'ziqorinli salat

Bizning holatlarimizda shampignonlarni oling. Siz ham konservalangan, ham yangi foydalanishingiz mumkin, faqat ikkinchisini qovurish kerak bo'ladi. Keling, ularni qanday mazali qilish haqida bir oz sirni ochaylik. Panani yaxshilab qizdiring, lekin yog'siz. Biz tug'ralgan qo'ziqorinlarni yoyib, aralashtiramiz va barcha ortiqcha suyuqlik bug'lanib ketguncha kutamiz. Va shundan keyingina ozgina suvli yoki zaytun moyi, tuz qo'shing, ta'mga ziravorlar qo'shing, yana bir necha daqiqa pishiring.

Demak, tovuq va qoʻziqorinli ananas salatiga quyidagilar kerak boʻladi:

• qaynatilgan tovuq go'shti - 350 gramm;
• 200 g ananas (har qanday, lekin yangi mevalarda ko'proq vitaminlar mavjud);
• champignons, agar yangi bo'lsa, unda 6 dona kifoya qiladi, bankada - 150 g;
• pishloq bo'lagi;
• 4 tuxum;
• bir banka makkajo'xori.

Bu ananasli tovuq salatini tayyorlash juda oson. Qo'ziqorinlar qovurilgan yoki konservalangan holda olinadi. Pishloqni mayda kubiklar bilan kesish yaxshidir. Noziklik uchun tuxumni qirg'ichda maydalash kerak. Barcha ingredientlar salat idishiga solinadi va tuz va mayonez bilan ziravorlanadi, uni qaymoq yoki yogurt bilan almashtirish mumkin.

Ushbu retseptda siz aqlli bo'lishingiz mumkin va makkajo'xori o'rniga, masalan, bir nechta yangi bodring qo'shing. Qo'ziqorinlarni piyoz bilan qovuring.

Ananasli salat

Ushbu bayram taomini tayyorlash uchun siz quyidagi mahsulotlarni xarid qilishingiz kerak:

• go'sht (fileta) - 300 g;
• ananas (konservalangan) - 200g;
• 150 gramm pishloq;
• mayonez va tatib ko'rish uchun ziravorlar;
• yong'oq.

Qaynatilgan go'sht kub shaklida kesilishi kerak. Qattiq pishloqni maydalang. Sizga juda ko'p yong'oq kerak bo'ladi, chunki ba'zilari salatga boradi, ikkinchisi esa - bezak uchun. Ular skovorodkada ozgina qovurilgan bo'lishi kerak. Biz ingredientlarni ananas shaklida qatlamlarga joylashtiramiz. Buyurtmani xohlaganingizcha o'zgartirishingiz mumkin. Keling, boshlaylik:

1. Bir qavat tovuq goʻshtini mayonez va ziravor bilan yoying.
2. Keyingi yarmi ananas. Yengil panjara sos tayyorlanmoqda.
3. Bir bo'lak pishloq.
4. Qatlamga maydalangan yong'oqlar seping.
5. Sous bilan seping.
6. Keyin yana ananas va pishloqni soling.

Endi biz ananas salatini tovuq va yong'oq bilan bezatamiz. Biz yong'oq yoki dilimlenmiş qo'ziqorin plitalari bilan tarozilarni taqlid qilamiz. Shunday qilib, bu juda chiroyli va qiziqarli bo'ladi. Yoqtiringbo'shliqlar, siz bir-biriga yopishingiz mumkin. Bu sabr va sabr-toqatni talab qiladi. Agar shoshsangiz, salat buzilib qolishi mumkin, shunda u ishtahasiz bo'ladi.

O'rik bilan

Tovuq va pishloqli ananasli bu salat shisha idishga qatlamlab yoyiladi. Asosiysi, o'riklarni qumdan yaxshilab ho'llash va yuvish. Quyidagi ingredientlarni oling:

• go'sht - 300 g;
• ananas (konservalangan) - 200g;
• 200g o'rik;
• 150g pishloq;
• 2 tuxum;
• tuz, maydalangan qora murch va tatib ko'rish uchun sous.

Tovuq va pishloqli ananas salatini qatlamlab yoying. Olxo'ri qaynoq suvda bir necha daqiqa oldin namlangan bo'lishi kerak. Keyin filtrga o'tiring, yuving va chiziqlar bilan kesing. Shunday qilib:

1. Birinchi qatlam tovuq kublari.
2. Mayonez, maydalangan qora murch.
3. Sous bilan yoyilgan ananas.
4. O'rik.
5. Bir bo'lak pishloq.
6. Tuxum.
7. Qolgan pishloq seping.

Har bir qatlamini surtsangiz, salat yog'li bo'lib chiqishi mumkin. Bunga yo'l qo'ymaslik uchun engil mayonezli mash qiling. Taom juda chiroyli ko'rinadi. Va qaynatilgan maydalangan sabzi apelsin qatlami palitraga rang qo'shishga yordam beradi. Bu nafaqat yorqinlikni, balki achchiq shirinlikni ham beradi.

dudlangan tovuq bilan

Bu ananasli tovuq salatiga quyidagi masalliqlarni oling:

• 300g dudlangan tovuq;
• 350g konservalangan ananas halqalari;
• 200g pishloq;
• 150g yong'oq (yong'oq, kaju);
• pishirish uchunsous: bir necha osh qoshiq smetana va mayonez va 2 chinnigullar sarimsoq.

Tayyorlash oson. Biz ingredientlarni har qanday tarzda kesib tashladik. Aralashtiring, mavsum, pishirilgan sous bilan ta'mga soling. Uni nafaqat mazali qilish, balki uni chiroyli tarzda taqdim etish ham muhimdir. Siz taomni oshpazlik halqasi yordamida qismlarga bo'lib, toza og'izni sug'oradigan minoralar yasashingiz mumkin. Yuqoriga bir doira ananas, o'rtasiga esa yorqin yashil novda qo'ying. Sirtni yong‘oq bilan yotqizishingiz mumkin.

Bu mazali gazakni tayyorlashning yanada jasur usullari mavjud. Siz shaftoli, uzum qo'shishingiz, qo'ziqorinlarni kivi, mandarin, mayiz bilan birlashtira olasiz. Ingredientlarning turli kombinatsiyalarini sinab ko'ring va o'zingizning noyob ananasli tovuq salatining retseptini topishingiz mumkinligini bilib oling.

Klassik taomni murakkablashtiring

Keling, yangi ingredientlarni qo'shamiz. Qiyinchilik guruch pishirish texnologiyasida bo'ladi. Tovuq go'shti asal sousida folga solingan pechda oldindan qizdirilgan pechda pishiriladi va biz buni an'anaviy tarzda qilganimizdek qaynatilmaydi. Asosiysi, retseptga amal qiling, shunda taom mazali bo'lib chiqadi.

Bu ananasli tovuqli salat uchun quyidagi ingredientlardan foydalaning:

• 250g tovuq;
• 200g har qanday ananas;
• makkajo'xori yetarli bo'ladi 130 g;
• 80g guruch;
• 5ml asal;
• bir chimdim karri ziravori;
• tuz;
• mayonez, yogʻ (kungaboqar yoki zaytun);
• quruq oq sharob - 50 ml;
• 450 ml suv.

Keyin, ananas salatini tayyorlashga o'ting. Xo'sh, biz nima qilyapmiz:

1. Tovuq filesi yuviladi va quritiladi. Biz asalni bug 'hammomida eritamiz, u bilan bir bo'lak tovuqni yopamiz. Keyin folga olamiz, yog' bilan yog'laymiz va go'shtni o'ramiz.
2. 180 darajada qizdirilgan pechga 25 daqiqaga yuboring.
3. Keyin, skovorodkada yog'ni qizdiring va guruchni quying, besh daqiqa qovuring.
4. 150 ml oddiy suv qo'shing, bug'lanib ketguncha pishiring.
5. Keyin bir xil miqdordagi suyuqlikni quying va so'rilishini kuting.
6. Endi siz karrini tuzlashingiz va ziravor qilishingiz kerak, qolgan suvni to'kib tashlang va bug'lanib ketguncha pishiring.
7. Bir oz sariyog 'qo'shing, aralashtiring, issiqdan olib tashlang, sovushini kuting.

Go'shtni pechdan chiqaramiz. Ananasni kub shaklida, tovuqni esa chiziqlar bilan kesib oling. Biz barcha ingredientlarni go'zal idishda aralashtiramiz, mayonez bilan mavsumni aralashtiramiz. Bu salatning shirin va nordon ta'mi yaxshi soyalangan bo'lib, uni nozik va nozik qiladi.

Mozzarella salatasi

Tovuqli ananas salatini tayyorlash uchun quyidagi mahsulotlarni oling:

• 200 gramm qalin mozzarella;
• bir xil ananas va tovuq go'shti (ko'krakni oling);
• 100 bargli marul;
• 50 ml mayonez.

Tayyorlanish juda oson. Siz shunchaki uni chiroyli tarzda taqdim etishingiz kerak. Shunday qilib, hamma narsani kublar yoki tayoqchalarga kesib tashlang. Pishloqni maydalash mumkin. Ziravor va aralashtiramiz. Biz yorqin marul barglarining bir qismini plastinka ustiga qo'yamiz, qolgan qismini qo'llarimiz bilan yirtib, salat idishiga solamiz. Ustiga esa oq nondan krujkalar sepishingiz mumkin.

Ananas, tovuqli salatva xitoy karami

Pishloqli ananasli tovuqli salat uchun masalliqlar:

• karam - 300 g;
• 200g tovuq go'shti va bir xil miqdordagi pishloq;
• ananasli banka (kichik);
• 3 sarimsoq chinnigullar;
• ziravorlar va mayonez tatib ko'ring.

Pishirish jarayoni oddiy. Hammasini maydalang, ziravorlang va aralashtiring. Sarimsoqni mayda to'g'ralgan va salatga qo'shib, maydalangan sousga maydalash mumkin.

Zaytun salatasi

Quyidagi mahsulotlar talab qilinadi:

• go'sht (tovuq ko'kragi);
• bir banka ananas va zaytun;
• lampochka;
• croutons;
• mayonez va ziravorlar.

Hamma narsani maydalash va chiroyli qilib qo'yish yoki bo'laklarga bo'lish yoki umumiy idishga berish kerak. Krutonlar bilan to'ldiring. Siz ularni o'zingiz pishirishingiz mumkin. Biz oq yoki qora nonni mayda kubiklarga kesib tashladik va bo'laklar pushti bo'lguncha quruq qovurilgan idishda qovuramiz. Achchiq ta'm uchun ularni tug'ralgan sarimsoq, ziravorlar bilan aralashtiring. Salat tayyor.

Ananas va anor urug'idan salat

Bu gazak uchun:

• uchinchi stakan guruch;
• 350g tovuq go'shti (dudlangan bo'lishi mumkin);
• 150g pishloq;
• 2 tuxum;
• bir banka ananas;
• bir hovuch yong'oq;
• yarim anor;
• sarimsoq bir juft chinnigullar kifoya qiladi;
• koʻkatlar (petrushka) va mayonez kiyinish uchun.

Salat pishirish. Guruch va tovuqni qaynatib oling, ananasni kub shaklida kesib oling, tuxum va pishloqni maydalang. Silliqlashyong'oqlar. Nozik o'tlar va sarimsoqni maydalab, mayonez qo'shing. Biz barcha ingredientlarni salat idishida aralashtiramiz, ko'p miqdorda sousni quyamiz. Ustiga esa anor urug'lari bilan bezatamiz.

Bol qalampirli salat

Yana bir mazali tovuq salatining retseptini ko'rib chiqing. Xo'sh, biz uni nimadan pishiramiz:

• 200 g tovuq go'shti (file) va bir xil miqdordagi pishloq;
• yarim banka ananas;
• 7 tuxum;
• bolgar qalampiri;
• mayonez va ziravorlar.

Hammasini kub shaklida kesib oling, pishloqni maydalash mumkin. Agar siz salatni shaffof idishga solsangiz, uni qatlamlarga chiroyli qilib qo'ying, so'ngra yorqinligi uchun yarim qizil va yashil qalampir oling. Ustiga maydanoz novdasi bilan bezashingiz mumkin. Qiziqarli yechim ananasli qayiqda gazak berish bo'ladi.

Tovuqli ananas salatining qanday retseptini tanlaganingiz muhim emas, uni qatlamlab yotqizib qo'ying yoki bo'laklarga bo'lib xizmat qiling, asosiysi buni mehr va kayfiyat bilan qilish, fantaziya qilishga dangasa bo'lmang, keyin siz muvaffaqiyatga erishadi. Sog'lig'ingizga zarar bermaslik uchun faqat yangi mahsulotlarni xarid qiling.