2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Ananas koʻp qirrali mahsulot boʻlib, meva, rezavorlar va sabzavotlardan tortib, goʻsht va baliqgacha deyarli barcha mahsulotlar bilan yaxshi ketadi. Bugun biz sizni o'rik va ananas bilan ajoyib mazali va xushbo'y tovuq salatini pishirishni taklif qilamiz. Taom nafaqat suvli va qoniqarli, balki o'rtacha darajada sog'lom. Salat parhez menyusi uchun juda mos keladi: agar siz kaloriyalarni hisoblasangiz va taom tayyorlashga e'tiborli bo'lsangiz, mayonezni oddiy yunon yogurti bilan almashtiring.
Kerakli ingredientlar ro'yxati
Orik va ananasli tovuq salatining ikki porsiyasini tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar toʻplami kerak boʻladi:
- 320g terisiz tovuq filesi;
- bir chimdim tuz;
- 120g o'rik;
- 60g kam yog'li smetana;
- 210g konservalangan ananas;
- 45g mayonez;
- bezatish uchun ko'katlar.
Mazali salat tayyorlash xususiyatlariananas
Birinchi bosqich - go'sht. Ma'lumki, tovuq ko'kragi quruq. Har qanday taomni tayyorlashdan oldin oshpazlar uni 20-25 daqiqa davomida marinadlashni tavsiya qiladilar. Bu salat bundan mustasno emas. Tovuq filetosini ziravorlar bilan seping, smetana bilan surting, tuz qo'shing va oziq-ovqat plyonkasi ostida marinadlash uchun qoldiring. Tuzlangan go'shtdan smetana yuvish tavsiya etilmaydi - faqat ko'krakni panga yuboring va har ikki tomonga 6-7 daqiqa qovuring. Tovuq filesi suvli, mayin, mazali oltin qobiqqa ega bo'lishi kerak.
Kesish
O'rik va ananasli tovuq salatining barcha masalliqlari bir xil tarzda kesilishi muhim: biz nafaqat chiroyli taom olamiz, balki barcha ingredientlarni sousga singdiramiz. Tovuq ko'kragini va ananasni mayda kub shaklida kesib oling. Salat tayyorlash uchun ananas halqalarini olish yaxshiroqdir - ularni kub shaklida kesish qulayroqdir.
Keling, quritilgan o'riklarga o'tamiz. Uni besh daqiqa davomida qaynoq suv bilan to'kib tashlash kerak, keyin chang va kirdan yaxshilab yuvib tashlang, yana qaynoq suvga 5-7 daqiqa davomida namlang, yuving va mayda kubiklarga bo'ling.
Yig'ish
Barcha tayyorlangan ingredientlar salat idishiga yuboriladi. Olxo'ri va ananas bilan tovuq salatasi uchun kiyinish sifatida, mayonez va smetana asosidagi sousdan foydalanish tavsiya etiladi. Parhezli taomlar muxlislari mayonezni xushbo'y bo'lmagan yunon yogurti bilan almashtirishlari mumkin. Ko'proq qoniqarli oshxona muxlislari odatda mayonez miqdorini oshiradilar yoki unga yog'li smetana qo'shadilar. Salatani shoxchalar bilan bezatilgan kichik idishlarda xizmat qiling.maydanoz.
Aytgancha, salat qatlam-qatlam qilib, har biriga sous surtilgan holda quyidagi tartibda joylashtirilishi mumkin: tovuq - olxo'ri - ananas - ko'katlar. Achchiqlik uchun sousga bir bo'lak sarimsoq qo'shishingiz mumkin.
Qoʻshimcha mahsulotlar
Ushbu oddiy retsept klassik asos sifatida olinishi va sevimli mahsulotlaringiz bilan to'ldirilishi mumkin. Biz taomning asosiy mahsulotlariga mos keladigan ingredientlarning kichik ro'yxatini taklif qilamiz.
Tovuq, oʻrik va ananas salatiga siz qoʻshishingiz mumkin:
- qaynatilgan tuxum,
- piyoz yoki yashil piyoz,
- qattiq pishloq,
- salat,
- mayiz,
- Pekin karami,
- yong'oq,
- champignons,
- yangi bodring,
- qayta ishlangan pishloq.
Roʻyxatdagi faqat bitta qoʻshimcha ingredientni oʻz ichiga olgan holda, siz tatib koʻrish uchun mutlaqo yangi taomni olishingiz mumkin. Tajriba qilishdan qo'rqmang, bu ajoyib salatning retseptini oshxona kitobingizga yozing. Agar siz bayramona yoki kundalik kechki ovqat uchun tezda mazali taom tayyorlashingiz kerak bo'lsa, bu har doim qutqaruvchi bo'ladi.
Ko'katlardan ko'p foydalanishni unutmang - bu hech qachon hech qanday salatda ortiqcha bo'lmagan. Ushbu retsept uchun, rangi va ta'mi yorqin, xushbo'y maydanoz yoki reyhan olish yaxshidir. Bu salat uchun arpabodiyon yoki shilantro ishlamaydi, chunki ular boshqa barcha ta'm va hidlarni o'ldiradigan juda kuchli ta'mga ega.
Tavsiya:
Ananasli tovuqli salat: pishirish retseptlari
Ushbu maqolada biz tovuqli ananas salatining retseptlarini ko'rib chiqamiz. Uni tayyorlashning ko'plab variantlari mavjud. Bu mazali, qiziqarli, nozik, og'izni sug'oradigan taom bo'lib, u ovqatlanish va bayram stollarini bezatadi. Meva idishga tazelik va quyoshli kayfiyat bag'ishlaydi
Orikli qora tovuqli salat: ingredientlar, tavsifi bilan retsept, pishirish xususiyatlari
Ko'pgina salatlarda tovuq va olxo'ri mavjud. Buning sababi shundaki, bu kombinatsiyaning g'ayrioddiyligiga qaramay, natija juda mazali bo'ladi. Tovuq va o'rik bilan bunday salatning nomi nima? "Qora shahzoda" yoki "Qora tovuq". Ismlar har xil, ammo asoslari bir xil
Tovuqli mazali salat: tavsifi va fotosurati, pishirish xususiyatlari bilan bosqichma-bosqich retsept
Tarkibida tovuq filesi boʻlgan salatlar butun dunyoda mashhur. Odatda oq go'shtni olishadi, lekin hech kim sondan go'shtni kesishni taqiqlamaydi. Salatlar smetana, mayonez, zaytun moyi yoki limon sharbati bilan ziravorlanadi
Qaynatilgan tovuqli salat retsepti: pishirish xususiyatlari, ingredientlar, fotosuratlar
Tasodifiy yoki bayram dasturxonini salatsiz tasavvur etib bo'lmaydi. Bu mazali noziklik go'shtli delikateslarga qo'shimcha sifatida yoki mustaqil taom sifatida xizmat qiladi. Ushbu materialda qaynatilgan tovuq bilan mazali salatlar uchun bir nechta oddiy va murakkab retseptlar mavjud bo'lib, ular hafta ichi va bayramlarda tayyorlanishi mumkin
Kartoshka va tovuqli salat: tavsifi va fotosurati, pishirish xususiyatlari bilan bosqichma-bosqich retsept
Hozirgi kunda ma'lum bo'lgan turli xil salatlar orasida kartoshka va tovuqli atirlar alohida mashhurlikka erishdi. Buning ajablanarli joyi yo'q, chunki bu mahsulotlar uzoq vaqtdan beri hamma joyda iste'mol qilingan. Bunday holda, salatdagi boshqa komponentlarning kombinatsiyasi juda boshqacha bo'lishi mumkin. Quyida turli xil kiyimlar va ingredientlardan foydalangan holda bunday gazaklar uchun retseptlar mavjud
