2025 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:14
Sirniki pishirish uy bekalarining ozgina bo'sh vaqtini oladi. Ammo bu shirin tvorog juda nozik va mazali bo'lib chiqadi. Shuni ta'kidlash kerakki, u bolalar nonushtasi uchun idealdir. Axir, un va tvorogning kombinatsiyasi tanani juda zich to'ydiradi, shunda bola tushlik tanaffusiga qadar ovqat eyishni xohlamaydi.
Ma'lumki, cheesecakes tayyorlashning texnologik xaritasida kerakli ingredientlar va ularning miqdori, kerakli jihozlar ro'yxati, xamirni yorish jarayoni va uni issiqlik bilan ishlov berish kabi bo'limlar mavjud. Ushbu asosiy fikrlarni yodda tutgan holda, quyida mazali desertni qanday tayyorlashni batafsil bayon qilamiz.
Tvorogli sirniki: rasmli retsept
Kerakli ingredientlar:
- yangi nordon bo'lmagan tvorog (qo'pol donli rustik sotib olish yaxshiroq) - 260 g;
- katta tovuq tuxumi - 2 dona;
- qalin smetana 30% - 5-6 katta qoshiq;
- granullangan shakar - 4-5 kattaqoshiqlar;
- vanil shakar - bir necha chimdim;
- pishirish soda (olma sirkasi bilan o'chirilishi mumkin) - yarim shirin qoshiq;
- bug'doy uni - 6-7 katta qoshiq;
- shakar kukuni - 30 g (tayyor desertni sepish uchun);
- o'simlik yog'i - 70-75 ml (qovurish uchun).
Majburiy inventar:
- sirlangan piyola;
- katta qoshiq;
- kichik kostryulka;
- corolla;
- pan;
- metall spatula;
- desert qoshiq.
Xamir qorish jarayoni
Cheesecakes pishirish uchun minimal vaqt ketadi. Lekin bazani to'g'ridan-to'g'ri qovurishni davom ettirishdan oldin, uni yaxshilab aralashtirish kerak. Buning uchun sirlangan idishga yangi kislotali bo'lmagan tvorog, donador shakar, vanillin va qalin 30% smetana soling. Keyin kichkina yirtqichlardan 2 ta tovuq tuxumini ko'pirtirish bilan yaxshilab urib, bug'doy uni bilan birga tvorog massasiga qo'shing.
Shuni ta'kidlash kerakki, cheesecakes tayyorlash, shuningdek, soda kabi oziq-ovqat tarkibiy qismlarining mavjudligini ham nazarda tutadi. Uni xamirga so'ndirmasdan yoki qo'shmasdan qo'shish mumkin. Bu mahsulot shirinlikning yaxshi pishishiga yordam beradi, shuningdek mayin va yumshoq bo'ladi.
Idoqni issiqlik bilan ishlov berish
Tayyor tvorogni faqat yaxshi isitiladigan skovorodkada qovurish kerak. Bundan tashqari, cheesecakes tayyorlash majburiydiro'simlik moyidan foydalanish (issiq idishlar yuzasini mo'l-ko'l moylash uchun). Shunday qilib, xamirni bir to'liq katta qoshiq miqdorida panga solib qo'yish kerak. Bir vaqtning o'zida maksimal 4-5 ta cheesecakes qovurishingiz mumkin. Ular pancakes bilan bir xil tarzda tayyorlanadi. Shirinning pastki qismi qizarib ketgandan so'ng, uni spatula bilan aylantirib, teskari tomoni ham ishtahani ochuvchi qobiq bilan qoplanmaguncha ushlab turilishi kerak.
Toʻgʻri xizmat qilish
Tayyor syrniki katta idishdagi slaydga issiq qo'yiladi, shakar kukuniga sepiladi va keyin kuchli choy, murabbo, quyultirilgan sut, asal va boshqa shirin mahsulotlar bilan birga oila a'zolariga taqdim etiladi. Shuni ham ta'kidlash kerakki, bunday shirinlik juda mazali va sovuq. Shuning uchun, keyingi ovqatdan oldin uni yana qizdirishning hojati yo'q.
Tavsiya:
Pechdagi parhezli tvorogli krep: retsept va pishirish bo'yicha maslahatlar. Tvorogning afzalliklari, cheesecakes uchun mahsulotni tanlash xususiyatlari
Syrnikini kattalar ham, bolalar ham sevadilar. Bu ajoyib gazak, mazali va sog'lom nonushta, samimiy kechki ovqat. Ammo bunday oddiy ko'rinadigan taomni tayyorlash hali ham ko'p savollar tug'diradi. Har ikkinchi styuardessa uchun ular tarqaladi, yopishadi yoki o'girmaydi. Mukammal cheesecakes uchun retsept nima? Va tvorogni qanday tanlash mumkin?
Puff pastry va tvorog - nima pishirish mumkin? Tvorogli pirojnoe pishiriqlaridan pirog va cheesecakes
Ko'p odamlar xushbo'y uy qurilishi keklarini yaxshi ko'radilar, lekin hamma ham uni tayyorlash bilan ovora bo'lmaydi. Bunday holda, puff pastry yordam beradi, chunki u bilan ishlash juda oson. Xo'sh, agar siz to'ldirishni qo'shsangiz, mazali taom olasiz. Puff pastry va tvorogdan nimani tayyorlash mumkin, biz ushbu maqolada aytib beramiz
Kartoshkali cheesecakes uchun retsept: pishirish bo'yicha maslahatlar
Xushbo'y va og'izda eriydigan cheesecakes kattalarga ham, bolalarga ham yoqadi. Ular turli xil plomba moddalari bilan tayyorlanishi mumkin. Biz faqat bir nechtasini sanab o'tamiz: olma, nok, tvorog, kartoshka. Ular juda oson va tez tayyorlanishi mumkin. Biz kartoshka bilan cheesecakes retseptini qabul qilishni taklif qilamiz. Maqolada biz ularni qanday qilib to'g'ri bajarish kerakligini aytib beramiz, shuningdek, ba'zi sirlarni baham ko'ramiz
Cheesecakes: pishirish retseptlari va ingredientlar
Cheesecakes uchun ko'plab retseptlar mavjud: klassik xamirturushli xamir, smetana, xamirturushsiz va hatto qat'iy pishiriq. Uy qurilishi tvorogini to'ldirish an'anaviy hisoblanadi, ammo mohir hunarmandlar kartoshka pyuresi, qalin murabbo, meva bo'laklari va hatto tariq bilan cheesecakes pishiradilar. Ushbu maqolada har xil turdagi xamirdan tvorog bilan cheesecakes uchun oddiy retseptlar muhokama qilinadi va fotosuratlar sizga ko'p harakat qilmasdan pishirishga yordam beradi
Guruch uni bilan cheesecakes uchun retsept: ingredientlar va pishirish usullari
Guruch unidan tayyorlangan pishloqli pishiriqlar eng mashhur parhez taomlardan biri hisoblanadi. Tarkibi tufayli bu taom juda ko'p foydali moddalar va vitaminlarni o'z ichiga oladi. Guruch uni sizga pishirishni engilroq va havodor qilish imkonini beradi va agar siz idishga banan yoki vanil siropi qo'shsangiz, siz juda mazali va xushbo'y cheesecakes olasiz