2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Mayonezli krujka tez va oson tayyorlanadi. Bu oilasini erkalamoqchi bo'lgan har bir styuardessa uchun mavjud. Shirin juda mazali, yumshoq va suvli. Maqolada biz keks tayyorlash va tajribali oshpazlarning maslahatlarini ko'rib chiqamiz.
Ingredientlar
Ajoyib va chiroyli desert tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:
- Tuxum - 3 dona
- Shakar - 1 osh qoshiq
- Mayonez - 1 ta kichik paket (200-250 gr).
- Pishirish kukuni - 2 choy qoshiq
- Un - 2 osh qoshiq
- Mayiz.
- Shakar kukuni.
Yuqoridagi masalliqlar xamir uchun asosiy ingredientlardir. Quyida shirinlikka yana nima qo'shish va taomni qanday taqdim etishni ko'rib chiqamiz.
Mayonezli kek: rasmli retsept
Avval sizda barcha masalliqlar borligiga ishonch hosil qiling va keyin bu ajoyib desertni tayyorlashni boshlang. Tuxumni mayin bo'lguncha uring va ularga asta-sekin shakar qo'shing. Agar siz mikser bilan ishlasangiz, unda asosiy vazifa mahsulotlarni juda ko'p qamchilamaslikdir. Tuxum va shakarni yuqori quvvatda uch daqiqadan koʻp boʻlmagan vaqt davomida aralashtiramiz.
Endi siz tezlikni minimal darajaga tushirishingiz mumkin varetsept bo'yicha mayonez qo'shing. Har bir narsani aralashtiring va bir chetga qo'ying. Keyin quruq mahsulotlarning qolgan qismini quyishingiz kerak bo'lgan boshqa idishni oling. Bu un, shakar va pishirish kukuni. Barcha ingredientlarni yog'och spatula bilan yaxshilab aralashtiring.
Keyin, k altaklangan tuxum, mayonez va shakar solingan idishga asta-sekin quruq ovqatlarni qo'shing va doimo past quvvatda uring. Endi sizda tayyor xamir bor, u erda siz mayizni qo'yasiz, uni spatula bilan aralashtirasiz. Siz uni oldindan moylangan shaklda yotqizishingiz mumkin. Faqat pishirish paytida kek ko'tarilishini unutmang. Shuning uchun shaklni yarmigacha toʻldiring.
Pochni oldindan yoqing va 180 darajaga qizdiring. Kekni issiq pechga qo'ying va 30 daqiqa davomida pishiring.
Biroq, ko'p narsa pechning sifatiga bog'liq, shuning uchun vaqti-vaqti bilan shirinlikni tekshiring. Chiroyli oltin qobiq paydo bo'lganda, uni gugurt yoki tish pichog'i bilan teshib qo'ying: agar tayoqda xamir qolmasa, mayonezli tort tayyor va uni olib tashlashingiz mumkin.
Qlipda shirinlik tayyorlash
Hamirni avvalgi retseptdagidek tayyorlang. Silikon qoliplarni oldindan tayyorlang. Agar ular ilgari hech qachon ishlatilmagan bo'lsa, unda ular sariyog '(margarin) bilan yaxshilab yog'lanishi kerak. Birinchi foydalanishdan keyin qoliplarni moylash shart emas.
Chiroyli, yam-yashil va chiroyli kekslar olinadi. Kalıplarda mayonez retsepti oson va tez, lekin bitta ogohlantirish bor. Keklarning yaxshi chiqishi uchun,qoliplarni faqat yarmi yoki bir oz kamroq xamir bilan to'ldiring. Keyin ular chiroyli va engil bo'lib chiqadi.
Improvizatsiya
Ko'pgina uy bekalari retseptdan biroz chetga chiqishni yaxshi ko'radilar - ular ta'mni g'ayrioddiy va qiziqarli qilish uchun improvizatsiya qilishadi. Buning uchun asosiy ingredientlarga qo'shimcha ravishda va boshqalarni qo'shing. Misol uchun, mayonez bilan shokoladli kek olish uchun kakao. Xuddi shu retseptni saqlang va tuxumni shakar bilan urganingizda tatib ko'rish uchun kakao qo'shing.
Siz hali ham 1 osh qoshiq quyishingiz mumkin. vanillin. U unutilmas lazzat qo'shadi. Kakao va vanilni mazali desert tayyorlaydi.
Mayiz oʻrniga qizil yoki oq smorodina qoʻshing. Xushbo'y hid va ta'mga qo'shimcha ravishda, berry shirinlikka achchiqlik qo'shadi va kesishda juda chiroyli bo'lib chiqadi, shuning uchun taom bayram dasturxonida xizmat qilishdan uyalmaydi.
Agar siz mehmonlarga krujkalar taqdim qilsangiz, unda taomning taqdimoti ham muhim ahamiyatga ega. Katta krujka tekis kvadrat plastinkada mukammal ko'rinadi, uning ustiga kakao yon tomonlarga sepiladi. Bundan tashqari, shirinlik uchun krem tayyorlashingiz mumkin. Plastinkaga bir bo'lak tort qo'ying va uning yoniga sous yoki protein kremini quying, u erda mazali taomni botirmoqchisiz.
Qandolatchilarga maslahatlar
Kekslar qurib qolib ketmasligi uchun ularni 180 daraja haroratda pishirish kerak: ko’p ham, kam ham emas. Shirinlikka e'tibor berishni unutmang. Axir, uni pishirish uchun juda tez-tez 20 daqiqa kifoya qiladi. Agar siz pechda idishni haddan tashqari pishirib qo'ysangiz, siz mayin va chiroyli keklarni olmaysiz.
Hamirga vanilin oʻrniga limon qobigʻi qoʻshsangiz, tetiklantiruvchi, shirin va nordon taʼmga ega boʻlasiz.
Mayizdan tashqari, mumkinboshqa ingredientlardan foydalaning. Bu yong'oq, ko'knori urug'i, quritilgan o'rik, o'rik va boshqa ko'plab mahsulotlar bo'lishi mumkin.
Pishirish idishi shirinlik yonib ketmasligi uchun yog'lanishi kerak. Unga kakao yoki un sepish ham mumkin.
Kekni pechdan chiqarganingizda uni xona haroratiga qadar sovushini kuting. Shundan keyingina shakar kukuniga seping. Va siz taomni mayda yalpiz barglari, rezavorlar (malina, qulupnay, ko'k) bilan bezashingiz mumkin.
Bundan tashqari, tayyor desertni eritilgan shokolad bilan quyishingiz yoki oqsil kremi bilan surtishingiz mumkin. Suyuq karamel yoki shakarli muzlash idealdir. Hammasi sizning tasavvuringizga bog'liq.
Xulosa
Agar siz tajribali qandolatchilar maslahatiga amal qilsangiz, unda siz mayonezli juda mazali krujka olasiz. Retsept juda oddiy, garchi g'ayrioddiy bo'lsa ham. Agar siz bitta katta tort tayyorlayotgan bo'lsangiz va xamirning hammasi qolipga to'g'ri kelmasa, qolganini mayda qoliplarga quyishingiz mumkin.
Ushbu krujkalar retseptini sinab koʻring va afsuslanmaysiz. Axir, mayonez har qanday qandolatchilikka ulug'vorlik va chiroyli qobiq beradi. Aytgancha, kichik keklarni bolalar zavq bilan yeyishadi. Shuning uchun ularni mazali va noodatiy kekslar bilan bemalol erkalashingiz mumkin.
Tavsiya:
Baliq konservalari bilan mayonezli jele pirogi: retsept, ingredientlar, pishirish variantlari
Pirog - oilangiz yoki kutilmagan mehmonlaringizni erkalashning ajoyib usuli. Tez pishiriq mahsulotlari haqida gapiradigan bo'lsak, birinchisi - konservalangan baliq bilan mayonezli jele pirogi. Taomni tayyorlash juda oson, hatto yangi boshlovchi ham uni engishi mumkin. Maqolada bir nechta retseptlar mavjud bo'lib, biz hozir batafsil ko'rib chiqamiz
Vegan mayonezi. Uyda mayonezli mayonez: pishirish retseptlari
Vegan mayonez odatdagi og'ir tuxum sarig'i sousiga ajoyib alternativ bo'lishi mumkin. Yoqimli ta'mi, bir hil to'qimalari va tabiiy tarkibi tufayli u nafaqat veganlar, balki cherkov ro'zasini kuzatadigan va to'g'ri ovqatlanish tamoyillariga rioya qiladigan odamlar tomonidan ham zavqlanadi
Eng yaxshi desert retseptlari: mayonezli pirog. Mayonez bilan shirin pirog
Mayonez pishirishda juda uzoq vaqt davomida ishlatilgan. Qoida tariqasida, u salatlar va boshqa gazaklar qo'shiladi. Ammo bu mahsulot asosida ajoyib mazali pishiriqlar olinishini kam odam biladi. Bugungi postni o'qib chiqqach, mayonezli shirin pirogni qanday tayyorlashni o'rganasiz
Mayonez va ketchup sousi: uy qurilishi retsepti
Sous nafaqat taomning koʻrinishini yanada jozibador qiladi, balki uning taʼmini ham yaxshilaydi. Hatto "quruq" tovuq ham g'ayrioddiy suvli va ishtahani ochadi. Bizning maqolamizda mayonez va ketchupdan sousni qanday tayyorlash haqida gapiramiz. Asosiy xususiyat shundaki, u tovuq yoki cho'chqa go'shti uchun marinad sifatida ham ishlatilishi mumkin. Natijada juda suvli va yumshoq go'sht
Go'sht maydalagich orqali mayonezli pechenye retsepti - unutilgan klassika
Go'sht maydalagich orqali mayonezli pechenye ko'pincha Sovet davridagi yosh uy bekalarining o'z-o'zidan pishirishi bo'lgan. Shirinning ishlab chiqarish qulayligi va ta'mi uning tarqalishiga yordam berdi. Bu ko'pchilikka tanish edi. O'sha davrlarning deyarli har bir oshxona kitobida kod nomi ostida bir nechta retseptlar mavjud edi - xrizantema kukilari (go'sht maydalagich orqali)
