2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Hatto yangi boshlovchi ham sabzavotni pechda pishirishi mumkin. Ushbu taomni tayyorlash juda oddiy va ayni paytda juda foydali. Nega oilaviy kechki ovqat uchun mukammal yechim emas?
Foydali maslahatlar
Siz pechda sabzavotlarni mustaqil taom sifatida ham, asosiy taomga garnitura sifatida ham pishirishingiz mumkin. Ikkinchi holda, turli ingredientlarni birlashtirganda ehtiyot bo'ling. Misol uchun, kartoshka, no'xat, loviya, Bryussel gullari baliqqa qo'shimcha sifatida idealdir, ammo qovurilgan cho'chqa go'shti bilan muvaffaqiyatli tandem yaratishi mumkin bo'lgan lavlagi, bu holda foydalanish noo'rin. Bundan tashqari, sabzavotlarning turli xil pishirish tezligi borligini esga olish kerak. Va bu shuni anglatadiki, brokkoli qaynatish va tuzilishini yo'qotish uchun vaqt topadi, kartoshka esa hali ham qattiq va yarim pishgan bo'ladi. Bu holatda nima qilish kerak? Tandirda ko'proq vaqt talab qiladigan ingredientlar oldindan yarim pishirilishi kerak.
Mazali va engil taom
Sabzavotli pishirilgan go'sht, albatta, bir tomondan o'z sog'lig'i va qomatiga g'amxo'rlik qiladigan, ikkinchi tomondan esa samimiy va mazali taomlarni yaxshi ko'radiganlarga yoqadi. Bu oshpazlik kelishuvi, albatta, ular uchun. Shunday qilib, uchunBu taom uchun sizga kerak bo'ladi:
- mol go'shti;
- pomidor;
- sabzi;
- bolgar qalampiri;
- kamon;
- sarimsoq;
- zaytun moyi;
- ziravorlar: tuz, maydalangan qalampir.
Ushbu retsept bo'yicha pechda sabzavotlarni pishirish uchun siz ingredientlarning nisbati va turini o'zgartirishingiz mumkin. Misol uchun, agar siz engilroq taomni maqsad qilgan bo'lsangiz, kartoshkadan foydalanmang va aksincha, boyroq lazzat va tuzilishga ega bo'lishni istasangiz, ulardan foydalaning. Go'shtni oldindan pishiring. U qisqa bo'laklarga bo'linib, tezda zaytun moyi bilan issiq qovurilgan idishda qovurilishi kerak, so'ngra haroratni pasaytiring, ozgina suv qo'shing (tarkibni qoplamasligi uchun), tuz, qalampir va qopqoq bilan yoping. Uni 10-15 daqiqaga qoldiring. Shunday qilib, u yumshoq va yumshoq bo'ladi va keyinchalik sabzavotlar bilan bir vaqtning o'zida tayyor bo'lishga vaqt topadi. Keyin qolgan ingredientlarni tayyorlang. Biz pomidorlarni mayda kubiklarga kesib tashlaymiz, sabzini qo'pol qirg'ichga surtamiz, bolgar qalampiri - doiralarda, piyoz - ingichka halqalarda. Biz mahsulotlarni pishirish idishiga solamiz. Bo'limlarda shirinliklar tayyorlash uchun siz kichik kostryulkalardan ham foydalanishingiz mumkin. Pastki qavat - mol go'shti, keyin piyoz, rangli qalampir, sabzi. Mayda tug'ralgan sarimsoq bilan seping va zaytun moyi bilan sug'orib oling. Pishirish vaqti 180 daraja haroratda taxminan 50 daqiqa.
Pishloq bilan pishiring
Pishloqli pishirilgan sabzavotlar - go'sht retseptiga muqobil. taklif qilamizVegetarianlar uchun mazali va to'yimli taom. Buning uchun sizga kerak bo'ladi:
- Parmesan pishloq;
- gulkaram;
- kartoshka;
- kamon;
- zaytun moyi;
- ziravorlar: tuz va murch.
Asosiy ingredient - gulkaram. Kartoshkaga nisbatan, uni 3 dan 1 gacha olish kerak. Biz qatlamlarni quyidagi ketma-ketlikda yotqizamiz: kartoshka (yarim pishganicha tuzli suvda oldindan qaynatiladi), gulkaram (butun inflorescences), piyoz (ingichka kesilgan). halqalar). Tuz, qalampir va zaytun moyi bilan sug'orib oling. Maydalangan parmesan bilan mo'l-ko'l seping. 180 daraja haroratda 30 daqiqa davomida pechga qo'yamiz. Pechda sabzavotlarni pishirishning boshqa ko'plab usullari mavjud. O'zingizning retseptingizni o'ylab ko'ring. Ajoyib ishtaha.
Tavsiya:
Kartoshkani pechda qancha pishirish kerak: foydali maslahatlar. Kartoshkani pechda qancha vaqt pishirish kerak
Detologlar go'sht uchun garnitür sifatida yangi sabzavot yoki o'ta og'ir hollarda brokkoli yoki yashil loviya sifatida xizmat qilish yaxshiroq ekanini ta'kidlashsa ham, ko'pchilik bu mahsulotlarga oddiy kartoshkani afzal ko'radi. Ammo undan tayyorlangan idishlar ham foydali bo'lishi mumkin, ayniqsa ularni pechda pishirsangiz. Lekin hamma ham to'g'ri harorat va pishirish vaqtini qanday tanlashni bilmaydi. Shuning uchun, birinchi navbatda, pechda kartoshkani qanday va qancha pishirishni aniqlab olishingiz kerak
Sabzavotlarni pechda pishirish qanchalik mazali?
Sabzavotlarni garnitura yoki hatto mustaqil taom sifatida pechda pishirishingiz mumkin. Shu bilan birga, turli xil ingredientlarni birlashtirib, ehtiyot bo'lishingiz kerak. Misol uchun, siz kartoshka, loviya, no'xat yoki Bryussel gullariga baliq bilan xizmat qilishingiz mumkin, lekin hech qachon lavlagi. Bu sabzavot go'sht (cho'chqa go'shti, tovuq, mol go'shti) bilan eng muvaffaqiyatli birlashtiriladi
Mikroto'lqinli pechda sabzavotlarni qanday pishirish kerak: pishirishning oddiy usullari, maslahatlari va sirlari
Quyidagi maqolada biz sabzavotlarni mikroto'lqinli pechda qanday pishirish masalasini ko'rib chiqamiz. Ko'pgina uy bekalari qaynatilgan sabzavotlardan foydalanadigan salatlar va boshqa idishlarni tayyorlash uchun mikroto'lqinli pechdan foydalanish mumkinligini hatto bilishmaydi. Agar siz hali ham elektr yoki gaz plitasidan foydalansangiz, lekin ayni paytda pishirish uchun juda ko'p vaqt kerakligini tushunsangiz, unda ushbu maqola siz uchun juda foydali bo'ladi
Sigir go'shtini pechda pishirish oson
Eng oson yo'li - butun mol go'shtini pechda pishirish. Bu ko'p shaxsiy vaqtni talab qilmaydi va natija ajoyib taomdir. Agar siz ozgina ziravorlar va o'tlarni qo'shsangiz, idish yanada xushbo'y bo'ladi. Ba'zilar uzoq vaqt pishirish zarurati tufayli bu turdagi go'shtni yoqtirmaydi. Ammo agar siz bir nechta fokuslarni bilsangiz, unda bu muammoni hal qilish mumkin. Tandirda mol go'shti pishirish oson
Asalli qovoqni pechda, sekin pishirgichda va mikroto'lqinli pechda qanday pishirish mumkin?
Bugungi kunda uyda eng mazali taomlarni tayyorlash mumkin bo'lganida, ko'plab oddiy retseptlar fonga o'tib, hatto unutilib ketadi. Misol uchun, agar ilgari oktyabr oyining boshlanishi bilan asal bilan qovoq pishirish odatiy hol bo'lsa, endi u kamroq va kamroq amalga oshiriladi. Ammo bu taom nafaqat tashqi ko'rinishi bilan mamnun bo'ladi, balki yoqimli ta'mni ham qoldiradi
