Ovqatdan keyin vilka va pichoqni qanday qo'yish kerak: asosiy qoidalar, maslahatlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Insonning jamiyatdagi xulq-atvori, shuningdek, ta'lim darajasini ko'rsatadi. Ko'pincha, ko'p odamlar ovqatdan keyin vilkalar va pichoqni qanday qo'yish kerakligini bilishmaydi, ularning plastinkadagi pozitsiyasining ahamiyati nimada. Aslida, bu muhim bilim, shuningdek, muloqotning o'zi, xodimlar va restoranning boshqa mehmonlari bilan o'zini tutishi insonning qanchalik jasur va rivojlanganligini ko'rsatadi.

Xulq-atvor xususiyatlari

Stol odobi - bu restoranga tashrif buyurgan har bir kishi ega bo'lishi kerak bo'lgan asosiy ma'lumotdir. Ovqat rasmiy bo'lsa, odob ayniqsa muhimdir. Biror kishi odatda suhbatni davom ettira olmasa, boshqalarga xushmuomalalik va hurmat ko'rsatolmasa, bu darhol boshqa mehmonlarning e'tiborini tortadi. Shuning uchun, bunday tadbirga borishdan oldin, bunday ko'nikmalar mavjudligiga ishonch hosil qilishingiz kerak. Agar ular yo'q bo'lsa, unda hech bo'lmaganda asosiy qoidalarni eslab qolish muhim:

1. Stolda siz optimal, ya'ni o'rtachaga o'tirishingiz kerakmasofa. Yaqin yoki uzoq qo'nish noto'g'ri ko'rinadi. Shuningdek, qo‘lingizni stolga qo‘ymang.
2. Odam har doim toʻgʻri oʻtirishi kerak, stol ustida egilishi shart emas.
3. Agar stolning narigi tomonida joylashgan taomni olish kerak boʻlsa, yaqin atrofda oʻtirgan odamdan likopcha berishini soʻrashingiz kerak.
4. Salfetkalar yoki sochiqlar har doim tizzangizga qo'yilishi kerak, shunda kerak bo'lsa ulardan foydalanish mumkin. Bu usul juda muhim.
5. Meva va qandolatlardan boshqa har qanday taomlar tegishli qurilma yordamida plastinkaga qoʻyilishi kerak.
6. Agar qurilma plastinkaning chap tomonida bo'lsa, ularni chap qo'l bilan olish kerak. O'ng tomon bilan ham xuddi shunday qilamiz.

Esda tutish kerakki, yaxshi xulq-atvorni ko'rsatish nafaqat ovqatdan keyin vilka va pichoqni qo'yish, balki chiroyli tarzda nutq so'zlash hamdir. Oʻrtacha ohangda gapirishingiz kerak, lekin ovozingizni koʻtarmasligingiz kerak.

Pichoq va vilkani qaysi qo'lda ushlab turishim kerak?

Koʻpdan beri kutilgan taomni boshlashdan oldin qaysi vilkalar pichoqni olishni bilish muhim.

Yaxshi ko'rsatkich, odam o'ng tomonda joylashgan oziq-ovqat bilan boshlaganida, avvaliga chapdagi ichimliklarga tegmaslik yaxshiroqdir. Sanchqi va pichoqning plastinkada joylashishining ahamiyati shundan iboratki, birinchi navbatda bir-biriga yaqinroq joylashgan asboblardan foydalanish kerak, chunki keyingi taomlar taqdim etilayotganda, uzoqroqda joylashganidan foydalanish kerak.

Sanchqoq odatda pichoq bilan birga ishlatilishi muhim, shuning uchunplastinkaning chap tomonida joylashgan. Agar vilka teskari tomonda bo'lsa, bu sizga pichoqsiz idishlarni iste'mol qilish kerakligini anglatadi.

Ovqatlangandan keyin vilka va pichoqni qanday qo'yish kerakligini bilish, odatda bu narsalardan qanday foydalanish kerakligi haqidagi qoidani o'z ichiga oladi. Ikkita variant bor:

1. Amerika - vilka odamning chap qo'lida, pichoq esa o'ng qo'lida ekanligini ko'rsatadi. Pichoqni ishlatgandan so'ng, pichoqni pastga qaratib, plastinkaning chetiga qo'yish kerak. Biror kishi ovqatlansa, vilkani istalgan qo'lga o'tkazishi mumkin. Ovqatlar orasidagi tanaffus vaqtida vilkalar tishlari yuqoriga qarab plastinka ustiga qo'yiladi. U soat 5 ga ishora qiluvchi strelka kabi ishora qilinishi kerak.
2. Yevropacha - pichoq o'ngda, vilkalar chapda. Ikkinchisini ovqat paytida siljitish mumkin emas. Tishlarni ham plastinkaga tishlarni pastga qaratib, yo‘nalishni soat 7 da, pichoqni esa 5 da qo‘ying.

Qanday qilib qoshiqni og'zingizga olib kelish kerak?

Birinchi taomni bir osh qoshiq bilan yeyish muhim. Stol dastlab shu qoshiqda bo'lishi uchun xizmat qiladi. Agar yo'q bo'lsa, sho'rva berilganda, qurilmaning o'zi keltiriladi.

Ovqatlanayotganda uni yon tomondan og'izga, uchli qismini oldinga olib borish kerak. Yaxshisi sho'rvani o'zingizdan yoki o'ngdan chapga tortib oling.

Muhimi shundaki, siz o'rtacha miqdorda oziq-ovqat olishingiz kerak. Qoshiq bilan chiqmagan ma'qul, chunki uning tarkibi to'kilib ketish ehtimoli bor.

Taomdan keyin odob-axloq qoidalariga muvofiq vilka va pichoqni qanday qo'yish kerak, biz buni batafsilroq aniqlaymiz. Ovqatning oxirida qoshiqlar bo'lishi kerakligini esga olish kerakpastki jihozlar yaqiniga qo'ying, lekin plastinkada qoldirmang.

Ovqatlanishning oxiri

Ovqat tugagach, bu haqda ofitsiantni maxsus jihozlar yordamida xabardor qilishingiz kerak. Ovqatdan keyin vilka va pichoqni qanday qo'yish kerak?

1. Sanchqi va pichoqni plastinka ustiga bir-biriga parallel qilib qo'ying, shunda tishlar yuqoriga, pichoq cheti esa yon tomonga qarab turishi kerak. Shirinlikni yeb bo‘lgach, vilkalar pichoq bilan ham bajariladi.
2. Agar taom mazali boʻlsa, ofitsiantga rahmat aytishingiz mumkin. Buni amalga oshirish uchun biz asboblarni plastinkaning o'rtasida va unga gorizontal ravishda joylashtiramiz. Biz vilkani odatdagidek qo'yamiz va pichoqni uchi bilan vilka ustiga buramiz.