2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Fermer salati - sovuq mavsum uchun juda mos keladigan mazali taom. Shu bilan birga, retsept juda oddiy va uning uchun ingredientlarni har doim oshxonada topish mumkin. Ushbu salat go'sht, ko'pincha yog'siz cho'chqa go'shti, shuningdek tovuq, qaynatilgan tuxum, kartoshka, bodringni o'z ichiga oladi. Yagona pishirish opsiyasi yo‘q, eng mashhurini ko‘rib chiqing.
cho'chqa go'shti bilan
Quyidagilar talab qilinadi:
- 300g cho'chqa go'shti.
- Uchta kartoshka.
- Uchta tuxum.
- 150g pishloq.
- 1 bodring.
- Tatib koʻrish uchun mayonez.
- Tuz, koʻkatlar, murch.
Salat tayyorlash tartibi:
- Kartoshkani pishganicha qaynatib oling va sovutib oling.
- Tuxumni qattiq qaynatib, keyin sovuq suvga soling.
- Cho'chqa go'shtini 1 sm qalinlikdagi bo'laklarga (bifshteks kabi) kesib oling va tuzli suvda 20 daqiqa qaynatib oling. Go'sht soviganida uni kub shaklida kesib oling.
- Sovutilgan tuxumni tozalang va kub shaklida kesing.
- Bodring, pishloq va kartoshkani xuddi shunday toʻgʻrang.
- Hammasimasalliqlarni salat idishiga soling, tuz, murch, maydalangan o'tlarni seping, mayonez qo'shing va aralashtiring.
cho'chqa go'shti va tovuq bilan
Bundan kam mazali va mazali cho'chqa va tovuq salatasi. Bu bayram uchun ham, kundalik hayot uchun ham mos keladi.
Qabul qilish kerak:
- 300g yog'siz cho'chqa go'shti.
- To'rtta tuzlangan bodring.
- 400 g tovuq filesi.
- 100g pishloq.
- To'rtta tuxum.
- Ikki xil rangdagi bolgar qalampiri.
- Uch osh qoshiq zaytun moyi.
- 125g shakarsiz tabiiy yogurt.
- Bir choy qoshiq tayyor xantal.
- Tuz.
- Bir osh qoshiq vino sirkasi.
- Maydalangan qalampir.
Fermer salatini qanday tayyorlash mumkin:
- Tovuq filesi va cho'chqa go'shti skovorodkada qovuriladi, ozgina tuz va murch. Keyin to'liq sovutib oling. Qovurish o'rniga qaynatishingiz mumkin.
- Qalampir va tuzlangan bodringni didingizga qarab toʻgʻrang.
- Tuxumni qaynatib oling, sovutib oling, mayda kubiklarga bo'ling.
- Pishloq eng yaxshi maydalangan.
- Qatiq, xantal, yogurt, tuz, sirka, murch aralashtiriladi va vilkalar bilan uriladi.
- Barcha mahsulotlarni salat idishiga yuboring va tayyorlangan sous bilan ziravorlang. Yana aralashtiring va xizmat qiling.
dudlangan bekon bilan
Va endi bunday salat tayyorlashning yana bir usuli - qovurilgan bekon va shirin makkajo'xori bilan.
Dehqon salati uchun masalliqlar:
- Bir dona kartoshkaqaynatilgan.
- 50g dudlangan bekon.
- Ikki salat bargi.
- Kichik tuzlangan bodring.
- Tatib koʻrish uchun piyoz.
- Uch osh qoshiq yangi makkajo'xori (konservalangan holda olishingiz mumkin).
- Bir dona qaynatilgan tuxum.
- Donli xantal.
- Zaytun moyi.
- Ikki gilos pomidor.
Taom pishirish:
- Bodringni doira shaklida, piyoz halqalarini toʻgʻrang.
- Makkajo'xoridan donalarni olib tashlang - taxminan uch osh qoshiq. Agar yangi makkajo'xori bo'lmasa, konservalangan makkajo'xoridan foydalaning.
- Kartoshkani qaynatib oling, salqin, tilimga kesib oling, skovorodkaga soling.
- Bekonni mayda bo'laklarga kesib oling va kartoshkaga yuboring. Ularni taxminan to‘rt daqiqa davomida birga qovuring.
- Barcha tayyorlangan mahsulotlarni mos idishga soling, ustiga zaytun moyi, tuz quying, xantal, maydalangan murch qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
- Salat bargini salat idishiga soling, ustiga tayyor salat. Ustiga gilos bo‘laklari va to‘rtdan tuxum qo‘shing.
Qaynatilgan cho'chqa go'shti va loviya bilan
Ushbu ferma salatining retsepti quyidagi ingredientlardan foydalanadi:
- Konservalangan loviya.
- 150 g qaynatilgan cho'chqa go'shti.
- Ikki tuzlangan bodring.
- Piyozning yarmi.
- Yashil piyoz.
- Bir dasta shilantro.
- Ikki osh qoshiq kungaboqar yog'i.
- Bir osh qoshiq sirka.
- Choy qoshiq shakar.
- Tuz, murch.
Salat tayyorlash tartibi:
- Qaynatilgan jambon va bodringni maydalangkublar.
- Loviya qutisidan suyuqlikni to'kib tashlang.
- Kişnisni maydalab, piyozni ingichka yarim halqalarga kesib oling.
- Alohida idishda yog', sirka va shakarni aralashtiring.
- Barcha masalliqlarni salat idishiga soling: loviya, qaynatilgan cho'chqa go'shti, bodring, piyoz, cilantro. Tuz, murch, sarimsoq quying, muloyimlik bilan aralashtiring va yashil piyoz patlari bilan bezang.
Endi siz Fermer salatining bir nechta variantini bilasiz. O'zingizning didingizga qarab tanlang va oilangizni xursand qiling.
Tavsiya:
"Yong'oqli tovuq" salatasi: pishirish retseptlari
Maqolada biz "Yong'oqli tovuq" salatining bir nechta mashhur retseptlarini ko'rib chiqamiz, unda preparatning batafsil tavsifi va tarkibiga kiritilgan ingredientlar. Eng ko'p ishlatiladigan qaynatilgan tovuq filesi. Bu kichik kubiklarni kesish uchun qulay bo'lgan qushning eng nozik va eng zich qismidir. Ushbu taom uchun dudlangan tovuq ko'kragidan ham foydalanishingiz mumkin. Bu qiziqarli eslatmalar qo'shadi va pishirish jarayonini osonlashtiradi va tezlashtiradi
"Mimoza orkinosli" salatasi, pishirish retseptlari
An'anaviy rus salatasi "Mimoza" va ko'pincha orkinos bilan tayyorlanadi. Bunday taom mazali va yumshoq bo'lib chiqadi, buning uchun u nafaqat ruslarning oilalarida seviladi
"Admiral" salatasi. pishirish retseptlari
Sizga "Admiral" nomli mazali salatni taklif qilamiz. Maqolada uni tayyorlashning bir nechta variantlari ko'rib chiqiladi. Sizga eng yoqqanini tanlang
Klassik Amerika kartoshka salatasi. Kartoshka salatasi: retseptlar, pishirish xususiyatlari
Amerika uslubidagi kartoshka salatasi Qo'shma Shtatlardagi klassik taomdir. Ammo nafaqat G'arbiy Evropa mamlakatlarida, balki kartoshka sevimli mahsulot hisoblanadi, ularsiz biron bir ish kuni yoki bayram qilolmaydi. Bu uzoq vaqtdan beri nafaqat oziq-ovqat, balki yonma-ovqatlar, asosiy va birinchi taomlar, atirlar va hatto shirinliklarni tayyorlash uchun asosiy tarkibiy qism bo'lib kelgan
"Ovchi" salatasi: pishirish retseptlari
Ovchi salatasi - bu mashhur, chiroyli va juda mazali taom, yuqori ozuqaviy qiymati. Uni tayyorlash uchun asos sifatida termal qayta ishlangan go'sht yoki kolbasa ishlatiladi. Bugungi maqolada bunday davolanish uchun eng qiziqarli retseptlar nashr etiladi
