Tvorogni pechda qanday pishirish mumkin: fotosuratlar bilan retseptlar
Tvorogni pechda qanday pishirish mumkin: fotosuratlar bilan retseptlar
Anonim

Tvorog qo'shilgan uy qurilishi shirinliklari har doim juda mazali bo'ladi, lekin eng mashhur taom - bu kostryulka. Shirin va ayni paytda nozik to'ldirishning mazali qobig'i bilan kombinatsiyasi bir nechta odamni befarq qoldiradi. Maqolada nafaqat shirin, balki sho'r pishiriqlar uchun ham retseptlar mavjud.

Klassik irmik bilan pechda tvorog güveç
Klassik irmik bilan pechda tvorog güveç

Klassik retsept bo'yicha duxovkada irmik qo'shilgan tvorogli tvorog

250 gramm asosiy ingredient uchun siz tayyorlashingiz kerak:

  • tuxum - ikki dona;
  • o'ttiz gramm irmik;
  • 60g shakar;
  • 80 mg smetana;
  • 15g pishirish kukuni;
  • vanilin va ta'mga qarab tuz.

Mahsulotlar tayyor, pishirishni davom eting:

  1. Tarelkaga smetana quyib, irmik qo'shing va don shishishi uchun o'n besh daqiqaga qoldiring.
  2. Tvorog blenderda uriladi, siz bir hil konsistensiyali massa olishingiz kerak.
  3. Yuqoridagi roʻyxatdagi barcha mahsulotlar aralash.
  4. Yaxshilab aralashtirilgandan keyin massapishiriladigan idishga o'tkazing.
  5. 180°C da ishlov berish vaqti 40 daqiqa
Pechdagi retseptda tvorogli kostryulkalar unsiz
Pechdagi retseptda tvorogli kostryulkalar unsiz

Tvorogdagi tvorog (unsiz retsept)

Tarkibi:

  • mayiz - 100 g;
  • sariyog '- 15 g;
  • tuxum;
  • shakar - 100 g;
  • ellik gramm irmik;
  • tvorog - 300g

Pishirishga ketyapman:

  1. Tvorog bir hil massaga aylanadi.
  2. Sarig'ini ozgina tuz, oqsilni shakar (30 g) bilan alohida uring.
  3. Mayizni bug'da pishirish kerak.
  4. Barcha mahsulotlar birlashtirilgan va yaxshilab aralashtiriladi.
  5. Masa qolipga o'tkaziladi.
  6. Pech 180°C ga qizdirilgan, pishirish vaqti 40 daqiqa

Tvorog va jo'xori uni pishirish

Pishirish uchun sizga quyidagi komponentlar kerak:

  • 100 g don (yulaf);
  • 60 mg sut;
  • tuxum;
  • shakar - ellik gramm;
  • tvorog - 200g

Tvorogli tvorogni pechda pishirishning batafsil tavsifi:

  1. Suli yormasi sut bilan quyiladi.
  2. Besh daqiqadan soʻng maydalangan tvorog, tuxum va shakar qoʻshiladi.
  3. Yaxshi aralashtirilgan aralash pishirish idishiga o'tkaziladi.
  4. Idoqni yarim soatga tayyorlash, isitish - 180 °C.

Xo'sh vaqtli kostryulka

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

  • ¼ kg tvorog;
  • 50 mg krem;
  • 30 g quritilgan o'rik, xurmo va bodom;
  • tuxum;
  • shakar - 30g;
  • irmik - 15 g;
  • pishirish kukuni - 10 gramm.

Keling, tvorogni pechda qanday pishirishni ko'rib chiqamiz:

  1. Xurmo va quritilgan o'rik mayda bo'laklarga bo'linadi.
  2. Krem blenderda koʻpirtiriladi, toʻxtamasdan shakar va tuxum qoʻshiladi.
  3. Tvorog maydalanadi va qaymoqli aralashmaga yuboriladi.
  4. Qolgan mahsulotlar ham u yerga qoʻshilgan.
  5. Masa yaxshilab yoğurulur va qolipga o'tkaziladi.
  6. Pishirish vaqti 180°C da 40 daqiqa.

Olma va doljinli tort

Tarkibi:

  • tuxum;
  • ¼ kg tvorog;
  • olma;
  • yarim stakan yogurt;
  • irmik - 100 g;
  • yigirma gramm dolchin;
  • shakar - 30g;
  • 5g pishirish kukuni.

Pishirish texnologiyasi:

  1. Tuxum ko'pikka uriladi, olma mayda kubiklarga bo'linadi.
  2. Barcha mahsulotlar aralashtiriladi, aralash qolipga o'tkaziladi, maydalangan dolchin sepiladi.
  3. Taom 180 °C da 40 daqiqa pishiriladi.

Tvorogli shakarlangan mevalar

Tarkibi:

  • 20g un;
  • tuxum;
  • 400 g tvorog;
  • ellik gramm mayiz;
  • o'ttiz gramm shakar;
  • 70g shakarlangan meva;
  • tatib ko'rish uchun vanilin;
  • 5g pishirish kukuni.

Tvorogli tvorogni pechda qanday pishirish mumkin? Batafsil retseptni ko'rib chiqing:

  1. Tvorog silliq boʻlguncha maydalanadi, tuxum koʻpikka uriladi, mayiz bugʻlanadi.
  2. Barcha mahsulotlar birlashtirilgan va ehtiyotkorlik bilanaralashtiramiz.
  3. Masa maxsus idishga solinadi, 40 daqiqa davomida 180 °C da pishiriladi.

Ko'knori urug'i bilan pishirish

Tarkibi:

  • ¼ kg tvorog;
  • banan;
  • ikkita tuxum;
  • 30g koknori;
  • 30 mg smetana va bir xil og'irlikdagi asal;
  • 30g un;
  • tatib ko'rish uchun vanilin;
  • 10 g apelsin qobig'i.

Tvorogda tvorogni qanday pishirish mumkin? Retsept bosqichma-bosqich tasvirlangan:

  1. Koʻpirtirilgan tuxum maydalangan tvorog bilan aralashtiriladi va ari nektar qoʻshiladi.
  2. Yaxshilab aralashtiramiz va ko'knori urug'i, un, vanillin, smetana yuboring.
  3. Tasodifiy tugʻralgan banan va maydalangan qobigʻi massaga quyiladi.
  4. Blanka qolipga oʻtkaziladi.
  5. 40 daqiqa pishiring. 180 °C da.

Ikki rangli bananli kostryulka

Tarkibi:

  • tvorog - 100 g;
  • o'ttiz gramm kakao kukuni;
  • sariyog '- 10 g;
  • banan;
  • shakar - 60g;
  • ikkita tuxum;
  • irmik - 30 g.

Tvorogli tvorogni pechda qanday pishirish mumkin? Retsept bo'yicha taom quyidagicha tayyorlanadi:

  1. Quyidagi mahsulotlar blenderda uriladi - kakao, banan, shakar (30 gramm), tuxum va irmikning yarmi. Aralash bir hil holga kelgach, qolipga quyiladi.
  2. Shunga o'xshash jarayon tvorog va qolgan mahsulotlar bilan amalga oshiriladi. Oq massa banan ustiga quyiladi.
  3. Pechga qo'ying, 180 °C ga qizdiring va 40 daqiqa pishiring.

Klyukvali pishiriq

Tarkibi:

  • 50 mg krem;
  • ¼ kg tvorog;
  • bir shaftoli;
  • bir-ikkita tuxum;
  • 75g oddiy yogurt;
  • 50g irmik;
  • shakar - 30g;
  • 50g kızılcık, quritilgan holda ham foydalanish mumkin;
  • 30 g limon qobig'i va bir xil miqdorda bodom;
  • sariyog '- 30 gramm;
  • 5g pishirish kukuni va ta'mga qarab tuz.

Pechda mayin tvorog kostryulkasini qanday pishirish mumkin? Ingredientlarning ko'pligiga qaramay, taom oddiy usulda tayyorlanadi:

  1. Tordalangan tvorog likopchaga o’tkaziladi va unga ko’pirtirilgan tuxum, tuz, pishirish kukuni, qatiq, shakar, yumshoq sariyog’, irmik va qaymoq qo’shiladi. Barcha mahsulotlar yaxshilab aralashtiriladi.
  2. Oxir-oqibat massaga klyukva, mayda toʻgʻralgan shaftoli, bodom va qobiq qoʻyiladi.
  3. Tvorog aralashmasi qolipga o'tkaziladi.
  4. Pishirish uchun 180°C da 45 daqiqa vaqt ketadi.
Pechda tvorog kostryulkasini qanday pishirish kerak
Pechda tvorog kostryulkasini qanday pishirish kerak

Gilosli güveç

Ikki yuz gramm tvorog uchun sizga kerak bo'ladi:

  • ikkita tuxum;
  • 60 g irmik va bir xil og'irlikdagi shakar;
  • to'zali gilos - 100g;
  • ta'mga qarab vanilin.

Retsept juda oddiy:

  1. Tvorog bir hil massaga aylanadi, tuxumlar uriladi.
  2. Qismlar aralashtiriladi, hosil bo'lgan aralash qolipga o'tkaziladi.
  3. Ustiga gilos tarqatiladi.
  4. Pishirish vaqti - 40 daqiqa, issiqlik - 180 °C.

Qurutilgan oʻrik bilan tvorogli taom

Tarkibi:

  • tvorog - 300 gramm;
  • 20 mgsmetana;
  • ikkita tuxum;
  • 30 g shakar va bir xil og'irlikdagi sariyog ';
  • un - 20 g;
  • quritilgan o'rik - 50 g;
  • ta'mga qarab tuz va vanil.

Pishirishga ketyapman:

  1. Quritilgan oʻriklarni oldindan bugʻda pishiring, soʻng ular mayda toʻgʻraladi.
  2. Tuxum blenderda toʻxtovsiz uriladi, shakar qoʻshiladi va ikki daqiqadan soʻng smetana solinadi.
  3. Tvorog maydalanadi va barcha mahsulotlar bilan aralashtiriladi.
  4. Masa qolipga o'tkaziladi.
  5. Idoq 180 °C da 40 daqiqa pishiriladi.

Sabzi güveç

Uch yuz gramm tvorog uchun sizga kerak boʻladi:

  • 100g bug'da pishirilgan mayiz;
  • shakar - 30g;
  • tuxum - ikki dona;
  • sabzi;
  • 60g irmik;
  • olma;
  • sut - 50mg;
  • bir oz tuz.

Tvorogda tvorogni qanday pishirish mumkin? Bosqichma-bosqich retsept:

  1. Olma tozalanadi va urug'lari olib tashlanadi, so'ng u ingichka chiziqlar bilan kesiladi.
  2. Sabzi mayda maydalanadi, tvorog bo'laksiz massaga solinadi va tuxum uriladi.
  3. Barcha komponentlar aralashtiriladi va yaxshilab aralashtiriladi.
  4. Idoq 180 ° C da qirq daqiqadan ko'proq vaqt davomida pishiriladi.

Qovoqli pishirish

Uch yuz gramm sabzavot uchun sizga quyidagi komponentlar kerak bo'ladi:

  • tuxum - uch dona;
  • olma;
  • shakar - 100 g;
  • mayiz - 50 gramm;
  • tvorog - 200 g;
  • vanilin va ta'mga qarab tuz.

Pandirda ajoyib tvorog kostryulkasini pishirish (quyidagi tayyor taomning rasmiga qarang):

Duxovkadagi tvorogli kostryulka yam fotosurat
Duxovkadagi tvorogli kostryulka yam fotosurat
  1. Birinchidan, ular qovoq bilan shug'ullanadi, sizga maydalangan pulpa kerak bo'ladi.
  2. Olma urug'lardan va qobig'idan tozalanadi, ingichka chiziqlar bilan kesiladi.
  3. Tvorogdan boʻlaksiz massa tayyorlang.
  4. Tuxumlar koʻpik holiga keltiriladi.
  5. Barcha mahsulotlar aralashtiriladi va yaxshilab aralashtiriladi.
  6. Olingan aralash qolipga solinadi va 180 °C da 40 daqiqa davomida pishiriladi.

Quyultirilgan sut bilan pishirish

Taom nimadan iborat:

  • yarim banka sut;
  • tuxum - ikki dona;
  • tvorog - 200 g;
  • 50g kraxmal;
  • ta'mga qarab vanilin.

Tvorogda tvorogni qanday tayyorlash mumkin:

  1. Tuzlangan tvorog va koʻpirtirilgan tuxumni aralashtiring.
  2. Yaxshilab aralashtiramiz va qolgan ingredientlarni qo'shing.
  3. Masa pishirish idishida yoyiladi va 40 daqiqa davomida pishiriladi, isitish - 180 ° C.

Original lavashli kostryulka

Bir yupqa pide uchun sizga kerak bo'ladi:

  • 100 g har qanday rezavorlar;
  • smetana - ½ stakan;
  • shakar - 100 g;
  • tvorog - 300 g;
  • bir-ikkita tuxum.

Original delikatesni qanday tayyorlash mumkin:

  1. Rezavorlar va shakar bilan aralashtirilgan maydalangan tvorog (70 g).
  2. Pita kvadrat shaklida kesiladi.
  3. Har bir boʻlak smetana surtiladi, bir chetiga tiqma solinadi va rulonga oʻraladi.
  4. Blankalar shaklda joylashtirilgan.
  5. Tuxum, smetana va qolgan shakarni alohida uring. Bu sous bilan rulolar quyiladi.
  6. 190 da yarim soat pishiring°C.
Pechda tvorog kostryulkasini pishiring
Pechda tvorog kostryulkasini pishiring

Makaronli tvorog

Talab qilinadigan komponentlar:

  • ikki yuz gramm tvorog;
  • tuxum - ikki dona;
  • 60g yong'oq;
  • 70g pishirilgan makaron;
  • sariyog '- 30 g;
  • 50g mayiz;
  • shakar - 60g;
  • 10g limon qobig'i.

Pishirish bo'yicha ko'rsatmalar:

  1. Tuxum uriladi, tvorog bo'laksiz massaga aylanadi.
  2. Barcha mahsulotlar aralashtiriladi va yaxshilab aralashtiriladi.
  3. Aralash shaklga o'tkaziladi.
  4. Pech 30 daqiqa davomida 180°C ga qadar isitiladi.

Pishloq va guruchli kostryulka

Talab qilinadigan komponentlar:

  • 100g pishirilgan guruch;
  • 50g mayiz;
  • ikkita tuxum;
  • 50 mg sut;
  • ikki yuz gramm tvorog;
  • shakar - 50 g;
  • ta'mga qarab vanilin.

Mazali taom tayyorlash:

  1. Tuxumlar koʻpik holiga keltiriladi.
  2. Tvorog bir hil konsistensiyaga tortiladi.
  3. Barcha mahsulotlar aralashtiriladi, olingan massa shaklga o'tkaziladi.
  4. Taom 40 daqiqada pishiriladi. 180 °C da.

Kartoshkali tvorogli kostryulka

Talab qilinadigan komponentlar:

  • 30 g sariyog ';
  • ikkita kartoshka;
  • bir-ikkita tuxum;
  • 150 g tvorog;
  • 60 mg smetana;
  • tatib ko'rish uchun tuz.

Pandirda mazali tvorogli kostryulka uchun bosqichma-bosqich retsept:

  1. Kartoshka poʻstlogʻida qaynatiladi, tozalanadi va ishqalanadi.
  2. Tuxumuring, tvorogni maydalang.
  3. Barcha mahsulotlar aralashtiriladi va yaxshilab aralashtiriladi.
  4. Idoqni 50 daqiqa davomida 190°C da pishiring.
Pechda tvorog kostryulkasini qanday pishirish kerak
Pechda tvorog kostryulkasini qanday pishirish kerak

Tvorog va qovoqli qaymoq

Ikki yuz gramm sabzavot uchun sizga kerak bo'ladi: pishloq (50 g), tvorog (100 g), tuxum, sarimsoq boshi.

Pishirish texnologiyasi:

  1. Tuzlangan tvorog maydalangan pishloq bilan aralashtiriladi. Tuz, ko'pirtirilgan tuxum va tug'ralgan sarimsoq qo'shing.
  2. Qovoqni yaxshilab silang va pishiriladigan idishga o'tkazing.
  3. Sabzavot tvorog massasi bilan quyiladi.
  4. Taom qirq daqiqa davomida 180 °C da pishiriladi.

Pishloq va gulkaramli güveç

Tarkibi:

  • pishloq - 100 g;
  • ikki yuz gramm karam;
  • tvorog - 100 g;
  • bir-ikkita tuxum.

Pishirish bo'yicha ko'rsatmalar:

  1. Tvorog maydalanadi, karam mayda toʻgʻralgan, pishloq surtiladi, tuxum uriladi.
  2. Barcha komponentlar birlashtirilgan va yaxshilab aralashtiriladi.
  3. Masa qolipga o'tkaziladi va 190 °C da yarim soat davomida pishiriladi.

Tvorog va sabzavotli ishtahani ochuvchi kostryulka

Tarkibi:

  • ¼ kg tvorog;
  • sarimsoq chinnigullar;
  • tuxum;
  • kichik pomidor va shirin qalampir;
  • 50g qaynatilgan brokkoli;
  • pishloq - 50 g;
  • koʻkatlar.

Pishirishni boshlang:

  1. Sabzavotlar mayda bo'laklarga bo'linadi.
  2. Tordalangan tvorogga maydalangan sarimsoq, tuz, koʻpirtirilgan tuxum, tugʻralgan oʻtlar va aralashtiriladi.ziravorlar.
  3. Tvorogning yarmini qolipga soling.
  4. Sabzavotlar tepaga taqsimlanadi, ozgina tuzlanadi.
  5. Qolgan massa bilan yoping va maydalangan pishloq seping.
  6. 190 darajada yarim soat pishiring.
Pech retseptida tvorog kostryulkasini qanday pishirish kerak
Pech retseptida tvorog kostryulkasini qanday pishirish kerak

Pishloq va tvorogli güveç

Talab qilinadigan komponentlar:

  • tuxum;
  • uch yuz gramm tvorog;
  • 100 g irmik;
  • pishloq - 100 g;
  • 60 mg smetana;
  • 10 g shakar va tatib ko'rish uchun tuz.

Pishirish usuli:

  1. Tvorog maydalanadi va koʻpirtirilgan tuxum, shuningdek shakar va tuz qoʻshiladi.
  2. Pishloq surtiladi va tvorog massasiga surtiladi.
  3. Qolgan ingredientlarni qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
  4. Pishloq aralashmasi qolipga solinadi.
  5. Pishirish vaqti - 40 daqiqa, harorat - 180 °C.

Baliqli tvorogli kostryulka

Quyidagi narsalarni tayyorlash kerak:

  • 100 g tvorog;
  • pishloq - 100 g;
  • hake filetosi - 200 g;
  • bir-ikkita tuxum;
  • 30 mg limon sharbati;
  • 50 g sariyog 'va bir xil miqdorda un;
  • koʻkatlar.

Pishirish texnologiyasi:

  1. Baliq mayda bo'laklarga bo'linadi, tuzlanadi va sharbat bilan quyiladi.
  2. Tuxum uriladi va maydalangan tvorog, un, tug`ralgan o`tlar, maydalangan pishloq va yumshoq sariyog` bilan aralashtiriladi.
  3. Tvorog massasi shaklga o’tkaziladi, ustiga baliq taqsimlanadi.
  4. Idish 190 °C da 35 daqiqada pishiriladi.
Image
Image

Ko'rib turganingizdek, tvorogni nafaqat shirin, balki sho'r pishiriqlar uchun ham ishlatish mumkin. Original kostryulkalarni pishiring va yaqinlaringizni mazali taom bilan xursand qiling.

Tavsiya: