Eng yaxshi salat retseptlari "Somonlar"

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Bugungi kunda har xil turdagi salatlar juda koʻp. Ko'p tarkibiy qismlarga ega murakkablardan tortib, bir nechta ingredientlar bilan eng oddiylarigacha. Lekin eng muhimi, ularning barchasi juda oson va tez tayyorlanadi. Har bir uy bekasi o'z oilasining barcha a'zolarining oshxona afzalliklarini inobatga olgan holda salat tarkibiga kiradigan mahsulotlarning tarkibini alohida tanlashi mumkin. Sizning e'tiboringizga ushbu variantlardan biri - "Somon" salatining retseptini taqdim etamiz.

Somonli salat

Tarkibi:

• tuxum (sakkiz dona);
• makkajo'xori (ikki banka);
• yangi bodring (to'rt dona);
• kolbasa (besh yuz gramm);
• mayonez (uch yuz gramm);
• tuz.

Pishirish jarayoni

Avval siz qattiq qaynatilgan tovuq tuxumini qaynatishingiz kerak. Buning uchun tuxumni sovuq suv bilan idishga soling va olovga qo'yingetti-sakkiz daqiqa qaynatiladi, ko'proq emas, aks holda tuxum o'z ta'mini yo'qotadi. Keyin sovutib oling va ularni qobiqdan tozalang. Ularni somonlarga maydalang. Tuxumlarni mos idishga soling.

Keyingi narsa yangi bodringni suv ostida yaxshilab chayishdir. Keyinchalik, ularni somon holatiga ham maydalab, tuxum bilan bir piyola yuboring. Endi siz dudlangan kolbasani doira ichiga kesib olishingiz kerak, shundan keyingina chiziqlar bilan tuxum va bodring bilan idishga o'tkazing. Konservalardagi makkajo'xori mayda teshiklari bo'lgan filtrga quying, yuving, suvni to'kib tashlang va qolgan mahsulotlarga quying.

Barcha masalliqlar, "Somon" salatining retsepti bo'yicha tayyorlangan. Ta'mga mayonez va tuz qo'shish qoladi. Siz salatni yaxshilab aralashtirishingiz va uni taxminan bir soat davomida pishirishingiz kerak. Mazali va to‘liq salatdan keyin xizmat qilishingiz mumkin.

Vitaminli salat "Somonlar"

Salatning bu varianti nafaqat mazali, balki juda foydali. Uning tarkibidagi komponentlar ko'plab vitaminlar va foydali mikroelementlarni o'z ichiga oladi.

Quyidagilar talab qilinadi:

• yashil olma (ikki dona);
• sabzi (ikki dona);
• salat (ikkita paket);
• kungaboqar urug'lari (yarim stakan);
• selderey (bitta ildiz).

Sous uchun sizga kerak bo'ladi:

• qatiq (sakkiz osh qoshiq);
• quruq arpabodiyon (yarim choy qoshiq);
• tuz (yarim choy qoshiq);
• yangi limon sharbati (to'rt osh qoshiq);
• quritilgan rayhon (pichoq uchida).

Pazandalik salat

Pishirish uchun siz Solomka salatining bosqichma-bosqich retseptiga amal qilishingiz kerak (yuqoridagi tayyor taomning fotosurati). Avval sabzi va selderey ildizini tayyorlang. Avval ular axloqsizlik va changdan juda yaxshi tozalanishi kerak. Keyin qobig'idan xalos bo'ling va ovqatni somonga kesib oling. Ildizli sabzavotlarni idishga soling.

Keyinchalik, yashil olma ham yaxshi yuviladi, peçete yoki sochiq bilan quritiladi. Toza olma yarmini kesib oling, yadroni kesib oling, avval tilimga kesib oling va keyin chiziqlar bilan kesib oling. Olmalarni ildiz ekinlariga o'tkazing va yangi siqilgan limon sharbati bilan seping. Tozalangan urug'lar, reyhan qo'shing. Tuz va aralashtiramiz.

Taomni chiroyli bezash uchun qoladi. Buning uchun mos plastinka oling, ustiga yuvilgan marul barglarini qo'ying. Ularga salatni slayd bilan markazga qo'ying, uning atrofida yog'li, qalin yogurt bir tekis taqsimlanadi. Ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan quruq arpabodiyon salatini ustiga sepib, xizmat qiling.

Jambon va pishloqli "Somon" salat

Talab qilinadigan mahsulotlar:

• pishloq (to'rt yuz gramm);
• tuxum (sakkiz dona);
• jambon (olti yuz gramm);
• bodring (olti dona);
• mayonez (olti yuz gramm);
• petrushka (ikki shamlardan);
• tuz.

Pazandachilik

Yangi bodringni chang va axloqsizlikdan tozalang, yuving va quriting, somon shaklida choping. Avval jambonni halqalarga, keyin esa chiziqlar bilan kesib oling. Sakkiz daqiqa davomida tuxumni qattiq qaynatib oling, salqin, tozalang va chiziqlar bilan kesing. Pishloqqattiq navlarni qirg'ichdan o'tkazing. Barcha ingredientlarni idishga joylashtiring. Mayonez va ta'mga tuz qo'shing. "Somonlar" oddiy retsepti bo'yicha tayyorlangan mazali va to'yimli salat yaxshilab aralashtiriladi va xizmat qiladi.