Fasol va qovurilgan qo'ziqorinli salat qanday tayyorlanadi: retsept

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Loviya go'sht bilan deyarli teng, oson hazm bo'ladigan oqsillarning qimmatli manbai hisoblanadi. Ushbu mahsulotning ko'pligi va B guruhi vitaminlari, shuningdek, E va PP. Fasol ovqat hazm qilish tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, ichakdagi foydali bakteriyalarning ko'payishini rag'batlantiradi va xolesterinni yo'q qilishga yordam beradi. Protein miqdori yuqori bo'lganligi sababli, loviya salatlari uzoq vaqt davomida ochlikni qondiradi va yon piyola sifatida xizmat qilishi mumkin. O'z navbatida, qovurilgan qo'ziqorinlar taomning ta'mini yanada qiziqarli qiladi. Hech kim bunday ishtahani rad etmaydi.

Maqolamizda loviya va qovurilgan qo'ziqorinli salatlar retseptlarini taqdim etamiz. Bosqichma-bosqich tavsif tufayli ularni hech qanday qiyinchiliksiz pishirish mumkin bo'ladi.

Loviya va qovurilgan qo'ziqorinli oddiy salat

Ushbu retsept arzimas yoki vegetarian menyuingizni diversifikatsiya qilishga yordam beradi. Agar siz bosqichma-bosqich ko'rsatmalarga amal qilsangiz, loviya va qo'ziqorin bilan salat tayyorlash (rasmda) qiyin bo'lmaydi:

1. Oq loviyani sho'r suvda pishiring yoki konservadan foydalanishingiz mumkin. Salat uchun sizga 1 stakan tayyor mahsulot kerak bo'ladi.
2. Piyoz va sabzi yarim halqalarga kesib oling. Ularni o'simlik yog'ida yumshoq bo'lgunga qadar qovuring.holat.
3. Qo'ziqorinlar (250 g) ingichka bo'laklarga bo'linadi va alohida skovorodkada qovuriladi.
4. Barcha masalliqlarni chuqur idishga soling. Tuzli loviya, qovurilgan qo'ziqorin, piyoz va sabzi, aralashtiramiz, agar xohlasangiz, o'simlik moyi bilan ta'mga soling, yangi arpabodiyon seping.

Qo'ziqorin, tuzlangan bodring va loviya bilan salat retsepti

Bu taomning achchiq ta'mini tuzlangan bodring beradi. Umuman olganda, konservalangan loviya va qovurilgan qo'ziqorinli salat ajoyib darajada mazali bo'lib chiqadi va u juda tez pishadi.

Bosqichma-bosqich pishirish quyidagicha:

1. Qo'ziqorinlar (500 g) chiziqlar, piyoz (2 dona) esa yarim halqalarga kesiladi. Ular o'simlik yog'ida pishganicha qovuriladi va soviganidan keyin chuqur idishga solinadi.
2. Tuzlangan bodring (4 dona) chiziqlar bilan kesilgan.
3. Konservalangan loviya (500 g) filtrga solinadi, sovuq suv bilan yuviladi va boshqa ingredientlar bilan aralashtiriladi.
4. Loviya, bodring va piyozli qo'ziqorinlarga o'simlik moyi qo'shiladi. Ta'mga qora qalampir va tuz qo'shiladi. Idishning yuqori qismiga har qanday ko'katlar sepiladi.

Tovuq va konservalangan loviya bilan qo'ziqorinli salat

Ushbu taom Yangi yil yoki boshqa bayram dasturxonini mukammal tarzda toʻldiradi. Ushbu salatada tovuq, qovurilgan qo'ziqorin va loviya bir-biri bilan mukammal birlashtirilgan. Va uni yanada yumshoq va suvli qilish uchun yangi bodring qo'shish tavsiya etiladi.

Bosqichma-bosqich salat quyidagi ketma-ketlikda tayyorlanadi:

1. Qaynatilgan tovuqko'krakni kub shaklida kesib, chuqur idishga soling.
2. Yirik yangi bodring, tozalangan va tovuqga qo'shilgan.
3. Piyoz yoki yashil piyozni kub shaklida maydalab, idishga soling.
4. 2 ta qattiq qaynatilgan tuxumni mayda toʻgʻrang va boshqa masalliqlarga qoʻshing.
5. Konservalangan loviya (1 banka) filtrga soling va salatga qo'shing.
6. Qo'ziqorinlarni tilimga kesib oling va oz miqdorda o'simlik yog'ida qovuring.
7. Barcha masalliqlarni mayonez (3 osh qoshiq), kerak bo'lsa tuz va murch bilan aralashtiring.

Tovuq, loviya va pishloqli qo'ziqorinli salat

Bu taom tabiiy yogurtdan kiyinish sifatida ishlatilgani uchun ham to’yimli, ham yumshoq bo’ladi. Biroq, kaloriya miqdori haqida o'ylamaydigan odamlar unga mayonez qo'shishlari mumkin.

Pishloqli loviya va qo'ziqorin salatining retsepti quyidagi bosqichma-bosqich harakatlardan iborat:

1. Tovuq goʻshti (300 g) shoʻr suvda 25 daqiqa qaynatiladi.
2. Loviya (100 g) sovuq suv bilan quyiladi, olovga yuboriladi va pishganicha pishiriladi (30-60 daqiqa).
3. Sovutilgan tovuq kub shaklida kesiladi.
4. Sovutilgan loviya bir piyola filetoga qo'shiladi.
5. Marinadlangan shampignonlar (5 dona) plastinkalarga kesiladi.
6. Piyoz va maydalangan sabzi o'simlik yog'ida qovuriladi.
7. Qovurilgan piyoz, sabzi va qo'ziqorin qo'shilgan tovuq filesi va loviya.
8. Salatyogurt (100 ml), tuz, qalampir va ko'katlar bilan kiyingan.
9. Tayyor taomga maydalangan pishloq sepiladi. Bundan tashqari, uni bedana tuxumlari va ko'katlar bilan bezash mumkin.

Krutonlar, loviya va qovurilgan qo'ziqorinli Obzorka salatasi

Koreys sabzi taomning tarkibiy qismlaridan biri sifatida ishlatiladi. Bu salatning ta'mini yanada achchiq va qiziqarli qiladi. Sabzi tufayli taom juda suvli bo'lib, unga minimal miqdorda mayonez qo'shish imkonini beradi.

Qovurilgan qo'ziqorin va loviya bilan salat retsepti quyidagi bosqichma-bosqich tayyorlashni o'z ichiga oladi:

1. Tovuq filesi (250 g) sho'r suvda 25 daqiqa qaynatiladi.
2. Piyoz (bo'lak) avval o'simlik yog'ida qovuriladi, so'ngra unga maydalangan qo'ziqorinlar (150 g) qo'shiladi.
3. Baton bo'laklari (150 g) kub shaklida kesiladi va ozgina o'simlik yog'ida qovuriladi.
4. Konservalangan oq loviya (½ konserva) ortiqcha suyuqlikni toʻkish uchun filtrga solinadi.
5. Sovutilgan fileto mayda kubiklarga bo'linadi va chuqur idishga o'tkaziladi. Bu erda qovurilgan qo'ziqorin, loviya va koreys sabzi (70 g) ham qo'shiladi. Keyin salatni tuzlang (½ choy qoshiq), mayonez qo'shing (3 osh qoshiq), aralashtiring va xizmat qilishdan oldin krep seping.

Loviya va jambon bilan qo'ziqorinli salat

Koʻp miqdorda oqsillar tufayli bu taom ochlikni mukammal qondiradi. Fasol bilan salat vaqovurilgan qo'ziqorinlar juda tez tayyorlanadi: shampignonlarni piyoz bilan qovurish va jambonni maydalash kifoya. Konservalangan fasolni o'z sharbatida ishlatish tavsiya etiladi. Bunday taom yumshoq va suvli bo'lib chiqadi.

Bosqichma-bosqich salat quyidagi ketma-ketlikda tayyorlanadi:

1. Piyoz mayda toʻgʻralgan va oʻsimlik yogʻida qovuriladi.
2. Keyin bir xil skovorodkada toʻgʻralgan champignons (200 g).
3. Jambon (100 g) yupqa qilib kesilgan.
4. Suyuqlik konservalangan loviyadan (500 g) tushiriladi.
5. Barcha ingredientlar chuqur idishda birlashtiriladi: piyoz, jambon va loviya bilan qovurilgan qo'ziqorinlar.
6. Bu salatga mayonez yoki smetana solinadi. Taomga tuz va qalampir seping.

Tuxum, loviya va qo'ziqorinli maroqli salat

Bu taomning kaloriyasi yuqori. Ammo salat shunchalik mazali bo'lib chiqadiki, undan ajralishning iloji yo'q. Mayonez kiyinish sifatida ishlatiladi.

Bosqichma-bosqich salat ma'lum bir ketma-ketlikda tayyorlanadi:

1. Konservalangan loviya (½ banka) filtrga solinadi va keyin chuqur idishga o'tkaziladi.
2. Piyoz o'simlik yog'ida qovuriladi va loviyaga qo'shiladi.
3. Xuddi shu skovorodkada to'g'ralgan champignons (300 g) qovuriladi. Qo'ziqorinlarga bir parcha sariyog ', tuz va murch qo'shiladi.
4. Oldindan pishirilgan va sovutilgan 3 ta tuxum kub shaklida kesilgan.
5. Qattiq pishloq (150 g) kattamaydalangan.
6. Sovutilgan qo'ziqorin, tuxum va pishloq loviya va piyoz solingan idishga o'tkaziladi.
7. Mayonezli salat. Tatib ko'rish uchun press orqali siqib olingan bir bo'lak sarimsoq qo'shishingiz mumkin.

Bir xil salatni qatlamlab qo'yish mumkin. Buning uchun loviya, piyoz, qo'ziqorin, tuxum navbat bilan tekis plastinka ustiga qo'yiladi. Har bir qatlam ehtiyotkorlik bilan mayonez bilan surtiladi. Salatni maydalangan pishloq bilan to'ldiring va gilos pomidorlari va maydanoz novdalari bilan bezang.

Yashil loviya va qo'ziqorinli salat retsepti

Bu taomni universal deb atash mumkin. Siz bunday salatni loviya va mayonez va sariyog 'bilan qovurilgan qo'ziqorin bilan to'ldirishingiz mumkin. Ikkinchi holda, siz juda mazali va to'yimli yog'siz taom olasiz.

Salatni bosqichma-bosqich tayyorlash to'rt bosqichdan iborat:

1. Qo'ziqorinlar (300 g) o'simlik yog'ida (1 osh qoshiq) qovuriladi. Oltin rangga aylangach, ularni idishga o'tkazing.
2. Yashil loviya yog' (1 osh qoshiq) solingan skovorodkaga solinadi va 50 ml suv quyiladi. Suyuqlik bug'lanishi bilan loviya qo'ziqorinli idishga o'tkaziladi.
3. Piyoz alohida-alohida yarim halqalarga kesilgan oz miqdorda yog'da qovuriladi.
4. Sovuq qo'ziqorin, loviya va piyoz mayonez bilan aralashtiriladi. Ta'mga ko'ra tuz va murch qo'shiladi.

Roʻza tutganlar salatga maxsus mayonez yoki oʻsimlik yogʻi qoʻshishlari mumkin. Taom unchalik mazali bo'lmaydi.