Qizil loviya va krutonli salat: retsept
Qizil loviya va krutonli salat: retsept
Anonim

Salatlar har qanday dasturxonning bezagi hisoblanadi. Bu ham aperitif, ham garnitür. Va ularning asosiy afzalligi shundaki, ular styuardessani asosiy taomdan chalg'itmasdan, bir necha daqiqada tayyorlanadi. Agar siz mazali, qoniqarli va murakkab bo'lmagan taomga xizmat qilmoqchi bo'lsangiz, qizil loviya salatiga e'tibor bering. U kattalar va bolalarga yoqadi, bayramlar va ish kunlari uchun mos keladi. Pishirishning ko'plab variantlari mavjud, bugun biz ularning eng yaxshilarini ko'rib chiqamiz, ular ko'p marta sinovdan o'tgan.

Sabzavotli loviya

Ajoyib kombinatsiya, chunki taom oqsil va tola manbai hisoblanadi. Krakerli qizil loviya salatini tayyorlab, siz butun oila uchun samimiy kechki ovqat uchun xotirjam bo'lishingiz mumkin. Fasol go'sht o'rnini bosuvchi, quruq non esa ingredientlardan biridir. Ya'ni, garnitura kerak emas. Shu bilan birga, hamma narsa juda mazali bo'lib chiqadi.

Krutonli qizil loviya salatasi to'liq, ammo juda og'ir taomdir. Uni nonushta yoki tushlik uchun iste'mol qilish mumkin. Bunday holda, keyingi ovqatga qadar siz ochlikni his qilmaysiz. Dukkaklilar oqsilning ajoyib manbaidir, lekin ular tarkibida kaloriyalar ko'p emas. Lekin non bilan birga, loviya yaxshi emaskechki ovqat uchun ovqatlaning. Bu sizning raqamingiz uchun xavfli.

qizil loviya va croutons retsepti bilan salat
qizil loviya va croutons retsepti bilan salat

Agar mehmonlar kelgan boʻlsa

Har bir uy bekasining oʻziga xos retsepti bor. Agar mehmonlar sizga qo'ng'iroq qilsalar va keyingi soat ichida kelishlarini aytishsa, unda murakkab taomlarni tayyorlash uchun vaqt yo'q. Lekin siz haqiqatan ham ularni davolashni va mehmondo'st styuardessa maqomini saqlab qolishni xohlaysiz. Krutonli qizil loviya salatasi haqiqiy qutqaruvchi bo'ladi.

Barcha kerakli mahsulotlarni qimmat, elita yoki brend sifatida tasniflash mumkin emas. Ular hamma uchun mavjud. Bundan tashqari, ularni muzlatgichda yig'ish mumkin va xavfsizlik haqida tashvishlanmaslik kerak. Va taomni tayyorlash ko'p vaqt talab qilmaydi. Shu bilan birga, pishirish imkoniyatlari shunchalik ko'pki, har safar mehmonlarni mahsulotlarning yangi kombinatsiyasi bilan hayratda qoldirishingiz mumkin.

Bakalavrlar uchun salat

Bu hamma oʻzlashtira oladigan eng oson variant. Agar siz maktab o'quvchisi o'g'lingizga shunday salat tayyorlashni o'rgatsangiz, xotirjam bo'lishingiz mumkin. U uyga kelganida yeyiladigan hech narsa topmasa, u bemalol qizil loviyali salat tayyorlaydi.

Agar siz banklarni qanday ochishni bilsangiz, albatta muvaffaqiyatga erishasiz. Muzlatgichda quyidagi ingredientlarni topishingiz kerak bo'ladi:

  • 1 konservalangan loviya;
  • 1 banka makkajo'xori;
  • koʻkatlar;
  • javdar krutonlari toʻplami (ularni oʻzingiz tayyorlashingiz mumkin);
  • mayonez yoki smetana.

Variyatsiyalar juda koʻp boʻlishi mumkin. Javdar yoki bug'doy krakerlari boshqa ta'mga ega bo'ladi. Siz sarimsoqni maydalashingiz mumkinbazani yanada xushbo'y qilish uchun. Pishirish jarayoni oddiy, bu, albatta, amaliy erkaklarni xursand qiladi. Ikkala qutini ham oching va suyuqlikni to'kib tashlang. Shundan so'ng, ko'katlar va mavsumni mayonez bilan maydalang. Xizmat qilishdan oldin krakerlarni seping. Qizil loviya va krutonli salat juda mazali. Yashillar sizning didingizga qarab tanlanishi yoki butunlay chiqarib tashlanishi mumkin.

Tutun ta'mi bilan ishtaha

Bu variant oddiy kechki ovqat uchun juda mos keladi. Shu bilan birga, u bayramona stolda ham o'zini mukammal ko'rsatadi. Salat tezda stoldan uchib ketishiga amin bo'lishingiz mumkin. Shuning uchun, siz katta stakanni xavfsiz tayyorlashingiz mumkin. Buni sinab ko'ring, bu retsept sizga albatta yoqadi. Qizil loviya va krutonli salat yorqin va boy, hayratlanarli darajada uyg'undir. Quyidagi ingredientlarni tayyorlashingiz kerak bo'ladi:

  • 1 banka loviya (tavsiya etilgan qizil, lekin agar siz oq rangni afzal ko'rsangiz, bu taqiqlangan emas);
  • 1 banka makkajo'xori;
  • 200 g dudlangan kolbasa (siz kolbasadan foydalanishingiz mumkin, bu tejamkorroq variant va ta'mi juda yaxshi);
  • krutonlar to'plami;
  • mayonez.

Pishirishning ikkita varianti mavjud, keyin har biriga batafsil toʻxtalib oʻtamiz.

salat qizil loviya kolbasa croutons
salat qizil loviya kolbasa croutons

Har kunlik va bayram imkoniyatlari

Birinchi holda, kolbasani chiziqlar bilan kesib, makkajo'xori va loviyani bankalardan silkitib, mayonez bilan ziravorlash kifoya qiladi. Har bir narsani aralashtirib, salat idishiga soling. Bir necha daqiqadan so'ng, krakerlar biroz uzoqlashadi va xizmat qilish mumkin bo'ladistol ustida. Va agar sizda mehmonlar bo'lsa va ularni qiziqarli taqdimot bilan ajablantirmoqchimisiz? Keyin ko'rsatmalarga amal qiling:

  • Idoqqa bir qatlam loviya qo'ying. Mayonez bilan ozgina surting va ko'katlardan seping.
  • Endi navbat dudlangan kolbasa yoki kolbasa. Xuddi shu tarzda mayonez bilan surting va tug'ralgan piyozning yarmini qo'shing.
  • Makkajo'xorini ehtiyotkorlik bilan yoying. Avval mayonez bilan aralashtirib, keyin idishning ustiga qo'yishingiz mumkin.
  • Krutonlarni to'kib tashlang va mayonez bilan yoying.
  • Oxirgi teginish - maydalangan pishloq. Bu taomga tayyor ko‘rinish beradi.

Qizil loviya va krutonli salatdagi pishloq umuman ortiqcha bo'lmaydi. Bu o'ziga xos ta'm beradi, shuningdek, taomni bayramona va tantanali qiladi. Ovqat hali ham juda tez tayyorlanmoqda.

marul qizil loviya makkajo'xori croutons
marul qizil loviya makkajo'xori croutons

Jambon va pomidor bilan

Tajriba qilsangiz, toʻliq. Nega salatni yorqin va suvli qilmaslik kerak? Va buning uchun siz unga sabzavot qo'shishingiz kerak. Albatta, bu neytral karam bo'lishi mumkin. Lekin u eng yaxshi loviya pishgan pomidor bilan birlashtiriladi. Bitta narsa - juda go'shtli mevalarni olmaslik. Bu gazakda qo'shimcha bo'lgan juda ko'p suyuqlik beradi.

Qizil loviya, kolbasa va krutonli salat oilangizda sevimli taomga aylanadi, uni faqat bir marta tatib koʻrishingiz kerak. Sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

  • Kichkina quti makkajo'xori. Agar siz uni juda yaxshi ko'rsangiz, unda siz ko'proq narsani olishingiz mumkin. Lekin asl nusxada 100 g yetarli.
  • Konservalangan loviya -katta banka, 220 g.
  • Jambon - 250g
  • Pomidor - 1 dona
  • krakerlar.
  • Koʻkatlar, tuz va mayonez.
marul loviya qizil loviya oq krujkalar
marul loviya qizil loviya oq krujkalar

Shoh asar pishirish

Avvalo, pomidor ortiqcha suyuqlik bermasligiga ishonch hosil qilishimiz kerak. Bu gazakning ko'rinishi va ta'miga salbiy ta'sir qiladi. Shuning uchun, biz zichroq sabzavotni tanlaymiz va uni kub shaklida kesib tashlaymiz. Qolgan ingredientlar ustida ishlayotganda, tug'ralgan pomidorni taxtada qoldiring.

Jambonni alohida chiziqlar bilan kesib oling, konservadagi suvni to'kib tashlang. Yashillarni maydalab, mayonez qo'shing. Pomidordan olingan sharbatni to'kib tashlash va krutonlarni yotqizish uchungina qoladi. Qizil loviya va makkajo'xori bilan salat deyarli tayyor. Siz uni arpabodiyon novdalari bilan bezashingiz va xizmat qilishingiz mumkin. Ingredientlarning kombinatsiyasi juda muvaffaqiyatli, sizning oilangiz buni albatta qadrlaydi.

qizil loviya va croutons bilan tovuq salat
qizil loviya va croutons bilan tovuq salat

Krutonlarni o'zimiz pishiramiz

Bo'sh vaqtingiz bo'lsa, bu gazakni tayyorlash narxini kamaytirishingiz mumkin. Oshxonada quritilgan non bo'lsa, u holda kraker tayyorlash uchun juda mos keladi. Uni kub shaklida kesib oling. Lekin bu hammasi emas. Paketlardagi krakerlar o'zlarining asl ta'mi bilan ajralib turadi, ular salatda o'zlarini juda yaxshi ko'rsatadi. Bunga uyda oson erishish mumkin.

Nonni suv bilan ozgina namlang va ustiga sevimli ziravorlaringizni seping. Bu quritilgan o'tlar yoki ziravorlar bo'lishi mumkin. Har qanday bulyon kubi yaxshi ishlaydi. Yaxshilab aralashtiramiz va pechga qo'ying. Da50 daraja haroratda, pishirish varag'i 30 dan 60 minutgacha turishi mumkin. Bu vaqt ichida non quriydi va engil jigarrang bo'ladi. Endi uy qurilishi krutonlaridan salat tayyorlash uchun xavfsiz foydalanish mumkin.

salat qizil loviya croutons pishloq
salat qizil loviya croutons pishloq

Koreys salatasi

Qizil loviya va krutonli tovuq go'shti nafaqat mazali, balki hayratlanarli darajada mazali. Agar siz ushbu ingredientlarni bitta idishda birlashtirishga harakat qilsangiz, albatta pushaymon bo'lmaysiz. Salat bayram va ish kunlari uchun juda mos keladi. Bundan tashqari, u umumiy idishda xizmat qilishi yoki kosalarda individual xizmat qilish uchun chiroyli bezatilgan bo'lishi mumkin. Uni uyda tayyorlashga harakat qiling. Barcha ingredientlar ko'z bilan olinadi:

  • Koreys sabzi.
  • Loviya (oʻzingiz qaynatishingiz mumkin, keyin konserva sotib olishingiz shart emas).
  • Makkajo'xori
  • Tovuq ko'kragi. Siz shunchaki qaynatishingiz mumkin. Bu ko'p vaqt va kuch talab qilmaydi. Go'sht ozgina soviganida, uni chiziqlar bilan osongina kesish mumkin. Agar dudlangan ko'krakni iste'mol qilsangiz, salat yanada mazali bo'ladi.
  • Krutonlar, mayonez va o'tlar.

Pishirish murakkab narsa emas. Sabzini oldindan filtrga solib qo'yishingiz kerak, shuningdek ochiq konserva. Faqat tovuqni maydalash va boshqa barcha ingredientlarni qo'shish qoladi. Taom sizni ta'mi bilan xursand qilishga tayyor.

Qisqichbaqali ishtaha

Nafaqat mazali, balki nafis salat. Qizil loviya, oq loviya, kraker va dengiz mahsulotlari - bu lazzatlarning juda qiziqarli kombinatsiyasi bo'lib chiqadi. Tashqi ko'rinishi ham juda original, ubir qarashda o'ziga tortadi. Buni oilangiz uchun qilishga harakat qiling. Siz olishingiz kerak:

  • 200 gramm qobiqsiz qaynatilgan krevetka;
  • sevimli ta'mga ega krakerlar to'plami;
  • yarim banka oq va qizil loviya;
  • bir dasta maydanoz va bir dasta yashil piyoz;

Salat nafaqat mazali, balki engil ham. Albatta, bu sog'lom turmush tarzi va to'g'ri ovqatlanish tarafdorlari tomonidan qadrlanadi. Kiyinish sifatida siz mayonez olishingiz mumkin. Ammo agar siz bu sousni iste'mol qilmasangiz, uni boshqa kiyinish bilan almashtirishingiz mumkin. Buning uchun sizga kichik qoshiq xantal va 5 osh qoshiq 6% sirka, 40 g zaytun moyi, tuz va murch kerak bo'ladi.

Endi bizda gazak tayyorlash uchun hamma narsa bor. Tayyor qisqichbaqalar darhol salat idishiga solinishi mumkin, tug'ralgan sarimsoq va o'tlarni, shuningdek loviya qo'shing. Xizmat qilishdan oldin, çıtır kraker bilan seping va sousni quying. Bu xushbo'y, ishtahani ochuvchi va juda mazali taom bo'lib chiqadi.

qisqichbaqalar salatasi
qisqichbaqalar salatasi

Sprat salat

U havaskor ta'mga ega, lekin bayram dasturxonida unga haqini beradiganlar albatta topiladi. Agar siz spratlarni yoqtirmasangiz, unda siz yog'da boshqa konservalarni olishingiz mumkin. Sizga kerak bo'ladi:

  • konserva sprat;
  • makkajo'xori va loviya - har biri yarim bankadan;
  • pishloq - 200 g;
  • krutonlar, o'tlar va mayonez.

Birinchi qadam shoxchalarni qorishtirishdir. Olingan massani salat idishiga soling va konserva bilan aralashtiring. Boshqa variant ham bor. Blenderda loviya va makkajo'xori maydalab, sprat qo'shing. Bu tushdi ustiga yoyish uchun ajoyib massa bo'lib chiqdi.

Xulosa oʻrniga

Agar siz pishirishni tezda tugatmoqchi bo'lsangiz va juda muhim narsani qilishni xohlasangiz, loviyali salat siz uchun ajoyib tanlov bo'lishi mumkin. Shuning uchun, do'konga navbatdagi sayohat paytida, bir nechta konserva konservalarini olib, muzlatgichga qo'yishni unutmang. Ushbu retseptlarning go'zalligi ularning o'ziga xosligidadir. Ularni xohlagancha o‘zgartiring, ingredientlarni qo‘shing va olib tashlang, shunda siz har safar yangi va mazali taomga ega bo‘lasiz.

Tavsiya: