Konservalangan qizil loviya bilan mazali salat: fotosurat bilan retsept

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Salatlar dunyodagi eng mashhur gazak hisoblanadi. Ular turli xil ingredientlardan tayyorlanadi, ular issiq va sovuq, samimiy va parhezli, kundalik va bayramona bo'lishi mumkin. Bu erda faqat to'yimli konservalangan qizil loviya salatlari taqdim etiladi. Ushbu ingredient turli xil ovqatlar bilan mukammal birlashishiga ishonch hosil qiling.

Loviya va makaron salatasi

Bu taomni tayyorlash juda oddiy va ko'p vaqtni talab qilmaydi, uni yaratish uchun o'rtacha 40 daqiqa vaqt ketadi. Bu salat ajoyib mustaqil taom bo'lib, to'yimli va tez atıştırmayı istaganlar uchun ideal. Uni tayyorlash uchun quyidagilarni olishingiz kerak:

• 100g makaron;
• konservalangan loviya;
• 150g jambon;
• bitta qovoq;
• bitta sabzi;
• bitta bolgar qalampiri;
• rukkola, salat va boshqa ko'katlar.

Bu holda, asoslangan engil kiyinish foydalanish tavsiya etiladizaytun moyi, italyan o'tlari va balsamik sirka.

Pishirish usuli

Adashib qolmaslik, hamma narsani tez va to'g'ri bajarish uchun siz bosqichma-bosqich ko'rsatmalarga aniq amal qilishingiz kerak:

1. Sabzavotlarni sovuq suv ostida yaxshilab tozalang va yuving.
2. Marul va rukkolani yuving, sovuq suyuqlikka soling va 10 daqiqaga qoldiring. Shundan so'ng, ortiqcha namlikni olib tashlash uchun mahsulotlarni qog'oz sochiq yoki peçete ustiga qo'ying.
3. Kazan oling, ichiga suv quying, ozgina tuzlang, qaynatib oling. Keyin makaronga soling va ularni pishganicha qaynatib oling. Tayyor bo'lgach, zaytun moyi seping va aralashtiring.
4. Makaron pishirilayotganda qovoq va sabzi doira shaklida kesib oling, gril skovorodkada yoki oddiy skovorodkada ozgina yog' bilan qovuring.
5. Bolgariya qalampiri kub shaklida kesiladi, idishga solinadi. Xuddi shu idishga makaron, qo'lda yirtilgan salat, sabzi, qovoq, konservalangan loviya qo'shing.
6. Jambonni o'rta kubiklarga kesib oling, qolgan mahsulotlarga qo'shing.
7. Salatni tayyorlash vaqti keldi. Kichkina idishda zaytun moyini balzam sirkasi va italyan o'tlari bilan aralashtiring.
8. Sousni idishga quying, barcha masalliqlarni aralashtiramiz va tarelkalarga joylashtiramiz.

Bu retsept boʻyicha konservalangan qizil loviya bilan mazali salat tayyorlash jarayonini yakunlaydi. Taomning ko'rinishini yanada jozibali qilish uchun uni bezash mumkintimyan yoki maydanoz novdasi.

Konservalangan qizil loviyali salat fotosurat va bosqichma-bosqich ko'rsatmalar bilan

Bu taomni klassik Meksika oshxonasiga kiritish mumkin. Axir, bu erda ko'pincha ushbu mamlakatda qo'llaniladigan juda ko'p miqdordagi ingredientlardan foydalaniladi. Alohida ta'kidlab o'tish joizki, juda achchiq kiyinish, u salatning o'tkirligi va milliy meksikalik lazzatini beradi.

Mahsulotlar roʻyxati

Ushbu juda to'yimli va mazali salatni tayyorlash uchun siz quyidagi ingredientlarni tayyorlashingiz kerak:

• konservalangan loviya;
• konservalangan makkajo'xori;
• 150g yashil no'xat;
• tuzlangan qo'ziqorinlar - 150g;
• ikkita kichik qizil piyoz;
• Pekin karami - 300 g;
• 100 g ketchup va mayonez;
• bir choy qoshiq Tabasko sousi (agar siz juda achchiq taomlarni yoqtirmasangiz, uni umuman ishlata olmaysiz yoki ozgina qo'sha olmaysiz);
• bitta bolgar qalampiri.

Bu retseptda goʻsht mahsulotlari ishlatilmaydi, lekin agar xohlasangiz, bu yerga oz miqdorda qovurilgan tovuq filesi qoʻyishingiz yoki ovchilik kolbasalarini olishingiz mumkin, ular ham skovorodkada qovuriladi.

Qanday salat tayyorlanadi

Pishirish jarayoni juda oddiy, avval siz chuqur idish olishingiz kerak, u erda asosiy ingredientlar qo'shiladi. Fasol, makkajo'xori, no'xat va qo'ziqorinli bankalarni oching, ortiqcha suyuqlikni to'kib tashlang.

Darhol loviyauni konteynerga o'tkazing. Agar qo'ziqorinlar katta bo'lsa, ularni bir oz maydalash kerak, ular loviya va no'xatdan bir xil yoki biroz kattaroq bo'lishi kerak.

Endi siz xitoy karamini olib, yaxshilab chaying, keyin uzunasiga yarmiga bo'ling, keyin yana. Keyin, bu sabzavotni ingichka chiziqlar bilan kesib oling. Bolgar qalampiri bir xil kesilgan shaklga ega bo'lishi kerak.

Qizil piyozni tozalab, sovuq suv ostida yuvib, keyin mayda kubiklarga kesib tashlash kerak. Deyarli pishganicha skovorodkada qovuring. Kerakli miqdorda ketchup va mayonezni panga qo'shing, darhol issiq sousni qo'ying va hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Siz ozgina suv quyishingiz mumkin, 1-2 daqiqa qaynatib oling.

Olingan aralashmani salat ustiga to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiring. Shundan so'ng, idishni ozgina pishirish tavsiya etiladi, sous ingredientlarga singib ketishi kerak, keyin u haqiqatan ham mazali va suvli bo'ladi. Konservalangan qizil loviya qo'shilgan bu oddiy salatni quruq tovada qovurilgan krutonlar bilan birga berish tavsiya etiladi.

Krutonli salat

Ushbu taom an'anaviy ingredientlardan foydalangan holda go'sht mahsulotlarini va klassik salatlarni yaxshi ko'radigan barchani xursand qilishi aniq. Bu erda hamma narsa juda oddiy, siz yangi soslar yaratishingiz va ularni pishirishingiz shart emas, siz shunchaki salatni mayonez bilan tatib ko'rishingiz, hamma narsani aralashtirib, xizmat qilishingiz mumkin. Uni universal taom deyish mumkin, chunki uni ziyofat dasturxonida berish yoki kundalik taom sifatida ishlatish mumkin.

Kerakli ingredientlar ro'yxati

Konservalangan qizil loviya va krutonlardan salat tayyorlash uchun siz quyidagi mahsulotlarni olishingiz kerak:

• tovuq filesi - 400 g;
• bankadagi qizil loviya - 1 dona;
• qattiq pishloq - 100 g (agar sizda parmesan bo'lsa, uni ishlatishingiz mumkin);
• bir nechta qattiq pomidor;
• qadoqlash krutonlari;
• salat yoki aysberg salatasi.

Oddiy mayonez bu yerda salat kiyinish sifatida ishlatiladi. Agar siz uni biroz originalroq qilishni istasangiz, unda bu mahsulotni quritilgan rayhon, maydalangan sarimsoq va marjoram bilan aralashtirishingiz mumkin.

Pishirish jarayoni

Tovuq va konservalangan qizil loviya bilan salatning texnologik jarayoni unchalik murakkab bo'lmasa-da, asta-sekin ko'rsatmalarga amal qilish tavsiya etiladi, shunda hamma narsa to'g'ri va mazali bo'ladi:

1. Tovuq go'shti pishganicha qaynatiladi (agar qaynatilgan go'shtni yoqtirmasangiz, uni to'g'ralgan holda tovada qovurish mumkin). Tayyor mahsulotni tolalar bo'ylab mayda bo'laklarga bo'ling, chuqur idishga soling.
2. Konservalangan loviya qutisini oching, suyuqlikni to'kib tashlang va tovuq go'shti solingan idishga soling. Qattiq pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazing, chetga qo'ying.
3. Pomidorlarni oling, ularni sovuq suv ostida yuving, keyin o'rta kubiklarga bo'ling. Qolgan ingredientlar bilan birga qo'ying.
4. Marul barglarini yaxshilab yuvib tashlang, so'ng ularni qo'lingiz bilan mayda bo'laklarga bo'ling. Qolgan mahsulotlarga o'ting.
5. Agar siz mayonezli sos tayyorlasangiz, undaalohida idishda barcha kerakli masalliqlarni aralashtiring, siz ham bu mahsulotni darhol idishga quyishingiz va hamma narsani yaxshilab aralashtirishingiz mumkin.
6. Salat deyarli tayyor bo'lgach, uni plastinkalarga joylashtirish va ustiga krutonlarni sepishgina qoladi.

Tayyor taomni ko'katlar bilan bezash mumkin.

Kolbasa va konservalangan qizil loviya bilan salat

Mehmonlaringiz yoki oilangizni ajablantiradigan ajoyib iliq salat retsepti. Ushbu taomning yordami bilan siz kichik bayramona kechki ovqatni tashkil qilishingiz mumkin, chunki u ajoyib ko'rinishga, xushbo'y hidga va ta'mga ega. Ushbu taomni ikki kishiga tayyorlash uchun siz quyidagi mahsulotlar miqdorini olishingiz kerak:

• kolbasa (xom dudlanganidan foydalanish tavsiya etiladi) - 100 g;
• salat barglari - 100 g;
• bitta katta bolgar qalampiri;
• konservalangan loviya;
• ikkita kichik pomidor;
• 40g parmesan pishloq;
• sarimsoq chinnigullari.

Bu erdagi salat sosu soya sousi, balsamik sirka, shakar va sariyog 'aralashmasidan iborat. Sos juda murakkab va pishirishga yarim soat vaqt ketadi, shuning uchun vaqtingizni rejalashtiring.

Taom tayyorlash va pishirish

Avval siz salat sosimini tayyorlashingiz kerak. Buning uchun 60 ml balsamik sirka uchun 40 ml soya sousini oling, shuningdek, 100 g sariyog ', 100 ml suv va bir necha choy qoshiq shakar kerak. Bu aralashmani taxminan 30 daqiqa qaynatib oling. Aralash taxminan uchdan bir qismga qisqarganida, u bo'lishi mumkinissiqdan olib tashlang, bir muddat sovib turing. Harorat pasayganda, sariyog 'suyuqlikni yanada quyuqlashtiradi.

Koʻkatlarni qoʻlingiz bilan terib, likopchaning pastki qismiga qoʻying. Yuvilgan pomidorlarni tilimga kesib oling, ehtiyotkorlik bilan qirralarning atrofiga joylashtiring. Endi siz sosisni chiziqlar bilan, bolgar qalampirini kub shaklida kesishingiz kerak. Bir tomchi sabzavot yoki zaytun moyi qo'shib, bu ikki mahsulotni panga soling. Sarimsoqning bir chinnigulini oling, uni 4 qismga bo'ling, panga soling. Siz uni salatga qo'shishingiz shart emas, shunchaki issiqlik bilan ishlov berish paytida u asosiy mahsulotlarga o'z ta'mini beradi.

Masalliqlar qovurilganda, parmesan pishloqini ingichka tilimga kesib oling. Ko'pchilik uyda maxsus kesish mashinasiga ega bo'lishi dargumon, shuning uchun siz oddiy sabzavot tozalagichdan foydalanishingiz mumkin. Uning yordami bilan siz mukammal tekis va ingichka bo'laklar yasashingiz mumkin.

Ozgina sovutilgan sous solingan likopchaga salat barglarini quying. Konservalangan loviya kavanozini oching, ularni ko'katlarga qo'ying, so'ngra skovorodkadagi mahsulotlarni qo'ying, eng yuqori qismiga bir necha bo'lak mayda to'g'ralgan pishloq qo'ying. Hammasiga sousni to'kib tashlang, bir nechta ko'kat novdalari bilan bezang va taom xizmatga tayyor.

Bu holda, xom dudlangan kolbasa ishlatilgan, lekin agar xohlasangiz, jambon ham bu erda juda mos keladi. Agar siz bunday ingredientlar bilan pishloq yoki ovqatni yoqtirmasangiz, unda parmesan o'rniga oddiy krakerlardan xavfsiz foydalanishingiz mumkin. Pishirishning go'zalligi shundaki, siz o'zingizning oshxonangiz bo'yicha retseptlarni o'zgartirishingiz mumkinafzal.

Endi siz konservalangan qizil loviya asosidagi o'ziga xos va to'yimli salat retseptlarini bilasiz. Bu taomlarning barchasi vaqt sinovidan o'tgan, turli shaharlar va mamlakatlardan minglab odamlar ularni yoqtirishgan. Ularni ham, siz ham pishirishga harakat qiling.