Sosis va qo'ziqorinli oddiy salatlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Bu taom juda koʻp qirrali ekanligidan boshlaylik. Va u ikkita asosiy ingredientga qo'shimcha ravishda ko'plab qo'shimchalarni o'z ichiga olishi mumkin. Natijada, pazandachilik fantaziyasi rivojlanadi va har bir oilada taomning o'ziga xos asl nusxasi mavjud. Bundan tashqari, kolbasa va qo'ziqorinli salatni tayyorlash juda oddiy - hatto yangi boshlanuvchi uy oshpazi ham buni qila oladi. Shunday qilib, ushbu qiziqarli mavzuni o'zlashtirmoqchi bo'lganlar uchun bu erda bir nechta asosiy retseptlar mavjud. Va u erda - xohlaganingizcha va shaxsiy didingiz va xohishingizga ko'ra o'zgartiring.

Oson retsept

Qo'ziqorin va dudlangan kolbasa bilan salat uchun masalliqlar assortimenti bugun hamma uchun mavjud. Bizga kerak bo'ladi: 250 gramm kolbasa (a'lo sifatli bo'lishi kerak, aynan qaysi nav - tanlovni sizga qoldiramiz), bir banka konservalangan makkajo'xori, 250 gramm yangi shampignon, uchta engil tuzlangan bodring (agar xohlasangiz, yana, ularni yangilari bilan almashtirishingiz mumkin), 3 dona tuxum, bitta piyoz, bitta sabzi, sarimsoq chinnigullar, o'simlik moyi, mayonez va bezatish uchun ko'katlar.

Pishirish oson

1. Piyozni tozalang va yuving, kub yoki chiziqlar bilan kesing.
2. Sabzini tozalang va yuving, mayda maydalang yoki "koreyscha" uchun.
3. Mening qo'ziqorinlarim va ortiqcha namlikni peçete bilan olib tashlang, bo'laklarga bo'ling.
4. Tuzlangan bodringni chiziqlar yoki mayda bo'laklarga bo'ling. Xuddi shu bo'laklar - va dudlangan kolbasa, uni qobig'idan tozalagandan keyin.
5. Bu vaqtda qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib oling. Keyin sovutib oling, tozalang va chiziqlar bilan kesing.
6. Tovaga ozgina o'simlik yog'i qo'shing va yaxshilab qizdiring. Piyoz qo'shing va yumshoq bo'lgunga qadar qovuring. Sabzi qo'shing, uni piyoz bilan bir necha daqiqa qovuring. Keyin qo'ziqorinlarni pandagi umumiy massaga qo'shing. Har bir narsani yaxshilab aralashtiramiz va taxminan 15 daqiqa qovuramiz. Oxirgi vaqtda ta'mga tuz / murch qo'shing. Ingredientlar solingan idishni olovdan olib tashlang va tarkibini xona haroratiga qadar sovushini kuting.
7. Mayonezni kolbasa va qo'ziqorinli salat tayyorlash uchun idishga soling (dastlab, taxminan 50-80 gramm, keyin, agar biror narsa bo'lsa, qo'shing). Biz bir xil sarimsoq chinnigulini maydalaymiz.
8. Xuddi shu idishga panning tarkibini (sovutilgan shaklda), shuningdek, boshqa oldindan tayyorlangan ingredientlarni quying. Har bir narsani yaxshilab va muloyimlik bilan aralashtiring. Agar shunday ehtiyoj bo'lsa, tuz va mayonez qo'shishingiz mumkin.
9. Biz qo'ziqorin va dudlangan kolbasa solingan salatni stolga berish uchun idishga joylashtiramiz. Yuqoridan tug'ralgan yangi o'tlar bilan bezang. Siz tuxum halqalari va boshqa bezak turlaridan foydalanishingiz mumkin - bu erda biz shaxsiy oshxona didimizga ko'ra harakat qilamiz. Stolga tuyadi sifatida xizmat qiling (ha, xizmat qilishdan oldin uni muzlatgichda bir muddat turishingiz kerak). Va agar xohlasangiz, undashunday mazali plomba bilan tortletlar tayyorlashingiz mumkin.

Salat: qo'ziqorin, kolbasa, pishloq

Bu retseptni tayyorlash avvalgisi kabi deyarli oson (hech boʻlmaganda printsipi bir xil).

300 gramm qo'ziqorin, piyoz, 3 dona tuxum, 300 gramm jambon, 200 gramm pishloq, mayonez oling. Bezatish uchun maydalangan tuxum sarig'i, ozgina pishloq, ko'katlarning yangi novdalaridan foydalanamiz (ukrop yaxshi).

Pishirish oson

1. Qovurilgan skovorodkada ozgina o'simlik yog'ini qizdiring va tozalangan piyozni qovuring va mayda bo'laklarga bo'ling.
2. Qo'ziqorinlar (qo'ziqorinlar bu erda juda yaxshi, lekin "o'rmon" varianti ham mumkin) yuving va tozalang, kub shaklida kesib oling va piyoz biroz qizarib ketganda panga qo'shing. Chorak soat qovuring.
3. Ayni paytda tuxumni qattiq qaynatib oling, sovutib oling va ularni mayda maydalang (yoki siz ularni mayda kubiklarga kesib olishingiz mumkin - yuqorida aytib o'tilganidek, kolbasa va qo'ziqorinli salat har xil o'zgarishlarga imkon beradi).
4. Jambonni kub shaklida yoki chiziqlar bilan kesib oling.
5. Pishloqni mayda maydalang.
6. Barcha ingredientlar (qo'ziqorin va piyozni oldindan sovutib oling!) Katta idishga soling va mayonez bilan yaxshilab aralashtiring. Salatni kolbasa va qo'ziqorinlar bilan ukrop novdalari bilan bezatamiz, ustiga maydalangan tuxum sarig'ini sepamiz.

Va nihoyat, yana bir ajoyib salat.

Salat: loviya, qo'ziqorin, kolbasa

Bu variant asosiy ingredientlardan biri sifatida loviyadan foydalanishni oʻz ichiga oladi. Keling, 200 grammni olaylik. Sizga ham kerak bo'ladi:200 gramm koreyscha sabzi, 200 gramm dudlangan yoki xom dudlangan kolbasa, piyoz, 250 gramm shampignon, o‘simlik yog‘i, mayonez va ziravorlar.

Konservalangan loviyani o'z sharbatimizda olamiz. Suvni to'kib tashlang va pishirish uchun idishga soling. U erda biz ham qo'ziqorin, sabzi, tug'ralgan kolbasa, piyoz bilan oldindan qovurilgan joylashtiramiz. Mayonez bilan seping va aralashtiring. Agar so'ralsa, siz ko'katlarni qo'shishingiz mumkin - mayda tug'ralgan. Hammaga xayrli ishtaha!