2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Kalvados - alkogolli ichimlik, Remark asarlarida kuylangan. Uning vatani Frantsiya (Normandiya viloyati), u erda olma sharbatini distillash orqali olinadi. Ishlab chiqaruvchilar olmaning maxsus navlarini etishtiradilar - ular kichik bo'lishi va etarli miqdorda tanin (kislota) ni o'z ichiga olishi kerak. Ulardan biridan so'ng, sir saqlanadigan retseptlarga ko'ra, bu kuchli va xushbo'y gazlangan ichimlik olinadi. Kalvadosdagi spirtning ulushi 40% gacha. Odatda, u sotilishidan oldin maxsus tayyorlangan eman bochkalarida bir necha yil davomida qariydi, shunda u go'zal kehribar rang va boy hidga ega bo'ladi. Kalvadosni qanday ichish kerak, bizning maqolamizda batafsilroq o'qing. Bugungi kunga kelib ichimlikning asosiy yetkazib beruvchisi uning vatani - Frantsiya hisoblanadi. Garchi Rossiyada u hali etarlicha mashhurlikka erishmagan va juda qimmat bo'lsa-da, butun dunyodagi biluvchilar uni aperitif sifatida ishlatishadi, ya'ni ovqatdan oldin, chunki uning ta'mi va sifat xususiyatlariishtahani yaxshilash.
Ular Kalvadosni qanday ichishadi?
Bu ichimlikning ta'mi va unga mos keladigan kuchi tufayli ko'pincha olma arog'i deb ataladi. Xizmat qilayotganda uni xona haroratiga qadar qizdirish kerak - uni muzlatgichdan yoki minibardan oldindan olib tashlash kifoya. Yuqorida aytib o'tganimizdek, ovqatdan oldin qabul qilingan bu spirtning oz miqdori ishtahani yaxshilaydi, lekin uni hazm qilish vositasi sifatida ham ishlatish mumkin. Bu shokolad, meva yoki qahva bilan yaxshi ketadi. Calvados uchun ko'zoynaklar oddiy konyakdir. Ularning keng yumaloq shakli ichimlikning barcha xususiyatlarini to'liq ochib berishga imkon beradi. Birinchi qultumdan oldin stakanni qo'lingizda bir muddat ushlab turing - bu sizga olma ta'mini his qilish imkonini beradi. Esda tutingki, bu spirtli ichimlik qanchalik katta bo'lsa, uning xushbo'yligi va ta'mi qanchalik kuchli bo'lsa. Ushbu ichimlikning eng mashhur ishlab chiqaruvchilari - Busnel, Boulard, Fiefs Cent-Anne va M. Dupon. Kalvadosni qanday ichish haqida gapirganda, biz "Norman fossa" (trou normand) deb nomlangan taniqli frantsuz an'anasini ham eslatib o'tishimiz mumkin. Bu tushlik yoki kechki ovqat paytida ovqatlanish oralig'ida bu spirtning oz miqdorini olishni o'z ichiga oladi. Bu, ayniqsa, bayram taomlari uchun juda mos keladi.
Ular kalvadosni mexnatda qanday ichishadi?
Ko'pgina alkogolli ichimliklar singari, Calvados nafaqat o'zi, balki aralashmalar sifatida ham yaxshi.sharbatlar, vermutlar va likyorlar bilan. Keling, ulardan ba'zilarini aralashtiramiz. Nyu-York olma kokteyli uchun sizga kerak bo'ladi:
- 40 ml. fransuz kalvadosi;
- 20 ml "Bakkardi Rosso";- bir necha tomchi konsentrlangan apelsin siropi yoki sharbati.
Yuqoridagi barcha masalliqlarni shaykerda silkiting, muz qo'shing va martini stakanida xizmat qiling. Yoqimli sarguzasht aralashmasini tayyorlash va gullagan olma bog'ining mazali hididan bahramand bo'lish uchun shakerda aralashtiring. muz bilan:
- 40 ml Kalvados;
- 20-25 ml (ta'bga ko'ra) har qanday jin;- 20-30 ml greyfurt sharbati.
Endi siz sof Kalvadosni qanday ichishni va undan qanday oddiy va mazali kokteyllarni tayyorlashni bilganingizdan so'ng, uni uy minibarining munosib tarkibiy qismiga aylantirishingiz mumkin. Ko‘p miqdorda kuchli alkogol sog‘lig‘ingizga zarar etkazishi mumkinligini yodda tuting.
Tavsiya:
Qabziyat uchun kepak: qanday ichish kerak, qaysi birini tanlash kerak? Pivo tayyorlash retseptlari, davolashning ijobiy va salbiy tomonlari
Ko'pchilik uchun ovqat hazm qilish muammosi jiddiy noqulaylik tug'diradi. Statistik ma'lumotlarga ko'ra, shifokorning retseptisiz og'riq qoldiruvchi vositalarni qabul qilish holatlarining 80 foizi ich qotishi bilan birga keladigan shishiradi va kolikdir. Elyafning etishmasligi ichaklar faoliyatining yomonlashishiga olib keladi, bundan boshqa barcha muammolar kelib chiqadi. Bugun biz ovqat hazm qilishni normallashtirish va muammoni unutish uchun ich qotishi uchun kepakni qanday qabul qilish haqida gapiramiz
Lavlagi sharbatini qanday to'g'ri ichish kerak? Anemiya, onkologiya yoki ich qotishi uchun lavlagi sharbatini qanday ichish kerak
Beetroot o'zining noyob tarkibi tufayli parhez stolining menyusiga kiritilgan. Sharbat terapiyasining afzalliklari va bunday davolanishning ajoyib natijalari haqida ko'p yozilgan. Ammo agar siz lavlagi sharbatini to'g'ri ichishni bilsangiz, ko'plab kasalliklardan va hatto saratondan xalos bo'lishingiz mumkin
Qizil sharobni qanday ichish kerak: ichish sirlari
Ushbu maqola sizga qizil sharobni qanday qilib to'g'ri ichish kerakligini aytib beradi. Ushbu ichimlikni ichish san'atida ko'plab sirlar mavjud bo'lib, ular stolda xizmat qilish kerak bo'lgan harorat, ko'zoynak va hatto gazaklarni o'z ichiga oladi
Jin ichish: retsepti, tarkibi. Jinni qanday ichish kerak. Jin kokteyllari
Balki har bir mamlakatda o'ziga xos an'anaviy spirtli ichimlik bor. Misol uchun, ko'pchilik Rossiyani aroq bilan, Amerika Qo'shma Shtatlarini viski bilan, Angliyani esa jin bilan bog'laydi. Ushbu maqolada biz ingliz milliy ichimlikini ko'rib chiqamiz
Kalvadosni qanday to'g'ri ichish kerak
Taxminan XV asrda Normandiyada paydo bo'lgan bu noyob ichimlik vaqt o'tishi bilan mashhur bo'lib ketdi. Kalvadosni qanday ichishni, unga nima berishni hal qilish uchun biz eslaymizki, bu kuchli alkogol (taxminan 40 daraja), u sidrdan tayyorlanadi. Dunyoda ushbu brenddan foydalanish huquqiga ega bo'lgan Calvados ishlab chiqaruvchilari juda kam
