Mazali irmikli taomlar: retseptlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Yirmikda organizm uchun zarur boʻlgan juda koʻp foydali moddalar mavjud. Biroq, hamma ham undan bo'tqani yoqtirmaydi. Semolinadan siz turli xil mazali taomlarni, shu jumladan shirinliklarni tayyorlashingiz mumkin. Bu bulochka, irmik, krep, krep va boshqalar bo'lishi mumkin. Ushbu maqolada biz irmikni o'z ichiga olgan bir necha oddiy retseptlarni ko'rib chiqamiz.

Pie

Semolina taomlari mazali, og'izni sug'oradigan, qoniqarli va sog'lom. Bu dondan siz pirogning byudjet versiyasini tayyorlashingiz mumkin, u juda tez va oson tayyorlanadi.

Pishirish varag'ini oling, sariyog' bilan yog'lang, ustiga irmik seping. Endi siz xamirni to'kib tashlashingiz va muloyimlik bilan tekislashingiz mumkin. Ustiga chiroyli tug‘ralgan banan va olma qo‘shing, kunjut yoki haşhaş urug‘i seping (uyda nima topsangiz). Tovoqni pechga 180 darajaga qo'ying. Pirogni taxminan 20 daqiqa davomida pishiring. Sovugandan keyin shakar kukuni seping.

Flatcakes

Bu retsept avvalgisi kabi oson. Bolalar kreplarni tatib ko'rishdan xursand bo'lishadi va ularga irmik qo'shilganini hatto taxmin qilishmaydi.

Ryazhenka yoki kefir (500 ml) va irmik oling, 15 daqiqa aralashtiramiz.chetga qo'ying. Keyin, xuddi shu idishda, 4 osh qoshiq qo'shing. l. shakar, 1 tuxum, 0,5 osh qoshiq. un va 2-3 g soda. Yaxshilab aralashtiramiz. Xamir yupqa bo'lsa, smetana konsistensiyasiga qadar un qo'shing.

Bir osh qoshiq bilan xamirni olib, issiq tovaga kreplarni qo'ying. Pancakes xom bo'lib chiqmasligi uchun o'rtacha olovda qovurish kerak. Xizmat qilayotganda siz asal, quyultirilgan sut yoki murabbo bilan xizmat qilishingiz mumkin. Sinab ko‘rsangiz, irmikli taomlar juda mazali ekanligiga amin bo‘lasiz.

Blin

Oilangizni nonushta uchun ajoyib desert bilan xursand qilishingiz mumkin. Tovadagi irmikli taomlar pishirishning eng oson va tez usulidir.

0,5 litr kefirga 125 g irmik qo'shing. Besh daqiqadan so'ng, 1,5 osh qoshiq quying. l. shakar, bir chimdim tuz, 1 stakan un va 3 g soda.

Tovoqni isitib, bekon bilan yog'lang va kreplarni ikki tomondan qovuring. Shirinlikni murabbo, asal va boshqa shirinliklar bilan xizmat qiling. Hammasi xonadoningizning afzalliklariga bog'liq.

Casery

Yirmik va tvorogdan tayyorlangan taomlar juda mazali va foydali, ayniqsa ular pechda pishirilsa.

Oilangizni yoki mehmonlaringizni kostryulka bilan xursand qilish uchun kerakli mahsulotlarni tayyorlang.

Avval 2 ta tuxum oqini sarig'idan ajratish kerak. Sizga hamma narsa kerak bo'ladi, shuning uchun hech narsani tashlashga shoshilmang. Tuxum oqini tuz bilan yaxshilab urib, bir chetga qo'ying. Sariqlarni shakar bilan aralashtiring (6 osh qoshiq). 500 g tvorog va 50 g irmik qo'shing. Xuddi shu idishga 25 dona tushiringg mayiz va yaxshilab aralashtiramiz.

Pishirish varag'ini pergament qog'oz bilan yoping, lekin siz usiz ham qila olasiz. Shaklni moy bilan yog'lang, irmik seping va xamirni butun shaklga teng ravishda yoying. Pechni 180 darajaga yoqing va shirinlikni 30 daqiqadan ko'proq vaqt davomida pishiring. Vaqti-vaqti bilan tayyorlikni tekshiring, chunki har bir pechning o'z vaqti bor.

Mannik

Bu tortni bayram dasturxoniga tayyorlash mumkin. Tez tayyorlanadigan go'zal va mazali desert chiqadi. Uni tayyorlash uchun siz bir stakan irmik va kefir olishingiz kerak. Ularni aralashtirib, donni shishishi uchun 20 daqiqadan ko'proq vaqt davomida pishiring.

Ayni vaqtda alohida idishda 2 dona tuxum va 1,5 stakan shakarni mikser bilan urib, u yerga 5 gr pishirish kukuni va 100 gr un soling. Yorma shishib ketganda, ikkala idishni ham birlashtirib, yaxshilab aralashtiramiz.

Agar xamir suyuq bo'lib chiqsa, yana 100 g un qo'shing, lekin kerak emas. Qolipni (pan) sariyog 'bilan yog'lang va pechni 180 daraja yoqing. Xamirni qolipga to'kib tashlang. Kekni pechga 15 daqiqaga qo'ying, so'ngra tayyorligini tekshiring. Xamir oltin jigarrang bo'lishi kerak.

Kek duxovkadan chiqqanda uni murabbo, murabbo yoki shokolad bilan surting. Hammasi sizning afzalliklaringizga bog'liq. Tortni qulupnay, malina, qizil va oq smorodina kabi rezavorlar bilan bezashingiz mumkin.

Semolina va rezavorlar bilan desert

Bolalar yoqtiradigan yana bir shirin taomni e'tiboringizga havola qilamiz. Buning uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi: 200 g rezavorlar (qora,qizil smorodina, qulupnay, ba'zan malina), ozgina shakar (taxminan 50 g), 35-40 g irmik va 200 ml suv.

Rezavorlarni suvga botirib, sekin olovga qo'ying. Qaynatgandan keyin 8 daqiqa davomida pishiring. Mevalarni filtrlang va ularni elakdan o'tkazing. Kek tashlab yuborilishi kerak, pyuresi esa sharbat bilan aralashtiriladi. Biz shakar bilan uxlab qolamiz va sekin olovga qo'yamiz. 3 daqiqadan so'ng irmik qo'shing va 4-5 daqiqa pishiring, ortiq emas.

Shirinlikni sovutib, chuqur idishga quying va silliq bo'lguncha blender bilan uring. Tetiklantiruvchi effekt uchun yalpiz bargi yoki limon sharbati qo'shishingiz mumkin.

Agar sizga urug'siz shirinlik kerak bo'lsa, unda malina qo'shmaganingiz ma'qul. Bunday shirinlik uchun qora smorodina va ozgina qulupnay eng yaxshisidir.

Xulosa

Endi irmikdan qanday taomlar tayyorlash mumkinligini bilasiz. Retseptlar har bir uy bekasi uchun oson va arzon. Bu shirinliklarning eng diqqatga sazovor tomoni shundaki, irmik umuman sezilmaydi, lekin u mazali, o'ziga xos bo'lib chiqadi va bunday taomni nafaqat nonushta uchun, balki bayramona dasturxon uchun ham xizmat qilish uyat emas. Ayniqsa, shirinliklarni yaxshi ko'radigan bolalar ko'p bo'lsa.

Semolina har qanday pirogga qo'shilishi mumkin. Bu taomga original va nozik ta'm beradi. Taqdimot shirinlikning nafisligini to'ldiradi. Siz uni yilning istalgan vaqtida bezashingiz mumkin. Yozda har qanday yorqin berry qiladi. Bu smorodina, qulupnay, mayin va hokazo bo'lishi mumkin. Qishda siz mandarin, banan va apelsin qo'shishingiz mumkin.

Pishiring, tajriba qiling, oshpazlik mahoratingiz bilan yaqinlaringizni ajablantiring va baham ko'ringSiz shaxsan sinab ko'rgan retseptlar. Esda tuting: taqdimot juda muhim. Axir mehmonlar bu taomni tatib ko'rishni xohlashlari unga bog'liq.